菠萝咕噜肉糖醋汁(菠萝咕噜肉糖醋汁比例)

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菠萝咕噜肉糖醋汁

1、咕噜肉，称保肉或糖醋肉，是一道典式菜肴，甜口、色泽诱人而人喜。

2、 里脊肉切小块，盐、椒粉、料酒、鸡蛋等腌制20分。 好面糊，把淀粉与适量水混合，直至挂住面糊。 油升后，把肉块至金。复，使肉质酥脆。 起一锅，炒制糖醋汁。把番茄酱、糖、白醋与淀粉水混合，炒至糖融化，泡。

3、糖醋汁甜比例口味调整，甜适为宜。快速炒使肉块入味，蔬菜爽脆口感。使用新菠萝，先把菠萝块焯水去除部分味，使口感谐。骤小贴士，就在家尝试制作一道美味糖醋咕噜肉。

4、骤1：备好8糖醋汁 骤2：五肉两面切刀，再切至4公分大小块 骤3：用盐、椒粉腌制，裹上蛋生粉 骤4：五肉至金，油点返，出多油分 骤5：下少油，放入糖醋汁配料炒。

5、腌制：把腌肉放置一旁，腌制20分，让肉块吸收调味料。辅料：把青椒洗净去籽切块，菠萝切块，葱切，蒜切片备用。肉：在锅倒入足够油，油升至7热时（180℃），放入腌制肉块，分批至表面金，捞出沥油。

凤梨咕噜肉怎么做好吃

1、梨炒饭：把梨切小块，与饭、火腿、蔬菜等炒制，适量酱油盐调味，撒上葱，做出一香味俱佳梨炒饭。

2、食材：梨1个、猪肉300克、甜青椒1个、椒1个、鸡蛋1个、番茄酱50克、白砂糖25克、白醋1勺、淀粉10克、清水1勺、水淀粉1勺、宽油适量、盐少。猪肉切块，带点肥肉，油后更。切猪肉加一点盐腌制15分入味，腌好后打入一只鸡蛋。

3、梨炒饭：把梨切小块，与饭、蔬菜、鸡蛋等炒制，适量酱油调味料，做出一香味俱佳梨炒饭。梨咕噜肉：这是一道典式菜肴，把猪肉或鸡肉裹上淀粉至金，用梨汁、糖、醋等调制酱汁烹饪，梨块，甜口。

4、制作梨咕噜肉骤：，把五肉去并洗净，用刀背轻轻拍后，切适合块状。，适量盐、汁少打粉进行腌制，肉质入味，过程需要1个小时。腌制五肉2大匙马蹄粉，搅拌均匀，再半杯生粉蛋，搅拌至肉块均匀裹上粉状物。

菠萝咕咾肉最好吃的做法

1、起锅烧油，油八热下团制。至后捞出。油升后倒团复。至金后捞出。起一锅，水番茄酱司炒。再半勺盐、3勺糖1勺湿淀粉炒。2勺白醋肉团炒上色。倒入蔬菜块进行炒。淋上热油后出锅。一份美味菠萝咕咾肉就做好。

2、菠萝咕咾肉家做 里脊肉切小块，盐、椒粉、料酒、鸡蛋等腌制20分。 好面糊，把淀粉与适量水混合，直至挂住面糊。 油升后，把肉块至金。复，使肉质酥脆。 起一锅，炒制糖醋汁。把番茄酱、糖、白醋与淀粉水混合，炒至糖融化，泡。

3、菠萝咕咾肉是一道受式菜肴，它把甜菠萝与猪肉，口感，色泽诱人。

4、锅1大匙油，放入番茄酱，炒1分，炒出油。糖，炒。倒入3-4少蔬菜清，盐调味，烹入水淀粉，让酱汁变得、亮、色亮。，下入肉块菠萝，快速炒下，使锅酱汁均匀裹肉块菠萝。一道美味菠萝咕咾肉就。

5、菠萝咕咾肉是一道典菜品，是做：材料：- 500克猪肉，切小块 - 1个菠萝，去去核，切小块 - 1个青椒，切小块 - 1个椒，切小块 - 3颗大蒜，切碎 - 2片，切碎 - 2颗葱，切 - 适量面粉，腌制肉块 - 适量油。

6、 ，把猪颈肉切1厘见方块，2克盐少黑椒粉进行腌制，时间需超过10分。 接，把菠萝削切块备用。 把30克面粉与50克清水调面糊，静置10分。 把腌肉块放入面糊裹糊。

7、菠萝咕咾肉是一道典式菜肴，融合甜口味肉质，深受大人小孩喜。

如何自制美味的糖醋咕噜肉

1、食用油 适量 盐 适量 生粉 适量 鸡蛋 1个 腌料：料酒 1大勺 生抽 1大勺 白椒粉 少 糖醋汁：白糖 3大勺 白醋 2大勺 生抽 1大勺 老抽 少（用上色）水淀粉（生粉水） 适量 制作骤：食材：把猪里脊肉切厚1厘片，用刀背轻轻拍。青椒去籽切块，菠萝切块备用。

2、裹粉：在腌肉打入鸡蛋，搅拌均匀，让肉都裹上蛋。再逐次生粉，边加边搅拌，肉都均匀裹上一层生粉。油：在锅倒入足够油，烧至五热（℃）。把裹好生粉肉逐个放入油，火至表面金，捞出沥油。

3、糖醋咕噜肉是一道典式菜肴，甜口、色泽诱人而人喜。

4、 把煎猪肉块倒入炒青椒椒，糖醋汁炒匀。 把适量淀粉加水调淀粉水，倒入锅，炒均匀，使变稠。 ，口味调整，如需增加甜度，特制糖醋调料，再炒均匀。 装盘后撒上适量葱进行点缀，美味糖醋咕噜肉就做好。

5、糖醋咕噜肉是一道典式菜肴，甜口、色泽诱人而人喜。

6、炒配料：锅留少量油，切丝葱、、大蒜香，切青椒菠萝炒均匀。烹调：把肉块倒入锅，快速炒下，倒入事先调糖醋汁，快速炒使肉块均匀裹上。收汁：待稍收浓，肉块表面光亮时，关火。，糖醋咕噜肉已。

7、糖醋咕噜肉广东做：把猪肉切小块，用盐、料酒、生粉腌制10分；把腌制猪肉放入油锅至金，捞出沥油备用；锅留底油，葱蒜末香，番茄酱、白糖、醋、盐、清水烧开；把猪肉放入锅，炒均匀，勾芡收汁。

糖醋咕噜肉怎么做好吃正宗

1、在锅适量白糖、白醋、番茄酱适量水，煮开后调糖醋汁。把肉块倒入糖醋汁，快速炒均匀，使肉块吸收糖醋汁。口味调整糖醋汁度，适量水淀粉勾芡。把糖醋咕噜肉装盘，撒上葱点缀。糖醋咕噜肉关键糖醋汁调制肉块制。

2、烹调：把肉块倒入锅，快速炒下，倒入事先调糖醋汁，快速炒使肉块均匀裹上。收汁：待稍收浓，肉块表面光亮时，关火。，糖醋咕噜肉已。注意事：肉块切得太大，烹食用。肉时油不宜过低，肉块会吸油变得油腻。

3、出锅：把肉倒入锅，快速炒，使肉都裹上糖醋汁。撒上葱，炒均匀后出锅。注意事：肉切得太大，烹食用。肉时油不宜过，外里生。糖醋汁甜口味调整。勾芡时要快速炒，糖醋汁粘锅。

4、 把煎猪肉块倒入炒青椒椒，糖醋汁炒匀。 把适量淀粉加水调淀粉水，倒入锅，炒均匀，使变稠。 ，口味调整，如需增加甜度，特制糖醋调料，再炒均匀。 装盘后撒上适量葱进行点缀，美味糖醋咕噜肉就做好。

咕噜肉怎么做简单又好吃

1、出锅：把肉片倒入锅，快速炒下，让肉片均匀裹上糖醋汁，炒至收紧出锅。装盘：把咕噜肉装盘，撒上葱点缀，上桌享用。这道咕噜肉做简单，口感外酥里嫩，甜适，适合聚餐或日饮食。

2、骤 把五肉洗净。用刀把猪猪肉间切开口，手拉着，手用菜刀削刮，把肉分。把猪肉切4厘小方块。把适量生抽、白酒盐倒搅拌均匀，腌制半个小时。把菠萝处理，去掉头尾。

3、咕噜肉做简单好吃？材料：去五猪肉500克，熟笋肉克，鸡蛋30克，辣椒25克，葱5克，蒜泥，芝油5克，盐5克，汾酒5克，湿淀粉40克，淀粉75克，生油750克，咸番茄酱。