自制柠檬鸡爪的准确配料(自制柠檬鸡爪的准确配料表)

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自制柠檬鸡爪的准确配料

1、所需材料：鸡爪、柠檬、香菜、大蒜、辣椒、生。调味料包括：生抽、白醋、白糖、生油（或芝油）、盐焗鸡粉、凉白开、料酒。把购买回来鸡爪清洗净，去除鸡爪指甲，并把切两半，更易入味。把鸡爪冷水下锅，生片料酒去腥味。烧开后，煮8分。

2、柠檬鸡爪制作方配料：材料：- 鸡爪 500克 - 片 少量 - 柠檬 1个 - 葱 1根 - 椒 8粒 - 醋 8勺 - 生抽 5勺 - 小椒 3-4个（口味调整）- 洋葱 半个 - 盐 1勺 - 白糖 1勺 - 蚝油 1勺 - 料酒 1勺 制作骤： 鸡爪剪去指甲，切小块。

3、食材：鸡爪1000克、柠檬1个、洋葱100克、蒜香菜、小辣椒、生抽250毫升、醋50毫升、白糖20克、料酒、、八角、椒粒适量。鸡爪，洗净备用。鸡爪剪掉指甲，剪两半，用清水洗掉表面备用。柠檬切片、洋葱切块、小椒剁碎、蒜切片备用。

4、材料：鸡爪、柠檬、香菜、大蒜、辣椒、生，调料：生抽、白醋、白糖、生油(芝油)、盐焗鸡粉、凉白开、料酒。买回来鸡爪清洗净后，把鸡爪指甲剁掉，把鸡爪切两半备用，切两半更入味。

5、原料：鸡爪10只，糖2勺，四片，料酒适量，小椒1个，老抽1勺，香菜2根，柠檬半只，醋4勺，蒜适量，生抽4勺，蚝油1勺，剁辣椒适量，芝油适量，芝适量。把鸡爪洗净冷水下锅，放入料酒片煮十二分捞起洗，用盘子装着放入冰水浸泡半个小时去骨。

6、在家制作柠檬鸡爪。

柠檬鸡爪的制作方法和配料

1、材料：鸡爪、柠檬、香菜、大蒜、辣椒、生，调料：生抽、白醋、白糖、生油(芝油)、盐焗鸡粉、凉白开、料酒。买回来鸡爪清洗净后，把鸡爪指甲剁掉，把鸡爪切两半备用，切两半更入味。

2、食材配料：鸡爪10只，柠檬4片，1颗，小辣4个，蒜头3瓣。芝香油10g，生抽30g，醋10g，白糖10g，料酒10g，鸡5g。把鸡爪爪尖去掉，改刀，4个脚趾落刀，把鸡爪切3小块，鸡爪更入味味，吃。把辣椒香菜切，、蒜、柠檬切片备用。

3、食材：鸡爪1000克、柠檬1个、洋葱100克、蒜香菜、小辣椒、生抽250毫升、醋50毫升、白糖20克、料酒、、八角、椒粒适量。鸡爪，洗净备用。鸡爪剪掉指甲，剪两半，用清水洗掉表面备用。柠檬切片、洋葱切块、小椒剁碎、蒜切片备用。

4、材料：鸡爪、小辣、洋葱、大蒜、生、泡椒、香菜、柠檬。调料：酱油（建议用老抽）、醋、料酒、白糖。取一部分生切片，大蒜拍碎备用。锅里加水生蒜料酒鸡爪，水开后煮10分。鸡爪捞出用冷水一会去油，用冰水泡一会让肉质更有嚼劲。

柠檬鸡爪的做法和配料

1、原料：鸡爪10只，糖2勺，四片，料酒适量，小椒1个，老抽1勺，香菜2根，柠檬半只，醋4勺，蒜适量，生抽4勺，蚝油1勺，剁辣椒适量，芝油适量，芝适量。把鸡爪洗净冷水下锅，放入料酒片煮十二分捞起洗，用盘子装着放入冰水浸泡半个小时去骨。

2、原料：鸡爪、柠檬、洋葱丝、椒、冰块、酒、细盐、生抽。鸡爪减掉指甲过下开水，捞出。把鸡爪清水放入锅，放入片片，蒜，上锅，煮10分。捞出沥水。切小块，放入玻璃碗，少杏子酒，放入柠檬片。

3、原料：鸡爪、柠檬、青柠檬、香菜、蒜头、小椒、冰水、黑醋、白糖、生抽、老抽。材料洗净备用。加青柠檬，材料切好摆盘待用。鸡爪清洗净，拍扁放入。冷水大火煮开，捞出浮沫。上子火煮10分关火。鸡爪捞出装盆，冰水没过，鸡爪更Q。

4、柠檬鸡爪 材料：鸡爪 配菜：洋葱碎、香菜、泡椒、小辣，青辣椒、蒜碎末、柠檬片 还需要料汁：醋、生抽 、糖水、纯净水 制作骤：把鸡爪指甲处理、切两半后不停洗，很好去腥。冷水下锅煮17分（记得加料酒、生去腥）。

5、柠檬爪制作方配料：材料：鸡爪500克、片少量、柠檬、葱1根、椒8粒、醋8勺、生抽5勺、小椒3-4个，想吃辣就下多一点、洋葱半个、盐1勺、白糖1勺、蚝油1勺、料酒1勺。鸡爪剪掉指甲，切碎。冷水下锅，放葱，，椒，料酒，大火煮开后，在煮10分。

6、材料：鸡爪、小辣、洋葱、大蒜、生、泡椒、香菜、柠檬。调料：酱油（建议用老抽）、醋、料酒、白糖。取一部分生切片，大蒜拍碎备用。锅里加水生蒜料酒鸡爪，水开后煮10分。鸡爪捞出用冷水一会去油，用冰水泡一会让肉质更有嚼劲。

7、对鸡爪进行反复清洗。放入冷水锅，片、料酒。水烧开后，撇去浮沫。香料，上锅再煮15分。鸡爪煮好捞出，冷藏备用。柠檬用盐水搓洗，去尾，切片。放入配料。1调味料。1用筷子搅拌均匀，放入冰箱冷藏两小时。1柠檬鸡爪制作。

柠檬鸡爪的制作方法和配料

1、材料：鸡爪、柠檬、香菜、大蒜、辣椒、生，调料：生抽、白醋、白糖、生油(芝油)、盐焗鸡粉、凉白开、料酒。买回来鸡爪清洗净后，把鸡爪指甲剁掉，把鸡爪切两半备用，切两半更入味。

2、食材：鸡爪225-500g，柠檬1个，料酒1勺，片适量，盐适量，蒜末适量，洋葱适量，小辣适量，生抽6勺，醋3勺，老抽1勺，糖1勺，香菜适量，香油适量。柠檬切片备用。鸡爪切开。鸡爪冷水下锅，倒入1勺料酒，适量片，1勺盐。水开煮15分，捞出后过凉水。

3、柠檬爪制作方配料：材料：鸡爪500克、片少量、柠檬、葱1根、椒8粒、醋8勺、生抽5勺、小椒3-4个，想吃辣就下多一点、洋葱半个、盐1勺、白糖1勺、蚝油1勺、料酒1勺。鸡爪剪掉指甲，切碎。冷水下锅，放葱，，椒，料酒，大火煮开后，在煮10分。

在家如何自制正宗的柠檬鸡爪

1、鸡爪洗净，切去指甲，洋葱半个切块，1块切片，蒜4瓣切末，柠檬1个切片。锅放入适量水烧开，放入鸡爪、片、椒1克、料酒1勺，煮10分。捞出放入冰水浸泡10分，捞出对半切开。

2、所需材料：鸡爪、柠檬、香菜、大蒜、辣椒、生。调味料包括：生抽、白醋、白糖、生油（或芝油）、盐焗鸡粉、凉白开、料酒。把购买回来鸡爪清洗净，去除鸡爪指甲，并把切两半，更易入味。把鸡爪冷水下锅，生片料酒去腥味。烧开后，煮8分。

3、柠檬爪制作材料：爪300克、柠檬2个（挤汁，切片）、椒、片，葱、蒜瓣、鸡、盐，洋葱，白糖，芝油。主打材料集合。提前把片，椒粒用开水泡发20分。把爪洗净，去掉指甲。片，葱爪放入锅，适量水，烧开后焯水2分。

4、鸡爪剪去指甲，切开。冷水下锅，加一勺料酒。丝葱节，大火煮开后转小火炖煮10分，口味喜好，煮喜欢软烂程度。捞出过凉水。柠檬切片，洋葱切碎。5勺生抽、8勺醋、1勺蚝油、1勺白糖，小椒碎搅拌均匀。鸡爪，泡两个小时。

柠檬鸡爪制作方法配料

1、鸡爪1000g、椒适量、5片、小椒3个、香菜6根、蒜8瓣、葱3根、柠檬1个、芝油适量、醋适量、酱油6勺、蚝油3勺。鸡爪去指甲对半开。把所配料切好备用。冷水下锅片跟椒，煮开后浮去白沫，煮10分，捞过冷水。

2、食材：鸡爪1000克、柠檬1个、洋葱100克、蒜香菜、小辣椒、生抽250毫升、醋50毫升、白糖20克、料酒、、八角、椒粒适量。鸡爪，洗净备用。鸡爪剪掉指甲，剪两半，用清水洗掉表面备用。柠檬切片、洋葱切块、小椒剁碎、蒜切片备用。

3、原料：鸡爪10只，糖2勺，四片，料酒适量，小椒1个，老抽1勺，香菜2根，柠檬半只，醋4勺，蒜适量，生抽4勺，蚝油1勺，剁辣椒适量，芝油适量，芝适量。把鸡爪洗净冷水下锅，放入料酒片煮十二分捞起洗，用盘子装着放入冰水浸泡半个小时去骨。

柠檬鸡爪正宗制作方法和配料

1、食材：鸡爪1000克、柠檬1个、洋葱100克、蒜香菜、小辣椒、生抽250毫升、醋50毫升、白糖20克、料酒、、八角、椒粒适量。鸡爪，洗净备用。鸡爪剪掉指甲，剪两半，用清水洗掉表面备用。柠檬切片、洋葱切块、小椒剁碎、蒜切片备用。

2、制作骤： 鸡爪剪去指甲，切小块。 冷水下锅，葱、片、椒料酒，大火煮开后转火煮10分。 煮鸡爪，把小椒切碎，柠檬切片，洋葱切碎备用。 调制酱汁：在容器，盐1勺、糖1勺、蚝油1勺、生抽5勺、醋8勺，搅拌均匀。

3、用料：鸡爪、小辣、洋葱、大蒜、生、泡椒、香菜、柠檬、酱油、醋、料酒、白糖。取一部分生切片，大蒜拍碎备用。锅里加水生蒜料酒鸡爪，水开后煮10分。鸡爪捞出用冷水一会去油，用冰水泡一会让肉质更有嚼劲。