笋尖怎么做菜(笋尖怎么做菜好吃)

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笋尖怎么做菜

1、笋尖拌菜：把笋尖切细丝，与蔬菜如丝、丝等混合，适量盐、醋、香油等调味品拌匀，制作清爽凉拌菜。笋尖烧豆腐：把笋尖与豆腐烧制，是一道素菜佳品。

2、笋尖拌菜：把笋尖切细丝或小，与蔬菜、豆芽等拌在，香油、盐、醋、蒜泥等调料拌匀，制作凉拌菜。笋尖煎饼：把笋尖切碎，面粉、鸡蛋、葱等混合，调糊状，在底锅煎制饼，外酥里嫩，有风味。

3、生切末；容器洗净，用开水烫过，晾水分备用。把笋尖用清水仔细清洗净，切条或，再用纯净水洗净。朝天椒磨碎备用。竹笋剥壳洗净切细长条，加盐腌制，用手捏去水份。放入无生水、无油净拌菜盆。

4、这是一道素菜，把豆腐笋尖烧制。先把豆腐切块，笋尖切片。锅放油，先把豆腐煎至两面金，再笋尖炒，豆瓣酱、酱油、糖、盐等调味料，加水烧至汁，豆腐笋尖吸收调味料。笋尖拌凉菜 笋尖做凉拌菜。

笋尖的家常做法有哪些

1、笋尖家做有种，见有清炒笋尖、笋尖炒肉、凉拌笋尖笋尖等。清炒笋尖是一道简单美味家菜。，把新笋尖洗净，切适口状。，热锅凉油，放入蒜末片香，笋尖快速炒。

2、凉拌笋尖是一道受家菜，它口感爽脆，清香口，营养，适合四季食用。

3、蒸笋尖是一道营养美味家菜。笋尖富含纤维、维生素物质，、肠道蠕动增系都。用蒸方式烹饪，保留天然口感营养分。

4、家笋尖做指南 三月春风带来生机勃勃气息，是春笋崭露头角。笋尖，是与五肉炖煮与咸肉炒，都欲罢。接，让探家笋尖五种做，品味春天。五肉炖春笋 材料：春笋一颗、五肉800克、冰糖数粒、大葱一棵、一块等。

5、清炒是简单做，保留笋尖原汁。，把笋尖洗净，去掉外，切片或丝。热锅凉油，下入蒜末香，笋尖快速炒。口味适量添加盐、鸡少白糖来提。炒至笋尖出锅。笋尖炖肉 笋尖与肉类搭配炖煮，吸收肉美，增加菜肴层次感。

6、笋尖烧菜：笋尖烧菜配料，与豆腐、木耳、香菇等烧制，适量调味料，烧至入味。笋尖拌菜：把笋尖切细丝或小，与蔬菜、豆芽等拌在，香油、盐、醋、蒜泥等调料拌匀，制作凉拌菜。

7、笋尖炒菜是一道嫩笋尖为食材家菜，口感，营养。

笋尖怎么烹饪比较好吃

1、 清炒嫩笋尖：- 选取新笋尖，清洗并去除笋顶部硬结。- 锅加油，烧热后嫩笋尖，快速炒至表。 蒜蓉炒嫩笋尖：- 把嫩笋尖切片或切，焯水至熟备用。- 热锅加油，香蒜末后，投入笋尖快速炒。- 适量盐调味，炒至食材相互分。

2、笋尖多种烹饪方式变得美味，清炒、凉拌煲都是不错选择。清炒笋尖是简单保留做。，把新笋尖洗净，切适当。，在热锅适量食用油，放入蒜末片香。当香味四溢时，笋尖，大火快速炒。笋尖口感。

3、清炒笋尖 清炒是见简单烹饪方，保留笋尖原汁。，把笋尖洗净，去掉外，切片或条状。热锅凉油，下入蒜末香，笋尖快速炒，适量盐、鸡调味，炒至笋尖出锅。这种做简单快捷，保留笋尖清脆口感。

4、在烹饪笋尖时，笋尖含有量，食用会有苦涩味，在烹饪前先用开水焯，去除苦涩味。，笋尖烹饪时间不宜过长，营养流失口感变差。，笋尖做多种多样，口味喜好来选择烹饪方。

5、 清炒嫩笋尖：把嫩笋，切3厘长斜。锅倒入适量油，片炒出香味，放入嫩笋，适量加盐清水，炒均匀至水分蒸发，嫩笋变得柔软出锅。 烤嫩笋尖：把嫩笋尖均匀抹上盐孜然粉混合调味料，放入预热至200℃烤烤制5-6分，直至表面呈现金。

有哪些笋尖的烹饪方法

1、清炒是见简单烹饪方，保留笋尖原汁。，把笋尖洗净，去掉外，切片或条状。热锅凉油，下入蒜末香，笋尖快速炒，适量盐、鸡调味，炒至笋尖出锅。这种做简单快捷，保留笋尖清脆口感。

2、烹饪：嫩竹笋尖烹饪方多样，清炒、炖、拌凉菜等。是种见烹饪方：清炒竹笋尖：热锅凉油，先香蒜末末，再竹笋尖快速炒，适量盐鸡调味，撒上葱出锅。

3、清炒笋尖：这是简单烹饪方，地保留笋尖自然风味。把笋尖洗净，去掉外层硬，切片或丝。热锅凉油，下入笋尖快速炒，适量盐少鸡调味，炒至笋尖出锅。笋尖炖肉：把笋尖与猪肉或鸡肉炖煮，使肉美与笋尖清香相互融合。

4、 清炒嫩笋尖：- 选取新笋尖，清洗并去除笋顶部硬结。- 锅加油，烧热后嫩笋尖，快速炒至表。 蒜蓉炒嫩笋尖：- 把嫩笋尖切片或切，焯水至熟备用。- 热锅加油，香蒜末后，投入笋尖快速炒。- 适量盐调味，炒至食材相互分。

5、 烹饪：嫩竹笋尖烹饪方多样，如清炒、炖、拌凉菜等。是种见烹饪方：- 清炒竹笋尖：热锅凉油，香蒜末末，竹笋尖快速炒，加适量盐鸡调味，撒上葱出锅。

酸辣笋尖的做法

1、辣笋尖做：竹笋剥壳洗净切细长条。加盐腌制，用手捏去水份。朝天椒磨碎备用。把辣椒笋尖拌匀。放入泡菜瓶压实，用水封住气。1个月，打开瓶后有味就好。瓶取出加油炒熟。

2、把腌水分挤要挤 放入瓶罐（玻璃 瓷 用铁质塑料制品）放压紧 压紧再压紧 能压多紧就多紧 压水分倒掉 放在凉处15至30天就 把一层扔掉是霉 就炒 宄？炒肉都 辣笋尖做 。

3、做 把芋细笋用凉水泡一会，洗净，把笋切丝。好蒜蓉葱。把调料香油淀粉调味汁。坐锅热油，等油烟蒜蓉、剁椒葱白炒香。再芋笋丝快速炒分，味汁炒均匀。

4、辣笋尖 这道菜口味辣开胃，适合喜欢口味人。把笋尖切片，用开水焯一除苦涩味。锅放油，下入蒜末、辣椒香，再笋尖炒，醋、酱油、糖、盐等调味料，炒至笋尖软熟，出锅前撒上葱增香。笋尖 笋尖煮，清新爽口。把笋尖切片，与排骨鸡肉煮。

5、辣笋尖线做 腌制辣笋尖前春笋焯水，放入容器，倒入白醋辣椒盐，二天就吃，想更辣些，请放盐，多腌制天，坏掉 煮好线，炒制料调制料，放入辣笋尖。

6、做： 把笋尖在热水里稍焯，为是去除笋尖涩味儿，洗净，笋尖比较大，破刀。

7、水煮笋尖：在锅足够水，水开后放入切笋尖，少盐，快速煮2-3分，目是去除笋尖生涩味，脆嫩。捞出，用冷水凉，沥水分备用。香调料：在锅适量油，油热后放入蒜末、生末小辣，快速炒出香味。