芋圆的制作过程(芋圆的制作过程和材料)

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芋圆的制作过程

1、 芋头：500克（选择质地软、口感粉糯品种）。 木薯淀粉：适量（用制作芋圆原料）。 白砂糖：适量（口味添加）。 清水：适量。制作骤 芋头处理：把芋头洗净、削，切小块，放入蒸锅蒸至熟，需要20-30分。

2、芋头洗净去后放入蒸锅内水蒸制，蒸至熟软后取出。芋头放入大碗内捣泥状，再调入盐、白糖、椒粉搅拌均匀。芋泥放凉后次粉搅拌均匀后，揉搓光不粘手面团，揉匀后静置间，再把面团揪若个芋圆。把芋圆放入内煮熟，美味芋圆就做好。

3、芋圆制作方：用料：200g、紫薯200g、木薯粉250g、50g。骤：紫薯洗净去后切小块，放锅内蒸熟。把蒸熟紫薯用料理机打泥状。在薯泥筛入木薯粉拌匀，揉不粘手面团。取部分搓长条，滚刀切小儿，生芋圆。

芋圆的做法

1、芋圆做：去，洗净，切开；少砂糖，放入锅里蒸软，用筷子一碰就散开；去掉多水，把水留着备用，木薯粉加多；取出倒烂，放入木薯粉，揉面，慢慢添加木薯粉，淀粉过多；慢慢把面揉光；搓长条，切小剂子；沾粘。

2、煮芋圆方：烧开一锅热水。放入芋圆，轻轻搅拌，煮至芋圆浮上水面，再煮3-5分后捞起。捞起后用凉水洗遍，放入凉水浸泡备用。食用时捞出，搭配、水果、蜜豆、烧仙、椰浆、蜂蜜等食材来调味，口感。

3、芋头洗净去后放入蒸锅内水蒸制，蒸至熟软后取出。芋头放入大碗内捣泥状，再调入盐、白糖、椒粉搅拌均匀。芋泥放凉后次粉搅拌均匀后，揉搓光不粘手面团，揉匀后静置间，再把面团揪若个芋圆。把芋圆放入内煮熟，美味芋圆就做好。

4、芋圆做：把紫薯去，切块状，放蒸锅去蒸熟。半个小时。切太小太，用刀切下是更快蒸熟。把蒸熟紫薯捣碎，捣碎粉状。剩下块状，就不好吃。

5、芋圆做：材料：芋头1个，地瓜粉1杯，太1杯，水1/2杯，细砂糖2大匙。

6、把、紫薯、药去放锅蒸熟。把切片，熟，节省时间。把、紫薯、药用盘子装好，并碾泥。少量白砂糖浆，2比1比例，木薯粉{木薯粉是1}，揉团。把面团捏条状，用刀切适量大小芋圆。芋圆沾点面粉黏着。

7、芋头去、切块，把、紫薯、芋头蒸20分后捣泥，加木薯粉，揉光面团。把面团揉细长条，切小剂子，水开后下锅煮，飘起再煮一分，捞出后放冷水里浸泡。把豆下锅煮20分，加糖做豆。在芋圆上浇上豆椰汁，芋圆就做好。

芋圆的制作方法

1、材料：地瓜200g，木薯粉80，白砂糖20g。先把买来地瓜洗净后，进行，待蒸熟后，去。把去地瓜放入碗，用勺子把它捣泥状。在碗放入木薯粉，揉面团（实际情况少水，太湿），面团形。

2、骤四：制作芋圆 把面团揪个小剂子，剂子是10-15克，在手轻轻，芋圆。更有趣，包入豆沙、黑芝等馅料，制有馅芋圆。骤五：煮芋圆 在锅足够水，水开后轻轻放入芋圆。待芋圆浮起后，煮2-3分，芋圆煮熟。

3、芋圆是传小吃，制作比较简单。是芋圆制作方：材料：- 芋头 500克 - 糯粉 200克 - 水适量 骤： 把芋头，并切小块备用。 把芋头放入蒸锅蒸熟，芋头。 把蒸熟芋头用勺子压泥状。

4、芋圆制作方：用料：200g、紫薯200g、木薯粉250g、50g。骤：紫薯洗净去后切小块，放锅内蒸熟。把蒸熟紫薯用料理机打泥状。在薯泥筛入木薯粉拌匀，揉不粘手面团。取部分搓长条，滚刀切小儿，生芋圆。

5、 芋头：500克（选择质地软、口感粉糯品种）。 木薯淀粉：适量（用制作芋圆原料）。 白砂糖：适量（口味添加）。 清水：适量。制作骤 芋头处理：把芋头洗净、削，切小块，放入蒸锅蒸至熟，需要20-30分。

6、把紫薯去，切块状，放蒸锅去蒸熟。半个小时。注意：切太小太，用刀切下是更快蒸熟。把蒸熟紫薯捣碎，捣碎粉状。注意：剩下块状，就不好吃。

自制芋圆的做法和配方

1、芋圆制作方：材料：荔芋头200g、200g、紫薯200g、木薯粉250g、白糖60g、冰、蜜豆、莲子、荷。芋头、、紫薯都切片，放在蒸屉上，把紫薯用筷子隔开，蒸会染色，冷水上锅蒸熟。蒸用筷子一戳就就熟。

2、材料：紫薯（/芋头/淮）200g、木薯淀粉g、开水50～70g；紫薯（/芋头/淮）洗净削切片，上锅蒸熟，压泥；木薯淀粉，水称量烧开后倒入粉里，揉光面团，搓长条，切小块；取锅加水煮沸，放入芋圆，煮至飘起再煮3分，捞出过冷水。

3、芋圆制作方：主料：紫薯两个193克去净重。辅料：白糖15克、木薯粉100克。骤：紫薯去、切片隔水蒸熟，压泥。加50克木薯粉拌拌，用手搓均匀。散面团。煮熟团，取40克，用手捏，分8个剂子，下滚水煮熟。

4、芋圆制作方：材料：紫薯、、芋头、白糖、木薯粉、茶等。把紫薯，，芋头洗净去，切片放锅里蒸熟，十五分。蒸熟后放入适量白糖，用勺子压泥。压泥后放入适量木薯粉，适量放一点点热水，揉面团，理把芋头揉面团。