腊鱼怎么烧才好吃(腊鱼怎么烧才好吃又简单)

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腊鱼怎么烧才好吃

1、蒸腊鱼 把300克腊鱼好，配3克辣椒、2克蒜5克豆豉。，把整条腊鱼切开，放入碗清水浸泡一晚。接，在锅适量清水，放入浸泡并洗净腊鱼块，煮沸后煮2至3分。，捞出腊鱼块备用。

2、一整条腊鱼先切开，放入碗加水浸泡一晚。锅内适量水，放入浸泡洗净腊鱼块，水开后再煮3分，捞出备用。锅内放少油烧热，把沥水分腊鱼放入，火慢煎，煎好后煎。两面煎至后，取出装入碗备用。把豆豉、大蒜、辣椒倒在腊鱼块上。

3、腊鱼用清水（冷）浸泡2个小时。腊鱼切块，用开水煮5分，沥。锅洗净放入食用油烧至无烟，先把切腊鱼块倒入锅内炒，炒腊鱼肉金。腊鱼肉金后，倒入辅料，二青条，小椒，蒜入锅，炒。快起锅时，蒜入锅，适量生抽，鸡。

腊鱼怎么吃好吃又简单

1、清蒸腊鱼块 清蒸腊鱼块，只需要把腊鱼块切洗净，放入盘，料酒、葱蒜、味放入锅隔水蒸，腊鱼块原汁。腊鱼块蒸汽会，比较香。口味会有一点咸，就着饭吃，好吃。

2、把腊鱼放在水泡间，等鱼软，沥水分。好葱蒜，辣椒，倒入油，七分油熟后倒入葱蒜把锅香后捞出。再放油，把鱼放，煎至金倒入炒葱蒜，放少水，水开后出锅。

3、锅内适量水，水烧开后，放入腊鱼块上锅蒸20分。美味好吃蒸腊鱼就做好，浓浓家乡味，下饭好吃~小贴士 腊鱼块大小按喜好来切。腊鱼很咸，需要浸泡水煮来处理，去除多盐份。蒸腊鱼，调料口味来放。

4、腊鱼焖豆腐 300克腊鱼、3克生油、适量豆腐、小椒生。，把豆腐洗后切好，生切片，小椒切。把腊鱼洗净，浸泡在清水分，控水分。调制料汁，把生抽、蚝油、料酒十三香混合拌匀。把腊鱼煎至表面金后盛出，豆腐煎至两面金后撒盐，腊鱼较咸不加盐。

5、主料：腊鱼500克。辅料：二青条100克、小椒50克、大蒜适量、老适量、蒜适量、鸡适量、生抽1勺、油适量。腊鱼用清水（冷）浸泡2个小时。腊鱼切块，用开水煮5分，沥。锅洗净放入食用油烧至无烟，先把切腊鱼块倒入锅内炒，炒腊鱼肉金。

6、腊鱼做好吃 材料：腊鱼块、、辣椒、豆豉酱、油。做：腊鱼表是不吃，需要把腊鱼放入清水浸泡，清洗净，沥水分备用。锅内适量清水，大火煮开，把腊鱼放入锅内，大火煮开。去掉腊鱼杂质盐。再取出沥水分。

7、蒸腊鱼。食材：腊鱼300克、辣椒3克、蒜2克、豆豉5克、油3克。一整条腊鱼先切开，放入碗加水浸泡一晚。锅内适量水，放入浸泡洗净腊鱼块，水开后再煮3分，捞出备用。锅内放少油烧热，把沥水分腊鱼放入，火慢煎，煎好后煎。

腊鱼怎么做好吃又简单

1、食材：腊鱼300克、生油3克、豆腐、小椒、生1块、盐1克、生抽两勺、蚝油1勺、料酒3勺、十三香少。把豆腐洗一遍切好，生去洗净切片；辣椒切。把腊鱼洗净，放入清水浸泡分，再控水分。把生抽、蚝油、料酒、十三香放入小碗拌匀，调料汁。

2、晒腊鱼蒸，做酱香腊鱼，还做青椒腊鱼。蒸鱼需要先浸泡，煎三分，再蒸上20分。酱香腊鱼青椒腊鱼做简单，配上喜欢配菜，佐料，进行炒后就出锅。需要腊鱼、腊肉片、辣椒酱、豆腐乳、片、蒜片、芝油。

3、腊鱼好吃简单做：腊鱼表是不吃，需要把腊鱼放入清水浸泡，清洗净，沥水分备用。锅内适量清水，大火煮开，把腊鱼放入锅内，大火煮开。去掉腊鱼杂质盐。再取出沥水分。

4、做：已风腊鱼，闻着就特香，一浓浓“腊香”味，在有个说，过年没腊味，就没有年味，腊鱼比较咸，需要先浸泡小时，控水分，切四方鱼块。

5、 风腊鱼炒方式来制作，保留特风味嚼劲。炒制时，先把葱辣椒炒出香味，风腊鱼，再适量水调味料，焖炒间。 葱辣椒提升腊鱼风味，而焖炒过程让腊鱼入味。

6、骤 主料：腊鱼辅料：植物油、豆豉、大蒜、辣椒、香葱、、白糖、蒸鱼豉油 把腊鱼用凉水侵泡10小时 洗净切块 香葱洗净切末，大蒜去拍拍、洗净切末，辣椒泡泡切末 热锅凉油，油热8下腊鱼块 煎两面金捞起装碗 加豆豉 大蒜末、蒸鱼豉油、辣椒末。

7、蒸腊鱼 把300克腊鱼好，配3克辣椒、2克蒜5克豆豉。，把整条腊鱼切开，放入碗清水浸泡一晚。接，在锅适量清水，放入浸泡并洗净腊鱼块，煮沸后煮2至3分。，捞出腊鱼块备用。

腊鱼怎么炒好吃

1、好食材，把腊鱼用淘水洗去表面灰尘，再用清水洗沥 腊鱼晾晒时会沾些灰尘，用淘水洗掉表面灰尘，还减少腊鱼咸腥味 把青蒜、辣椒洗净切碎，大蒜、去切末 锅烧热，适量油 油热后把腊鱼放入锅火煎 用筷子把腊鱼地动。

2、主料：腊鱼、长　辅料：植物油、辣子、老抽、、香葱、白糖、香菜、料酒、椒粒。把腊鱼用凉水泡6小时洗净。切块。切末，辣子泡泡切末，香葱、香葱洗净切。长洗净切斜块。热锅凉油，油热8下葱、、辣子、椒粒炒出香味。加腊鱼炒均匀。

3、腊鱼洗净切块浸泡20分，滤水分。锅里放油把腊鱼煎炒倒。起油香辣椒，椒，蒜。把煎炒过腊鱼混合炒制一会儿就出锅。