凉拌豆腐丝(凉拌豆腐丝的家常做法)

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凉拌豆腐丝

1、4 碗里倒入醋、生抽、香油、盐、蚝油，搅拌调料汁，喜欢吃蒜，再放点蒜泥 骤step 5 把豆腐丝切葱丝、香菜、辣椒放进盆里，倒上调料汁。

2、凉拌豆腐丝是一道简单美味凉菜，豆腐为食材，辅调料配菜，制作既快捷健康。

3、把豆腐切丝，泡在清水里；豆腐丝焯水，沥备用；制作凉拌酱，热锅下冷油，锅内油后，倒入辣椒酱，小火炒；闻辣椒酱香味后关火倒入酱油、蚝油、鸡、少量盐炒，炒均匀后再小火既出锅备用；沥水分豆腐丝倒入盆里。

4、凉拌豆腐丝家做：主料：豆腐丝、葱、糖、食用油。辅料：辣椒、香菜、醋、蚝油、椒、鸡。豆腐丝切备用。葱白切丝、香菜切、蒜切末，倒入放豆腐丝碗，2111原放两勺醋、一勺海酱油、一勺蚝油、一点鸡糖提味儿。

凉拌豆腐丝的家常做法

1、把豆腐切丝，泡在清水里；豆腐丝焯水，沥备用；制作凉拌酱，热锅下冷油，锅内油后，倒入辣椒酱，小火炒；闻辣椒酱香味后关火倒入酱油、蚝油、鸡、少量盐炒，炒均匀后再小火既出锅备用；沥水分豆腐丝倒入盆里。

2、原料：豆腐丝、、青椒、辣椒、盐、生抽、椒面、白芝、生油、蒜、醋。豆腐丝是买货。用冷水泡，热水煮。捞出沥备用。蒜、椒面、盐、辣椒、白芝，用生油烧热淋在，加生抽。放入切青椒调料。丝，加醋搅拌均匀食用。

3、凉拌豆腐丝是一道简单美味凉菜，豆腐为食材，辅调料配菜，制作既快捷健康。

凉拌豆腐丝怎么做才好吃

1、烫豆腐丝：在锅烧开水，少盐，把切豆腐丝轻轻放入开水，用筷子轻轻搅动，让豆腐丝均匀受热。烫1-2分，豆腐丝变得稍时，捞出，沥水分。蔬菜：把青椒洗净，去籽后切细丝，香葱洗净后切葱。

2、豆腐丝200g，香菜2棵，大葱1，酱油2勺，盐2勺，椒油2勺。把豆腐丝提前半小时用清水浸泡，焯水，水开后煮一分就。大葱切丝。大葱不用加太多，一提提味就，，喜欢大葱，就多加，太多，控制~。

3、食材：把豆腐丝用清水洗净，沥水分；、椒洗净后切细丝，香菜洗净切碎备用。烫豆腐丝：在锅烧开水，少盐，把豆腐丝放入开水焯水1-2分，使变得爽脆。焯水后捞出，用冷水凉，沥水分。

杂拌豆腐丝的推荐做法

1、杂拌豆腐丝做： 把香菜切； 大白菜取心切丝； 海（虾）泡发后用油煸炒； 茼蒿洗净切； 青、椒切丝； 葱、切末； 豆腐（油）切丝入开水锅煮5分，取出晾凉； 盐、糖、醋、香油、鸡、海葱调汁，放入豆腐丝切原料拌匀。

2、骤step 1 豆腐丝、大葱、香菜、辣椒备好，家里有再切点丝更爽口 骤step 2 豆腐丝切，豆腐丝本来熟咸味，拌更棒。骤step 3 香菜切，大葱切葱丝，辣椒切丝备用，不喜欢吃辣不用放辣椒。

3、详情请看

4、杂拌豆腐丝： 主料：豆腐 辅料：香菜、大白菜、茼蒿、青柿子椒、葱 调料：盐、糖、醋、香油、鸡 制作方： 把香菜切断、大白菜取心切丝、茼蒿切、青椒切丝，葱切随。 豆腐切丝入开水锅煮五分取出晾凉。

5、白切肉(肉200g)Quick-ilde Mutton(mutton 200g)醋椒海蜇(海蜇头200g)Vinegar pepper jellyfish(jellyfish 200g)辣笋肚丝(笋20g肚尖180g)Spicy dried bamo shoot pork tripe(dride bamo shoot 20g pork tripe 180g)家小鱼(小鱼200g)T rmer dried fingerling(fingerling 200g。

6、做：先把豆腐切细丝，用水煮下捞~再放入菠菜用水煮下，需要煮久，不烂~把菠菜捞后挤水，放在豆腐丝，葱丝蒜末，再放入醋，白糖，盐，鸡，香油，辣椒油等调料。

7、杂拌豆腐丝做详细介绍 菜系功效：清爽凉菜 杂拌豆腐丝制作材料：主料：豆腐 香菜，大白菜，海，茼蒿，青柿子椒，葱，蒜 盐，糖，醋，香油，鸡 教您杂拌豆腐丝做，做杂拌豆腐丝才好吃把香菜切断、大白菜取心切丝、海泡发后用油煸炒、茼蒿切、青椒切丝。

凉拌豆腐丝加醋吗

1、主料：豆腐丝300克，，葱丝18克，辣椒2个，盐半匙，醋3匙，生抽1匙，味少，木子油两滴，植物油大半饭勺。洗净切丝，放入盆里。大葱切丝放在豆腐丝上，辣椒剪丝放在葱上。放入盐味，放入醋生抽，锅里倒入植物油。

2、凉拌豆丝是一道简单、美味且健康家菜，适合夏天食用。

3、辣椒粉），盐，味，糖，大蒜，白醋，香菜。做：原料都在这；豆腐丝用开水烫，晾凉控水分；大蒜切丝，香菜切；佐料备齐；锅里放油放入椒八角慢慢香，把油倒入辣椒粉支撑辣椒油；把原料倒在；把所佐料倒入原料用筷子拌均匀就好。

4、凉拌豆腐丝家做：主料：豆腐丝、葱、糖、食用油。辅料：辣椒、香菜、醋、蚝油、椒、鸡。豆腐丝切备用。葱白切丝、香菜切、蒜切末，倒入放豆腐丝碗，2111原放两勺醋、一勺海酱油、一勺蚝油、一点鸡糖提味儿。

5、原料：柿子椒50g、豆腐一、盐2g、白醋5ml、香油2ml、蒜3g、葱5g。豆腐用开水泡软洗净。彩椒洗净去籽切丝备用。豆腐切丝。把豆腐丝彩椒混合在容器，放入调味料拌匀。