油饼怎么做软和好吃(油饼怎么做软和好吃又简单)

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油饼怎么做软和好吃

1、 把面粉与水混合，揉面团后，让醒发半小时，制作油饼会软美味。 材料：面粉200克、水10毫升、猪油适量、椒粉1克、葱适量、盐1克、食用油5毫升。 把面粉倒入盆，水，搅拌均匀。 把面团揉至表面光，放入碗，上湿布，让面团醒发半小时。

2、用水合光面团醒发半个小时。把醒发面团揉匀排气，擀饼状。均匀撒上五香粉、油、少盐，摊。把面饼卷起，再制饼状。底锅烧热放底油。把擀饼放如锅。慢火烙至两面金熟出锅。外酥里软，五香十足。口感两面油饼特好吃。

3、做面饼面团软一点，不喜欢吃烫面饼，蒸饼用烫面，日做饼都是水面，水量没有固定，面粉，软一点。先用水把面粉搅拌大絮状。下手揉面，先团，饧5分后再揉，就很揉光，揉，受累，难揉位。

4、先把面粉倒入盆，盐2勺，再倒入适量开水，用筷子不停搅拌，拌面团。冷却至不烫手，少色拉油糖，揉面团，把面团分大匀小面团，擀长条，撒上葱，卷，压扁。

5、材料：老面肥，盐，糖，鸡蛋，碱面，植物油。取较大盆，放入老面肥、少盐、适量糖、个鸡蛋、倒入两大碗面粉、冷水，先用筷子搅动均匀，再用手面，使面团较柔软不沾盆状态，放暖气上发酵两倍大。

6、骤把200克面粉与勺安琪酵母混合，水搅拌面絮，揉面团。室下发酵至两倍大。发酵面团食盐少碱面水，分次并揉入面团，面团稀软状态。面团揉至表面光后，分割小剂子，擀面并在划道口子。

7、备好面盆。放入面粉、酵母、小打、盐、糖，混合均匀 慢水。用筷子搅拌絮状，剩少面粉用面，面团要软软不粘手，硬口感就不好。面团醒一会。揉只光，放暖处发酵。面团发至两倍大。拨开呈蜂窝状，用少油揉光，醒10分。

炸油饼怎么和面做又软又好吃

1、面：面时少量盐糖，增加面团弹性延展性，使油饼酥脆。，面时性所水，要边加水边揉面，面团光状态。发酵：把面团放在暖地方进行发酵，发酵至两倍大。

2、骤面盆，把面粉、酵母、小打、盐、糖混合均匀。水，用筷子搅拌絮状，剩少面粉用面，面团需柔软不粘手。把面团揉至光，放在暖处发酵。待面团发酵至两倍大，呈蜂窝状，少油揉光，静置醒发10分。

3、，选用筋面粉水是制作软好吃油饼基础。筋面粉蛋白质含量适，保证油饼筋度足够柔软。而水面面粉筋度，使面团柔软且易作。，把面粉与酵母粉、小打盐混合在盆，慢慢水，边加边用手搅拌，面粉柔软面团。

4、油饼面软好吃做：工具／原料：筋面粉适量、油适量、食盐适量、水适量、鸡蛋适量、细砂糖适量、酵母适量。先在打蛋盆放入盐糖，水后再把鸡蛋打进盆。筋面粉酵母。用手划圈儿，把面粉体混合均匀。

油饼怎么和面做又软又好吃

1、用擀面杖擀片，撒上葱。 把撒上葱面片卷起，压扁，油饼生坯。骤，您制作出既软好吃家油饼。烫面饼软，制作过程简单快捷，凉。面时开水要慢慢，面团适当湿度，既太太稀。

2、骤面盆，把面粉、酵母、小打、盐、糖混合均匀。水，用筷子搅拌絮状，剩少面粉用面，面团需柔软不粘手。把面团揉至光，放在暖处发酵。待面团发酵至两倍大，呈蜂窝状，少油揉光，静置醒发10分。

3、先把面粉倒入盆，盐2勺，再倒入适量开水，用筷子不停搅拌，拌面团。冷却至不烫手，少色拉油糖，揉面团，把面团分大匀小面团，擀长条，撒上葱，卷，压扁。

4、个来，面时一半用开水面，用开水面能让烙饼更柔软，凉不硬，一半用凉水面，凉水盐能让饼更筋道，这种面方半烫面。

5、油饼面做软好吃方：工具：面粉300克、酵母3克、盐勺、泡打粉5克、糖一勺。好面盆，放入面粉盒酵母、泡打粉、盐、糖。慢慢倒入30摄氏度水，用筷子搅拌絮状。面要特软，面硬口感不好。拨开蜂窝状。

家常油饼怎么做又软又好吃窍门!

1、发面要，面胚表面很光，看着丝绸面料，做出油饼，才会表酥脆，内里软有弹性 油饼好吃做二 油饼材料 面粉200克，葱小半碗，椒盐适量，橄榄油适量 油饼做 先用适量水好面团儿。把面团取，分若个大小小小面团儿。

2、食材：面粉200g，猪油5ml，椒粉1g，葱5g，盐1g，食用油5ml。酵母粉用水化开，倒入面粉，好，放在暖地方发酵半个小时，面团上都是蜂窝，就发好。做葱油葱用小葱，比较嫩，香味好。是老葱，剁碎使用。

3、在盆面粉盐，边倒入100克热水边搅拌，剩面粉用80克冷水调面絮。把面絮揉合面团，如觉粘手，静置2分后揉制，面团把更易揉光。揉好后，刷上植物油，用保膜包好，静置2小时为状态。

4、备好面盆。放入面粉、酵母、小打、盐、糖，混合均匀 慢水。用筷子搅拌絮状，剩少面粉用面，面团要软软不粘手，硬口感就不好。面团醒一会。揉只光，放暖处发酵。面团发至两倍大。拨开呈蜂窝状，用少油揉光，醒10分。

5、材料：500面粉，白糖少，白芝3克，核桃仁5克，生5克，3样东炒熟，擀面，菜籽油10克。面粉加适量水，搅拌面穗。软面团，面团软硬度犹如“耳垂”就，覆保膜饧发。饧发1小时，再揉面5分，这面团就柔软光。

6、先把面粉倒入盆，盐2勺，再倒入适量开水，用筷子不停搅拌，拌面团。冷却至不烫手，少色拉油糖，揉面团，把面团分大匀小面团，擀长条，撒上葱，卷，压扁。

油饼怎么做又软又好吃

1、盆面粉克、玉面克、酵母5克，用水合光面团醒发半个小时。把醒发面团揉匀排气，擀饼状。均匀撒上五香粉、油、少盐，摊。把面饼卷起，再制饼状。底锅烧热放底油。把擀饼放如锅。慢火烙至两面金熟出锅。

2、 把面粉与水混合，揉面团后，让醒发半小时，制作油饼会软美味。 材料：面粉200克、水10毫升、猪油适量、椒粉1克、葱适量、盐1克、食用油5毫升。 把面粉倒入盆，水，搅拌均匀。 把面团揉至表面光，放入碗，上湿布，让面团醒发半小时。

3、骤面盆，把面粉、酵母、小打、盐、糖混合均匀。水，用筷子搅拌絮状，剩少面粉用面，面团需柔软不粘手。把面团揉至光，放在暖处发酵。待面团发酵至两倍大，呈蜂窝状，少油揉光，静置醒发10分。

4、材料：老面肥，盐，糖，鸡蛋，碱面，植物油。取较大盆，放入老面肥、少盐、适量糖、个鸡蛋、倒入两大碗面粉、冷水，先用筷子搅动均匀，再用手面，使面团较柔软不沾盆状态，放暖气上发酵两倍大。

5、在盆面粉盐，边倒入100克热水边搅拌，剩面粉用80克冷水调面絮。把面絮揉合面团，如觉粘手，静置2分后揉制，面团把更易揉光。揉好后，刷上植物油，用保膜包好，静置2小时为状态。

6、盆里放入面粉，盐，倒入100克开水，边搅边倒，剩面粉80克凉水，搅拌面絮。把面揉光面团，沾手，饧2分再揉，就沾手，揉好后表面刷上植物油，上保膜饧2个小时为。

家常油饼怎么和面又软又好吃

1、盆里放入面粉，盐，倒入100克开水，边搅边倒，剩面粉80克凉水，搅拌面絮。把面揉光面团，沾手，饧2分再揉，就沾手，揉好后表面刷上植物油，上保膜饧2个小时为。

2、上湿布或保膜，让面团发酵30分。当面团变得柔软有弹性，表面看有光泽时，发酵就。面团应该是软质。家桌面是玻璃光表面，在抹油，面团粘连，并面团更好地发酵。

3、原材料：小麦面粉500克，瓶，酵母粉5-7克，植物油适当，盐3克，糖3-5克，发孝粉10-15克。用开水把酵母粉，盐，糖化开，添加乳，好挑选使用量，乳目地是使面糊软嫩。把发孝粉面粉混匀称，在放适当油，油目地是使表面劲有延展性。

油饼怎么做又软又好吃的

1、 把面粉与水混合，揉面团后，让醒发半小时，制作油饼会软美味。 材料：面粉200克、水10毫升、猪油适量、椒粉1克、葱适量、盐1克、食用油5毫升。 把面粉倒入盆，水，搅拌均匀。 把面团揉至表面光，放入碗，上湿布，让面团醒发半小时。

2、盆里放入面粉，盐，倒入100克开水，边搅边倒，剩面粉80克凉水，搅拌面絮。把面揉光面团，沾手，饧2分再揉，就沾手，揉好后表面刷上植物油，上保膜饧2个小时为。

3、备好面盆。放入面粉、酵母、小打、盐、糖，混合均匀 慢水。用筷子搅拌絮状，剩少面粉用面，面团要软软不粘手，硬口感就不好。面团醒一会。揉只光，放暖处发酵。面团发至两倍大。拨开呈蜂窝状，用少油揉光，醒10分。

4、材料：500面粉，白糖少，白芝3克，核桃仁5克，生5克，3样东炒熟，擀面，菜籽油10克。面粉加适量水，搅拌面穗。软面团，面团软硬度犹如“耳垂”就，覆保膜饧发。饧发1小时，再揉面5分，这面团就柔软光。

油饼怎么做又软又好吃

1、材料：500面粉，白糖少，白芝3克，核桃仁5克，生5克，3样东炒熟，擀面，菜籽油10克。面粉加适量水，搅拌面穗。软面团，面团软硬度犹如“耳垂”就，覆保膜饧发。饧发1小时，再揉面5分，这面团就柔软光。

2、 面粉300克、酵母3克。 在面盆混合面粉、酵母、小打、盐糖，水，用筷子搅拌絮状，留少面粉用面，面团应软而不粘手，过硬会影响口感。 把面团放置一旁醒发间，揉至光，放在暖地方进行发酵。

3、骤面盆，把面粉、酵母、小打、盐、糖混合均匀。水，用筷子搅拌絮状，剩少面粉用面，面团需柔软不粘手。把面团揉至光，放在暖处发酵。待面团发酵至两倍大，呈蜂窝状，少油揉光，静置醒发10分。

4、备好面盆。放入面粉、酵母、小打、盐、糖，混合均匀 慢水。用筷子搅拌絮状，剩少面粉用面，面团要软软不粘手，硬口感就不好。面团醒一会。揉只光，放暖处发酵。面团发至两倍大。拨开呈蜂窝状，用少油揉光，醒10分。