腊味饭怎么做(腊味饭怎么做好吃又简单)

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腊味饭怎么做

1、原料：腊肉、腊肠、鱼、蓉、葱、料酒、酱油、糖。大洗净，放入少量盐油搅拌均匀。好腊肉、腊肠、鱼洗净备用。锅烧水，水开放入腊味，焯至5分捞出切片备用。

2、五朵香菇切片。三菜切条。2瓣大蒜切末。一点葱叶切葱。一杯藜麦大清洗净，比例是1：1，蒜末搅拌均匀。把香菇铺在。1把白菜条铺。1铺上腊肠。1个鸡蛋。1碗5毫升鸡汁。1用水搅拌均匀，淋在锅。

3、广式腊味饭做： 把糯淘洗净，浸泡2小时，沥水分备用。 把腊肠、腊肉、腊鱼、金华火腿切小块备用。 锅适量油，放入腊肠、腊肉、腊鱼、金华火腿煸炒出香味，盛出备用。 锅适量油，放入葱蒜末煸炒出香味，糯煸炒均匀。

4、骤是腊肉、腊肠、腊肚等腊味食材，洗净后切小块。，把适量饭预先浸30分，吸收水分。，把切腊味放入电饭煲内，再浸泡饭清水。电饭煲指示，选择合适烹饪模式，按下启动键，让香气四溢腊味渗每一粒饭。

5、 待砂锅水开后，煎腊肉片腊肠，转小火焖烧，并适时砂锅均匀受热。 水分蒸发，听轻“噼叭”声响后，煎腊肉剩油焯烫菜心，焖至菜心香味出。 腊味饭熟后，淋入豉油鸡汁40毫升，上桌享用。

6、提前小时把泡好放入砂锅，时间紧用热水泡20分行，锅里只留刚过面水（留太多水，煮饭不好吃），放两勺油，，大火煮。大火煮开后换火煮，打开用筷子拌，再用饭勺整，铺上切腊肉。

7、一电饭锅腊味饭做。先把香菇切碎，萝切碎，腊肠切。电饭锅放入少生油，把香菇倒入锅炒，少盐、酱油，炒均匀。再把萝、腊肠，放入锅，适量大清水，上锅，按煮饭模式。等饭煮熟后，腊味饭做好，简单。

广式腊味饭的做法

1、广式腊味饭做： 把糯淘洗净，浸泡2小时，沥水分备用。 把腊肠、腊肉、腊鱼、金华火腿切小块备用。 锅适量油，放入腊肠、腊肉、腊鱼、金华火腿煸炒出香味，盛出备用。 锅适量油，放入葱蒜末煸炒出香味，糯煸炒均匀。

2、用电饭煲做广式腊味饭做：材料 做 大洗净，用清水浸泡1个小时。上海青洗净，腊肉腊肠用滚水汆烫片刻后捞出切片。把生抽30ml、凉开水ml、鱼露10ml、白糖15g、盐放入碗调匀调味淋酱。把浸泡大放入电钣煲，一倍清水上子，按下煮饭键。

3、制作广式腊味饭骤：，把广式、肝肠、腊肝叉烧放入热水浸5分，取出并洗净。特注意在有肥肉地方用牙签戳个小，调味料渗。，把洗净沥水分，调味料A，拌匀。把混合调料放入锅，用大火煮至面汁收。

电饭锅腊味饭的做法

1、电饭锅腊味饭做骤2按下煮饭键加少香油（调油，有多，让电饭锅底都铺就行，腊肠里有油，煮油就，一放油多，会整锅饭都是油），放入香菇腊肠，锅2分；电饭锅腊味饭做骤3放玉粒。

2、腊味饭做 请点击输入描述 好腊肉，腊肠～请点击输入描述 一量勺装得下两碗饭大碗～请点击输入描述 葱，，香菜预先放油拌～请点击输入描述 电饭锅放进适量水用快档预先把水煲开，装碗里洗净放上比多一点清水再放少盐。

3、用电饭煲做广式腊味饭做：材料 做 大洗净，用清水浸泡1个小时。上海青洗净，腊肉腊肠用滚水汆烫片刻后捞出切片。把生抽30ml、凉开水ml、鱼露10ml、白糖15g、盐放入碗调匀调味淋酱。把浸泡大放入电钣煲，一倍清水上子，按下煮饭键。

4、把广式腊肠、腊肉四川辣肠切片，整齐地码放在锅里大表面，连接电源蒸饭。火加热小煎锅油（1匙，15ml），至油烟沸滚，关火，放香葱（或大葱绿色），拨炒下出香味，调入生抽。调味汁。饭肉蒸熟后，把调味汁均匀地淋上，再表面撒新香葱。

5、电饭锅腊味饭做 下电饭锅后切好腊肉腊肠葱 看快撒上腊肉腊肠 饭煮好电饭锅跳灯均匀撒适量酱油葱 油下炒锅煮热，倒在葱上，就大功告。用筷子把饭肉抄匀就 煮是10人份饭，水拿捏得不好，粘，整锅腊味饭很好。

6、先把香菇切碎，萝切碎，腊肠切。电饭锅放入少生油，把香菇倒入锅炒，少盐、酱油，炒均匀。再把萝、腊肠，放入锅，适量大清水，上锅，按煮饭模式。等饭煮熟后，腊味饭做好，简单。

腊味饭电饭煲版怎么做

1、电饭煲腊味饭做 香菇去表面灰尘后泡水泡发，多放点水，泡发后香菇水稍后煮饭 食材切，香菇、火腿，，腊肉切或小条还放、豌豆，发挥想吃放，家里有放都。

2、电饭煲版腊味饭简易制作传美食——腊味饭，电饭煲能轻演绎。骤是腊肉、腊肠、腊肚等腊味食材，洗净后切小块。，把适量饭预先浸30分，吸收水分。，把切腊味放入电饭煲内，再浸泡饭清水。

3、 材料：需要腊肉、腊肠、糯、白、香菇、葱等。腊肉腊肠口味选择喜欢种类分量。 清洗处理：把糯白淘洗净，浸泡30分。腊肉、腊肠、香菇洗净切块备用。葱切末备用。

4、大200g、广东5根、腊肉1块、生抽3匙、老抽1/2茶匙、盐1/2茶匙 糖1/4茶匙、香油1/2茶匙、纯净水60ml。方：大放入锅，放入清水用手轻轻淘洗，倒掉边淘水。再放入清水，水量要比时煮饭，稍少一点点。

5、电饭锅版腊味饭 原料：广式腊肠、大、葱、生抽、蚝油、生油。做骤：、广式腊肠 2、大（用长粒香）两杯。（量杯）3、大用清水泡半个小时。4、腊肠洗净切片备用。5、葱洗净切葱备用。6、在电饭锅内胆倒入一点点生油。

6、原料：大、腊肉、腊肠、瑶柱、冬菇、虾、丝、葱、香菜、生抽。冬菇瑶柱提前用热水泡开。腊肠，腊肉，冬菇切粒，瑶柱打散，切丝，葱切粒，香菜切粒。洗大，洗2遍，比时做饭多一点水，腊味吸水。

鸡汁腊味饭的做法

1、腊味煲仔饭，选用优质腊肠，腊肉，腊鸭等腊味，搭配香，适量水，慢火煲煮，腊味咸香与饭软糯，香气扑鼻。香菇鸡煲仔饭，选用新鸡肉与香菇，心烹饪，鸡肉口，香菇香味浓，饭吸收鸡肉与香菇华，口感。

2、用碗少水、生抽、蒸鱼豉油、鱼露、糖、蚝油、浓缩鸡汁搅拌均匀；饭汁收略就下入切状腊肠；打入鸡蛋，摆上莴笋；（放青菜）调好料汁随意浇在煲仔饭，在锅边上淋上一圈食用油，一匙；上锅，小火慢煮2分，关火，开。

3、腊味糯糍粑做：糯先飞水；起锅放少少油，把已飞水糯炒匀；浓缩鸡汁开释后再炒匀，盛起待用；起锅，先炒腊肠，用是腊润肠。

湖南腊味饭的做法

1、一电饭锅腊味饭做。先把香菇切碎，萝切碎，腊肠切。电饭锅放入少生油，把香菇倒入锅炒，少盐、酱油，炒均匀。再把萝、腊肠，放入锅，适量大清水，上锅，按煮饭模式。等饭煮熟后，腊味饭做好，简单。

2、腊味饭做 请点击输入描述 好腊肉，腊肠～请点击输入描述 一量勺装得下两碗饭大碗～请点击输入描述 葱，，香菜预先放油拌～请点击输入描述 电饭锅放进适量水用快档预先把水煲开，装碗里洗净放上比多一点清水再放少盐。

3、 选用大300克，把洗净后浸泡1小时，吸水。 腊肉10片、腊肠2根需事先洗净，腊肉煮至八熟后晾凉，切片备用。 菜心100克洗净，用锅加3克盐30毫升食用油煮沸，焯烫菜心至，捞出后浸入冰水冷却。

4、好食材：大、腊肠、土豆、、豆。大洗净、清洗切片、土豆洗净切、豆去洗净备用。洗净大放进电饭煲内胆里，把土豆放。(要放盐，放适量盐，跟大搅拌，家口味淡，不放盐。)再把豆放。

5、先把糯洗净，用清水浸泡2小时，想快一点煮，用热水。把腊肠、腊肉切粒切片，香菇、切粒，香菜切小，虾用热水浸泡一除沙粒。

6、腊味饭做：淘洗大，放入电饭煲里，煮饭。把腊肉、腊肠洗净切片，切丝，香菜洗净切末。生抽2勺、油1勺、蚝油5勺、开水1勺、砂糖5勺、鸡少调匀做调味汁备用。选择电饭煲“火饭”功能，按下煮“”按键。

腊味饭怎么做好吃腊味饭做法

1、 把腊肠、腊肉等腊味切片或小块备用。 取适量饭，用水洗净，泡30分。 把葱、、蒜切碎备用。 热锅，倒入少食用油，葱蒜炒香。 腊肠、腊肉等腊味炒，使出香味。 把调料（酱油、盐、糖、椒粉等）锅，炒匀。

2、原料：腊肉、腊肠、鱼、蓉、葱、料酒、酱油、糖。大洗净，放入少量盐油搅拌均匀。好腊肉、腊肠、鱼洗净备用。锅烧水，水开放入腊味，焯至5分捞出切片备用。

3、主料：腊肠1根、蔬菜适量、饭半杯、藜麦半杯。辅料：鸡汁1勺、葱蒜适量。腊肠切片。五朵香菇切片。三菜切条。2瓣大蒜切末。一点葱叶切葱。一杯藜麦大清洗净，比例是1：1，蒜末搅拌均匀。把香菇铺在。1把白菜条铺。

4、 选用大300克，把洗净后浸泡1小时，吸水。 腊肉10片、腊肠2根需事先洗净，腊肉煮至八熟后晾凉，切片备用。 菜心100克洗净，用锅加3克盐30毫升食用油煮沸，焯烫菜心至，捞出后浸入冰水冷却。

5、一电饭锅腊味饭做。先把香菇切碎，萝切碎，腊肠切。电饭锅放入少生油，把香菇倒入锅炒，少盐、酱油，炒均匀。再把萝、腊肠，放入锅，适量大清水，上锅，按煮饭模式。等饭煮熟后，腊味饭做好，简单。

6、骤是腊肉、腊肠、腊肚等腊味食材，洗净后切小块。，把适量饭预先浸30分，吸收水分。，把切腊味放入电饭煲内，再浸泡饭清水。电饭煲指示，选择合适烹饪模式，按下启动键，让香气四溢腊味渗每一粒饭。

7、制作广式腊味饭骤：，把广式、肝肠、腊肝叉烧放入热水浸5分，取出并洗净。特注意在有肥肉地方用牙签戳个小，调味料渗。，把洗净沥水分，调味料A，拌匀。把混合调料放入锅，用大火煮至面汁收。

腊味砂锅饭怎么做砂锅腊味饭的做法

1、腊味砂锅饭做 先上品！备料：自制酱肉，香菇，腊肠 调味料：司醋，汁，生抽。调酱汁：把勺司醋倒进碗里 勺汁 两小勺酱油 两小勺清水 把调味料搅拌均匀备用。

2、骤：用砂锅焖饭，水份要比在电饭煲煮饭时多一点，火起，开锅后收为文火。并把腊味码入锅内，腊味洗去浮油、先切，，浮饭面少水份滋润硬腊味，腊味油脂与香浓很好发挥并渗入饭内，添加香气。

3、出锅前放蒜。全程小火，15―20分斜着转锅，过火锅变黑，，脆脆锅挺好吃。☺️腊肉熟关火焖一会就。