东坡肉是什么地方菜系(东坡肉是什么地方菜系的)

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东坡肉是什么地方菜系

1、东坡肉名滚肉烧肉是南地区汉族传名菜，浙菜系，猪肉为食材 东坡肉主料造型大小异，主料都是半肥半瘦猪肉，品菜都是码得整整齐齐把块儿，得亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软；东坡肉名滚肉烧肉是南地区汉族传名菜，浙菜系，川菜系。

2、东坡肉名滚肉，是南地区汉族传名菜，浙菜系，川菜系，猪肉为食材。东坡肉主料造型大小异，主料都是半肥半瘦猪肉，配料焖制而，品菜都是码得整整齐齐把块儿，得亮，色如玛瑙，入口软而不烂，肥而不腻。

3、东坡肉浙菜系，川菜系。东坡肉名滚肉、烧肉。是南地区汉族传名菜。东坡肉主料造型大小异，主料都是半肥半瘦猪肉，配料焖制而，品菜都是码得整整齐齐把块儿，得亮，色如玛瑙，入口软而不烂，肥而不腻。

4、东坡肉浙菜系，是州一道名菜，用猪肉炖制而。，一块东坡肉形状为二寸见方，肥瘦相间，入口化，肥而不腻，还带有酒香，美妙。东坡肉起源，有广为流传。相传，北时期，东坡在庐归寺与佛印大庭坚是好友，交往甚。

5、东坡肉是浙菜系，川菜系。东坡肉浙菜系，在浙州比较出名，原材料是猪肉把猪肉炖熟做，肥瘦相间。这种东坡肉适合喝酒吃，美，制作方简单，特，好吃。东坡肉产生有传言，是与东坡，才被称为东坡肉。

东坡肉是什么菜系东坡肉典故与传说

1、东坡肉是眉南地区名菜，浙菜系，川菜系。东坡肉在菜、浙菜、川菜、菜等菜系都有，且做有，有先煮后烧，有先煮后蒸，有焖煮收汁。东坡肉相传为北词人东坡所创制，早发源地是四川眉，这道菜是州回赠肉，为州“东坡四珍”。

2、东坡肉，一道美食，归浙菜系。这道佳肴猪肉炖制而，选用二寸见方肥瘦相间猪肉，入口化，肥而不腻，带有特酒香，深受喜。起源与北诗人东坡不缘。，东坡在被贬谪至湖北冈时，因猪肉，发明这种烹饪方。

3、东坡肉是南地区名菜，是一道帮菜，北大文豪轼命名。选优质五肉，焯水后切方块，下肉上；要配上酒、冰糖生抽，小火慢熬小时，再面烧制十五分，一泽浓、肉香味美东坡肉就做好。

4、东坡肉是菜系： 东坡肉属浙菜菜系。东坡肉，州名菜，用猪肉炖制而。是一块二寸方形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口肥而不腻，带有酒香，美味。 东坡肉典故与： 相传为北诗人东坡（四川眉人）所创制。东坡肉早发源地，是湖北冈。

5、东坡肉浙菜系，是州一道名菜，用猪肉炖制而。，一块东坡肉形状为二寸见方，肥瘦相间，入口化，肥而不腻，还带有酒香，美妙。东坡肉起源，有广为流传。相传，北时期，东坡在庐归寺与佛印大庭坚是好友，交往甚。

东坡肉属于哪个菜系

1、东坡肉浙菜系，是州一道名菜，用猪肉炖制而。，一块东坡肉形状为二寸见方，肥瘦相间，入口化，肥而不腻，还带有酒香，美妙。东坡肉起源，有广为流传。相传，北时期，东坡在庐归寺与佛印大庭坚是好友，交往甚。

2、东坡肉名滚肉烧肉是南地区汉族传名菜，浙菜系，猪肉为食材 东坡肉主料造型大小异，主料都是半肥半瘦猪肉，品菜都是码得整整齐齐把块儿，得亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软；东坡肉名滚肉烧肉是南地区汉族传名菜，浙菜系，川菜系。

3、东坡肉浙菜系，川菜系。东坡肉名滚肉、烧肉。是南地区汉族传名菜。东坡肉主料造型大小异，主料都是半肥半瘦猪肉，配料焖制而，品菜都是码得整整齐齐把块儿，得亮，色如玛瑙，入口软而不烂，肥而不腻。

4、东坡肉是眉南地区传名菜。在浙菜、川菜、菜等菜系都有，猪肉为食材，选用一半瘦肉一半肥肉猪肋条肉，五肉，做，有先煮后烧，有先煮后蒸，有焖煮收汁。

5、东坡肉名滚肉，是南地区汉族传名菜，浙菜系，川菜系，猪肉为食材。东坡肉主料造型大小异，主料都是半肥半瘦猪肉，配料焖制而，品菜都是码得整整齐齐把块儿，得亮，色如玛瑙，入口软而不烂，肥而不腻。

6、东坡肉浙菜系，川菜系。东坡肉名滚肉、烧肉。是南地区汉族传名菜，浙菜系，川菜系，猪肉为食材。

东坡肉是苏州还是杭州的名菜

1、东坡肉是州名菜。东坡肉名滚肉，是南地区汉族传名菜，浙菜系，川菜系，猪肉为食材。东坡肉主料造型大小异，主料都是半肥半瘦猪肉，配料焖制而，品菜都是码得整整齐齐把块儿，得亮，色如玛瑙，入口软而不烂，肥而不腻。

2、东坡肉是州名菜，东坡肉，州名菜，流行浙。相传为北诗人东坡所创制。是一块二寸方形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，美味。

3、东坡肉是州一道名菜，起源地在州。当年东坡在州，为民做出实事，居民感，就送来肉蔬菜。东坡就让厨，把肉煮熟切方块，再分给民众，东坡肉而来。州地区，就吃东坡肉。

4、东坡肉是州一道名菜。东坡肉，称滚肉、烧肉，色泽亮，造型似“东坡肘子”，与菜品。这道菜在州制作时，猪肉因“州好猪肉，价贱如泥土”，餐桌上客。

5、州。东坡肉，被称为滚肉、烧肉，起源华北地区。在北诗人东坡推广下，这道菜在流行开来。在北诗人东坡推广下，这道菜在流行开来。东坡肉在州是在北诗人东坡在州知州期间。

6、东坡肉是州一道名菜。东坡肉，名滚肉、烧肉，是南地区汉族传名菜，五肉为原料，色泽亮，肉嫩，是由代大文豪东坡在州制作一道美食。，这道菜因特烹饪方美妙口感，在东坡曾州进一发展推广，州一道标志性名菜。

7、东坡肉是浙省州市一道名菜。这道菜肴深厚文化底蕴特烹饪方式而闻名，相传由北文学家轼（号东坡居士）在州地方时创制并流传开来，得名“东坡肉”。

东坡肉是什么菜系的

1、东坡肉浙菜系，是州一道名菜，用猪肉炖制而。，一块东坡肉形状为二寸见方，肥瘦相间，入口化，肥而不腻，还带有酒香，美妙。东坡肉起源，有广为流传。相传，北时期，东坡在庐归寺与佛印大庭坚是好友，交往甚。

2、东坡肉粤菜，浙菜系。东坡肉，名滚肉、烧肉，是南地区汉族传名菜。这道菜五肉为原料，色泽亮，肉嫩，是由代大文豪东坡在州制作一道美食。特烹饪方口味，深受喜，流传至浙州，州名菜，并在广为流传。

3、东坡肉名滚肉，是南地区汉族传名菜，浙菜系，川菜系，猪肉为食材。东坡肉主料造型大小异，主料都是半肥半瘦猪肉，配料焖制而，品菜都是码得整整齐齐把块儿，得亮，色如玛瑙，入口软而不烂，肥而不腻。

4、东坡发明“东坡肉”是浙菜菜系版本。东坡肉名滚肉、烧肉。东坡肉相传为北词人轼所创制。东坡肉是南地区汉族传名菜，浙菜系，猪肉为食材。

5、东坡肉是眉南地区传名菜。在浙菜、川菜、菜等菜系都有，猪肉为食材，选用一半瘦肉一半肥肉猪肋条肉，五肉，做，有先煮后烧，有先煮后蒸，有焖煮收汁。

东坡肉是什么菜系东坡肉是哪里的菜

1、东坡肉浙菜系，川菜系。东坡肉名滚肉、烧肉，是南地区汉族传名菜，猪肉为食材。东坡肉做有，是先煮后烧，是先煮后蒸，焖煮收汁。东坡肉入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，美味。

2、东坡肉浙菜系，川菜系。东坡肉名滚肉、烧肉。是南地区汉族传名菜。东坡肉主料造型大小异，主料都是半肥半瘦猪肉，配料焖制而，品菜都是码得整整齐齐把块儿，得亮，色如玛瑙，入口软而不烂，肥而不腻。

3、东坡肉在浙菜、川菜菜都过，地缘，东坡肉浙菜，东坡肉产浙。浙菜浙菜，八大菜系，地域，浙菜是由州、、绍兴州为代表四个地方流派所。

4、东坡肉名滚肉烧肉是南地区汉族传名菜，浙菜系，猪肉为食材 东坡肉主料造型大小异，主料都是半肥半瘦猪肉，品菜都是码得整整齐齐把块儿，得亮，色如玛瑙，夹起一块尝尝，软；东坡肉名滚肉烧肉是南地区汉族传名菜，浙菜系，川菜系。

5、东坡肉浙菜系，是州一道名菜，用猪肉炖制而。，一块东坡肉形状为二寸见方，肥瘦相间，入口化，肥而不腻，还带有酒香，美妙。东坡肉起源，有广为流传。相传，北时期，东坡在庐归寺与佛印大庭坚是好友，交往甚。

6、东坡肉，一道美食，归浙菜系。这道佳肴猪肉炖制而，选用二寸见方肥瘦相间猪肉，入口化，肥而不腻，带有特酒香，深受喜。起源与北诗人东坡不缘。，东坡在被贬谪至湖北冈时，因猪肉，发明这种烹饪方。

7、东坡肉是眉南地区传名菜。在浙菜、川菜、菜等菜系都有，猪肉为食材，选用一半瘦肉一半肥肉猪肋条肉，五肉，做，有先煮后烧，有先煮后蒸，有焖煮收汁。