怎么烙油饼(怎么烙油饼好吃又软)

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怎么烙油饼

1、盐15克，油10克，葱20克，面团200克。面团擀饼状，撒上油、盐、葱，卷起后压面团擀饼状。锅倒油，把饼放入，烙至两面金。油饼制作窍门 面要得软。俗，软面包子软面饼，是说饼面要软。

2、擀圆面饼。把面饼放入预热电饼铛，用火烤3至5分，直至面饼两面呈金。新烤制葱油饼热气腾腾，香味扑鼻，口感既香软，为美味。食用不完，把冷却后葱油饼切小块，放入保袋，并存放在冰。想吃时取出，加热，旧口感。

3、用水面，揉好后把面团擀面片，在均匀抹上一层植物油，再撒点盐，把面片卷，把面卷两头捏紧，切大匀团，擀饼就放入锅烙至两面金。材料：面粉适量、油适量、盐适量 工具：饼铛 烙油饼做骤：把发面揪大小面团。

油饼的制作方法

1、油饼制作方酥脆：主料：- 面粉：100克 - 鸡蛋：1个 辅料：- 小打：1克 - 盐：2克 制作骤： 在碗倒入面粉、小打、盐、鸡蛋适量植物油，搅拌至絮状。 把混合物揉光面团，醒发时。

2、接，预热底锅，适量油。当油热后，把擀油饼小心翼翼地放入锅，用火慢慢煎制。记得调整火候，让饼内外均匀受热，煎至两面呈现金出锅。小贴士：面团要得稍软，燥。擀面时注意防粘，撒上粉。发酵后面团不需要排气，擀饼。

3、油饼制作方：取较大盆，放入面粉、盐、小打发酵粉。冷水，先用筷子搅动均匀，再用手面，要使面团柔软不沾盆状态。面团表面刷一层油。放在室下醒2-，冬天提前一夜制作面团。

4、用料：面粉200克、水10毫升、猪油适量、椒粉1克、葱适量、盐1克、食用油5毫升。倒入面粉水，面团。搓长条切箕子，按压饼。擀饼。放入猪油，椒粉，抹均匀。放入少盐、葱。卷卷，压饼。倒入食用油，小火煎至两面金。

5、食材明细：面粉1000克，生油适量，葱适量，盐适量，清水适量。面粉适量清水，絮状，揉软硬适光面团。把面团擀开，擀3㎜片，抹上一层生油，撒上少量盐，撒上葱。面片沿卷起。卷面卷用刀均匀切五份。

6、盐15克，油10克，葱20克，面团200克。面团擀饼状，撒上油、盐、葱，卷起后压面团擀饼状。锅倒油，把饼放入，烙至两面金。油饼制作窍门 面要得软。俗，软面包子软面饼，是说饼面要软。

7、：大0克、豆375克、清水适量、葱末适量、盐6小匙、食用油2升、鸡3小匙。豆提前一晚进行清洗净，用水浸泡。大提前一晚进行清洗净，用水浸泡。把泡发豆大混合在，水量要留些，过多，是没过豆水量。

怎么烙油饼

1、食材：面粉200g，猪油5ml，椒粉1g，葱5g，盐1g，食用油5ml。酵母粉用水化开，倒入面粉，好，放在暖地方发酵半个小时，面团上都是蜂窝，就发好。做葱油葱用小葱，比较嫩，香味好。是老葱，剁碎使用。

2、面粉少水后拌絮状。保膜弛半个小时。油切，撒入葱后撒盐。面粉擀圆片，把油葱均匀撒开。把面片卷卷，切等份小。两端捏紧收口朝下按扁擀饼胚。底锅抹油，饼胚表面抹油。烙至两面金。

3、用沸水面，揉好后把面团擀面片，在均匀抹上一层植物油，再撒点盐，把面片卷，把面卷两头捏紧，切大匀团，擀饼就放入底锅。锅要先烧热，倒少量油使饼更香，用小火慢慢两面烤烙10分。

4、，好原料，要购买是面粉，面粉磨面粉超市采购。二，辅料，葱，生油，生油有当年生压榨新生油。三，烙油饼工具，煎饼锅，擀面杖，面盆子，炒勺，篦子等。

5、 在锅加油，放入饼坯。 烙至金后面。 烙至。1 外酥脆，内里柔软，美味口五香油饼。

6、四、电饼铛里倒一点油，提前预热，把饼胚放进电饼铛里，上子烙2分，打开子给饼个面，上3次面，烙5~6分就烙熟，烙时间太长，饼就会，当饼起泡变鼓后就熟。用方做油饼外酥里软，层次还多。

7、盐15克，油10克，葱20克，面团200克。面团擀饼状，撒上油、盐、葱，卷起后压面团擀饼状。锅倒油，把饼放入，烙至两面金。油饼制作窍门 面要得软。俗，软面包子软面饼，是说饼面要软。

烙油饼怎么做又软又好吃烙油饼的做法

1、烙油饼做：需要食材：面粉，鸡蛋 净盆子，在倒入适量面粉，500克面粉，再往3克盐，往倒入80度水，用这种快开水面效果，用开水面面筋被烫断，吃没有嚼劲，用冷水面效果不好，用水。

2、食材：面粉200g，猪油5ml，椒粉1g，葱5g，盐1g，食用油5ml。酵母粉用水化开，倒入面粉，好，放在暖地方发酵半个小时，面团上都是蜂窝，就发好。做葱油葱用小葱，比较嫩，香味好。是老葱，剁碎使用。

3、备好面盆。放入面粉、酵母、小打、盐、糖，混合均匀 慢水。用筷子搅拌絮状，剩少面粉用面，面团要软软不粘手，硬口感就不好。面团醒一会。揉只光，放暖处发酵。面团发至两倍大。拨开呈蜂窝状，用少油揉光，醒10分。

4、把材料放入盆，搅拌均匀。揉面团，静置发酵。把发酵面团分大小剂，擀。在割两刀。用小火在油锅里慢慢煎。把它，煎，两面都是金。做油饼软好吃：福州油饼 材料：蚝饼粉200克、炒粉、盐香葱。

5、软好吃烙油饼做：主料：水200克、面粉300克。辅料：葱适量、油适量。骤：备好面粉，慢慢面粉内倒入水，倒水，用筷子搅拌，把面粉搅拌大絮状。这一很重要，用手，会黏得手都是面粉。 再下手揉，把絮状面粉揉面团。

6、做：做面饼面团软一点，不喜欢吃烫面饼，蒸饼用烫面，日做饼都是水面，水量没有固定，面粉，软一点。先用水把面粉搅拌大絮状。