鸡胗怎么做好吃还简单(鸡胗怎么做好吃简单的做法)

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鸡胗怎么做好吃还简单

1、鸡胗16个；辣椒2个；片3片；蒜2个；葱少；豆瓣酱少；辣椒少；料酒少；生抽少；老碰亮帆抽少键消；鸡胗洗净，切丝。

2、盐水鸡胗做： 材料：鸡胗、盐、料酒、片、葱。 鸡胗洗净，切小块，放入开水焯水，捞出沥水分备用。 热锅凉油，放入片葱香，适量水，放入鸡胗，盐料酒，大火烧开后转小火慢慢炖煮，鸡胗入味。 出锅前蒜末香菜叶提味。

3、净鸡胗300克、水发木耳35克、玉兰片25克、豆瓣葱5克、末5克、香菜15克、食盐9克、味3克、白醋4克、料酒5克、椒粉2克、水淀粉10克、明油10克。做：鸡胗打刀，在鸡胗打多十字刀（刀），为鸡胗厚度4/5。

4、脆辣鸡胗做：把辣椒切一圈一圈圈状切片，再把生与蒜切开，在撒一勺盐鸡胗，再搓洗，去除筋膜洗净切片。加生抽、蚝油、椒粉、料酒、淀粉拌匀腌制30分。

鸡胗子怎么做好吃又简单

1、 辣炒鸡胗：鸡胗与豆角、椒炒制，辣滋味十足，爽口开胃。 凉拌鸡胗：鸡胗煮熟后切片，拌上香油、蒜末调料，清凉爽口，适合夏日食用。 酱鸡胗：用酱油、香料慢炖鸡胗，醇厚酱香，是一道下饭菜。做简单易学，每让餐桌增添一道美味佳肴。

2、鸡胗洗净放入锅里焯水，水里适量料酒。尖椒切小块、泡椒切小，葱、、蒜切末。焯好水鸡胗切片，锅里放入适量生油，香葱蒜末。鸡胗，放入适量盐，炒均匀，出锅待用。

3、a 鸡胗清洗净，切片，用开水焯水去腥。b 把蒜蓉、生末葱末混合，盐、料酒少量油拌匀。c 把调蒜蓉铺在鸡胗上，放入蒸锅。d 大火蒸8-10分，鸡胗熟。四种鸡胗做都比较简单，美，口味选择适合做。

4、清炒鸡胗 清炒鸡胗是一道简单易做家菜，做：材料：鸡胗500克，葱适量，盐、鸡适量。骤：把鸡胗清洗净，切片备用。锅倒入适量油，葱炒香。把鸡胗放入锅炒，盐鸡调味。烤鸡胗 烤鸡胗是比较特做，需要用烤箱。

5、制作骤：鸡胗子洗净、去掉老后备用。葱切、切片、大蒜整只备用。香料用纱布包好制香料包备用。锅做油，5热时下入葱蒜炒香。加水、上、香料包、葱蒜大火烧开。入料酒、入鸡胗子焖烧30分。加盐调味后焖烧至鸡胗子软烂入味。

盐水鸡胗怎么做好吃又简单

1、水煮：在锅足够水，放入切鸡胗片，大火烧开后撇去浮沫，转火煮2-3分，煮至鸡胗变色，变得稍。煮得过熟，口感会变得较硬。盐水：在锅适量水，口味盐、片、葱、料酒等调料，煮沸后转小火热状态。

2、 材料：鸡胗、盐、料酒、片、葱。 鸡胗洗净，切小块，放入开水焯水，捞出沥水分备用。 热锅凉油，放入片葱香，适量水，放入鸡胗，盐料酒，大火烧开后转小火慢慢炖煮，鸡胗入味。 出锅前蒜末香菜叶提味。

3、\x0d\x0a\x0d\x0a鸡胗做：是用盐水鸡胗做，用椒、盐用锅炒热，放凉后放生鸡胗里在冰箱里腌天，白水煮，鸡胗过水后，加片葱、、盐、椒、大料、料酒煮熟，凉后切片，喜欢腌天，做肉质紧，，区，忽略。

4、做：把鸡胗洗净切片，用调料腌制4分；切好丝、蒜粒、辣椒青蒜；油升至60度时，油鸡胗；再香调料，加青蒜鸡胗，火炒三四分，出锅前加油。盐水鸡胗 材料：鸡胗、椒、片、辣椒、盐、色拉油、椒粉、醋。

5、 用盐水鸡胗做，用椒、盐锅炒热，放凉后放生鸡胗里冰箱腌天。 油生买现或现做，用炉火或低火，五分。 调味汁：醋、生抽、白糖、盐、醪糟汁、椒粉、油，按喜好调配。

6、盐水鸡胗： 洗净鸡胗后，用椒、、辣椒盐煮至熟，用调料调味并配丝，简单易做。 鸡胗生： 尝试腌制鸡胗，增加肉质紧实度味，再与油生自制甜酱汁搭配，风味特。 脆辣鸡胗： 切好鸡胗后，用淀粉、蚝油、调料腌制，大火快炒，脆嫩口感。

7、盐水鸡胗做 鸡胗清洗净，把膜撕掉 椒用小火炒至出香味，压粉。鸡胗用盐、椒粉拌匀，封好冷藏2天 材料 大料 20克（八角 香叶 肉蔻 果 辣椒 椒）锅里清水，放入葱、片、大料、料酒 放入鸡胗大火煮20分。

鸡胗家常做法简单好吃

1、食材：鸡胗400克、八角二粒、、生一块、大蒜籽三粒、生抽老抽一勺、果、椒适量、料酒一勺。先把鸡胗处理净，再放一勺生粉一勺料酒盐，搓洗，去除鸡胗腥味。再洗净。

2、做： 鸡胗洗净切片，用盐、料酒、酱油、味、芡粉腌制4分。 切丝，蒜粒剁粒，辣椒切丝，青蒜斜刀切斜长形。 起锅，倒入食用油，油升至60度，把腌制鸡胗油，至六七熟，出锅滤油。

3、蒜蓉蒸鸡胗 这是一道简单健康蒸菜。把鸡胗洗净切片，用料酒、盐、椒粉腌制10分。把蒜末铺在鸡胗上，放入蒸锅，大火蒸10分至鸡胗熟。出锅前撒上葱酱油提味。辣鸡胗 辣鸡胗适合喜欢味食客。鸡胗切片焯水后备用。

4、鸡胗是鸡胃，是见食材，口感韧脆适，深受喜。家做多样，种做尝试：炒鸡胗 材料：鸡胗350克、青蒜200克、辣椒10克、10克、蒜粒15克、盐10克、酱油5克、味5克、料酒10克、油5克、食用油30-40克、少量芡粉。

5、净鸡胗300克、水发木耳35克、玉兰片25克、豆瓣葱5克、末5克、香菜15克、食盐9克、味3克、白醋4克、料酒5克、椒粉2克、水淀粉10克、明油10克。做：鸡胗打刀，在鸡胗打多十字刀（刀），为鸡胗厚度4/5。

鸡胗怎么做好吃

1、鸡胗好吃做：鸡胗洗净净，放入锅里，加清水料酒，焯水。尖椒切小块、泡椒切小，葱、、蒜切末。焯好水鸡胗切片，锅里放入适量生油，香葱蒜末。鸡胗，放入适量盐，炒均匀，出锅待用。

2、鸡胗做好吃嫩方：莴笋、、药均洗净去，切片；切鸡胗加盐、鸡粉、料酒、生粉腌制。沸水锅加盐、油、片、莴笋片、药片，煮熟后捞出。起锅注水烧沸，放入料酒、鸡胗，汆水捞出。起油锅，香片、蒜末、葱，倒入鸡胗、料酒、生抽，炒匀。

3、盐水鸡胗： 洗净鸡胗后，用椒、、辣椒盐煮至熟，用调料调味并配丝，简单易做。 鸡胗生： 尝试腌制鸡胗，增加肉质紧实度味，再与油生自制甜酱汁搭配，风味特。 脆辣鸡胗： 切好鸡胗后，用淀粉、蚝油、调料腌制，大火快炒，脆嫩口感。

4、鸡胗16个；辣椒2个；片3片；蒜2个；葱少；豆瓣酱少；辣椒少；料酒少；生抽少；老抽少；鸡胗洗净，切丝，青辣椒选用是螺旋椒，更辣点！切鸡胗加盐，料酒，生抽，椒粉，生粉拌匀，腌制30分！辣椒切丝，葱蒜末辣椒好！锅内放油。

5、鸡胗洗净放入锅里焯水，水里适量料酒。尖椒切小块、泡椒切小，葱、、蒜切末。焯好水鸡胗切片，锅里放入适量生油，香葱蒜末。鸡胗，放入适量盐，炒均匀，出锅待用。锅里再放入适量生油，烧七热，放入尖椒泡椒炒，适量盐，炒入味。

6、鸡胗做好吃家做：鸡心剪开并清洗净鸡胗提前搓洗净鸡心放入锅内焯水沸腾出沫后捞出洗净鸡胗切片备用锅内放油烧热放入蒜片小辣煸炒香放入鸡胗、鸡肝、鸡心炒放入洋葱片一炒一勺生抽炒均匀入味出锅1装盘撒上白芝点缀。

7、脆辣鸡胗做：把辣椒切一圈一圈圈状切片，再把生与蒜切开，在撒一勺盐鸡胗，再搓洗，去除筋膜洗净切片。加生抽、蚝油、椒粉、料酒、淀粉拌匀腌制30分。