多宝鱼几斤较好(多宝鱼几斤较好吃一点)

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多宝鱼几斤较好

1、一斤多宝鱼，重量适，适合烹饪。多宝鱼（rt）是口感细腻、美海鱼，多种烹饪方来展现美味。是适合重量多宝鱼烹饪建议：清蒸多宝鱼：清蒸是能保留多宝鱼原汁烹饪方。把多宝鱼清洗净，两面切上刀，入味熟。

2、在市场购买活多宝鱼（重量在1斤半），请小贩代为收拾，去除内脏鱼鳃。回家后反复用清水洗加工后鱼，直至净，不留水，并把一半切丝，一半切片，葱白切小，葱绿切丝或切沫。。用刀在鱼上斜切3个刀，这是让鱼肉更快熟入味。

3、清蒸多宝鱼 材料：新多宝鱼一条（1斤半），葱1根，1块，盐1茶匙（5克），料酒1匙（15ml），蒸鱼豉油适量，油、椒丝适量。做：在市场购买活多宝鱼（重量在1斤半），请小贩代为收拾，去除内脏鱼鳃。回家后反复用清水洗加工后鱼，直至净，不留水。

4、在市场购买活多宝鱼（重量在1斤半），请小贩代为收拾，去除内脏鱼鳃。回家后反复用清水洗加工后鱼，直至净，不留水。 用刀在鱼上斜切3个刀，这是让鱼肉更快熟入味。用盐料酒把鱼鱼腹内抹遍，腌制10分。

5、一斤多宝鱼不算太小，是12吃一斤多宝鱼就，是人多一斤多宝鱼就小，说大小要看吃，是好吃那肯定大多宝鱼好吃。

清蒸多宝鱼

1、盘底放入葱头。放上处理多宝鱼，切片片放在鱼上。切点丝、葱丝。起锅烧水，放上蒸笼，水开，放入鱼，蒸7-8分。去掉片。倒掉蒸水。撒上葱丝、丝，倒入蒸鱼豉油。淋上热油。清蒸多宝鱼已做好。

2、清蒸多宝鱼 主料：活多宝鱼一条750克 辅料：香菜，小葱，，彩椒，生抽酱油蒸鱼豉油，盐，食用油 做：多宝鱼去除内脏后，30克盐搓洗表遍，去除鱼上黏后洗净，控水分打上刀，入味；葱切细丝，彩椒洗净后切片。

3、清蒸多宝鱼做：多宝鱼洗净，在腹部划3刀入味，放入盐半勺、料酒1勺腌制10分。切片，小椒切圈，葱白切，葱叶切丝。在盘底鱼上铺上片葱。放入蒸锅蒸制8分，端出后倒掉盘水，夹出片葱，放上切辣椒圈、葱丝。

4、食材：多宝鱼1只，蒜头3颗，片3片，葱1根，油少量，盐少量。葱切块。把多宝鱼洗净放点盐腌制，放蒜头、片。锅里冷水煮开。放入鱼蒸6分。把鱼取出把水倒掉，酱油回锅蒸2分。起锅后撒上葱，锅里油煮热浇葱。

5、新多宝鱼一条（1斤半）、葱1根、1块、盐1茶匙（5克）、料酒1匙（15ml）、蒸鱼豉油10克、油、椒丝适量。做：在市场购买活多宝鱼（重量在1斤半），请小贩代为收拾，去除内脏鱼鳃。

一斤左右的多宝鱼适合怎么做

1、，新多宝鱼、葱、、盐、料酒、油、椒丝。挑选重量在一斤半。去除内脏鱼鳃后，用清水清洗鱼肉。在鱼上切道斜刀，更好地入味。用盐料酒抹鱼，腌制10分。待蒸锅水开后，放入片葱，再把鱼放入蒸锅，蒸7至8分。

2、提前一条一斤半多宝鱼，一块片，小葱。（多宝鱼是后进刀破膛，请商家比较合适）二在鱼上上食用盐，把鱼都搓一搓，能鱼片表面。用清水把鱼净，用刀子把鱼刮一刮，除掉鱼肉表面硬状小鱼鳞。

3、清蒸多宝鱼 主料：一条一斤重新多宝鱼一条，葱1根，1块，盐1茶匙（5克），料酒一匙（15ml），蒸鱼豉油适量，油、椒丝适量。做：活多宝鱼去除内脏鱼鳃后，用清水洗净，不留水。用刀在鱼上斜切3个刀，用盐料酒把鱼鱼腹内抹遍，腌制10分。

4、清蒸多宝鱼：清蒸是能保留多宝鱼原汁烹饪方。把多宝鱼清洗净，两面切上刀，入味熟。在鱼上撒上适量盐、料酒片，腌制10-15分。把鱼放入蒸锅，大火蒸7-10分（视鱼厚度而定）。蒸好后，撒上葱、香菜椒丝增色，淋上预先烧热食用油酱油。

5、 阶：选购活多宝鱼，请小贩协助去除鱼鳃内脏，带回家反复用清水洗，无水留。把多宝鱼两面划刀，注意划，这去腥入味。葱切丝，切片备用。 腌制入味：在多宝鱼上淋上料酒去腥，抹适量盐。铺上切葱，腌制20分，让鱼肉入味。

6、一斤多宝鱼，采用蒸方式来制作，需要蒸15-20分。蒸时间取决多宝鱼大小蒸，情况下建议把多宝鱼放入锅，开火进行蒸制。当鱼肉变为乳白色时，取出享用。，在实际作过程，需要情况来蒸时间。

多宝鱼大的好还小好

1、在市场购买活多宝鱼（重量在1斤半），请小贩代为收拾，去除内脏鱼鳃。回家后反复用清水洗加工后鱼，直至净，不留水。 用刀在鱼上斜切3个刀，这是让鱼肉更快熟入味。用盐料酒把鱼鱼腹内抹遍，腌制10分。

2、半斤重多宝鱼是食用。是偏小一点。

3、这种饲料是比较，含营养比较多，比较管理。养者候会给多宝鱼吃动物饲料，见两类鱼虾。，当多宝鱼还比较小，是吃饲料，养者会给吃卤虫无节幼体。

4、蒸多宝鱼时间取决鱼大小。，小多宝鱼（称为比目鱼或菱鲆）蒸10分，而较大鱼要额外增加3-5分蒸制时间，在15分。多宝鱼原产大洋东侧沿岸，是北方地区重要养鱼类，被视为海水鱼类引种功例子。

5、多宝鱼因生长速度快、率、病力、营养价值等，深受养者喜。，相较见2-5斤多宝鱼，7两多宝鱼确实显得稍小。，这影响食用价值，竟大小多宝鱼品质影响有限。

一斤的多宝鱼会不会太小了

1、▼ 买活多宝鱼，这是硬指标，不需要太大，一斤就烧一大盘。建议托商贩，洗净备用。▼ 拿回家，不，只需要注意不伤手就行。先把面鱼鳞刮净，背面割长长口，扔掉内脏，再贴近鱼头部位开个小口，把鱼腮剪断扔掉，洗净备用。

2、多宝鱼，在一斤，500克，除掉内脏100克，，故一条多宝鱼鱼肉是400克。

3、养前景 人工养多宝鱼，生长周期会缩短，这人工养多宝鱼优势。多宝鱼都采用人工授方式进行人工繁，提多宝鱼产量，养环境比较情况下，一年有两次收获，而多宝鱼重量都是一斤。

4、一斤多宝鱼不算太小，是12吃一斤多宝鱼就，是人多一斤多宝鱼就小，说大小要看吃，是好吃那肯定大多宝鱼好吃。

5、一斤多宝鱼，体积有九寸圆盘样大小。多宝鱼重量是养情况而定，市场上售多宝鱼，重量大部分都在2-3斤/条，多宝鱼价格比较快，在35元/斤，1条价格70-105元，地区价格区，超市售要比水产市场更贵。

清煮多宝鱼怎么做

1、食材：多宝鱼1条，，葱，蒜5克，椒，大料3克，盐2克，食用油10克，料酒，醋2克，生抽3克，味素2克。多宝鱼去鳞，去内脏，去鳃洗净。葱洗净切，切片，蒜扒瓣，香菜洗净切。锅倒入食用油。

2、详情请看

3、做：在市场购买活多宝鱼（重量在1斤半），请小贩代为收拾，去除内脏鱼鳃。回家后反复用清水洗加工后鱼，直至净，不留水。用刀在鱼上斜切3个刀，这是让鱼肉更快熟入味。用盐料酒把鱼鱼腹内抹遍，腌制10分。

4、把多宝鱼洗净，去掉内脏，切两备用。把片葱洗净切小块备用。热锅凉油，把片葱放入锅香。适量料酒，烧开后放入多宝鱼。倒入适量清水，水量要淹过鱼。适量盐椒粉，搅拌均匀。把火调小，上锅，炖煮20分。

5、好多宝鱼，建议用刀把鱼切刀，加速入味。把多宝鱼放入盆，1匙料酒，腌制5-10分。备好生、蒜、葱，把洗净，切好备用。热锅冷油，生、蒜、葱香。倒入适量水，适量盐，煮开。把腌制多宝鱼放入锅，注意鱼表面要朝下。

6、6，鱼煎好，就把丝葱白淀粉水倒进锅里，淀粉水要用筷子搅拌。要转火。煮五分。

7、多宝鱼做：主料：多宝鱼1条、油适量、食盐适量。辅料：料酒适量、蒸鱼豉油适量、大葱适量、适量、淀粉适量、适量。多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。在鱼划上刀，撒些盐抹在鱼两面。撒些料酒，腌制10分入味。在大盘里放些片，葱丝。