苋菜怎么做才能好吃(苋菜怎么做才能好吃又简单)

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苋菜怎么做才能好吃

1、 凉拌苋菜 把新苋菜洗净，焯水烫熟后放入冷水过凉。把凉粉切丝状，放入碗。适量苋菜丝、丝、丝等蔬菜丝，再适量酱油、醋、生酱辣椒油调味。搅拌均匀后食用。 清炒苋菜 把新苋菜洗净，控水备用。热锅适量食用油，放入蒜末末炒香。

2、蒜茸炒苋菜：用料，苋菜500g；蒜蓉少。苋菜择好洗净，热锅，下油（有猪油炒更香），下蒜蓉炒香，下苋菜炒，炒苋菜把熟下盐、味素调味。上苋菜：用料，苋菜300克；蛋；蒜4瓣；老10克。

3、主料：苋菜400克。辅料：盐适量、酱油两大勺、糖勺、醋勺、辣椒油两大勺、芝香油两大勺、香醋半勺、蒜末适量。苋菜清洗净备用。锅烧开水，水开后放入苋菜焯烫2分，捞出。把焯烫苋菜放入冷开水浸泡3分。捞出苋菜，沥水分，码放在盘。

凉拌苋菜怎么做好吃

1、主料：苋菜400克。辅料：盐适量、酱油两大勺、糖勺、醋勺、辣椒油两大勺、芝香油两大勺、香醋半勺、蒜末适量。苋菜清洗净备用。锅烧开水，水开后放入苋菜焯烫2分，捞出。把焯烫苋菜放入冷开水浸泡3分。捞出苋菜，沥水分，码放在盘。

2、把沥水分苋菜放入大碗，倒入调调料汁，蒜末，搅拌均匀。让每苋菜都裹上调料汁，入味。把拌苋菜放入冰箱冷藏间，让入味。食用，喜好而定。取出冷藏苋菜，撒上芝葱，增加口感色彩。一道美味凉拌苋菜就。

3、凉拌苋菜做：主料：苋菜。配料：食用油、盐、蒜、辣椒、酱油、鸡、味、椒油、香油。、苋菜择去杂质后放水里洗净，洗苋菜放入沸水焯水一分，用凉水凉备用。2、蒜拍散剁泥状，辣椒切碎。

4、 凉拌苋菜 把新苋菜洗净，焯水烫熟后放入冷水过凉。把凉粉切丝状，放入碗。适量苋菜丝、丝、丝等蔬菜丝，再适量酱油、醋、生酱辣椒油调味。搅拌均匀后食用。 清炒苋菜 把新苋菜洗净，控水备用。热锅适量食用油，放入蒜末末炒香。

5、骤1：苋菜切掉根部后洗净沥水分。骤2：锅水烧开，适量盐油。骤3：把现苋菜放入锅。骤4：上锅煮两分。骤5：苋菜菜，断生后关火。骤6：煮好后苋菜捞出沥水分，盐，白砂糖，鸡，蚝油，醋，芝油。骤7：适量辣椒油。

6、主料：苋菜400g。辅料：盐小半勺、酱油2大勺、糖1小勺、醋1小勺、辣椒油2大勺、芝香油2大勺、香醋5勺、蒜末2个。苋菜洗净备用。锅里烧水、水开后放入苋菜焯2分后捞出。放入凉开水浸泡三分。捞出沥水分、放入盘。蒜瓣切末备用。

7、苋菜1把，油、盐、酱、醋、料酒少，生、蒜头、香油 少。挑选苋菜，苋菜太大，太大叶子较老，菜叶新无较多虫洞，顶部有开痕迹，开苋菜口感营养价值都会差。把挑选苋菜菜叶菜柄分开，菜茎较老不熟，凉拌时都不用。

苋菜怎样做好吃

1、 蒜蓉炒苋菜：选取500克新苋菜，洗净后备用。热锅加油，放入少蒜蓉炒香，苋菜快速炒。苋菜时，适量盐调味料，炒均匀出锅。 上苋菜：300克苋菜、1个蛋、4瓣大蒜10克老。把苋菜嫩叶摘下，部弃去。老切丝，大蒜切片，蛋切。

2、这是简单见做。，把苋菜洗净，去掉老叶粗，只留下嫩叶细。，把苋菜切适当大小。热锅凉油，油热后放入蒜末香，把苋菜倒入锅快速炒。苋菜含水量较，炒过程会出水，不需要加水。

3、凉拌苋菜 夏季清凉佳品，爽口开胃。做释： 食材：苋菜洗净后焯水处理，捞出过凉水，沥水分。 调味：把处理苋菜放入盘，蒜末、生抽、醋、糖、辣椒油等调料。 拌匀：把调料与苋菜拌匀，使入味。 冷藏：放入冰箱冷藏间，增加凉拌苋菜清爽口感。

苋菜的做法大全苋菜怎么做好吃

1、苋菜做 清炒苋菜：把苋菜洗净，焯水后沥备用。锅倒入适量油，放入蒜末香，再放入苋菜炒，盐、鸡调味。苋菜炒蛋：把苋菜洗净，焯水后沥备用。打入鸡蛋，盐、鸡搅拌均匀。锅倒入适量油，放入蒜末香，再倒入鸡蛋，炒均匀。

2、 把苋菜洗净，沥水分。 热锅凉油，放入蒜末炒香。 苋菜炒，待苋菜变色后适量盐调味。 炒均匀，至苋菜熟出锅。蒜蓉炒苋菜 材料：苋菜、蒜蓉、食用油、盐、鸡。做： 苋菜洗净切，沥水分。 热锅凉油，放入蒜蓉炒香。

3、苋菜简单好吃做 清炒苋菜 做： 食材：苋菜、植物油、盐。 处理苋菜：摘除苋菜老叶硬，洗净沥水。 炒制：热锅凉油，放入苋菜炒。 调味：待苋菜深绿，适量盐调味，炒均匀。 出锅：炒至苋菜熟软，出锅装盘。

4、这是简单做，保留苋菜原汁。把苋菜洗净后，喜好切适口大小。热锅后适量油，先香蒜末，把苋菜倒入锅快速炒。适量盐少鸡调味，炒至苋菜出锅。 蒜蓉苋菜 这种做蒜香味。