怎样清炖排骨(怎样清炖排骨好吃又简单)

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怎样清炖排骨

1、用料。排骨、料酒、葱、生、白醋、盐。把排骨用清水浸泡，泡出水，用清水洗掉表面污垢。锅里放冷水，适量生片葱，倒入少料酒，排骨，搅拌均匀开大火煮制。煮开后烧二分，把排骨捞出，用热水洗净表层泡沫。

2、排骨清炖骤：材料：排骨500克、水适量、葱适量、适量、椒适量、八角适量、香叶适量、川适量、适量、酱油适量、盐适量等。 排骨清洗净。 半锅凉水，放入洗净排骨，加椒、八角、川、香叶、大葱、、，用大火烧开。 捞出排骨。

3、工作：好排骨、料酒、葱、生、白醋盐。处理排骨：把排骨放入清水浸泡，直至排骨出水，用清水洗净，去除表面污垢。焯水：在锅冷水、适量生片葱，倒入少料酒，放入排骨，搅拌均匀，大火煮沸。

4、做：2根排骨用刀剁小，放入清水，一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里水，去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，食盐、面粉，用手揉搓。

5、排骨切5公分小备用，是家做吃，些切大骨或五肉或瘦肉，大小要均匀。切好后，用冷水洗两遍，洗去多水。焯水：锅加水，加片，把排骨放入，要想汁美味纯，有杂质，烧开后，把排骨片取出，冷水洗去表面杂质。

如何清炖排骨

1、排骨清炖骤：材料：排骨500克、水适量、葱适量、适量、椒适量、八角适量、香叶适量、川适量、适量、酱油适量、盐适量等。 排骨清洗净。 半锅凉水，放入洗净排骨，加椒、八角、川、香叶、大葱、、，用大火烧开。 捞出排骨。

2、做：2根排骨用刀剁小，放入清水，一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里水，去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，食盐、面粉，用手揉搓。

3、排骨切5公分小备用，是家做吃，些切大骨或五肉或瘦肉，大小要均匀。切好后，用冷水洗两遍，洗去多水。焯水：锅加水，加片，把排骨放入，要想汁美味纯，有杂质，烧开后，把排骨片取出，冷水洗去表面杂质。

4、清炖排骨煮较好焯水，是先给排骨排，把排骨清洗完放入盆，加少盐浸泡2个小时，把水浸泡。去除水就放凉水下锅煮，清炖排骨加太多调料，适量葱、生椒就。

5、 把排骨用刀刮洗净，放入开水焯水，去除水杂质。 焯水后，把排骨捞出，放入清水浸泡15分。 把片放入锅煸炒出香味。 把浸泡排骨放入锅，煸炒一分。 适量料酒，煮至酒味蒸发。 适量清水，水量要稍过排骨。

6、个要点：排骨下锅前处理净 清炖排骨讲究是排骨原汁、香味儿，排骨没有处理净，炖煮，水腥味会融入汁，就没办香滋味，排骨下锅前要处理净！需要做，排骨剁块后，先用水清洗两遍，去掉表面灰尘、脏东、骨头渣。

7、主料：肋排适量。辅料：料酒适量、葱二颗、适量、盐适量、白醋一茶勺。排骨用清水浸泡时，换水，泡出水，用清水洗掉表面污垢。葱蒜，八角香叶，料酒白醋。

排骨清炖最正确的方法

1、清炖排骨是一香味俱佳传菜肴，是制作清炖排骨方：材料： 猪排骨500克 片3片 料酒2匙 盐适量 清水适量 调味料（口味增加）骤： 把猪排骨洗净，切适当大小块状备用。

2、 把排骨洗净，切小。切片备用。 锅足够水，把排骨放入水焯水。在水开后煮1分，捞出洗净，去除水。 锅适量清水，放入排骨片，500毫升足够过排骨。 料酒，上锅，大火烧开后转小火炖煮1小时，使排骨变得酥烂。

3、 排骨清洗净。 半锅凉水，放入洗净排骨，加椒、八角、川、香叶、大葱、、，用大火烧开。 捞出排骨。 锅放适量水烧开（放够，途加水），把排骨、葱、、八角、川、香叶、、椒。锅开后转小火炖半小时。 新豌豆。

4、炖排骨美味做：材料：排骨500克。辅料：盐、葱、。排骨，洗净。水凉，回水开再去浮沫。冷却后洗排骨。适量葱。把洋葱、排骨放入底锅。煮沸后，去除泡沫。去除浮沫后，很清澈。小火慢炖2小时后效果。

5、做：2根排骨用刀剁小，放入清水，一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里水，去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，食盐、面粉，用手揉搓。

6、清炖排骨简单做：排骨用清水浸泡时，换水，泡出水，用清水洗掉表面污垢。葱蒜，八角香叶，料酒白醋，锅里放冷水，适量生片葱，倒入少料酒，排骨，搅拌均匀开大火煮制，煮开后烧二分，把排骨捞出，用热水洗净表层泡沫。

7、上子，改小火慢炖时。时后，掀开子，放入食盐，再上子，小火慢炖半小时。盛入盘上桌！做超简单清炖排骨就做好。

怎样清炖排骨好吃又简单

1、清炖排骨是一道典家菜，做简单，美。所需材料包括排骨、葱、蒜、椒等。，把排骨切适块，用凉水浸泡，去除水，保证澈。，葱切，蒜拍碎，切片备用。在炖锅适量凉水，把处理排骨调料一放入，大火煮沸后转小火慢炖，直至肉质酥烂。

2、做骤：切块齐全。先抄一，煎至金。放入土豆，炒下。放入值电压力锅，把调料铺。倒入凉白开没过肉肉，这是清炖，调料就八角，味一点点，清淡。设置炖排骨键。

3、做：2根排骨用刀剁小，放入清水，一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里水，去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，食盐、面粉，用手揉搓。

4、排骨洗净，冷水下锅。煮开就，90肉都变色，慢慢变白就关火，把水倒掉！用冷水洗排骨，多次，把白色沫沫洗净。两块生不切片，用刀拍，拍好放在洗排骨下锅。

5、工作：好排骨、料酒、葱、生、白醋盐。处理排骨：把排骨放入清水浸泡，直至排骨出水，用清水洗净，去除表面污垢。焯水：在锅冷水、适量生片葱，倒入少料酒，放入排骨，搅拌均匀，大火煮沸。

6、 食材：500克排骨、2颗枣、适量生。 先把排骨剁小块，放入冷水浸泡30分，使水排出。 把泡发排骨放入锅，加足够水（是排骨2倍），枣生。 大火煮沸后，撇去浮沫，转小火炖煮1小时，排骨熟烂。

怎样清炖排骨好吃

1、清炖排骨是简单却美味做。是清炖排骨骤： 食材：500克排骨、2颗枣、适量生。 先把排骨剁小块，放入冷水浸泡30分，使水排出。 把泡发排骨放入锅，加足够水（是排骨2倍），枣生。

2、做骤：切块齐全。先抄一，煎至金。放入土豆，炒下。放入值电压力锅，把调料铺。倒入凉白开没过肉肉，这是清炖，调料就八角，味一点点，清淡。设置炖排骨键。

3、材料：猪排骨(大排)300克、小白菜50克、生油20克、盐3克、味2克、酒3克、大葱4克、3克。把排骨洗净，剁四厘长，三厘宽，下沸水锅焯烫后捞出，洗净。小白菜洗净，去根部，两；葱切；切块，用刀轻轻拍备用。

4、用料。排骨、料酒、葱、生、白醋、盐。把排骨用清水浸泡，泡出水，用清水洗掉表面污垢。锅里放冷水，适量生片葱，倒入少料酒，排骨，搅拌均匀开大火煮制。煮开后烧二分，把排骨捞出，用热水洗净表层泡沫。

5、清炖排骨煮较好焯水，是先给排骨排，把排骨清洗完放入盆，加少盐浸泡2个小时，把水浸泡。去除水就放凉水下锅煮，清炖排骨加太多调料，适量葱、生椒就。

6、要做一道好吃清炖排骨，骤进行：材料：- 排骨500克 - 块 - 葱 - 料酒 - 生抽 - 盐 - 糖 - 老抽（选）- 清水 骤： 先把排骨用水烫，去除水杂质。 排骨放入沸水汆烫，捞出沥水备用。 热锅适量油，炒香块葱。

7、工作：好排骨、料酒、葱、生、白醋盐。处理排骨：把排骨放入清水浸泡，直至排骨出水，用清水洗净，去除表面污垢。焯水：在锅冷水、适量生片葱，倒入少料酒，放入排骨，搅拌均匀，大火煮沸。

怎样清炖排骨好吃

1、清炖排骨煮较好焯水，是先给排骨排，把排骨清洗完放入盆，加少盐浸泡2个小时，把水浸泡。去除水就放凉水下锅煮，清炖排骨加太多调料，适量葱、生椒就。

2、工作：好排骨、料酒、葱、生、白醋盐。处理排骨：把排骨放入清水浸泡，直至排骨出水，用清水洗净，去除表面污垢。焯水：在锅冷水、适量生片葱，倒入少料酒，放入排骨，搅拌均匀，大火煮沸。

3、做：2根排骨用刀剁小，放入清水，一勺食盐，搅拌均匀后浸泡1小时，泡出排骨里水，去除腥味，让排骨更香。排骨泡得发白后捞出，换一盆水，食盐、面粉，用手揉搓。

4、用料。排骨、料酒、葱、生、白醋、盐。把排骨用清水浸泡，泡出水，用清水洗掉表面污垢。锅里放冷水，适量生片葱，倒入少料酒，排骨，搅拌均匀开大火煮制。煮开后烧二分，把排骨捞出，用热水洗净表层泡沫。

5、做骤：切块齐全。先抄一，煎至金。放入土豆，炒下。放入值电压力锅，把调料铺。倒入凉白开没过肉肉，这是清炖，调料就八角，味一点点，清淡。设置炖排骨键。

6、清炖排骨是简单却美味做。是清炖排骨骤： 食材：500克排骨、2颗枣、适量生。 先把排骨剁小块，放入冷水浸泡30分，使水排出。 把泡发排骨放入锅，加足够水（是排骨2倍），枣生。