怎么做螃蟹吃才好吃(怎么做螃蟹吃才好吃又简单)

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怎么做螃蟹吃才好吃

1、螃蟹吃 清蒸螃蟹。做：把螃蟹放在盆洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。蒸锅放入适量清水，把洗净螃蟹放入蒸屉上锅。大火烧开锅水，水开后15分关火。螃蟹盛盘，把少酒、糖、醋倒入末，蟹肉沾食。香辣炒蟹。

2、食材：螃蟹200克、料酒6克、、盐5克、椒5克、葱3克、食油8克。把锅烧热，把食油倒入锅。油热后，把洗椒放入锅烹饪一分。把清理过后螃蟹倒入锅，大火炒3分。倒入盐进行炒两分。少水，上锅等待两分。

3、大闸蟹放入清水泡2小时，待螃蟹排除污物，用牙刷刷净待用。锅3大勺大浙醋，并切末与一大勺清水烧开，调入少白糖转小火烧热制调味汁(螃蟹寒性酱醋寒性)。

4、食材：螃蟹、粉丝、葱、、蒜 做：把粉丝浸泡软，铺在盘底，撒上葱蒜末末 把螃蟹清洗净，一剪为二，倒扣在粉丝上 淋上蒸鱼豉油，入锅蒸，水开后放入，大火蒸 大火蒸5~8分后取出，再撒点葱 淋上滚烫热油。

5、好螃蟹、姑粉。好火锅底料。粉用水浸泡。粉洗净，加冷水煮发，沥水分备用。烫螃蟹，除净污物，丢弃吃部分。沙煲食油，用小火加热。倒入大蒜，煎出香味。倒入火锅底料。姑粉，煮开。螃蟹。煮开粉动，把螃蟹煮熟煮。

6、蟹肉蒸蛋：把螃蟹蒸熟取肉，与打散鸡蛋混合，蒸至蛋凝固，蟹肉点缀间，口感嫩，营养。好吃螃蟹做，烹饪方足人口味需求，是清淡，味炒制，让螃蟹这一食材发挥出特魅力。

7、适合喜欢吃辣人。把螃蟹洗净切块，用辣椒、椒、豆瓣酱等调料炒制，使螃蟹吸收辣味。每种烹饪方都有特风味，口味喜好选择适合做。，哪种方，保证螃蟹新是做出美味螃蟹关键。在烹饪前，要螃蟹是活，保证肉质口感。

螃蟹怎么吃才好吃如何做螃蟹好吃

1、做：好螃蟹；螃蟹用清水浸泡，再用刷子把螃蟹洗净；好棉线，捆扎螃蟹；捆扎好；锅里放入大半碗酒，加些水，片，放入蒸屉；螃蟹放在蒸屉上，蟹底朝上，开火；隔水火蒸10分，关火，焖3分；取出剪去棉线，摆盘；用露调味汁，末，醋，糖，芝油等喜欢调料调蘸汁。

2、煮蟹 洗净蟹后，置入盛滚水锅内，加大一块，猛火煮。半斤二，六两十五分。蒸蟹：水烧至大滚时，把蟹肚朝天放入蒸笼，上置洗净抹紫叶，蒸十五二。蘸料：用一碗半醋，三碗半酱油，六匙砂糖，四节剁茸隔水炖二。

3、清蒸大闸蟹吃：包括吃文吃。吃，不用工具，拿着螃蟹就掰、咬、啃、嚼、咽民吃；文吃用工具心地挖出蟹壳、蟹腿、蟹钳每一处细小蟹肉，吃完把蟹壳蟹脚拼，还一只完整大闸蟹。

4、食材：螃蟹200克、料酒6克、、盐5克、椒5克、葱3克、食油8克。把锅烧热，把食油倒入锅。油热后，把洗椒放入锅烹饪一分。把清理过后螃蟹倒入锅，大火炒3分。倒入盐进行炒两分。少水，上锅等待两分。

5、材料：大闸蟹3只，1小块，大蒜3瓣，小葱1棵，生抽15ml，香醋15ml，香油15ml。把螃蟹洗净，用刷子仔细清洗。在蒸锅放热水，大火烧开，把螃蟹肚子朝上放入蒸锅，上锅，蒸15分。把老洗净，去切碎，大蒜碎切末，小葱切碎。

6、把螃蟹洗净放在锅里大小开锅后蒸多久，八两蒸30分；小蒸15分20分不等；青芥末，挤牙膏多，加白醋一点糖，加一点酱油，蘸着吃；20个螃蟹需要切一整块，切碎，方调芥末，倒半碗白醋或醋，加一点糖，一点盐一点酱油。

7、用做：清蒸：把小螃蟹洗净，切块，葱、料酒、盐等调料，上锅蒸15分。烧：把小螃蟹洗净，切块，热锅冷油，葱蒜香，螃蟹炒匀，料酒、生抽、糖等调料，炒均匀，适量水烧开，小火焖煮10分。

螃蟹有哪些好吃的做法值得推荐

1、清蒸螃蟹 清蒸是保留螃蟹原汁方式。做： 把螃蟹清洗净。 锅加水，放入蒸格，把螃蟹摆放在蒸格上。 大火烧开后转火蒸20分，再焖5分。 搭配醋汁食用。螃蟹炒年糕 螃蟹与年糕，口感美，寓意年年升。做： 螃蟹清洗后切块，年糕切片备用。

2、螃蟹吃6种做有：清蒸螃蟹、香辣蟹、海螃蟹粥、椰浆咖喱蟹、蛋焗螃蟹、辣白菜年糕炒螃蟹。清蒸螃蟹 把螃蟹用小刷子刷洗净，把螃蟹入蒸锅蒸15分，用末香醋调汁蘸食（因螃蟹性寒食用需配）。

3、清蒸螃蟹：这是见能保留螃蟹原汁做。把活螃蟹清洗净，放入蒸锅，适量片葱，蒸制8-10分。食用时蘸一点醋醋，美。蟹豆腐：这道菜把螃蟹美豆腐嫩。

4、清蒸螃蟹：这是见能保留螃蟹原汁做。把活螃蟹清洗净，放入蒸锅，适量片葱，蒸制8-10分，螃蟹壳变。食用时蘸一点醋末酱油，美。蟹豆腐：这道菜把螃蟹美豆腐嫩。

5、清蒸螃蟹。做：把螃蟹放在盆洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。蒸锅放入适量清水，把洗净螃蟹放入蒸屉上锅。大火烧开锅水，水开后15分关火。螃蟹盛盘，把少酒、糖、醋倒入末，蟹肉沾食。香辣炒蟹。

蒸螃蟹怎么做才好吃

1、锅3大勺大浙醋，并切末与一大勺清水烧开，调入少白糖转小火烧热制调味汁(螃蟹寒性酱醋寒性)。蒸螃蟹好吃 锅放入少清水，2片与少酒，烧开放入螃蟹，大火蒸制15分。

2、材料：大闸蟹4只、、蒜（适量）。蒜拍，切粒，剁碎。一半切片，一半切粒。再把螃蟹刷洗一遍。注意捏住螃蟹侧面钳子洗刷，捏住腹背，被夹。蒸锅里放入片，把螃蟹放在片上（螃蟹性寒，放入片能螃蟹美，还）。

3、把螃蟹洗净，放置清水半小时，让螃蟹把脏东排净。洗净后，把水倒掉，倒入料酒，放置5至10分。葱切、切片、蒜切片、八角一颗。把螃蟹弄。

4、蒸螃蟹是简单美味做，是方参考：材料： 螃蟹 片 蒸鱼豉油（选） 葱 料酒 盐 骤： 把螃蟹洗净，去掉腮腹部泥砂。 在蒸锅放一层片，放上螃蟹。 把葱放在螃蟹裂缝，撒上料酒少盐。

5、主料：螃蟹1000g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、适量、椒适量、白酒适量。螃蟹用清水洗下，用手。把洗净螃蟹里倒入白酒，等螃蟹昏迷，刷洗净。切葱，，八角椒放在碟子里备用。

怎么做螃蟹好吃

1、清炒螃蟹 用料清洗净，用淡盐水养半小时。扒去脐部再刷净。剁开！用加热后，香葱，丝。把处理螃蟹。料酒炒十秒。加点水，盐，鸡，白糖烧分就。咸味美清炒螃蟹就做好。

2、炒螃蟹制作主料：螃蟹500克、葱100克、茴香50克、生适量、盐适量、酱油适量、片适量。先把螃蟹洗净。葱、茴香洗净切、打碎。螃蟹放入蒸锅，用火蒸8八分熟盛出备用。把蒸好螃蟹切2半，使螃蟹入味。把锅用油开后，放入葱、片碎。

3、食材：活肉蟹、辣椒节、椒、片、蒜片、葱节、盐、椒粉、料酒、细淀粉、海酱、水淀汾、鸡、香油、椒油、辣椒油、炼油、；活肉蟹腹脐处取壳，去净内脏鳃叶，去腿尖壳沿；洗净后，把蟹八块，适量盐，料酒拌匀；锅置火上。

4、螃蟹放入锅内，装入能住螃蟹清水，图所示：生切片，图所示：生片放入装螃蟹锅再撒上一勺盐，图所示：就上子大火煮，图所示：当水沸腾后，转火煮5分，图所示：沥水装盘食用。

5、制作骤：螃蟹洗净切块，调汁，油，炒香葱，烹酒，倒入调汁，匀。香辣蟹：主料为肉蟹，调料包括葱、盐、白糖、白酒、辣椒、、料酒、醋、椒、鸡、食用油。制作骤：蟹醉去脏，葱切，香辣椒，蟹块炒，倒入调料炒均匀。

螃蟹好吃的做法螃蟹怎么吃味道最好

1、水煮：先往锅里加冷水，把水煮开，再把蟹放，煮8分。蟹大煮时间稍递增一点。一就用冷水煮，蟹壳很裂开，营养会流失掉。一就放煮，煮时间过长，肉口感会老。

2、清蒸螃蟹：这是见且能保留螃蟹原汁做。把新螃蟹清洗净，是腹部蟹钳部分，去除杂质。把螃蟹放入蒸锅，适量片葱去腥增香。蒸制时间螃蟹大小而定，15-20分。

3、螃蟹吃6种做有：清蒸螃蟹、香辣蟹、海螃蟹粥、椰浆咖喱蟹、蛋焗螃蟹、辣白菜年糕炒螃蟹。清蒸螃蟹 把螃蟹用小刷子刷洗净，把螃蟹入蒸锅蒸15分，用末香醋调汁蘸食（因螃蟹性寒食用需配）。

大螃蟹怎么做好吃又简单的做法

1、原料：螃蟹、料酒、、葱、醋、白糖。螃蟹用牙刷清洗净，要部位都刷。锅清水，把洗螃蟹放蒸锅，螃蟹都浇上一点料酒，放上点片。水烧开后再大火蒸15分，要螃蟹大小来蒸时间。蒸好后把片去除，剪掉绳子后装进盘子。

2、螃蟹洗净对半切开，切口处裹上生粉。锅放入适量油，螃蟹下锅。放入葱，料酒，白糖。放入甜面酱，炒均匀。上子焖制5分。营养分：每100克螃蟹食部分含蛋白质15克、脂肪8克、磷182毫克、钙126毫克铁8毫克维生素A维生素B1。

3、做：螃蟹用刷子刷净。锅里放水，抓把椒粒撒进锅里。螃蟹面朝上，掀开螃蟹“脐”撒上适量盐，大火蒸10分就好。香辣大螃蟹 用料：大闸蟹，葱蒜末，cook100辣香锅料。做：大闸蟹处理好后装盘。热锅下油，下蒜末末香，倒入切大闸蟹，炒30秒。

4、清蒸大螃蟹：把大螃蟹清洗净，放入蒸锅适量清水，大火15-20分。清蒸保留大螃蟹原汁，口感美。香辣大螃蟹：把大螃蟹清洗净，剁小块，葱蒜末、辣椒、料酒、生抽、盐、糖等调料拌匀，腌制15分。

5、好吃简单大螃蟹做：用料：螃蟹4只（2100克）、25克、蒜瓣5个、甜辣酱350毫升、大葱200克、生抽2小勺、食用油适量、醋一茶匙、指天椒2个、番茄3个、洋葱1个。骤：洗净蟹蟹，细小部位都没有泥。用刀背拍打蟹壳蟹钳，让汁水渗蟹肉。番茄切碎备用。

6、新螃蟹用清水洗，刷子刷净蟹蟹爪蟹钳，是螃蟹腿钳子上，多刷次。葱切，切片备用。锅烧水，水开放入蒸帘，蒸帘上铺上葱，片。把螃蟹放入，肚子上。调碗汁：酱油，醋，糖，蒜末，末香油搅拌均匀。

7、做：先用刷子把大闸蟹刷洗净后捞起控水，大闸蟹肚朝上冷水上锅蒸。适量小葱洗净后切葱，生去洗净，一半片一半末备用。再好酒蟹醋，没有蟹醋用香醋。把生片葱均匀放在蟹肚。

螃蟹怎样做比较好吃有哪些方法

1、清炒螃蟹 用料清洗净，用淡盐水养半小时。扒去脐部再刷净。剁开！用加热后，香葱，丝。把处理螃蟹。料酒炒十秒。加点水，盐，鸡，白糖烧分就。咸味美清炒螃蟹就做好。

2、螃蟹是受海，肉质美，营养，适合多种烹饪方式。是简单美味螃蟹做：清蒸螃蟹 清蒸是能保留螃蟹原汁做。只需把活螃蟹清洗净，放入蒸锅，蒸制8-10分（螃蟹大小调整时间）。蒸好后，搭配醋蒜蓉酱油食用，简单美味。

3、蟹肉蒸蛋：把螃蟹蒸熟取肉，与打散鸡蛋混合，蒸至蛋凝固，蟹肉点缀间，口感嫩，营养。好吃螃蟹做，烹饪方足人口味需求，是清淡，味炒制，让螃蟹这一食材发挥出特魅力。

4、清蒸螃蟹：这是见能保留螃蟹原汁做。把活螃蟹清洗净，放入蒸锅，适量片葱，蒸制15-20分。蒸螃蟹色泽亮，肉质，食用，搭配蒜蓉、醋等调料。葱炒螃蟹：这种做适合喜欢吃辣味人。把螃蟹切块，用料酒、盐、椒粉腌制。