大头菜怎么吃(大头菜怎么吃好吃啊)

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大头菜怎么吃

1、榨菜菇：把大头菜切片，菇切片，片盐，大火煮沸，这是简单家品。大头菜炖豆腐：把大头菜豆腐炖煮，适量盐酱油，炖至入味，这种菜肴增加人食欲。

2、新大头菜制作多种美食，是种见方：大头菜炒腊肉：这是一道美味下饭菜肴，做简单快捷，把腊肉切片，大头菜切丝，葱蒜切末，锅烧热油后，下入腊肉煸炒一会儿，待出油后大头菜丝炒，加适量盐酱油调味，撒上葱。

3、烧大头菜：把大头菜切块，先用油煎至两面金，再酱油、糖、料酒等调料，加水烧开后转小火慢炖，直至汁，大头菜入味。大头菜饼：把大头菜擦细丝，挤水分后，面粉、鸡蛋、葱等混合均匀，调糊状，用底锅煎金饼，外酥里嫩，美味。

4、大头菜，绿色蔬菜。维生素比较多，食用。大头菜食用方。说煮粥，做，还腌制，炒着吃都。补充营养，食欲。人都头菜制作，来食用方，有提体质作用。

5、枸杞或枣增加营养。这种糖水清甜滋润，痰多缓作用。大头菜见吃，，大头菜多样性适应性，口味创意进行烹饪方式尝试，是凉拌、炖煮、炒菜、煲制作点心，大头菜展现出特风味，餐桌上一道美味佳肴。

6、食材：大头菜适量、洋葱适量、辣椒适量、椒适量、盐适量、醋适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、白糖适量。大头菜用手撕片片，去掉，放进开水里焯水，菜焯倒后捞沥净水分。洋葱切小片，葱切葱，辣椒切。

大头菜有哪些好吃的家常做法

1、炒大头菜 用料 ：大头菜1个、辣椒4个、椒适量、大蒜4瓣、盐3克、鸡2勺、生抽2勺、老抽1勺 做 ：油热先放蒜，炒10秒后放入辣椒、椒。大头菜提前洗好，撕开，放入大头菜炒至软状态，生抽、老抽、鸡、盐，大火炒3分就称出装盘。

2、大头菜，称白萝，是见蔬菜，它营养价值，烹饪方式多样，适合家做。分享种见大头菜家做：炒大头菜：这是简单做。把大头菜切丝或片，热锅凉油，放入蒜末香后，大头菜快速炒，口味适量盐、鸡、白糖醋进行调味。

3、 大头菜洗净，用手撕小块，备用。 猪肉切片，葱、切丝，蒜切片，辣椒切丝，备用。 锅内倒入适量食用油烧热，放片炒至熟。 放入葱蒜、椒、辣椒，少生抽，炒均匀。 倒入大头菜炒，大火炒至大头菜体积变小并水分。 口味盐、鸡调味。

4、 大头菜炒肉片：把大头菜切片，猪肉切片备用。热锅少油，炒熟猪肉片，蒜蓉末炒香，大头菜炒均匀。盐、糖、鸡调味。 炒大头菜：把大头菜切小块备用。热锅油，放入葱蒜炒香，切大头菜炒片刻。

5、大头菜，被称为卷心菜、包菜椰菜，是见蔬菜，它营养价值，烹饪方式多样。是家做：清炒大头菜：把大头菜洗净后切丝或片，用油热锅，放入蒜末香，再大头菜快速炒，适量盐少糖提，炒至大头菜出锅。

大头菜怎么吃

1、凉拌大头菜：把大头菜洗净切细丝，用开水焯烫，捞出沥水分，蒜末、末、香菜末、生抽、醋、白糖、盐、鸡等调味料，拌匀。

2、枸杞或枣增加营养。这种糖水清甜滋润，痰多缓作用。大头菜见吃，，大头菜多样性适应性，口味创意进行烹饪方式尝试，是凉拌、炖煮、炒菜、煲制作点心，大头菜展现出特风味，餐桌上一道美味佳肴。

3、新大头菜制作多种美食，是种见方：大头菜炒腊肉：这是一道美味下饭菜肴，做简单快捷，把腊肉切片，大头菜切丝，葱蒜切末，锅烧热油后，下入腊肉煸炒一会儿，待出油后大头菜丝炒，加适量盐酱油调味，撒上葱。

4、炒椒出香味，辣椒变黑程度。讲究点做是：先小火把椒粒炒出香味，用勺子捞，再下葱辣椒炒，吃就咬椒粒。辣椒一变色调大火，把撕大头菜扔进锅里，急火炒。

5、大头菜，绿色蔬菜。维生素比较多，食用。大头菜食用方。说煮粥，做，还腌制，炒着吃都。补充营养，食欲。人都头菜制作，来食用方，有提体质作用。

大头菜凉拌怎么做好吃

1、 把大头菜去切细丝，加少量盐拌匀，放置10分使，用水洗净，沥水分备用； 大葱辣椒洗净后切细丝，生小葱蓉备用； 在锅倒入适量油，把葱蒜炒香后添加大头菜丝煸炒； 把煸炒大头菜丝倒入大碗，白醋、酱油、糖、盐、芝油拌匀。

2、食材：大头菜适量、洋葱适量、辣椒适量、椒适量、盐适量、醋适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、白糖适量。大头菜用手撕片片，去掉，放进开水里焯水，菜焯倒后捞沥净水分。洋葱切小片，葱切葱，辣椒切。

3、凉拌大头菜丝做：把大头菜用水洗净，一分为二。把大头菜切丝。好切丝。把食材放入盆里。放入少糖、盐、十三香、味，再倒入少香醋，在加一勺油泼辣子，用筷子搅拌均匀。稍腌制一会儿就。

4、主料：大头菜500克，盐2克，油3克，香油10克。辅料：蒜末5克，小椒3克。

5、把大头菜洗净，切细丝；大葱去根，洗净，切丝；蒜头生切末；把锅烧热，加少量油，放入椒，小火煸炒出香味，捞出椒；倒入葱蒜末，小火煸炒出香味；白醋、糖、盐，煮至糖溶；关火，放入大头菜香油，拌匀；放入盘，淋上辣椒油，食用。

6、材料：大头菜350克。盐5克。大头菜，切两半，大头菜切细丝。水开锅里一勺盐，下入大头菜，丝，焯水30秒捞出控水过凉。控水分放入盆里，放入提前泡粉丝，青椒丝，火腿丝，放入蒜末，辣椒粉，黑芝。

7、大头菜、切丝，水开，放入锅，加油，焯水捞出过凉。挤水分，放青椒丝、蒜末、香菜、醋、白糖、芝、油泼辣子、盐、酱油，拌均匀，好吃凉拌大头菜就做好。

大头菜有哪些神仙吃法

1、把小锅豆舀入调料碗，撒上豆、大头菜，香菜小葱。

2、白萝拌海蜇：把白萝切细丝，与事先处理海蜇头拌在，蒜泥、醋、香油等调料。这道菜清爽利口，是夏日里一道凉菜。白萝糖水：把白萝切片，与冰糖煮糖水，枸杞或枣增加营养。这种糖水清甜滋润，痰多缓作用。

3、大头菜是指菜芯略呈球形或圆锥形蔬菜，是北方地区流行蔬菜，称内丹、菜头，是白菜变种，种植春季季。

大头菜怎么吃营养价值高

1、大头菜，称白萝或大白菜，是见蔬菜，它营养价值，烹饪方式多样。把分享种家做：白萝炖排骨 这是一道受家菜，把排骨白萝炖煮，使肉质，萝吸收排骨华，美。

2、大头菜营养价值 头菜含有多种维生素物质，分内坏物质，这是增脑部养分含量，作用。大头菜对病问题，起很预防作用，腌制大头，开胃促消化作用很好。

3、方一：清蒸大头菜 清蒸大头菜是比较见做，做简单。，取适量大头菜进行清洗，切小块备用。，把锅内填充适量水，烧开后把大头菜放入蒸锅内进行。蒸10分，取出食用。方二：大头菜沙拉 大头菜沙拉是健康、食品，餐搭配。

新鲜大头菜怎么做好吃

1、材料：大头菜，辣椒，椒粒，葱，蚝油，蒜末；把大头菜叶子剥，用清水洗净。叶子用刀切，用手撕小块，比较入味。硬要弃去不用，炒不炒软，口感不好。锅里下油，把葱辣椒椒粒放炒香，炒椒出香味，辣椒变黑程度。

2、用料：圆白菜、辣椒若、椒面少、色拉油少、生抽少、味少。新圆白菜（大头菜）用手撕，盆，总量为圆白菜。辣椒小半碗，用手掰两半出味。锅内放少色拉油，烧至七热，放辣椒椒面香。

3、新大头菜吃方：把大头菜洗净手撕片，放入开水略烫；炒锅下少油，置火上烧至七热，放入大头菜煸炒；调料炒。

4、 一颗新大头菜。 剥下大头菜叶子，用清水清洗净。 把叶子撕小块，入味。记得去掉硬，这部分不易炒熟，口感不佳。 在锅倒入适量油，加热后放入葱、辣椒椒粒，炒至椒释放出香味，辣椒变为黑色。