蚝油芥兰怎么做(蚝油芥兰怎么做好吃)

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蚝油芥兰怎么做

1、骤1：原材料 骤2：芥兰根部扒，在沸水焯熟 骤3：蒜葱 骤4：蚝油生抽配清水。

2、骤 用刀去掉芥兰底部硬 放入清水浸泡半个小时后洗净备用 烧一锅清水。

3、把芥兰去掉老根、老叶，用小刀把底部表削去。蚝油、蒸鱼豉油调料汁；葱白切丝，切丝。锅清水半匙生油烧开后放入芥兰汆烫30秒关火再一会儿。捞起浸泡在冰开水里。锅里适量生油、芝香油，放入丝、葱丝煸出香味，再剔出葱丝。

4、食材：芥兰、大蒜、小椒、生、盐、蚝油、白糖。把芥兰清洗净，稍大点芥兰就改刀，改刀芥兰根部要带着叶子，口感才会好吃。把大蒜、生、小椒切好备用。热锅倒油烧热，放入小椒、蒜末、丝香。放入芥兰炒均匀，芥兰都沾油断生变色后。

5、：芥兰菜1把、蒜头3粒、油9克、盐1克、蚝油半匙、生抽半匙。把芥兰菜老叶择掉，洗净。蒜瓣待用。把芥兰菜菜杆叶子分开来切，菜杆外老，就拿刀把削一削，是嫩就不用，把菜杆斜刀切片，叶子切两。

6、1芥兰用清水洗净，沥水待用；萝去洗净，切三角片；把1/2匙生粉3匙清水调匀生粉水。2烧开锅内水，1匙盐，放入芥兰汆烫2分，捞起过冷河，沥水待用。3切去芥兰头尾，在芥兰切入一刀，把切均等两份。

蚝油芥兰的做法

1、骤 用刀去掉芥兰底部硬 放入清水浸泡半个小时后洗净备用 烧一锅清水。

2、芥兰家做：需要材料：芥兰1小把、蚝油1匙、蒸鱼豉油2匙、生油1小勺、芝油1茶匙、葱丝适量、丝适量。把芥兰去掉老根、老叶，用小刀把底部表削去。蚝油、蒸鱼豉油调料汁；葱白切丝，切丝。锅清水半匙生油烧开后放入芥兰汆烫30秒关火再一会儿。

3、主料：400g芥兰。配料：适量油、适量盐、适量椒、适量大蒜、适量蚝油。芥兰洗净，去掉老叶硬，沥水。把芥兰切不1厘小。椒切，蒜切粗。锅热油，烧至五热后转小火，把椒蒜放入锅，炝出香味。先放芥兰茎稍炒片刻。

怎么炒芥兰好吃芥兰怎么做好吃清炒芥兰

1、食材。把芥菜洗净后把根部老削掉，切，椒切丝，蒜头切碎。锅里烧点清水，倒滴食用油，1匙盐，让芥兰更绿，水开后倒入芥兰焯水1分。焯好捞出过冷水，绿色，放凉备用，起锅烧油，下蒜末炒香。

2、 清炒芥兰：这是保留芥兰原始风味典做。把洗净芥兰切适口长，用大火快速炒至翠绿且断生。调味时只需适量盐味，出锅。 芥兰与肉类搭配炒制：芥兰与猪肉或肉等肉类搭配炒制，使风味多元。

3、材料：芥兰，蒜头、食用油、食盐。买回来芥兰截部，挑掉叶老叶。用清水洗净，要洗两三遍。洗芥兰茎部摘短，4厘长。比较粗需要剖开两半，比较老，需削掉下茎部外。芥兰叶子摘小块。把蒜头，去掉蒜头外，用刀把蒜头切碎粒备用。

蚝油芥兰怎么做好吃

1、食材。肉适量，芥兰适量，片适量，蚝油适量，生抽适量，糖适量，生油适量，鸡粉适量，盐适量，糖适量，酒适量。肉按纹理切片，片蚝油等腌料腌10至20分。起油锅下芥兰头大火炒1分。放入芥兰叶子炒匀，加盐少糖酒炒。再加少水锅1分后上碟备用。

2、食材：芥兰、大蒜、小椒、生、盐、蚝油、白糖。把芥兰清洗净，稍大点芥兰就改刀，改刀芥兰根部要带着叶子，口感才会好吃。把大蒜、生、小椒切好备用。热锅倒油烧热，放入小椒、蒜末、丝香。放入芥兰炒均匀，芥兰都沾油断生变色后。

3、那蚝油芥兰做好吃？就来介绍蚝油芥兰做，轻轻五搞定蚝油芥兰。蚝油芥兰用料包括：芥兰、食盐、蒜、食用油。

4、2烧开锅内水，1匙盐，放入芥兰汆烫2分，捞起过冷河，沥水待用。3切去芥兰头尾，在芥兰切入一刀，把切均等两份。4先把芥兰茎碟，再把芥兰叶排放至碟。

5、，把芥兰菜老叶去掉，并洗净备用。在锅放入油盐，待油沸腾后清水。注：先放油芥兰菜翠绿色。水烧开后把芥兰菜放入锅。煮十五分后，把芥兰菜捞出放入盘，倒入适量蚝油，一盘美味芥兰菜就做好。特提示 点个赞。

芥蓝菜的做法

1、芥兰，称芥菜、菜，是见绿叶蔬菜，脆嫩茎叶片而喜。在式烹饪，芥兰被炒菜或配菜。是简单美味芥兰烹饪方：清炒芥兰 材料：芥兰，蒜末适量，盐适量，食用油适量。做：把芥兰洗净，去掉老叶粗茎，切适当大小。

2、做：芥需要摘掉叶，根茎上外削掉；洗净待用；椒切丝，葱白切丝泡在清水里；蚝油、蒸鱼豉油，取一匙调入小碗里，放适量白糖拌匀；锅烧水，放入少植物油、盐，水开后放入芥焯水；焯水后芥装入盘里；摆上葱丝、椒丝，把调料汁浇在芥上；炒锅入油。

3、芥菜做：芥，名：白芥、绿叶、芥兰（广东）、芥菜、菜，为十字科、芸薹属一年生本植物，栽培悠久，特产蔬菜。白灼芥兰：主料：芥兰。调料：，大葱，生抽酱油，糖，少生油。做：先把芥兰择洗净，根部用小刀刮去表。切丝、大葱切丝备用。

4、耗油芥做：把芥刮去老，焯水后过凉水沥，码盘备用；把葱切丝，朝天椒切丝，热油呛锅，蚝油、生抽、蒸鱼豉油少水，沸腾后浇在码芥上。

芥兰的家常做法

1、这是一道素食佳肴，把新蘑菇切片，芥兰洗净切。锅放油，先把蘑菇快速炒至出水，再芥兰炒，适量盐、黑椒粉调味，炒至蘑菇熟，芥兰。这种做口感，层次分明。是见芥兰家做，口味进行调整。

2、这道菜色彩艳，口感。把虾仁去壳去肠线，用少盐淀粉抓洗后沥。芥兰洗净切，用沸水焯烫后捞出。热锅加油，先把虾仁快速炒至变色，再芥兰炒，葱蒜提味，调入适量盐、鸡少生抽，炒至虾仁熟，芥兰软糯。

3、简单见做清炒。把芥兰洗净后切适当大小，热锅冷油，下入蒜末香，把芥兰倒入锅快速炒，适量盐少鸡（或味）调味，炒至芥兰变色且稍软出锅。这种做保留芥兰，简单清爽。蒜蓉芥兰 这简单做，浓。

4、 清炒芥兰：这是简单做，只需把芥兰洗净切，用油、蒜末、盐快速炒至熟。这种做保留芥兰营养，口感清脆。 芥兰炒肉片：把芥兰与切猪肉或鸡肉炒，生抽、料酒、片等调味料，使肉片，芥兰爽脆，是一香味俱全家菜。

5、做： 把芥兰洗净，去掉老叶粗茎，切适当大小。 水开后少盐，把芥兰焯水至变色，捞出沥水分。 热锅加油，放入蒜末香。 芥兰快速炒，适量盐调味。 炒至芥兰，出锅前少鸡提。

6、做：芥兰放水烫；大蒜去洗净切片；锅内放油，烧热，香蒜片，放入芥兰、盐用大火快炒。芥兰炒肉片 材料：芥兰250g、肉120g、少、辣椒粉少、鸡少。做：芥兰去洗净切片，肉洗净切片，切丝。热锅下油，倒入切肉片炒熟备用。再放油烧热，倒入芥兰炒。

7、芥兰拌豆 这是一道简单凉菜，把豆切条，与焯水后芥兰拌入调味料（如酱油、香醋、香油、蒜末等），拌匀后放置片刻让渗食用。做都是家菜见，口味喜好进行适当调整。，在烹饪芥兰时，过度烹饪，脆嫩口感营养分。

蚝油蒜泥芥蓝的做法蚝油蒜泥芥蓝怎么做好吃

1、 阶：把芥菜清洗净，去掉老叶硬，切。蒜瓣拍扁后剁蒜蓉。 烫芥：在一锅开水适量盐，放入芥烫至断生，需要30秒至1分。捞出后沥水分备用。 炒制阶：在炒锅适量食用油，烧热后蒜蓉炒至金。

2、2烧开锅内水，1匙盐，放入芥兰汆烫2分，捞起过冷河，沥水待用。3切去芥兰头尾，在芥兰切入一刀，把切均等两份。4先把芥兰茎碟，再把芥兰叶排放至碟。

3、蚝油芥做 芥洗净，大蒜切蒜末，锅烧水。水烧开后，放入芥（烫软硬程度看喜好），捞出装盘。把生抽、淀粉、水、糖搅拌均匀待用。把油倒入锅，放入蒜末香，倒入调汁快速炒动，放入蚝油，倒在芥上。小贴士 1 要加蚝油 会提升。

4、蒜蓉芥兰做 芥兰，洗净，把单切。请点击输入描述 剥三四瓣蒜，切碎，备用。请点击输入描述 把锅预热，倒油，趁油还没热，放入一半蒜末（注意是放一半，出锅前再放），把蒜慢慢炒至金。