怎样卤鸡爪好吃(怎样卤鸡爪好吃又简单)

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怎样卤鸡爪好吃

1、鸡爪 500g 大蒜 6瓣 生 2块 辣椒 2个 料酒 5勺 烧汁 3勺 冰糖 1块 盐 少 醋 5勺 生抽 5勺 蚝油 2-3勺 “”卤鸡爪做 鸡爪剪去指甲洗净备用。请点击输入描述 冷水锅放入片少盐料酒焯水6分。

2、食材：新鸡爪、八角、、香叶、生、盐、老抽、莨。鸡爪清洗净，去爪尖。把鸡爪放入清水锅里，水开后煮5分火捞出鸡爪，等鸡爪凉后用清水洗。砂锅里放入佐料。把鸡爪码放好后，倒入清水，没过鸡爪为准。倒入一匙老抽。

3、碗倒水，鸡爪，浸泡1个小时。把鸡爪切掉指甲。把切片，葱切，装盘。锅凉水，一半葱，倒入料酒，把鸡爪下锅。煮开，撇去浮沫。把鸡爪捞出装碗。锅热油八热，一半葱、鸡爪、椒、八角、香叶、料酒、老抽、生抽炒均匀。

4、食材：鸡爪两斤，辣椒6-8个，生抽三勺，老抽2勺，八角6-8颗，，食盐少，糖块，香叶3片，生4片，生辣椒3-4个。先把鸡爪清洗净备用。把清洗净鸡爪捞备用。

鸡爪怎么卤才好吃美味卤鸡爪的做法

1、教卤鸡爪简单好吃做

2、食材：鸡爪 1斤，尖椒 5个，八角 6个，茴香 适量，香叶 适量，椒 适量，酱油 适量，鸡 适量 把鸡爪洗净，用开水捞1-2次，装盘备用，把八角，茴香，香叶，椒锅参入水，把八角等，倒入老抽。把鸡爪放入。

3、碗倒水，鸡爪，浸泡1个小时。把鸡爪切掉指甲。把切片，葱切，装盘。锅凉水，一半葱，倒入料酒，把鸡爪下锅。煮开，撇去浮沫。把鸡爪捞出装碗。锅热油八热，一半葱、鸡爪、椒、八角、香叶、料酒、老抽、生抽炒均匀。

4、卤鸡爪做 主料：鸡爪300克。调料：酒25克，酱油35克，白砂糖50克，大葱12克，5克，八角5克，1克。

怎样卤鸡爪又香又好吃

1、煮卤水：糖色炒好后往锅里放入适量清水，把鸡猪大骨放入大火煮开后转小火，熬煮1小时。时间后香料，小椒、椒、片、葱、椒粉、鸡、食用油，小火熬煮90分卤水就做好。

2、食材：鸡爪两斤，辣椒6-8个，生抽三勺，老抽2勺，八角6-8颗，，食盐少，糖块，香叶3片，生4片，生辣椒3-4个。先把鸡爪清洗净备用。把清洗净鸡爪捞备用。

3、碗倒水，鸡爪，浸泡1个小时。把鸡爪切掉指甲。把切片，葱切，装盘。锅凉水，一半葱，倒入料酒，把鸡爪下锅。煮开，撇去浮沫。把鸡爪捞出装碗。锅热油八热，一半葱、鸡爪、椒、八角、香叶、料酒、老抽、生抽炒均匀。

4、食材：新鸡爪、八角、、香叶、生、盐、老抽、莨。鸡爪清洗净，去爪尖。把鸡爪放入清水锅里，水开后煮5分火捞出鸡爪，等鸡爪凉后用清水洗。砂锅里放入佐料。把鸡爪码放好后，倒入清水，没过鸡爪为准。倒入一匙老抽。

卤鸡爪要怎么做才好吃

1、【 1 】卤鸡爪好吃做鸡爪 500克、冰糖适量、半块、八角2个、椒1小撮、1块、生抽适量、老抽适量、茴香籽1小撮、香适量、适量、香叶 1片、砂仁 少、 少、汉果1个。

2、辅料：椒1小勺、盐2小勺、八角1个、茴香籽1小勺、3g、老抽1大勺、白糖1小勺、辣椒2个、生10g、料酒1大勺 鸡爪清洗净。用剪刀把鸡爪上指甲剪掉。把鸡爪放入开水锅，焯烫至末浮起，捞出洗净。把椒、、小茴香籽、八角切辣椒放入锅内。

3、食材：鸡爪两斤，辣椒6-8个，生抽三勺，老抽2勺，八角6-8颗，，食盐少，糖块，香叶3片，生4片，生辣椒3-4个。先把鸡爪清洗净备用。把清洗净鸡爪捞备用。

4、先把鸡爪尖剁除，氽烫过，再捞出净；放入卤锅小火卤30分，熄火浸10分后捞出；做二：食材：鸡爪200克，葱适量，适量，冰糖适量，卤料适量，盐适量，老抽适量；制作骤：鸡爪洗净，剁去指甲；锅内放适量清水，放入鸡爪，焯四五分；捞出，洗净。

5、卤鸡爪 〖配料〗鸡爪 600克、煮肉料 1份、盐 适量、酒 20毫升 〖做〗鸡爪洗净 把指甲剪掉，指甲会很腥，要剪掉 凉水入锅焯烫焯烫出末捞出清水洗净表面浮沫 备好一份煮肉料：八角2个，香5粒，椒30粒，2，适量，香砂2粒，肉蔻2个，良适量。

卤鸡爪怎么做

1、食材：鸡爪8只、葱4小、4片、椒8粒、八角1颗、香叶1片、老抽1勺、盐适量、料酒2勺、生抽1勺、油适量。碗倒水，鸡爪，浸泡1个小时。把鸡爪切掉指甲。把切片，葱切，装盘。锅凉水，一半葱，倒入料酒，把鸡爪下锅。煮开，撇去浮沫。

2、 鸡爪子500克 片适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 冰糖适量 八角适量 适量 香叶适量 1 水适量 卤鸡爪子做： 鸡爪子洗净，去掉指甲，用开水焯水煮5分，捞出沥水分备用。 热锅凉油，放入片煸炒出香味，料酒煮至酒味挥发。

3、卤鸡爪详细做： 材料：鸡爪、八角、、椒、生、葱、料酒、酱油、老抽、白糖、盐、清水。 鸡爪洗净，用剪刀剪去指甲指骨，用刀在鸡爪上划刀，入味。 生切片，葱切。 热锅凉油，放入八角、、椒、片、葱煸炒出香味。 放入鸡爪煸炒均匀。

4、食材：鸡爪 1斤，尖椒 5个，八角 6个，茴香 适量，香叶 适量，椒 适量，酱油 适量，鸡 适量 把鸡爪洗净，用开水捞1-2次，装盘备用，把八角，茴香，香叶，椒锅参入水，把八角等，倒入老抽。把鸡爪放入。

5、主料：鸡爪500克。辅料：植物油3勺、绵白糖2勺、卤料包1袋、1块、食盐2勺、八角5个、3块、卤汁1盒、果5个、茴香1把、椒1把。把要卤制食材洗净沥水分。洗净鸡爪等食材冷水入锅焯烫过凉。一包卤料包。炒锅放适量油，一大勺白糖。

6、原料：鸡爪、葱、、盐、鸡、生抽、老抽、料酒、冰糖、公香、小茴香、椒、辣椒、八角、、香叶、、香果。鸡爪剪去指甲，清水洗净。凉水下锅，倒入料酒，片煮五分，捞出洗净。大料装入纱袋。锅底部放入葱，片，卤料。

7、卤鸡爪做：鸡爪清洗净；用剪刀把鸡爪上指甲剪掉；把鸡爪放入开水锅，焯烫至末浮起，捞出洗净；把椒，，小茴香籽，八角切辣椒放入锅内；锅加水，再放入盐糖；放入生抽；再放入料酒；放入焯烫鸡爪；把锅放炉子上。