酒酿小丸子(酒酿小丸子的做法)

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酒酿小丸子

1、酒酿小丸子做把糯粉搓小丸子形状在锅加水烧开后适量酒3，在锅冰糖。

2、糯粉放入小碗，倒入适量热水，搅拌均匀，面，先拌絮状，再捏团。分小块，均匀揉糯小丸子。锅内加适量水，下枣丸子，开火烧开，煮浮。接锅内加糖枸杞，煮会儿。

3、小丸子：是自制小丸子，需要把糯粉加水面团，揉至光，分割小块，搓小丸子备用。是买现圆，使用。煮小丸子：在锅适量水，水开后放入小丸子，用火煮至小丸子浮起，已煮熟。

4、古茗酒酿小丸子是一道传式甜品，特而美味。，这道甜品原料是糯粉酒酿，这两种食材小丸子浓香酒香。糯粉后，变得糯软口，口感细腻，入口化。而酒酿由糯发酵而，特甜味酒香味，小丸子美味口。

5、想吃鸡蛋酒酿丸子，好食材就开动！用开水揉粉，做小丸子（图，用超市糯丸子）。锅放水，烧开，放入小丸子。煮，煮小丸子浮，熟，倒入一盒酒酿（超市买），并适量冰糖。待冰糖化，打散鸡蛋，煮开，酒酿丸子。

6、 糯团 把糯粉放入大碗，慢慢适量清水，边加边搅拌，稍粘稠不粘手面团。面团硬度应该适，既太软，揉小丸子。把面团揉大团，分割小块，每块10-15克。

7、，外观看，酒酿小丸子呈现出诱人白色，表面光，形状。这在品尝就充期待。，口感说，酒酿小丸子是软糯。糯后，变得粘稠，入口化。这种糯性酒酿小丸子在口有特爽感，回味。

酒酿小圆子怎么煮才稠酒酿小丸子煮稠的方法

1、鸡蛋打散，打出泡。糯粉面，发现用水比较好，不原理，搓小圆子，比圆个儿小点。煮小圆子。沸水下锅，半分。煮小圆子水倒掉一半（煮完后水太多太稀），倒入泡枸杞，倒入甜酒酿。

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3、适量水糯粉生吃或太软。把糯粉分份，揉直径为1厘小圆球，放在手掌里。用水煮沸电饭锅。把酒开水煮沸。小丸子煮沸，球粘在锅上。用勺子在锅底搅拌。水煮沸两次，小丸子熟，玉片住锅，炖两分，煮小丸子就。

4、把鸡蛋打散，冰糖备用 锅里倒入适量水煮沸，再倒入小丸子 等小圆子浮上水面后。

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如何制作一份口感鲜美的古茗桂花酒酿小丸子

1、在制作过程，古茗酒酿小丸子还会配料，如枣、枸杞、生等，食材增加小丸子营养价值，还为小丸子增添口感。枣枸杞甜香与酒酿甜相互融合，小丸子。而生香脆口感为小丸子增添一丝趣味。

2、金酒酿香园古茗新品是酒酿小丸紫。！【产品介绍】酒酿小丸紫，融合季特香气传酒酿甜美，再搭配上Q弹小丸子，口感，还带来全新味觉体验。这款饮品选用新与优质糯，心酿造调理，呈现出一杯既富含文化底蕴合口味饮品。

3、，外观看，古茗酒酿小丸子呈现出诱人金，晶莹剔小丸子在碗显得诱人。点缀整道甜品美观，忍不住品尝一口。，这道甜品份量适，足消费者，浪费。，口感说，古茗酒酿小丸子谓是层次分明。

4、古茗酒酿小丸子1度。相关资料询古茗酒酿小丸子含酒1度，酒含量是，酒酿有名称（酒酿、醪糟、糯酒、甜酒）原料糯酒曲，糯酒曲发酵而，酿制工艺简单，口味香甜醇美，酒度很低。

5、脑。吃古茗酒酿小丸子头晕与喝醪糟没系，是脑。酒酿小丸子是一道由糯小丸子、酒酿、冰糖等做小吃美食，制作简单，特，口感好。

古茗的酒酿小丸子是什么味道的

1、古茗酒酿小丸子是香气酒酿甜味传甜品，口感美，制作简单。

2、不喜欢是小丸子，不喜欢嗷，下次点想换珍珠芋圆。益禾堂桃桃，古茗更有桃子味。古茗一戳吸管，就闻浓浓桃子香味口味茶包兑视感，比较清爽薯改良入口哧溜哧溜不感小丸子软软糯糯，酒酿小圆子口感古茗嚯茶。

3、 古茗推出生椰抹茶薯饮品深受。生椰甜美为基础，混合抹茶清香，饮品还添加软糯薯小丸子。若偏好少些丸子，点单时特备注减少或不加。 一款酒酿丸子人气选，搭配茶信燃露，带来香与清香。

酒酿丸子的制作方法

1、酒酿圆子做： 好糯粉酒酿，把混合搅拌均匀，揉光面团。 把面团分小块，搓圆形。 把圆子放入开水煮熟，待圆子浮起后再煮1-2分。 捞出圆子，放入冷水浸泡一会儿，让圆子Q弹。 捞出圆子，沥水分，撒上适量糯粉，粘连。

2、酒酿丸子是传甜品，由糯酒酿制。它口感软糯，甜而不腻，深受喜。是酒酿丸子制作方：材料：糯粉：200克 清水：适量 酒酿：适量 白糖：适量 枸杞：适量 枣：适量 骤：材料：把糯粉放入碗，适量清水，搅拌均匀，使糊状。

3、用开水揉粉，做小丸子（图，用超市糯丸子）。锅放水，烧开，放入小丸子。煮，煮小丸子浮，熟，倒入一盒酒酿（超市买），并适量冰糖。待冰糖化，打散鸡蛋，煮开，酒酿丸子。

4、酒酿。糯粉加热水揉团。搓小圆子。锅放水，先煮酒酿。倒入糯小圆子，煮，，加糖。加些枸杞，增色好吃。出锅，甜甜酒酿圆子做好。

5、把制小丸子逐个放入锅，用勺子轻轻搅动，粘锅。待丸子浮起后，煮2-3分，丸子熟。捞出丸子，放入碗，适量酒酿白糖（口味调整），喜欢，还提前泡软枣枸杞。把调好味酒酿丸子搅拌均匀，食用。把放入冰箱冷藏，冷热皆宜。

6、锅烧水至沸，逐个放入糯丸子，火煮制。待丸子浮起后，再煮2-3分，内部熟。捞出丸子放入凉开水浸泡备用，粘连。熬制酒酿糖水：锅300克酒酿，倒入适量清释，比例为1：1，喜好调整浓淡。开小火慢慢加热，酒酿酵母活性丧失。

7、制作丸子：把醒发面团揪个小剂子，剂子10克。把剂子搓圆球状，放入盘备用。煮丸子：在锅足够水，水开后把丸子逐个放入锅，用勺子轻轻搅动，粘锅。待丸子浮起后，再煮2-3分，捞出沥水分。

酒酿小丸子的口感是怎样的

1、酒酿小丸子口感是特软糯、爽、醺感觉。它糯香糯，甜酒酿甜味，再食材搭配，整体口感多样，回味。这种特口感酒酿小丸子一道深受喜传甜品。

2、酒酿丸子是传汉族甜品，由糯酒酿制，口感软糯香甜，营养。

3、古茗酒酿小丸子是特甜口感，酒酿甜酒香，糯香糯软口感，再食材甜香香脆口感，糖水或蜂蜜甜蜜，这道甜品多变，令人回味。是一道甜品，一道美食，古茗酒酿小丸子都是一道值得一试美食。

怎么做好喝暖胃的酒酿小丸子

1、制作冬日酒酿圆子需要食材 酒酿圆子一年四季都比较适合吃，在冬天，酒酿浓香，小圆子比较，再搭配糖枸杞就美味，酒酿圆子还起健脾暖胃，美容功效，加一点糖，还驱寒暖，，是好得食材。

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3、制作骤：把糯粉放进大碗，水用筷子搅拌均匀。再改用手揉糯面团，揉面团应该是软而不粘手状态。取适量小面团用双手揉搓圆球，糯小丸子就做好。建议丸子个头小，煮熟，小小很好看。

4、盛出，简单好吃酒酿南瓜小圆，就做好哒~确定不来上一碗~？冬天吃蛮，加枸杞枣糖等，都是对体，；牙口不老人吃。吃~，煮切片老煮。

5、酒酿：把酒酿放入锅，适量水（稠度来调整水量），用小火慢慢加热至沸，注意煮沸，酒酿风味。调味：把煮小丸子捞出，放入酒酿锅，口味适量糖，搅拌均匀。加蛋：喜欢，在酒酿煮好时打入鸡蛋，用筷子快速搅拌，蛋。

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白酒可以酿小丸子吗酒酿小丸子做法

1、白酒酿小丸子。白酒酿小丸子，酒味太重掩小丸子糯香，建议使用酒白酒进行制作，酒酒含量很低影响丸子口感，，酒带香更激发丸子糯甜香。

2、把制小丸子逐个放入锅，用勺子轻轻搅动，粘锅。待丸子浮起后，煮2-3分，丸子熟。捞出丸子，放入碗，适量酒酿白糖（口味调整），喜欢，还提前泡软枣枸杞。把调好味酒酿丸子搅拌均匀，食用。把放入冰箱冷藏，冷热皆宜。

3、材料：，需要材料——糯粉、水、酒酿、冰糖、枸杞。糯粉是制作丸子原料，而酒酿赋予这道甜品特酒香味。冰糖甜度适，能更好地衬托出酒酿醇香。枸杞增加口感视觉效果。

4、揪小丸子，用手搓圆圆好看。发酵：把拌好酒曲糯饭放入器坛发酵，24小时后，坛内自然， 淀粉转化为糖分，冬用棉被稻包裹坛子保。自然发酵七日后转入大缸，封好口放置两三个月。