夏季食堂时令菜谱(夏季食堂时令菜谱有哪些)

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夏季食堂时令菜谱

1、食堂菜谱 主菜类 保鸡：鸡肉香辣口，搭配生辣椒，营养均。 鱼香肉丝：鱼肉，与丝丝肉丝炒制，醇厚。 烧肉：典菜品，肉质，口感。 辣土豆肉：肉嫩，土豆辣入味，开胃下饭。

2、：早餐粥+咸菜，餐饭+豆腐，晚餐+白菜 这是标准？一碗面条都十来元。

3、绿豆凉粉 食材：绿豆淀粉100克 水600克 生适量 豆豉适量 辣椒油适量 香油适量 鸡适量 糖适量 适量 醋适量 生抽适量 蒜适量 小香葱适量 香菜适量 做：把绿豆淀粉水1：1混合，搅拌均匀 锅水，水淀粉比例5：1，大火烧开，把淀粉糊慢慢倒入开水锅，边倒边搅动。

4、3豆好，八一斤，夏天出汗多，多吃豆补充汗里丢失钾 4据近代药理实验报导：菱角作用，或， 菱藤菜，就”起回生”这一说料：塘鲺 调料：蒜蓉 豆豉 丝 蒜蓉豆豉蒸塘鲺做：塘鲺洗净剁小块。

5、食堂炒菜菜谱1 地三。地三是很一道汉族传家菜，选用三种地里时令新食材：、土豆青椒来搭配，浓、天然绿色食材，更胜它涵多种食材营养，让三味蔬菜做爽无佳肴。柿炒鸡蛋。

食堂菜谱

1、糖醋里脊、肉、烧肉、炒鱿鱼、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香、椒油大头菜、鱿鱼、鱼排、肉串。

2、 食堂菜肴分为荤菜素菜两大类，提鱼肉。 季节地区变化，食堂所提菜品会区。 类包括冬瓜丸子、白菜豆腐、紫菜蛋辣肚丝等多种选择。 素菜有地三、柿炒鸡蛋、香菇油菜等多种多样。

3、好！提套一周菜谱选择：套：星期一 早餐：，（或豆）、煮荷包蛋1个、酱。餐：饭、香菇菜心、糖醋带鱼、。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、（或豆）、卤蛋1个、豆腐乳 餐：饭、肉末、海带。

4、食堂承包用菜谱是类菜肴，适合口味健康需求：川菜与北方凉菜川菜：蒜心炒腊肉、剁椒蒸鱼头、地三、酱板鸭、水煮肉、蚂蚁上树、香芋排骨、肥肠鸡、蒜香粉蒸肉、辣子鸡、辣鸡等。北方凉菜：冬菇萝猪肠、辣、萝烧腩、煸鸡、酱鱼、辣鱼块、椒盐带鱼等。

食堂一周菜谱早餐2.5元(10~15人)中餐6元(30人)晚餐6元(15人)油盐米...

1、职工食堂一周菜谱：星期一员工餐菜谱，早餐：八宝粥、油条、菜肉包子；餐：油虾、辣子鸡块、韭炒蛋、荷兰豆肉片、清炒鸡菜；晚餐：烧大排、熏鱼块、香菇肉片、芹鱿鱼卷、清炒上海青。

2、早餐：麦片粥(碗)、面包()葡萄，午餐：烧肉、蔬菜沙拉、冬瓜、生柿晚餐：玉粥(碗)、、烧芦笋，生：30脚踏车，40分慢跑，10分放肌肉 做完有氧如跑，游泳后要放肌肉，长肌肉体线条突兀。

3、6元用餐标准一周食堂菜谱配菜标准：一大荤、二小荤、一素菜、一水果，饭、为自助。

4、星期一 ：酱鸭腿，溜豆腐，肉炒冬笋，四小菜 瓜片 饭，面食；星期二 ：面，菇面，面条；星期三 ：家炖杂瓣鱼，炖土豆，香菇油菜，四小菜，柿子蛋，饭，面食；星期四 ：烧肉炖土豆，烧芸豆，蛋南瓜，四小菜，菠菜蛋 饭，面食；星期五：香辣肉，炒藕片。

5、六天食谱：早餐：、葱饼、火腿煎蛋；午餐：饭、肉末豆腐、副菜香菇小白菜；晚餐：：狮子头、副菜豌豆。七天食谱：早餐：银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝；午餐：饭、肉排、副菜荷兰豆；晚餐：清蒸带鱼、副菜醋熘卷心菜。

有哪些适合夏天吃做的大菜

1、详情请看

2、夏天天气较热，多使用醋糖。食欲。

3、 香菜、大蒜、小椒都切沫，油辣椒（娘娘这种油辣椒是提香，辣，辣味小椒）把蒜末小椒放入容器里，倒入少量白开水，一点点醋，一点点生抽，一点点盐一点点白糖，搅匀备用（人喜欢再放一点香油，娘娘是辣开胃清爽感觉。

4、 集粉：典家菜，是凉拌热炒，都颇受。由绿豆淀粉制，如蝉翼，口感筋道润，适合夏日食用。 凉拌大菜：大菜是金针菜，称为菜，健康特产。夏把浸泡后凉拌，入口清凉。

5、含铁量很，吃能养驻，治防缺铁性贫，含维生素K，能减少凝块，预防栓发生，木耳胶质去消化系内，含肿瘤活性物质，能增机体，。现就把此菜作流程奉上与分享，希望喜欢。原材料：猪蹄膀，冬瓜，，生，八角，盐，味。

求学生食堂菜谱

1、食堂菜谱 主菜类 保鸡：鸡肉香辣口，搭配生辣椒，营养均。 鱼香肉丝：鱼肉，与丝丝肉丝炒制，醇厚。 烧肉：典菜品，肉质，口感。 辣土豆肉：肉嫩，土豆辣入味，开胃下饭。

2、学食堂菜谱 周一：炒肉片、鱼香肉丝、五肉炒大蒜、菠萝咕噜肉、培根炒、豆芽肉末春卷、莲藕炒肉、辣鸡块、佛手瓜炒肉片 、香生、雪菜豆 周二：炒咸菜丝、、小绿豆粥餐主食大、鹌鹑蛋烧肉、菜炒肉、清炒绿豆芽、菇肉丝 周三：肉饼蒸蛋、炒肉片、白灼包。

3、学食堂一周菜谱：周一早餐：豆浆、油条、蛋饼、白粥 午餐：烧肉、鱼香、清炒小白菜、柿鸡蛋、饭 晚餐：三、炒粉、素炒菜心、 周二早餐：、鸡蛋三明治、稀饭、油条 午餐：菜扣肉、婆豆腐、蒜蓉兰、海带豆腐、饭 晚餐：鸡蛋羹、炒面、烤肠、 周三早餐：豆。

4、萝烧 兔块、 排 骨 土豆、 鸡 肉丸、 土 豆 炖 肉、 茭 瓜炒肉、 瓜 炒 肉、 豆 芽 炒肉、 如 意 卷、 鸡 心、 丸 子。

食堂炒菜菜谱

1、 烧豆腐 大葱肉 烧带鱼 烧排骨 木樨肉（炒肉片炒鸡蛋） 烧肉片 烧茄瞎袜脊子肉片炒 冬瓜丸子 小鱼 1 带鱼 1 丸子 1 芫里脊丝（香菜炒肉丝）1 好誉溜肉片 1 小白菜氽丸子 1 菠菜炒粉丝 1 猪肉。

2、荤菜类：豆焖猪手、冬菇焖鸡、菜扣肉、土豆焖鸭、烧鱼块、烧鸭、青豆玉肉、柿炒蛋、家豆腐蒸肉沫、辣鸡杂、莲藕焖肉、海带炒肉、凉拌猪耳、四季豆炒肉；素菜类：韭菜绿豆芽、辣土豆丝、凉拌海带、油麦菜、烧、手撕包菜、蒜香上海青、烧、炒凉瓜、炒菠菜、。

3、 烧豆腐：大豆蛋白制豆腐，烧处理，口感美，营养，是素食者佳选。 大葱肉：选用新肉大葱，大火快炒，保留食材原汁，肉质，香气扑鼻。 烧带鱼：带鱼烧，外酥脆，内里肉质，滋味浓，是一道受海菜肴。

4、单位食堂用菜菜谱：地三：、土豆、青椒切块，蒜末、片煸炒，加盐、酱油调味。烧肉：把猪肉切块，炒至金，葱、、料酒、酱油、冰糖、八角、等调料，小火焖煮至熟软。

5、周一食堂大锅荤菜菜谱包括糖醋里脊、肉、烧肉、炒鱿鱼、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝、椒油大头菜、鱿鱼、鱼排肉串。

6、大食堂菜谱 2020-08-135页 文章虫洞店 大食堂主菜： 烧猪脚 烧刀鱼 鸡腿菇炒三层肉 蒜苔炒鱿鱼（新） 炒南瓜 炒青菜 丸子白萝 卤鸡腿 卤芋头 1 土豆炒肉 1 萝炒蛋 1 烧排骨 1

7、大食堂主菜： 烧猪脚 烧刀鱼 鸡腿菇炒三层肉 蒜苔炒鱿鱼（新） 炒南瓜 炒青菜 丸子白萝 卤鸡腿 卤芋头 1 土豆炒肉 1 萝炒蛋 1 烧排骨 1 紫菜炒海蛎 1 木耳炒瘦肉 1 芹炒手衫肉片 1 豆芽炒肉丝 1 三层肉炖豆 。