柠檬鸭怎么做好吃(柠檬鸭怎么做好吃又简单的做法)

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柠檬鸭怎么做好吃

1、食材：20ML酒、10克盐、白糖、酱油、、葱，20克柠檬，20ML油、酒，500ML水。做：鸭洗净切块，切丝，葱切块，锅烧热，放入鸭块炒，油脂后，把鸭肉倒入盘里待煮。

2、咸柠檬切小、片、蒜、豆酱好。热锅下油，放蒜片出香味来。放鸭肉，加适量盐、生抽、料酒、豆酱。炒至变色，加1碗水。上子，用小火焖。焖至汁剩下三分一，焖15分，美味好吃柠檬鸭就做好。

3、一只新整鸭 新柠檬个 片、蒜瓣、葱适量 料酒、生抽、老抽、白糖、盐适量 椒粉、五香粉少 水淀粉适量 食用油适量 鸭肉处理：把清洗净，去除内脏杂质。用刀在鸭上轻轻划刀，入味。用料酒、盐、椒粉腌制鸭肉，使入味，腌制时间30分。

柠檬鸭的做法家常做法

1、 一只整鸭 柠檬2-3个 生适量 大葱适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 白椒粉适量 骤： 把洗净，切块状，用刀背拍。 生切片，大葱切2-3。

2、柠檬鸭做：主料：鸭肉1200g、咸柠檬2个。辅料：生1块、蒜5瓣、生抽2勺、老抽1勺、酒1瓶、碎冰糖10g、辣椒8个、小辣5个、八角2个、香叶2片、1小块、油适量、清水适量。剁块。锅倒入适量油，香蒜头、生、辣椒。倒入鸭肉炒。

3、材料：鸭肉、紫叶、柠檬、葱、、料酒、盐、生抽、老抽、白椒粉、糖、清水、淀粉。把鸭肉切块，葱切末备用。柠檬切片备用。把鸭肉块料酒、盐、白椒粉、生抽、老抽腌制半小时。锅内倒入适量油，放入葱香。把鸭肉块锅内煸炒至表面。

4、把柠檬切小块，适量白糖，搅拌均匀。把煮鸭块捞出，放入柠檬汁腌制10分。把腌制鸭块装盘，淋上柠檬汁。

5、柠檬鸭做： 材料：、柠檬、、葱、料酒、盐、糖、酱油、生抽、老抽、香油、清水。 把、去、去内脏，洗净后切块状。 把鸭块放入锅，片、葱、料酒、盐、清水，大火烧开后转小火煮30分。

6、【材料】一只（0克），净后切块 新柠檬2-3个，切片或挤汁备用 片适量 蒜瓣适量，拍碎 葱适量，切 料酒适量 生抽酱油适量 老抽酱油少，用上色 白糖适量 盐适量 椒粉适量 八角、等香料适量 食用油适量 清水适量 【骤】材料：把鸭肉洗净，切适口大小块状。

7、柠檬鸭做：把糖蒜、泡椒、柠檬切片备用，冷水下鸭肉焯水，烧开后把浮沫去掉，捞出鸭肉用冷水洗净，沥水；油热后放入葱蒜香，放入鸭肉下锅炒香，炒至鸭肉变色，倒入半碗酒，把鸭肉腥味去除，小火焖煮15分；放入冰糖炒溶给鸭肉上色，放入适量盐开水，焖煮五分。

柠檬鸭怎样做比较好吃

1、把清洗净，去除内脏杂质。用刀在鸭上轻轻划刀，入味。用料酒、盐、椒粉腌制鸭肉，使入味，腌制时间30分。柠檬处理：柠檬切半，挤出备用。把柠檬切片或切小块，在烹饪过程。烹饪过程：锅适量食用油，加热至油适。放入片、蒜瓣葱香。

2、选材关键：选择优质鸭肉是制作柠檬鸭基础。选用肉质紧实、脂适土鸭，鸭肉口感更佳。，新柠檬或缺，提特味香气。腌制入味：在烹饪前，先把鸭肉进行腌制。

3、咸柠檬切小、片、蒜、豆酱好。热锅下油，放蒜片出香味来。放鸭肉，加适量盐、生抽、料酒、豆酱。炒至变色，加1碗水。上子，用小火焖。焖至汁剩下三分一，焖15分，美味好吃柠檬鸭就做好。

4、把切块状，烹饪食用。在锅足够水，放入鸭块，片料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮5分去腥味。柠檬处理：柠檬洗净，切片或挤出备用。烹饪骤：锅适量油，加热至五热时，放入片蒜瓣香。鸭块，炒至表面金，少老抽上色。

柠檬鸭怎么做好吃

1、把切块状，烹饪食用。在锅足够水，放入鸭块，片料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮5分去腥味。柠檬处理：柠檬洗净，切片或挤出备用。烹饪骤：锅适量油，加热至五热时，放入片蒜瓣香。鸭块，炒至表面金，少老抽上色。

2、骤1 食材：鸭肉200克、1块、柠檬1个、小葱1根。骤2 鸭肉洗净剁块。骤3 切片。骤4 柠檬切片。骤5 小葱洗净切葱。骤6 起锅倒水，水开倒入鸭肉、，焯水5分捞出洗净备用。

3、骤1 土鸭一只，去去内脏洗净。骤2 鸭肉用刀剁小块放盘待用。骤3 做柠檬鸭，调料柠檬、老1块。骤4 用刀切丝，更好融合鸭肉。骤5 柠檬去籽，剁碎蓉。骤6 剁碎。

4、新一只（0克），并清洗净 新柠檬3-4个，切片备用 片适量 蒜瓣适量 葱适量 料酒适量 生抽酱油适量 老抽酱油少（用上色）白糖适量 盐适量 鸡或味适量 椒、八角等香料适量 食用油适量 清水适量 烹饪骤：把清洗净切块，用开水焯水去除水腥味，捞出沥备用。