大锅菜一星期的菜谱(大锅菜一星期的菜谱怎么做)

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大锅菜一星期的菜谱

1、线椒炒鸡块，青椒炒仔鸡，香辣生炒鸡，栗子炒鸡，青椒洋葱炒鸡块，大盘鸡，焖鸡，芹木耳炒鸡，豆豆炒鸡，香辣剁椒炒鸡，鸡指、团体应本单位员吃饭地方。旧时寺院或公堂会食所。 显 《佛记》：“入食堂时，威仪齐肃，次而坐。

2、周一白萝丝与土豆丝搭配，周二换葫芦丝土豆丝，周三卤豆腐与葫芦片相得益彰，周四土豆丝料，配炒包菜，周五用洋葱丝包菜丝主角，洋葱丝炒洋葱，萝丝炒洋葱，包菜丝洋葱丝炒洋葱，萝丝与炒洋葱搭配，包菜丝洋葱丝炒洋葱。

3、烧豆腐大葱肉烧带鱼烧排骨木樨肉（炒肉片炒鸡蛋）烧肉片烧肉片炒冬瓜丸子小鱼带鱼 丸子芫里脊丝（香菜炒肉丝）溜肉片小白菜氽丸子 菠菜炒粉丝猪肉白菜炖粉条素炒片炒猪肝 火腰辣豆腐白菜豆腐木耳炒白菜肉片炒木耳肉片 炒菇肉片炒青笋素炒豆。

4、一周参考菜单（10元）早餐（ 00 ） 餐 (00) 晚餐 (00) 星期一 稀饭 豆角 茶叶蛋 烧大排 炒蛋 蒜泥生菜 海带虾 糖醋鱼块 粉丝烧肉 葱油冬瓜 蕃茄蛋 星期二 豆浆 油条 蛋糕 青椒肉丝 家豆腐 凉拌 鸡架冬瓜 沙司鸡块 青椒炒肉丝 。

食堂大锅菜荤菜菜谱

1、烧豆腐大葱肉烧带鱼烧排骨木樨肉（炒肉片炒鸡蛋）烧肉片烧肉片炒冬瓜丸子小鱼带鱼 丸子芫里脊丝（香菜炒肉丝）溜肉片小白菜氽丸子 菠菜炒粉丝猪肉白菜炖粉条素炒片炒猪肝 火腰辣豆腐白菜豆腐木耳炒白菜肉片炒木耳肉片 炒菇肉片炒青笋素炒豆。

2、 烧豆腐：大豆蛋白制豆腐，烧处理，口感美，营养，是素食者佳选。 大葱肉：选用新肉大葱，大火快炒，保留食材原汁，肉质，香气扑鼻。 烧带鱼：带鱼烧，外酥脆，内里肉质，滋味浓，是一道受海菜肴。

3、食堂大锅菜菜谱 辣大白菜 食材：大白菜、醋、辣椒、蒜、盐、食用油。 骤：白菜切，热油炒香蒜末辣椒，白菜炒，适量醋盐调味，炒熟。土豆炖肉 食材：土豆、肉、葱蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油。

4、 豆角炒鸡胗 豆芽菠菜 意大利蔬菜 大排菠菜面 电饭锅煲菜 砂锅白菜 大菜粥 香辣肥 白菜豆腐肉 1 萝细粉肉 1 菜乱炖 1 开水白菜 1 鸡大 大锅菜，一道集色、香、味一体传美食，是北方地区见佳肴。

5、冬季食堂大锅菜典菜谱：烧肉、土豆炖肉、白菜炖豆腐、萝排骨。 烧肉：烧肉，亦称东坡肉，是传美食。选用五肉，慢炖，肉质肥而不腻，瘦而不，色泽亮。所需食材包括五肉、生、大葱、料酒、酱油冰糖。

6、食堂大锅菜是一道肉类、蔬菜、豆腐等多种食材料，烹制而一道菜品。是制作食堂大锅菜骤： 好需要食材，包括猪肉、肉、鸡肉、土豆、、豆腐、蘑菇、青菜等。 把猪肉、肉、鸡肉切小块，用盐、料酒、生抽、片腌制一会儿。

职工食堂大锅菜菜谱职工食堂大锅菜单

1、一周参考菜单（10元）早餐（ 00 ） 餐 (00) 晚餐 (00) 星期一 稀饭 豆角 茶叶蛋 烧大排 炒蛋 蒜泥生菜 海带虾 糖醋鱼块 粉丝烧肉 葱油冬瓜 蕃茄蛋 星期二 豆浆 油条 蛋糕 青椒肉丝 家豆腐 凉拌 鸡架冬瓜 沙司鸡块 青椒炒肉丝 。

2、柿炒鸡蛋 海烧冬瓜 香菇油菜 烧豆腐 葱包肉 烧带鱼 烧排骨 木樨肉(炒肉片炒鸡蛋)烧茄 肉片烧茄 肉片炒 冬瓜丸 鱼 带鱼 丸 芫脊丝(香菜炒肉丝)溜肉片 白菜氽丸 菠菜炒粉丝 猪肉白菜炖粉条 素炒片 炒猪肝 火腰 辣豆腐 白菜豆腐 木耳炒。

3、食堂大锅菜菜谱 辣大白菜 食材：大白菜、醋、辣椒、蒜、盐、食用油。 骤：白菜切，热油炒香蒜末辣椒，白菜炒，适量醋盐调味，炒熟。土豆炖肉 食材：土豆、肉、葱蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油。

4、炒大锅菜做：炒大锅荤菜炒不码芡不勾芡大锅荤菜，炒这类菜时，应把主料（肉类或禽类）事先用炼油拌匀，防原料下锅后相互粘连；辅料（蔬菜）应选含水量较少、吸油性较大原料，如青椒、蒜、洋葱、莲白、豆腐等；炒菜时用油量应稍大。

食堂大锅菜经典七天菜谱

1、烧豆腐大葱肉烧带鱼烧排骨木樨肉（炒肉片炒鸡蛋）烧肉片烧肉片炒冬瓜丸子小鱼带鱼 丸子芫里脊丝（香菜炒肉丝）溜肉片小白菜氽丸子 菠菜炒粉丝猪肉白菜炖粉条素炒片炒猪肝 火腰辣豆腐白菜豆腐木耳炒白菜肉片炒木耳肉片 炒菇肉片炒青笋素炒。

2、周一白萝丝与土豆丝搭配，周二换葫芦丝土豆丝，周三卤豆腐与葫芦片相得益彰，周四土豆丝料，配炒包菜，周五用洋葱丝包菜丝主角，洋葱丝炒洋葱，萝丝炒洋葱，包菜丝洋葱丝炒洋葱，萝丝与炒洋葱搭配，包菜丝洋葱丝炒洋葱。

3、食堂大锅菜菜谱 辣大白菜 食材：大白菜、醋、辣椒、蒜、盐、食用油。 骤：白菜切，热油炒香蒜末辣椒，白菜炒，适量醋盐调味，炒熟。土豆炖肉 食材：土豆、肉、葱蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、食用油。

4、不明白换猪排是鱼排）给列食堂里长菜排 荤菜：油面筋包肉 百叶包肉 烧肉 烧带鱼 猪排 鱼排 鱼块 烧狮子头 荷包蛋 白烧肉 糖醋排骨 类：紫菜蛋 咸菜蛋 榨菜蛋 咸菜冬瓜 柿蛋 。

5、 早餐 - 小菜 - 葱拌豆腐 - 清炒葫芦片 - 辣绿豆芽 - 炒冬瓜片 - 辣白菜 - 土豆丝 - 葫芦丝 - 卤豆腐 - 炒包菜 - 洋葱丝 - 拌海带丝 - 炒豆腐 - 莲菜 - 香卤豆腐 - 拌千丝 - 辣萝条 - 拌菜 - 炒咸菜 - 洋葱木耳 - 鸡蛋 - 豆腐乳 - 煎鸡蛋 - 。

6、星期三 稀饭 卷 咸蛋 榨菜丝 煎带鱼 佛手瓜炒肉片 韭菜绿豆芽 蛋 清蒸咸肉 韭菜炒蛋 心菜 青菜香菇 星期四 雪菜肉丝面 荷包蛋 烧猪 手 菜肚片 蒜泥青菜 榨菜肉丝 保鸡 芹炒肉 蒜泥苋 鱼头豆腐 星期五 茶叶蛋 榨菜丝 豆浆 粉蒸小排 蕃茄炒蛋 凉拌 银丝 。

7、 豆角炒鸡胗 豆芽菠菜 意大利蔬菜 大排菠菜面 电饭锅煲菜 砂锅白菜 大菜粥 香辣肥 白菜豆腐肉 1 萝细粉肉 1 菜乱炖 1 开水白菜 1 鸡大 大锅菜，一道集色、香、味一体传美食，是北方地区见佳肴。

食堂大锅菜一周菜谱

1、周一早餐有稀饭、豆角、茶叶蛋，餐烧大排、炒蛋、蒜泥生菜，晚餐有糖醋鱼块、粉丝烧肉、葱油冬瓜。周二早餐提豆浆、油条、蛋糕，餐青椒肉丝、家豆腐、凉拌，晚餐有沙司鸡块、青椒炒肉丝、卷心菜。

2、周一白萝丝与土豆丝搭配，周二换葫芦丝土豆丝，周三卤豆腐与葫芦片相得益彰，周四土豆丝料，配炒包菜，周五用洋葱丝包菜丝主角，洋葱丝炒洋葱，萝丝炒洋葱，包菜丝洋葱丝炒洋葱，萝丝与炒洋葱搭配，包菜丝洋葱丝炒洋葱。

3、周一食堂大锅荤菜菜谱包括糖醋里脊、肉、烧肉、炒鱿鱼、香菠肉、土豆炖肉、冬瓜烧排骨、青椒鸡块、白菜炖豆腐、五香萝、椒油大头菜、鱿鱼、鱼排肉串。

4、线椒炒鸡块，青椒炒仔鸡，香辣生炒鸡，栗子炒鸡，青椒洋葱炒鸡块，大盘鸡，焖鸡，芹木耳炒鸡，豆豆炒鸡，香辣剁椒炒鸡，鸡指、团体应本单位员吃饭地方。旧时寺院或公堂会食所。 显 《佛记》：“入食堂时，威仪齐肃，次而坐。