咸鱼炖豆腐(咸鱼炖豆腐的家常做法)

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咸鱼炖豆腐

1、咸鱼炖豆腐 材料 豆腐一块，咸鱼一条，片，葱，小白菜 做 咸鱼剁两半，鱼头部分炖豆腐，鱼尾留着下次蒸着吃 咸鱼泡水去咸味 切小块 锅里加油，下咸鱼块煎，下片葱，添加豆腐，炖扔点小白菜下锅就 小诀窍 咸鱼很咸。

2、咸鱼炖豆腐家做：好食材，包括咸鱼、豆腐、葱蒜等调料。把咸鱼提前泡发，豆腐切块备用。热锅凉油下葱蒜香，咸鱼煸炒，再倒入适量清水，放入豆腐块，小火慢炖至入味。咸鱼炖豆腐是一道深受喜家菜肴，口感美，营养。

3、材料：豆腐一块，咸鱼一条，片，葱，小白菜做：咸鱼剁两半，鱼头部分炖豆腐，鱼尾留着下次蒸着吃 咸鱼泡水去咸味 切小块 锅里加油，下咸鱼块煎，下片葱，添加豆腐，炖扔点小白菜下锅就 小诀窍 咸鱼很咸，菜不需要放盐。

咸鱼炖豆腐——蛋白质丰富助消化补钙

1、豆腐豆腐是富含蛋白质钙质货食材，易存烹饪。把豆腐切小块或丝状后烹饪菜品，如炒菜、煮、拌凉菜等。木耳木耳是富含膳食纤维量元素货食材，降低胆固醇糖。把木耳泡发后烹饪菜品，如凉拌菜、炒菜、煮等。

2、豆腐煮鱼很搭式，两种蛋白食物氨基得互补对更好。产坐月子吃吃鲫鱼有健脾，利水消肿、、通络下乳等功能，用活鲫鱼与猪蹄煨，连食用，治乳，鲫鱼油心管功能，还降低粘度，循环。

3、扫房屋，冻 豆腐 ，买肉，公鸡，面发上，蒸，熬过三十夜(源自)，大年初年拜！ 四十不防先来一碗暖汁 豆腐 、再来大豆冰。 四十萝两片藕，幸福与手牵手；三两 豆腐 四片，观物宜放眼量；五个月饼六块糖，等沟通团圆有。

4、10：00粥碗（加肉、菜泥、菜末等），鸡蛋半个，饼2块/慢头块。100碎肉未碎莱/豆腐/动物/肝30~60克，开水水果汁/汁/100~120毫升。下午：100软饭碗，碎肉未/碎莱未/豆腐/动物/肝30~60克，鸡蛋半个。

5、炒小块盛出。锅加适量清水烧开，末，把豌豆火腿放，加盐1小把虾调味，（做喜欢用虾来鸡调味，美还补钙，家里好没有虾，用鸡）煮开后，豆腐炒熟鸡蛋，用锅铲轻轻推匀，煮开后，葱，撒少椒粉，出锅。

咸鱼炖豆腐

1、咸鱼用清水泡淡后洗净 豆腐 豆腐均匀切块 锅内倒少油，油5分热后倒入生片香 倒入咸鱼炒均匀后倒入适量料酒 砂锅水烧开倒入煸炒咸鱼，上大火煮开后转小火10分。

2、咸鱼炖豆腐 材料 豆腐一块，咸鱼一条，片，葱，小白菜 做 咸鱼剁两半，鱼头部分炖豆腐，鱼尾留着下次蒸着吃 咸鱼泡水去咸味 切小块 锅里加油，下咸鱼块煎，下片葱，添加豆腐，炖扔点小白菜下锅就 小诀窍 咸鱼很咸。

3、煎咸鱼头：把咸鱼头放入锅，煎至两面，出香味。加水煮沸：锅足够清水，水量喜好锅大小来定，要覆食材。大火煮沸：把水煮沸后，撇去浮沫，转小火慢炖。豆腐：待煮10分后，豆腐块，煮至豆腐吸收汁。

4、咸鱼炖豆腐家做：好食材，包括咸鱼、豆腐、葱蒜等调料。把咸鱼提前泡发，豆腐切块备用。热锅凉油下葱蒜香，咸鱼煸炒，再倒入适量清水，放入豆腐块，小火慢炖至入味。咸鱼炖豆腐是一道深受喜家菜肴，口感美，营养。

5、豆腐：在炖煮咸鱼头，把豆腐切大小适块状，备用。豆腐：当咸鱼头炖至接近酥烂时，豆腐块，轻轻推动使均匀受热，破碎。小火炖煮10-15分，让豆腐吸收汁。调味：口味适量盐（注意咸鱼本咸味），白椒粉鸡或味调味，搅拌均匀。

6、把豆腐切块，再切葱片。锅内烧油，油热后放入咸鱼煎，煎至咸鱼金，片葱香，倒入切豆腐，稍加炒后，注入适量清水，再少食盐，上锅炖煮。炖五分，关火，出锅前撒上椒粉香菜末，香口咸鱼炖豆腐就做好。

咸鱼炖豆腐的家常做法

1、豆腐：在炖煮咸鱼头，把豆腐切大小适块状，备用。豆腐：当咸鱼头炖至接近酥烂时，豆腐块，轻轻推动使均匀受热，破碎。小火炖煮10-15分，让豆腐吸收汁。调味：口味适量盐（注意咸鱼本咸味），白椒粉鸡或味调味，搅拌均匀。

2、材料：豆腐一块，咸鱼一条，片，葱，小白菜做：咸鱼剁两半，鱼头部分炖豆腐，鱼尾留着下次蒸着吃 咸鱼泡水去咸味 切小块 锅里加油，下咸鱼块煎，下片葱，添加豆腐，炖扔点小白菜下锅就 小诀窍 咸鱼很咸，菜不需要放盐。

3、骤step 1 调料 骤step 2 豆腐，咸鱼先用清水泡去一部分咸味后洗净切块 骤step 3 锅内倒油。

4、食材：需要咸鱼、豆腐、葱、、蒜、辣椒（口味选择添加）、香菜（用点缀，选）、香菇喜欢蔬菜。咸鱼选择提前浸泡去盐，豆腐选择北豆腐或老豆腐，更耐煮，不易碎。处理咸鱼：把咸鱼清洗净，去掉多盐分，切小块。