东安子鸡的英文(东安子鸡的英文翻译)

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东安子鸡的英文

1、东安子鸡东安鸡、保鸡，是一道地方传名菜，湘菜系。因用东安新母鸡烹制而，故名。东安子鸡菜呈白绿，鸡肉，辣香。此菜曾入选20年上海世博会四大传湘菜名录。=制作骤为：把鸡后放入锅内煮，七捞出待凉，切小长条。

2、东安子鸡东安鸡、保鸡，是一道地方传名菜，湘菜系。因用东安新母鸡烹制而，故名。东安子鸡菜呈白绿，鸡肉，辣香。此菜曾入选20年上海世博会四大传湘菜名录。=制作骤为：把鸡后放入锅内煮，七捞出待凉，切小长条。

3、东安子鸡是湖南东安菜。东安子鸡东安鸡、保鸡，是一道地方传名菜，湘菜系。因用东安新母鸡烹制而，故名。东安子鸡菜呈白绿，鸡肉，辣香。此菜曾入选20年上海世博会四大传湘菜名录。

4、东安子鸡 ng Zi An Chicken 青韭鱿鱼丝 Fried Squid Sliced with Leek 翠竹粉蒸鮰鱼 Steamed Hui Fish 组庵鱼翅 Zuyan Srk’s Fin 仁酥鸭 Sesame Kernel Cri Duck 沙律海卷 Seafood Roll with Mayon 五彩 Five-Color Fsh Scallop 辣百叶 Hot and Sour Centifolious Stomach 。

5、东安子鸡，称东安鸡，是湖南传名菜，湘菜系列。特处选用嫩鸡，配丝、辣椒等调料，心烹制而。此菜色泽朴素清新，白、、绿、相映趣，鸡肉异，辣香。值得一提是，东安子鸡在冷却后食用，有风味。

东安子鸡是哪里的菜东安子鸡的简介

1、 东安子鸡，源自湖南东安，是一道地方名菜，湘菜系。它被称为东安鸡或保鸡，特辣香而闻名。 东安子鸡是色泽白绿相间，鸡肉，口感辣适，带有浓香。这道菜选用东安地区新母鸡制作，得名。

2、东安子鸡是一道有名菜肴，是湖南有名代表菜肴，湘菜系。东安子鸡营养价值 东安子鸡选用原材料是母鸡，相比较小鸡，母鸡营养价值要。

3、东安子鸡是湖南东安菜。东安子鸡东安鸡、保鸡，是一道地方传名菜，湘菜系。因用东安新母鸡烹制而，故名。东安子鸡菜呈白绿，鸡肉，辣香。此菜曾入选20年上海世博会四大传湘菜名录。

有没有人可以介绍一下湘菜

1、菜品介绍 1 剁椒鱼头：这是湖南一道菜品，鱼头料，搭配特制剁椒，辣爽口。 辣椒炒肉：湖南人吃辣，辣椒炒肉是家菜品，香辣口，深受人喜。 湘菜火锅：湖南火锅具，辣，涮菜，美。

2、湖南，美食与风景并存省份，湘菜香辣过瘾，深受人。有十五道典菜肴，每一道都蕴含着深厚湘味文化。家小炒肉火辣热情，永州鸭辣开胃，再剁椒鱼头香辣，每一口沉醉。

3、多有十种。，湘菜煨功夫更胜一筹，炉火纯青地。煨，在色泽变化上分为煨、白煨，在调味有清煨、浓煨煨。小火慢炖，原汁。菜晶莹醇厚，菜汁纯滋养，菜软糯浓，菜酥烂香，煨菜肴，湘菜名馔佳品。

4、时期名人延闿家厨创立湘菜重要菜系-组庵湘菜。组庵湘菜“原材料选良、刀工处理细、烹制技艺、调准”美食理念赢青睐，被称为“湘菜源”，组庵湘菜是湘菜系列重要流派。

5、有名湘菜名 阳烂阳、周赛 长沙湘菜名厨有肖荣华、三、善斋、河清，号称“长沙四大名厨”。 后湘菜泰斗厨是石荫祥。 活跃在湘菜界有名厨是菊云、泉、添厚忠、力行、泉、等。

东安子鸡是什么菜系的

1、东安子鸡是湖南地方菜，湘菜系，因用新母鸡烹制，故名。本菜：用嫩母鸡辣椒煸、烧而。菜色呈白绿相映，鸡肉，辣香。介绍东安子鸡做。

2、东安子鸡菜系 东安子鸡，因用刚开鸣小公鸡烹制而，才明明为东安子鸡。东安子鸡是用嫩鸡辣椒煸、烧而，鸡肉，辣香，口。东安子鸡口味辣湘菜代表。

3、东安子鸡，称东安鸡，是湖南传名菜，湘菜系列。特处选用嫩鸡，配丝、辣椒等调料，心烹制而。此菜色泽朴素清新，白、、绿、相映趣，鸡肉异，辣香。值得一提是，东安子鸡在冷却后食用，有风味。

4、东安子鸡是湖南东安菜。东安子鸡东安鸡、保鸡，是一道地方传名菜，湘菜系。因用东安新母鸡烹制而，故名。东安子鸡菜呈白绿，鸡肉，辣香。此菜曾入选20年上海世博会四大传湘菜名录。

请问谁可以提供一份英文版湘菜菜式的做法只要一种湘菜即可!

1、没有油，用特细椒粉+10克油烧辣椒油，时侯把辣椒粉沥去。左棠鸡是享誉外一道湘菜，材料制作方都简单，这道菜做宴客菜，让惊叹手艺。轻轻就能在家做出这道名菜。

2、湘乡回锅藕。材料：芹菜1根，小椒2只蒜2瓣，辣椒酱1茶匙，生抽1茶匙，油4大勺，适量莲藕。做：莲藕洗净去，切片，芹菜洗净斜，小椒切碎，蒜切片；锅烧水，水沸后放入藕片汆烫3分。捞出沥水分，撒少生粉抓匀。

3、把腊肉香切2cm厚片。锅放入清水，腊肉香灼水备用。锅内放油，把腊肉香炒香备用。锅烧热放入油，尖椒、蒜片炒香，放入盐、味、生抽，勺入少调好味，炒香乾，放入大蒜叶、油、蒸鱼食油，炒匀装盘。

4、 把五肉切块，焯水后备用。 油豆腐切块，炒至金备用。 锅放油，糖炒至融化，下五肉炒至出油。 八角、、片、蒜泥调料，炒均匀。 添水，焖煮10分，油豆腐，续煮5分。 收汁，加盐，小火慢炖20分，直至粘稠。

湘菜的十大代表菜

1、湘味蒸鱼头 湘味蒸鱼头是湘菜一道典菜品，选用活鱼头，搭配特制辣椒酱蒜蓉，蒸制而。鱼头肉质，辣带甜。剁椒鱼头 剁椒鱼头是湘菜知名度一道菜，选用鱼头为原料，覆上一层彤彤剁椒，蒸制而。鱼头肉质，配上辣口剁椒，回味。

2、湘菜名菜 辣椒炒肉 辣椒炒肉是一道辣椒猪肉为食材，配酱油、豆豉、大蒜、味、盐等敷料炒制而一道口味香辣湖南硬菜，是湘菜出名一道典家菜，一道香辣爽口、肉质、肉香浓下酒下饭都很菜品。

3、枸杞炖猪手——此菜选用猪手、枸杞生等食材，火慢炖而。肉质而不腻，富含营养。口味蛇——锦蛇料，搭配辣椒、、八角等香料心烹制。辣滋味深受，是小聚宴请，皆为佳肴。

4、枸杞煲猪手——猪手、枸杞生等原料火炖制而一道菜，这道菜吃肥而不腻，营养。口味蛇——锦蛇为食材，辅辣椒、、八角香叶等调料制作，辣口，在是聚会小酌宴大餐这都一道菜。