冬笋怎么做好吃又简单(新鲜冬笋怎么做好吃又简单)

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冬笋怎么做好吃又简单

1、油焖冬笋：这是一道家菜，烹饪方简单，把冬笋切片，蒜切末，葱切，把冬笋煎至两面金，蒜末、生抽、蚝油、盐、白糖、椒粉、鸡，再清水煮沸，转小火焖煮5分，大火收汁，撒上葱。

2、吃： 凉拌冬笋丝：冬笋去切丝，焯水后凉水控，拌入喜欢调料如盐、味、醋、辣椒面、油，肉丝或鸡蛋丝，清爽口。 炒冬笋片：冬笋焯水去土腥，切片后与腊肉片、片、葱片等炒，调味后出锅，香美味。提醒：冬笋四季都有，春笋、冬笋。

3、食材：冬笋300克、盐5克、老抽5克、白糖10克、片5克、生抽10克、食用油20克。冬笋去除笋衣根，把冬笋切，装盘备用。冬笋放入开水焯水八分，捞出过凉备用。

冬笋怎么做好吃

1、片5克、生抽10克、食用油20克。冬笋去除笋衣根，把冬笋切，装盘备用。冬笋放入开水焯水八分，捞出过凉备用。锅放油，放入片香，放入冬笋炒至表面，放入糖、老抽、生抽，炒均匀，放入盐，在锅水，加焖煮五分。打开锅转大火收汁，盛出装盘，。

2、 清炖冬笋：把冬笋切片，清或清水慢炖，调入适量盐味提味。这种做地保留冬笋美清新口感。 烧冬笋：把冬笋切块，先煎至两面，再葱蒜炒香，调入适量糖酱油进行调味，小火慢炖直至冬笋吸收酱汁。

3、把冬笋去，削去老笋，切片。用锅装适量水煮沸，熄火，放笋灼5分。捞放冷水里泡2个小时，捞上碟子，腊肉切片备用。热锅下油，放片、蒜香。腊肉下锅，大火炒1分。放笋片，加适量盐炒。

4、 油焖冬笋 油焖是烹饪冬笋见方，展现冬笋口感。，把冬笋切片，用沸水烫一除涩味。，在锅适量食用油，放入葱、、蒜炒出香味。接，放入烫过冬笋片，适量酱油、糖水，小火慢煮。待汁收，油份渗冬笋，出锅。

新鲜冬笋怎么做好吃又简单

1、种家做：冬笋菇混炒，500克新冬笋，100克菇（氨基维生素含量），香葱（增加香味），老（去腥）。【做小提示】：1，把冬笋，菇切片洗净备用，香葱切碎末出锅使用。

2、 凉拌冬笋丝：冬笋去切丝，焯水后凉水控，拌入喜欢调料如盐、味、醋、辣椒面、油，肉丝或鸡蛋丝，清爽口。 炒冬笋片：冬笋焯水去土腥，切片后与腊肉片、片、葱片等炒，调味后出锅，香美味。提醒：冬笋四季都有，春笋、冬笋。

3、油焖冬笋：这是一道家菜，烹饪方简单，把冬笋切片，蒜切末，葱切，把冬笋煎至两面金，蒜末、生抽、蚝油、盐、白糖、椒粉、鸡，再清水煮沸，转小火焖煮5分，大火收汁，撒上葱。

新鲜冬笋怎么做好吃

1、 清炖冬笋：把冬笋切片状，清或清水炖煮，适量盐味调味。冬笋清爽口感。 烧冬笋：把冬笋切块状，用油煎至金后，葱蒜炒，适量糖酱油调味，用小火慢炖至冬笋入味。

2、油焖冬笋：这是一道家菜，烹饪方简单，把冬笋切片，蒜切末，葱切，把冬笋煎至两面金，蒜末、生抽、蚝油、盐、白糖、椒粉、鸡，再清水煮沸，转小火焖煮5分，大火收汁，撒上葱。

3、 清炖冬笋：把冬笋切片，清或清水慢炖，调入适量盐味提味。这种做地保留冬笋美清新口感。 烧冬笋：把冬笋切块，先煎至两面，再葱蒜炒香，调入适量糖酱油进行调味，小火慢炖直至冬笋吸收酱汁。