豆腐焖鱼怎么做(豆腐焖鱼怎么做好吃)

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豆腐焖鱼怎么做

1、 适量水，把鱼炖煮至七熟。 把焯过水豆腐放入锅，轻轻搅拌均匀。 炖煮3-5分，使豆腐煮熟，入味。 适量鸡进行调味，使酱汁美。1 用水淀粉勾芡，使鱼稍。1 撒上葱装饰，关火。

2、豆腐焖鱼是一道家美食，既简单营养。把介绍见豆腐焖鱼家做。，好所需材料。材料包括新鱼块豆腐，辅料包括葱蒜、料酒、食用油、盐、生抽、老抽、白椒粉水淀粉。二，处理鱼块。，把鱼块用清水洗净，去除鱼鳞内脏，切适当大小块状。

3、材料：鱼1条、豆腐200克、香葱2棵、生1小块、大蒜3瓣、淀粉适量、食用油30克、酱油2小匙、料酒1大匙、椒粉1小匙、盐1小匙、白糖1小匙、味5小匙、把鱼收拾净，切；香葱、生、大蒜洗净切片；豆腐切长条；锅内放油，烧热，放入鱼稍。

4、懒人豆腐焖鱼，做简单，鱼肉香。

5、鱼处理好，切小块备用。青椒丝切好。豆腐切片，放在煎锅里，小火慢煎。煎好，面煎。煎至两面金，盛备用。油锅刷净，放入鱼块，煎至变色。淋入适量水。把豆腐放，撒上青椒丝。1撒适量盐，上子大火焖。

豆腐焖鱼的做法步骤

1、豆腐焖鱼是一道家美食，既简单营养。把介绍见豆腐焖鱼家做。，好所需材料。材料包括新鱼块豆腐，辅料包括葱蒜、料酒、食用油、盐、生抽、老抽、白椒粉水淀粉。二，处理鱼块。，把鱼块用清水洗净，去除鱼鳞内脏，切适当大小块状。

2、懒人豆腐焖鱼，做简单，鱼肉香。

3、鱼：把鱼洗净，去鳞去内脏，腹部剖开，去掉鱼骨，切块状。用盐、料酒腌制10分，去腥增香。豆腐处理：把老豆腐切大小适块，用开水焯，去除豆腥味，捞出备用。鱼：锅倒入适量菜油，烧至七热，把腌鱼块轻轻裹上一层淀粉，放入锅至两面金，捞出控油。

4、材料：鱼1条、豆腐200克、香葱2棵、生1小块、大蒜3瓣、淀粉适量、食用油30克、酱油2小匙、料酒1大匙、椒粉1小匙、盐1小匙、白糖1小匙、味5小匙、把鱼收拾净，切；香葱、生、大蒜洗净切片；豆腐切长条；锅内放油，烧热，放入鱼稍。

豆腐焖鱼怎么做

1、鱼：把鱼洗净，去鳞去内脏，腹部剖开，去掉鱼骨，切块状。用盐、料酒腌制10分，去腥增香。豆腐处理：把老豆腐切大小适块，用开水焯，去除豆腥味，捞出备用。鱼：锅倒入适量菜油，烧至七热，把腌鱼块轻轻裹上一层淀粉，放入锅至两面金，捞出控油。

2、懒人豆腐焖鱼，做简单，鱼肉香。

3、豆腐焖鱼是一道家美食，既简单营养。把介绍见豆腐焖鱼家做。，好所需材料。材料包括新鱼块豆腐，辅料包括葱蒜、料酒、食用油、盐、生抽、老抽、白椒粉水淀粉。二，处理鱼块。，把鱼块用清水洗净，去除鱼鳞内脏，切适当大小块状。

4、材料：鱼1条、豆腐200克、香葱2棵、生1小块、大蒜3瓣、淀粉适量、食用油30克、酱油2小匙、料酒1大匙、椒粉1小匙、盐1小匙、白糖1小匙、味5小匙、把鱼收拾净，切；香葱、生、大蒜洗净切片；豆腐切长条；锅内放油，烧热，放入鱼稍。

豆腐焖鱼的家常做法

1、材料：鱼1条、豆腐200克、香葱2棵、生1小块、大蒜3瓣、淀粉适量、食用油30克、酱油2小匙、料酒1大匙、椒粉1小匙、盐1小匙、白糖1小匙、味5小匙、把鱼收拾净，切；香葱、生、大蒜洗净切片；豆腐切长条；锅内放油，烧热，放入鱼稍。

2、材料：鲫鱼1条，豆腐3块，大蒜叶子两根，小椒少，油、盐、酱、醋、鸡少。切丝，大蒜叶子切待用。鱼清洗净后在油锅小火煎，两面煎，多放点油，煎才糊。

3、豆腐焖鱼是一道受家菜，原料是豆腐鱼，搭配在，既美味营养。

4、备好所用食材。骤2：豆腐切块备用 骤3：锅里加油，下香，再青鱼下锅煎至出味。骤4：把切豆腐块下锅。骤5：酱汁生抽盐一碗清水。骤6：上焖至食材入味。骤7：出锅前再芹菜，口感。骤8：子，一份好吃有味豆腐焖青鱼。

5、骤1 食材：鲫鱼300克，豆腐克，生1块，小麦面粉适量，大葱1根，小葱1根，水芹菜1根，椒1个。辅料：料酒1匙，面粉适量，盐1茶匙，鸡适量，油适量。骤2 鲫鱼洗净，放入料酒1勺，腌制20分，沥水分后倒入面粉裹匀。骤3 豆腐切小方块。骤4 切片。骤5 蒜对半切开。

6、豆腐焖鱼是一道家美食，既简单营养。把介绍见豆腐焖鱼家做。，好所需材料。材料包括新鱼块豆腐，辅料包括葱蒜、料酒、食用油、盐、生抽、老抽、白椒粉水淀粉。二，处理鱼块。，把鱼块用清水洗净，去除鱼鳞内脏，切适当大小块状。

豆腐焖鱼做法窍门

1、懒人豆腐焖鱼，做简单，鱼肉香。

2、材料：鱼1条、豆腐200克、香葱2棵、生1小块、大蒜3瓣、淀粉适量、食用油30克、酱油2小匙、料酒1大匙、椒粉1小匙、盐1小匙、白糖1小匙、味5小匙、把鱼收拾净，切；香葱、生、大蒜洗净切片；豆腐切长条；锅内放油，烧热，放入鱼稍。

3、材料：鲫鱼1条，豆腐3块，大蒜叶子两根，小椒少，油、盐、酱、醋、鸡少。切丝，大蒜叶子切待用。鱼清洗净后在油锅小火煎，两面煎，多放点油，煎才糊。

4、骤1 食材：鲫鱼300克，豆腐克，生1块，小麦面粉适量，大葱1根，小葱1根，水芹菜1根，椒1个。辅料：料酒1匙，面粉适量，盐1茶匙，鸡适量，油适量。骤2 鲫鱼洗净，放入料酒1勺，腌制20分，沥水分后倒入面粉裹匀。骤3 豆腐切小方块。骤4 切片。骤5 蒜对半切开。

5、材料： 新鱼（选择鱼、黑鱼、鲈鱼等） 嫩豆腐（选择雪豆腐嫩豆腐脑） 蒜（适量） 料酒（适量） 盐（适量） 酱油（适量） 食用油（适量） 鸡（适量） 葱（适量）1 水淀粉（适量）骤： 鱼处理：把鱼清洗净，去除内脏鱼鳞。

6、鱼处理好，切小块备用。青椒丝切好。豆腐切片，放在煎锅里，小火慢煎。煎好，面煎。煎至两面金，盛备用。油锅刷净，放入鱼块，煎至变色。淋入适量水。把豆腐放，撒上青椒丝。1撒适量盐，上子大火焖。

鱼焖豆腐的做法

1、食材：豆腐二块、骨鱼适量、小葱适量、适量盐。把买回豆腐用清水泡洗，切小块备用。把骨鱼，用清水清洗净，切小，适量盐、片与料酒腌制20分。去，切细丝备用。小葱，去头去外衣；香菜，去掉枯叶，洗净根部；切细碎，备用。

2、主料：鱼1条、豆腐1块；辅料：油1勺、盐1勺、1个、青椒4个。鱼处理好，切小块备用。青椒丝切好。豆腐切片，放在煎锅里，小火慢煎。煎好，面煎。煎至两面金，盛备用。油锅刷净，放入鱼块，煎至变色。淋入适量水。

3、骤1 食材：鲫鱼300克，豆腐克，生1块，小麦面粉适量，大葱1根，小葱1根，水芹菜1根，椒1个。辅料：料酒1匙，面粉适量，盐1茶匙，鸡适量，油适量。骤2 鲫鱼洗净，放入料酒1勺，腌制20分，沥水分后倒入面粉裹匀。骤3 豆腐切小方块。骤4 切片。骤5 蒜对半切开。

4、材料：鱼1条、豆腐200克、香葱2棵、生1小块、大蒜3瓣、淀粉适量、食用油30克、酱油2小匙、料酒1大匙、椒粉1小匙、盐1小匙、白糖1小匙、味5小匙、把鱼收拾净，切；香葱、生、大蒜洗净切片；豆腐切长条；锅内放油，烧热，放入鱼稍。

5、食材：在市场上购买活鲫鱼，在400g500g间；嫩豆腐3小块，是一大块，喜好来定，鱼炖豆腐，豆腐比较好吃。把切丝，大蒜叶子切待用。煎鱼：鱼清洗净后在油锅小火煎，两面煎，多放点油，煎才糊。

6、鱼：把鱼洗净，去鳞去内脏，腹部剖开，去掉鱼骨，切块状。用盐、料酒腌制10分，去腥增香。豆腐处理：把老豆腐切大小适块，用开水焯，去除豆腥味，捞出备用。鱼：锅倒入适量菜油，烧至七热，把腌鱼块轻轻裹上一层淀粉，放入锅至两面金，捞出控油。