油焖大虾怎么做酥脆(油焖大虾怎么做酥脆好吃)

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油焖大虾怎么做酥脆

1、要制作美味油焖大虾，一盒新基围虾。是详细骤： 清洁是关键，先用清水洗净虾，剪去虾线并虾肠，虾净无杂质。 用清水洗虾，把虾放入碗，酱油、蚝油、孜然粉、八角粉、适量食盐白糖，搅拌均匀，让虾吸收香料，腌制片刻。

2、教油焖大虾外酥里嫩做

3、制作方：、虾处理好淘洗净备用。2、青椒葱切片，蒜切碎末。3、锅里倒入适量食用油，先放入虾炒变色。4、放入切葱蒜炒均匀。5、料酒生抽，炒。6、倒入碗热水，上子焖煮5分。

4、锅淋入葱油颠下，大火收汁，把大虾盛入盘，撒葱丝点缀。油闷大虾做：做好吃 油焖大虾油焖大虾这道菜宜用葱油烧制，香浓。大虾虾线要挑净。虾头要酥，口感酥脆，带壳食用虾肉 宜城油焖大虾做 虾去除虾线，洗净沥备用。

5、食材：把虾洗净，去掉虾线、虾脚、虾囊，在虾背上切一刀，更好。生切片，葱切碎。锅倒入适量油，倒入热油虾仁，煎至两面金。要虾油，虾才够脆够香。往锅里半勺酱油，半勺料酒，半勺油耗，一勺番茄酱，半勺盐。

6、锅内倒入少量虾油润锅，火下入大虾，煎至两面润，外酥脆。分次下入虾油50克，虾油焖制1分，下入片，煸炒出香味。烹料酒30克，炒香；倒入开水50克，火烧制片刻；调小火，调入盐2克、白糖20克，焖至汁变稠。把大虾摆盘，剩汁小火烧至起泡粘稠。

7、【油焖大虾】提前新大虾、食用盐、生抽酱油、老抽、白砂糖、白醋、酒、大蒜瓣、小香葱、片。骤：大虾放入清水里，添加一勺盐，搅拌均匀后泡浸20，，捞净，沥水。

最正宗的油焖大虾怎么做

1、虾洗净去、挑去虾线。大火过油至捞出。锅留适量油，炒、蒜末，加番茄酱，放虾进行炒，压虾头使虾。加料酒、生抽、适量糖、盐炒，再适量水，收汁勾芡，掂匀，撒上葱出锅。

2、大虾去头去壳，留尾，用剪刀剪开虾背，去掉虾线，洗净沥备用。葱蒜切末备用。热锅凉油，放入葱蒜末香。放入大虾煸炒至变色。料酒炒均匀。盐、生抽、老抽、白糖、清水，炒均匀。大火烧开后转小火焖煮5分。适量色拉油，炒均匀。

3、把大虾清洗净，去壳去虾线，备用。把片、蒜瓣辣椒切碎备用。锅热油，蒜煸炒出香味。辣椒炒，放入大虾煸炒至变色。适量料酒，炒匀。适量生抽、盐、白糖鸡，炒均匀。倒入量水，上锅焖煮10分，直至大虾熟。

4、大虾750g，料酒15g，盐2g，白糖10g，猪大油60g，椒油10g，青蒜25g，丝3g， 汁5g，75g。骤：把大虾洗净，眼部剪去头，剪去腿、爪尾，取出沙包、沙线，每只大虾切两。

5、油焖大虾做：大虾去头去壳，留尾，用剪刀剪开虾背，去掉虾线。锅倒入适量油，放入葱蒜香。放入大虾煸炒至变色，料酒炒均匀。盐、生抽、老抽、白糖、清水，烧开后转小火焖煮5分。收汁，装盘。小贴士：大虾煮太久，口感会。

6、潜油焖大虾做骤：，把虾在清水漂洗，并用牙刷刷净虾体。，去除泥筋，虾尾部有三片尾翼，捏往一拧一拉，泥筋便能轻取出。接，剪掉虾头，位虾1/2处剪开，注意剪断，需在欲断未断时外拉扯，砂囊一取出。

7、油焖大虾做：食材：虾适量。把虾洗净后去掉虾脚虾线。基围虾去壳去头去虾线清洗净。再放入料酒，片腌制10分。番茄表面切十字刀，用开水浇烫，去，青虾剪去虾虾。锅热油放大虾炒至金，放入如图所示调料，适量水。

油焖大虾怎么做

1、先处理大虾：把大虾洗，剪去虾、虾足、虾，在后背处纵行剪开；用牙签挑出虾线，用剪刀挑出虾面虾包，这两个部位含有泥沙，要去除，，特影响口感。虾油50克。

2、骤1 食材：大虾500只、1块、蒜3瓣、葱10克、白糖1勺、番茄酱2勺、生抽1勺、料酒1勺、盐1勺。骤2 把大虾剪去 爪 嘴，挑去黑线，背部切开至尾端。骤3 蒜切片，香葱切。骤4 锅倒油，烧至7热，放入大虾，面，变起酥后捞出。

3、主料： 大虾750g。调辅料：料酒15g，沙辣酱2g，白糖10g，猪大油60g，椒油10g，青蒜25g，丝3g， 汁5g，75g。切配。把大虾洗净，眼部剪去头，剪去腿、爪尾，取出沙包、沙线，每只大虾切两；烹调。

4、油焖大虾做：好材料；大虾洗净，去泥线、沙包，再剪去虾虾脚；锅热油（比时炒菜要多些）；摆入大虾，先不着急动它，煎煎香这；再，虾头处虾油煸；先把大虾取出，备用；锅留底油，香蒜（剁碎更香）。

5、把大虾剪去、爪、嘴，挑去黑线，背部切开至尾端。蒜切片。香葱切。锅倒油，烧至7热，放入大虾，面，变起酥后捞出。锅留少油，下蒜炒香，茄酱，炒出油。放入大虾，沿锅边烹入少料酒、生抽，撒入白糖，大火炒匀。

6、教油焖大虾外酥里嫩做

7、教油焖大虾外酥里嫩做

油焖大虾怎么做

1、教油焖大虾外酥里嫩做

2、油焖大虾做：好材料；大虾洗净，去泥线、沙包，再剪去虾虾脚；锅热油（比时炒菜要多些）；摆入大虾，先不着急动它，煎煎香这；再，虾头处虾油煸；先把大虾取出，备用；锅留底油，香蒜（剁碎更香）。

3、教油焖大虾外酥里嫩做

4、油焖大虾做：1材料。2虾洗净开背去虾线，剪去虾，加料酒腌制20分。3葱切，切片。4锅内放适量油，烧热后下葱小火香。5捞出过葱。6把虾放入锅炒至变色。7糖炒。8一勺生抽炒均匀。9适量热水烧开后上锅焖3分。

5、教油焖大虾外酥里嫩做

6、骤1 食材：大虾500只、1块、蒜3瓣、葱10克、白糖1勺、番茄酱2勺、生抽1勺、料酒1勺、盐1勺。骤2 把大虾剪去 爪 嘴，挑去黑线，背部切开至尾端。骤3 蒜切片，香葱切。骤4 锅倒油，烧至7热，放入大虾，面，变起酥后捞出。

7、先处理大虾：把大虾洗，剪去虾、虾足、虾，在后背处纵行剪开；用牙签挑出虾线，用剪刀挑出虾面虾包，这两个部位含有泥沙，要去除，，特影响口感。虾油50克。

油焖大虾的哪种做法香酥入味好吃到舔手指3天不吃就馋得慌呢

1、糖3克 盐3克 醋5克调味，想吃甜口多盐多糖多醋！再把虾放入酱汁煮入味，骤看比较费劲，虾入味好吃，稍煮个3分。

2、油焖大虾 食材：虾 做： 大虾提前去头、开背、去脚、去虾线碗加1勺生抽、1勺椒粉、少糖搅拌均匀备用油热倒入虾炒至两面变，下入葱丝炒香加1勺料酒炒均匀。

3、大虾清洗净备用，葱蒜切块备用调料汁：生抽2勺、食醋1勺、蚝油1勺、料酒1勺、番茄酱1勺、白糖1小勺，加少量清水搅拌均匀油热下葱蒜炒，倒入虾炒变色，倒入调料汁炒。

4、好吃舔油焖大虾做：食材：大虾300g，葱蒜适量。做：大虾开背去掉虾线，用料酒腌制五分。起锅烧油，放入葱白片蒜末香。放入大虾，煎至两面金。加调味料：两勺生抽，一勺蚝油，勺番茄酱，一勺白糖。炒均匀葱。

5、虾线处理：用牙签在大虾三节处扎，轻轻挑起就把虾线轻易取出。在制作过程给虾开背，能更入味。大虾要复，时外壳更酥脆油腻。放好椒盐小葱时用小火炒均匀出锅，炒太久，炒糊。

6、入味，做油焖大虾时，记这4点，香浓入味，虾肉嫩，好吃舔 做油焖大虾时，记这4点，香浓入味，虾肉嫩，好吃舔。

7、原料：小虾半斤，粉一袋。做：把粉放入小虾搅拌均匀。锅放入油，烧热后放入小虾，放太多，一部分一部分会得快而酥。至酥脆捞出沥油分。油小虾做三 原料：小虾、面粉、盐适量。做：虾里放盐适量，拌匀，待入味，拌粉。

宜城油焖大虾的做法

1、详情请看

2、是盱眙，盱眙虾节。

3、远远就闻香味，剥开，那甜腻香味扑鼻而来，咬一口，香香甜甜，既美味，还能吃饱肚子，挺。板栗。板栗外表坚硬，内心挺硬，炒吃，煮火锅，是美味，营养价值很，吃多，很积食。

4、盐水煮大虾骤 把大虾洗净，剪去子、尾。在锅里放半锅水，加片片。把虾放锅里煮。用勺搅下。放一大勺盐，煮10分入味。出锅摆盘。

油焖大虾的做法

1、主料：大虾12只。辅料：植物油适量、盐4g、番茄酱两匙、醋一匙、白糖一匙、料酒5匙、葱少、少。海虾，剪去虾、虾眼虾腿。虾背部划开。用牙签挑出虾线，洗净控水分待用。炒锅烧热，下入时炒菜两倍植物油，下入大虾，火煎制。

2、油焖大虾是一道典家菜，工艺简单，口味美。

3、油焖大虾做：大虾去头去壳，留尾，用剪刀剪开虾背，去掉虾线。锅倒入适量油，放入葱蒜香。放入大虾煸炒至变色，料酒炒均匀。盐、生抽、老抽、白糖、清水，烧开后转小火焖煮5分。收汁，装盘。小贴士：大虾煮太久，口感会。

4、教油焖大虾外酥里嫩做

5、油焖大虾简单做：主料：虾600克。辅料：生2片、大蒜1个、香葱适量、油适量、老抽2勺、生抽1少、白砂糖1少、盐1少。大明虾600克、生、大蒜、香葱油、盐、老抽、生抽、白砂糖。喜欢吃番茄味，还加少番茄酱，色更好看，甜甜。

6、种：主料： 大虾750g。调辅料： 料酒15g，盐2g，白糖10g，猪大油60g，椒油10g，青蒜25g，丝3g， 汁5g，75g。

7、油焖大虾做： 食材：大虾、葱蒜、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水、油。 处理大虾：去虾线、去头、去壳，留虾尾。 热锅凉油，放入葱蒜香。 放入大虾煸炒至变色。 料酒、盐、生抽、老抽、白糖、清水，炒均匀。 上锅，小火焖煮5分。

油闷大虾怎么做

1、先把大虾处理净，减去虾虾腿，背部剪开，挑去纱线，头部洗净。倒入一勺料酒，抓匀，腌制半个小时。葱切片备用。锅倒油烧热。下入葱香。放入大虾，炒下。放入生抽、盐、鸡、糖、番茄酱，加两勺，不加。

2、油闷大虾做：食材：大虾500克、1块、蒜4瓣、小葱10克、白糖1勺、番茄酱2勺、生抽1勺、料酒1勺、盐1勺。把大虾剪去、爪、嘴，挑去黑线，背部切开至尾端。蒜切片。香葱切。锅倒油，烧至7热，放入大虾，面，变起酥后捞出。

3、大虾先用水清洗次，去脚，用剪刀贴着头剪去虾，虾头开小口子。用小夹子口子里掏出虾头里沙包，用剪刀把虾背剪开，挑出虾腺，放盘晾表面水气，葱切细丝备用。

4、油焖大虾做：好材料；大虾洗净，去泥线、沙包，再剪去虾虾脚；锅热油（比时炒菜要多些）；摆入大虾，先不着急动它，煎煎香这；再，虾头处虾油煸；先把大虾取出，备用；锅留底油，香蒜（剁碎更香）。

5、油焖大虾做：1材料。2虾洗净开背去虾线，剪去虾，加料酒腌制20分。3葱切，切片。4锅内放适量油，烧热后下葱小火香。5捞出过葱。6把虾放入锅炒至变色。7糖炒。8一勺生抽炒均匀。9适量热水烧开后上锅焖3分。

6、油闷大虾 材料 大虾，葱，，糖 做 大虾洗净，剪掉子虾，背部剪开去掉沙线 葱、都切一寸细丝 锅放油（比炒菜略多一点），5热时倒入大虾炒，倒入料酒（太多）、葱丝、丝、盐，炒，上子闷 水，太多。

7、做：用净剪刀剪去虾、虾，去掉沙线。加少料酒腌制一腥。葱切小备用。锅热后放入比时炒菜略多一点生油。油热后放入腌制虾。待虾变后放入葱丝，面。倒入由白糖、白醋、生抽、盐调制汁，焖2-3分。