自制薯条用什么淀粉(做薯条应该用什么淀粉)

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自制薯条用什么淀粉

1、马铃薯两个、盐适量、玉淀粉两勺。制作方：选材与预处理： 选取两个新马铃薯，表面光、无损伤。洗净后去，切一指厚厚片。再切一指宽长条状。这是薯条基础材料，需要。

2、自制薯条 用料 土豆1个；食用油；玉淀粉适量；番茄酱适量 做 大土豆，削洗净 先切均等厚片，5-6mm，厚薯条粗细， 再切均等条，（边角料，是丢弃，不喜欢参差不齐）锅适量清水，烧开后，倒入切土豆条，大火煮1分 煮过程。

3、薯条 食材：土豆，油，盐，玉淀粉，番茄酱。做：，，用水把买回家土豆洗净。切条，厚度要均匀，太或太厚，薯条会不好看。二，土豆切好后，先用水浸泡20分，薯片上会有淀粉。

薯条制作法

1、用大个土豆。去，切薯条直条形状，宽细随意。把土豆条放入锅里，加水没，用火煮开，换小火慢煮5分，煮半熟。煮熟，土豆条就烂，就没。把土豆条沥水分，冷却。在煎锅里加油，用火加热。

2、土豆去，切粗条状；把切土豆放在盐水里浸泡片刻，在锅加水，待水开后放入土豆条，煮至土豆条；把煮土豆捞出，沥水分，在锅倒入食用油并烧热，把土豆下锅制；把土豆至金捞出，沥油，撒入椒盐食用。

3、薯条制作方简单家菜材料：土豆2个；盐适量；油适量；水适量；番茄酱适量；淀粉适量。做：先把土豆洗好、去、切条，放盐水浸泡取出；取出后放开水煮三分，再取出。取出后放冷水洗浸泡。

炸薯条怎么做

1、把买土豆去洗净。再把削土豆切丝备用。土豆丝放在装自来水大碗里泡。再放在水煮三分 再把煮熟土豆捞控水备用。控水是等下有水。控水后，放稍多一点生油薯条。

2、好土豆。土豆洗净去切条。切条状放入水备用。锅烧水煮沸放入土豆条3分。把土豆条捞出沥水分。锅倒油，油6热下入土豆条进行，至金捞出沥油分。吃撒少盐，沾番茄酱。

3、3个削洗净土豆。都切粗细长条，切筷子粗细程度就。在家薯条做 土豆条切好后放入凉水洗。再入水，加点白醋浸泡10分。能洗掉土豆条淀粉，薯条过程。在家薯条做 锅里水烧开后。

4、【薯条】：土豆500g、果酱两勺、油适量。把土豆切一厘条状。把土豆放入盘，上锅蒸，土豆熟，取放凉。蒸土豆根横七竖八地摆在盘子里，稍表面水分。

5、食材：土豆2个，淀粉，食用油，食盐。制作方：专挑老土豆。去挑选土豆，盲目选择，应该选择老土豆，老土豆水分比较少，土豆更脆，嫩土豆水分太多，不太脆，还会吃没口感。切均匀大小。

在家做薯条的方法

1、先把土豆切条状，太醋不好，放入水沉浸淀粉。一锅开水，把土豆放洗澡，记住上子，熟快。煮薯条拉，控水分晾。把晾凉土豆放入冰箱冷冻层冷冻，直至冻硬，冻硬后无需冻油烧热入锅制。

2、土豆削切条，泡浓度食盐水，1个土豆2勺盐。半个小时（）小时（）。目是让土豆水，洗去淀粉，盐分入味。

3、食材：土豆适量，盐，椒盐，食用油。把土豆洗净后刮掉外，把土豆切宽条。切土豆找个盆装，一勺盐，加清水腌过土豆条浸泡10分，把土豆条外表粉子泡掉后捞出控水。

4、食材：土豆二个，番茄酱适量，植物油适量。先把土豆打，再把削好有土豆切丝备用。把土豆丝放在装自来水大碗里泡。再放在水煮三分。再把煮熟土豆捞控水备用。控水是等下有水。控水后，放稍稍多一点生油薯条。