怎样做冻豆腐好吃又简单(怎样做冻豆腐好吃又简单窍门)

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怎样做冻豆腐好吃又简单

1、需要冻豆腐，切大等小块。辅料要白菜、土豆、粉条汁，炖肉、炖排骨。豆腐切小块后备用，把白菜、土豆、粉条等辅菜用水焯熟，备用。好后，开火做锅，把汁倒入锅加热，待开锅气，再往加水。

2、新豆腐，用水洗净，用盐水泡半小时；在水捞起，用保盒把豆腐冰在冷藏室；隔后，豆腐结冰，取出放在水浸泡至冻，豆腐里没有硬块；把豆腐放在案板上，用手掌，使柔力把水分挤压出，切忌。

3、冻豆腐五种简单做是：白菜炖冻豆腐、砂锅粉丝冻豆腐、冻豆腐炒油菜、烧冻豆腐、海带丝炖冻豆腐。

4、 冻豆腐冻后会变得软，切片时要小心作，影响片形。 煎豆腐时，要火，煎糊或散。 调味时要口味适量添加，过咸或过香。简单骤注意事，轻地制作出美味口冻豆腐。它既主菜搭配饭食用，下酒菜或开胃菜享用。

5、制作骤： 冷冻豆腐 把豆腐整块放入冷冻室，冷冻至少24小时，豆腐冻。冻豆腐取出后，让自然冻至室，或用流动水洗加速冻过程。 挤压去水 冻后豆腐会变得软多，需要轻轻挤压豆腐，把多水分挤出，更好地吸收调味料。

6、 ：把冻豆腐切适当大小块，用厨房水分，放入热油至金。能增加豆腐口感香气。 烧：把冻豆腐切片，放入热锅，用少量油煎至两面。酱油、糖、料酒、片、蒜片等调料炖煮，直至豆腐入味。

7、冻豆腐做：北豆腐一块，卤水豆腐，老豆腐，用这种豆腐做冻豆腐。放在淡盐水泡，装袋冻，冻浅就好，冻一就。吃要冻再煮。

冻豆腐怎么做好吃

1、新豆腐，用水洗净，用盐水泡半小时；在水捞起，用保盒把豆腐冰在冷藏室；隔后，豆腐结冰，取出放在水浸泡至冻，豆腐里没有硬块；把豆腐放在案板上，用手掌，使柔力把水分挤压出，切忌。

2、烧冻豆腐：把冻豆腐切块状，用热油至表面金，捞出备用。在锅少量油，放入葱蒜炒香，再冻豆腐，适量酱油、糖、料酒、五香粉等调料，加水没过豆腐，大火烧开后转小火慢炖，直至汁，冻豆腐入味。辣冻豆腐：把冻豆腐切小块，用开水焯一除豆腥味。

3、食材：冻豆腐300g、椒1个、1根、椒1个、食盐适量、油适量、醋适量、生抽适量、蚝油适量。冻豆腐冻，切方。椒、、椒洗净切块。冻豆腐放锅焯，捞出挤水份。冻豆腐放入大碗，再放入椒、、椒。

4、 煮：把冻豆腐切块状，鸡、海或蔬菜煮熟。冻豆腐吸收，变得美味。 炒菜：把冻豆腐切小块状，与青菜、蘑菇或豆芽炒制。适量酱油、蒜末香菜增添风味。 涮火锅：把冻豆腐切片，放入涮火锅烫熟。搭配火锅底料或蘸料，增添口感。

5、冻豆腐吃有，炒、炖煮着吃，介绍两种见做：冻豆腐炖鸡：把冻豆腐切块，把鸡切块，把葱蒜、椒、大料、酱油、盐、鸡等调料备好，在锅倒入油，倒入冻豆腐鸡肉，炒一会儿，再倒入水，大火烧开后改小火炖二，香菜。

6、辣冻豆腐：先把冻豆腐切小块，用开水焯一除豆腥味。锅放油，下入椒、辣椒、葱蒜香，再豆瓣酱炒出油，放入冻豆腐炒均匀，适量水、盐、鸡、糖调味，煮至汁收紧，撒上葱香菜。这道菜辣香，适合喜欢味朋友。

7、需要冻豆腐，切大等小块。辅料要白菜、土豆、粉条汁，炖肉、炖排骨。豆腐切小块后备用，把白菜、土豆、粉条等辅菜用水焯熟，备用。好后，开火做锅，把汁倒入锅加热，待开锅气，再往加水。

冻豆腐怎么做既简单又好吃

1、新豆腐，用水洗净，用盐水泡半小时；在水捞起，用保盒把豆腐冰在冷藏室；隔后，豆腐结冰，取出放在水浸泡至冻，豆腐里没有硬块；把豆腐放在案板上，用手掌，使柔力把水分挤压出，切忌。

2、冻豆腐是一道很受菜品，是种做，让冻豆腐好吃： ：把冻豆腐切适当大小块，用厨房水分，放入热油至金。能增加豆腐口感香气。 烧：把冻豆腐切片，放入热锅，用少量油煎至两面。

3、冻豆腐多种方式烹饪，既好吃简单。，做是家炖冻豆腐，这道菜把冻豆腐与猪肉、白菜等食材炖煮，美且营养。，冻豆腐制作是这道菜功关键。

4、冻豆腐做：北豆腐一块，卤水豆腐，老豆腐，用这种豆腐做冻豆腐。放在淡盐水泡，装袋冻，冻浅就好，冻一就。吃要冻再煮。

5、冻豆腐吃有，炒、炖煮着吃，介绍两种见做：冻豆腐炖鸡：把冻豆腐切块，把鸡切块，把葱蒜、椒、大料、酱油、盐、鸡等调料备好，在锅倒入油，倒入冻豆腐鸡肉，炒一会儿，再倒入水，大火烧开后改小火炖二，香菜。

6、需要冻豆腐，切大等小块。辅料要白菜、土豆、粉条汁，炖肉、炖排骨。豆腐切小块后备用，把白菜、土豆、粉条等辅菜用水焯熟，备用。好后，开火做锅，把汁倒入锅加热，待开锅气，再往加水。

冻豆腐怎么做好吃又简单家常冻豆腐怎么做好吃

1、新豆腐，用水洗净，用盐水泡半小时；在水捞起，用保盒把豆腐冰在冷藏室；隔后，豆腐结冰，取出放在水浸泡至冻，豆腐里没有硬块；把豆腐放在案板上，用手掌，使柔力把水分挤压出，切忌。

2、 冻豆腐冻后会变得软，切片时要小心作，影响片形。 煎豆腐时，要火，煎糊或散。 调味时要口味适量添加，过咸或过香。简单骤注意事，轻地制作出美味口冻豆腐。它既主菜搭配饭食用，下酒菜或开胃菜享用。

3、- 盐 - 酱油 - 水 骤： 把冻豆腐块冻，用清水洗，切合适大小块状备用。 热锅适量油，放入葱蒜炒香。 把豆腐块放入锅，炒一会儿。 适量料酒，炒均匀。 适量水（为豆腐一倍度），倒入锅，让水刚刚没过豆腐块。

4、 ：把冻豆腐切适当大小块，用厨房水分，放入热油至金。能增加豆腐口感香气。 烧：把冻豆腐切片，放入热锅，用少量油煎至两面。酱油、糖、料酒、片、蒜片等调料炖煮，直至豆腐入味。

5、需要冻豆腐，切大等小块。辅料要白菜、土豆、粉条汁，炖肉、炖排骨。豆腐切小块后备用，把白菜、土豆、粉条等辅菜用水焯熟，备用。好后，开火做锅，把汁倒入锅加热，待开锅气，再往加水。

冻豆腐怎么做简单又好吃

1、需要冻豆腐，切大等小块。辅料要白菜、土豆、粉条汁，炖肉、炖排骨。豆腐切小块后备用，把白菜、土豆、粉条等辅菜用水焯熟，备用。好后，开火做锅，把汁倒入锅加热，待开锅气，再往加水。

2、 煮：把冻豆腐切块状，鸡、海或蔬菜煮熟。冻豆腐吸收，变得美味。 炒菜：把冻豆腐切小块状，与青菜、蘑菇或豆芽炒制。适量酱油、蒜末香菜增添风味。 涮火锅：把冻豆腐切片，放入涮火锅烫熟。搭配火锅底料或蘸料，增添口感。

3、在烹饪时，先把猪肉切片或小块，用油煸炒至变色，适量水调味料（如酱油、盐等）。把冻豆腐白菜锅，用火慢慢炖煮。时间推移，汁会渗入豆腐白菜，美口感。，口味葱或香菜进行点缀，增添色彩香气。

4、需要冻豆腐、白菜，是家冻豆腐做好吃作骤：作/骤 1 冻豆腐切块 冻豆腐切块；小葱、白菜切。2 大火香 锅热油，倒入片、葱、八角、辣椒，大火香。3 倒入冻豆腐 倒入冻豆腐、、椒粉。4 盐、鸡粉、清水 盐、鸡粉、清水，大火炖10分。

5、 ：把冻豆腐切适当大小块，用厨房水分，放入热油至金。能增加豆腐口感香气。 烧：把冻豆腐切片，放入热锅，用少量油煎至两面。酱油、糖、料酒、片、蒜片等调料炖煮，直至豆腐入味。

6、冻豆腐炖鸡：把冻豆腐切块，把鸡切块，把葱蒜、椒、大料、酱油、盐、鸡等调料备好，在锅倒入油，倒入冻豆腐鸡肉，炒一会儿，再倒入水，大火烧开后改小火炖二，香菜，这种做把冻豆腐豆香味鸡肉，美。

7、新豆腐，用水洗净，用盐水泡半小时；在水捞起，用保盒把豆腐冰在冷藏室；隔后，豆腐结冰，取出放在水浸泡至冻，豆腐里没有硬块；把豆腐放在案板上，用手掌，使柔力把水分挤压出，切忌。

冻豆腐怎么做最好吃

1、冻豆腐炒肉。食材：冻豆腐400克、五肉80克、葱5克、5克、生抽2匙、老抽1勺、料酒1勺、白糖1小勺、盐适量。冻豆腐切小方块，五肉切片，葱切葱，切丝。起锅加一点油，五肉慢慢煸炒出油至。葱炒出香味。冻豆腐。

2、冻豆腐拌菜：把冻豆腐切小块，用开水焯熟，捞出沥水分，与、等生菜拌食，调入蒜泥、醋、盐、香油等调料，拌匀食用。这道菜清爽开胃，适合夏季食用。冻豆腐烧烤：把冻豆腐切厚片，上烧烤酱或喜欢调料，放在烧烤架上烤制，烤至两面金，外里嫩。

3、冻豆腐吃有，炒、炖煮着吃，介绍两种见做：冻豆腐炖鸡：把冻豆腐切块，把鸡切块，把葱蒜、椒、大料、酱油、盐、鸡等调料备好，在锅倒入油，倒入冻豆腐鸡肉，炒一会儿，再倒入水，大火烧开后改小火炖二，香菜。

冻豆腐怎么做好吃又简单的方式

1、冻豆腐五种简单做是：白菜炖冻豆腐、砂锅粉丝冻豆腐、冻豆腐炒油菜、烧冻豆腐、海带丝炖冻豆腐。

2、冻豆腐做：北豆腐一块，卤水豆腐，老豆腐，用这种豆腐做冻豆腐。放在淡盐水泡，装袋冻，冻浅就好，冻一就。吃要冻再煮。

3、需要冻豆腐、白菜，是家冻豆腐做好吃作骤：作/骤 1 冻豆腐切块 冻豆腐切块；小葱、白菜切。2 大火香 锅热油，倒入片、葱、八角、辣椒，大火香。3 倒入冻豆腐 倒入冻豆腐、、椒粉。4 盐、鸡粉、清水 盐、鸡粉、清水，大火炖10分。

4、锅倒油烧至八热，放入葱蒜香，放入白菜炒5分，放入冻豆腐，肉。色小辣椒放入。加盐、酱油、水，炖10分留有汁。菜粉丝冻豆腐 原料：冻豆腐、菜、口粉丝、口蘑、蘑、香菜。做：把冻豆腐切2厘见方块，下开水锅焯，用凉水漂凉。

冻豆腐的五种简单做法

1、 烧冻豆腐：把冻豆腐切块，与酱油、糖、片、葱炖煮，直至入味。 辣冻豆腐：把冻豆腐与椒、辣椒一炒制，适量酱油盐调味，出锅前撒上葱。 冻豆腐炖白菜：把白菜与冻豆腐一炖煮，片、盐调味，炖至白菜软烂。

2、冻豆腐 把冻豆腐切小块，与海带、木耳等食材用水泡发。锅加水煮沸，放入食材，片、盐、鸡等调味料，煮至食材熟，撒上葱。做都比较简单易学，口味喜好进行调整。冻豆腐因特质地，吸收调料，使变得美口。

3、把冻豆腐都切块状，先把油至表皱，再把冻豆腐焯水。锅留底油，葱蒜炒香，放入冻豆腐炒，豆瓣酱、酱油、糖、盐等调味料，加水炖煮至烂熟，汁。做都是比较简单家菜，口味喜好进行调整。