怎么腌辣椒又脆又好吃(怎么腌辣椒又脆又好吃还不坏)

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怎么腌辣椒又脆又好吃

1、教在家腌辣椒方

2、青椒五斤用清水泡半小时，洗净，沥水分，摘去蒂部。沥后切开，加盐3斤腌两小时，收水分，倒掉腌水。生油烧热，放入椒、酱油、白糖，剩下盐放入，烧开，关火，放凉，凉。凉后，放入白酒、味、生、大蒜香油，拌匀。

3、，挑选新，没有虫洞尖椒。二，把挑选尖椒清洗净后，放在凉通风地方沥水分。三，大蒜去后切片，生洗净后切片。椒，八角，，香叶清洗净，放入清水浸泡10分。

小辣椒怎么腌好吃又脆

1、选择新辣椒：腌制小辣椒是选择新辣椒。新辣椒肉质紧实，含水量适，腌制辣椒才会脆爽。选择时要注意辣椒色艳，无病虫害，无机械损伤。清洗处理：把采摘小辣椒放入清水浸泡，去除表面灰尘杂质。用流动水洗净，沥水分。

2、小辣椒洗净，尖部往下划开，划部划开，辣椒划四四瓣。把划辣椒放大碗，撒一勺盐腌出水分。锅热油，油热后放适量椒，炒香加两大勺生抽，一大勺醋，适量白糖，煮开，调火再熬至一会儿。熬好把料汁倒入大碗，放凉。

3、是有封，开口要大，装食材，取用，封要言，是水封菜坛 是把小辣椒去柄，洗净晾外部水分，用剪刀剪口 生洗净切片，大蒜洗净晾 把容器用凉开水洗净 再放上半缸凉开水，6~8重量腌制盐 腌制盐溶搅匀。

4、好4个辣椒，把辣椒洗净切小块。把辣椒放大点碗里，拌。放入蒜末，末，盐，喜欢吃味放点，拌均匀。拌好吼吼倒入有子碗里保盒里。上子，没子，用保膜罩住。

尖椒怎么腌制好吃又脆又好吃

1、，挑选新，没有虫洞尖椒。二，把挑选尖椒清洗净后，放在凉通风地方沥水分。三，大蒜去后切片，生洗净后切片。椒，八角，，香叶清洗净，放入清水浸泡10分。

2、泡椒腌制脆口方 新青尖椒，辣味十足，适合制作泡菜。把辣椒清洗净，保留辣椒蒂。 烧开半锅水，少量白醋。把辣椒放入沸水焯水2分，捞出沥水分。 待辣椒冷却后，放入大碗，适量食盐搅拌均匀，静置小时，让辣椒内部水分渗出。

3、教在家腌辣椒方

4、好吃腌尖椒方是：骤一：先把尖椒洗净控水分，用剪刀或刀切大小适小块，撒上盐，拌匀，腌制两个小时。骤二：热锅凉油把葱，片，洋葱捞。在放入香料小火香味捞出，有八角放两个角，放两，是两个角。骤三：老抽，生抽，醋，冰糖煮开放凉备用。

5、青椒脆好吃腌制方：材料：尖椒2500克、盐250克、酒250克、冷开水0克、盘子、罐子。辣椒清洗净，晾水分，用牙签戳个小。把辣椒装盆里。放盐。拌匀。倒进酒。置半小时，途抛匀。把冷却开水倒进坛子里，把辣椒装进坛子里，上子。

腌制辣椒怎么做好吃又脆

1、辣椒切辣椒圈，适量盐，拌匀，腌制15分，把腌制水倒。油热后洋葱、小葱、片、香菜，加热至食材金。再椒粒、八角、，熬出香味，食材都深色，关火，把食材都捞扔掉。再生抽、老抽、醋、白糖，拌匀，料就做好。

2、腌制辣椒脆好吃做：主料：、青辣椒500g。辅料：盐适量、味适量、白糖适量、生适量、大蒜适量、酱油250g、椒少、菜籽油少、两根。辣椒洗净晾水份，切斜刀。斜刀切厚片，、蒜切厚片。

3、立后，是新辣椒上市，炒菜，更喜欢吃，腌辣椒。腌辣椒下饭器，候条件很差，时萝、白菜，吃腻外婆就做腌辣椒，饭拌一拌，开胃。尖椒腌制好吃脆？一做。，挑选新，没有虫洞尖椒。

4、线青椒5斤、盐5斤、酱油1斤、生油3斤、白糖5斤、白酒5斤、生2斤、大蒜粒5斤。青椒五斤用清水泡半小时，洗净，沥水分，摘去蒂部。沥后切开，加盐3斤腌两小时，收水分，倒掉腌水。

5、腌制辣椒脆好吃做：主料：辣椒1公斤、大蒜300克、生200克、七彩辣椒500克。辅料：糖10克、蒜20克、盐10克、酱油300克。七彩辣椒去蒂洗净。把蒜剥好备用。盐糖比例1：1好。无水无油瓶子，把辣椒蒜倒入瓶子。倒入事先盐糖。

6、盐，大葱，生，香叶，椒青辣椒。先把青辣椒都处理清洗净，把头部去除，水分沥，两半，放大盆子，把盐倒腌制个小时。多水分挤掉，锅适量油烧热，把香叶椒放炒，再蒜，生，葱炒好。