好吃简单的炖菜怎么做(7种好吃的炖菜做法)

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好吃简单的炖菜怎么做

1、家炖菜是饮食文化重要部分，美口感、营养简单制作方而。是种受家炖菜做：烧肉 材料：五肉、老抽、生抽、糖、料酒、、葱、八角、等。做：把五肉切块，用开水焯水去沫，捞出备用。

2、【猪肉炖粉条】所需材料：猪五肉1000克、宽粉条（）1把、油盐适量、烧酱油2匙、酱油1匙、料酒2匙、葱1、2片、蒜2瓣、椒10粒、八角2个、辣椒2个、冰糖2匙。做骤：锅加水烧开，下入粉条煮软，放在水泡发1-2小时，把粉条泡发至无硬心。

3、在家做炖菜是美味选择。是个在家做好吃炖菜建议： 烧肉：把猪肉块炖煮在酱油、糖香料混合物，肉变得。蔬菜如土豆、等增加口感。 鸡：把鸡肉块鸡骨炖煮在水，蔬菜香料，炖煮数小时，汁浓。

4、 足够清水，上锅，用火炖煮5小时，瘦肉变得烂熟。 在炖菜10分，适量盐椒粉进行调味。 后，把炖菜装盘，撒上少葱或香菜装饰。注意事： 在炖煮过程要时刻观火候，炖过头导致瘦肉烂熟而影响口感。

有什么在家就可以做的好吃炖菜

1、番茄炖腩 【材料】：腩500克，大番茄3个，小番茄克，土豆1个，洋葱1个，1个，生抽30毫升，蚝油15毫升，糖10克，八角2个，果1个，香叶，葱，香菜，油适量 【做】：腩清洗净切小块放入清水浸泡出水，土豆去洗净后滚刀切块，去切滚刀块。

2、土豆炖肉 材料：肉、土豆、、洋葱、、大蒜、八角、、香叶等。做：肉切块，用开水焯水去沫，捞出备用。土豆、、洋葱切块。

3、气降低，冬时节适合暖炖菜，暖，还能足味蕾需求。分享9道简单美味、营养炖菜，让在寒冷季节里吃得开心足。

4、在家做炖菜是美味选择。是个在家做好吃炖菜建议： 烧肉：把猪肉块炖煮在酱油、糖香料混合物，肉变得。蔬菜如土豆、等增加口感。 鸡：把鸡肉块鸡骨炖煮在水，蔬菜香料，炖煮数小时，汁浓。

5、 喜欢汁口感，在炖菜快结时，适量淀粉水勾芡。 口味偏好，适量添加蔬菜或调料来。这道简单好吃炖菜制作简便，营养，口感嫩、美口。炖菜过程瘦肉煮制方式保留肉营养分，并让更被体吸收。

6、道：菜鸭豆腐 鸭，口感嫩，是炖煮，吃口感更好。用做菜鱼方式，煮一锅鸭、豆腐，比菜鱼好吃，用泡饭，开胃。二道：虾白菜炖豆腐 这道菜吃美，连特好喝。整道菜，热热，边吃边出汗，特。

7、菇炖鸡：选用土鸡或三鸡，把鸡洗净切块，与泡发菇（香菇）炖煮。枸杞、枣等提升营养价值。用小火慢炖，使鸡肉，菇浓。白菜炖豆腐：适合素食者一道炖菜，把白菜切块，豆腐切块，放入锅，蒜末、片、盐等调料，加水炖煮。这道菜清淡口，营养。

好吃的东北炖菜做法好吃的东北炖菜如何做

1、做：排骨焯水去沫，豆角去头尾切，土豆切块。锅放油，片蒜瓣香，放入排骨炒至变色，豆角土豆炒。适量水料酒、生抽，大火烧开后转小火慢炖至排骨酥烂，豆角土豆熟，加盐调味。

2、炖菜做： 烧肉：把猪肉切块，焯水去腥，葱蒜炒香，料酒、酱油、冰糖、八角、、香叶、盐、水，炖煮至肉烂。 土豆炖肉：把肉切块，焯水去腥，葱蒜炒香，料酒、酱油、盐、水，炖煮至肉，土豆炖煮。

3、做：a 海清洗净，去鳞去内脏，切适口大小。b 土豆、等蔬菜切块，洋葱切丝，青椒切块。c 锅放油，葱蒜炒香，放入海快速炒。d 足够水，放入土豆、等蔬菜。e 大火烧开后转小火慢炖，待海熟后洋葱青椒。

4、- 做：把鸡翅洗净沥水备用。热锅加油，煸炒蒜末，鸡翅煸炒至，料酒焯水，适量酱油、糖、盐，炒均匀，加足够水淹过鸡翅，上锅，大火煮沸后转小火炖煮20分，土豆块炖煮10分。

5、做：猪肉切片，加适量盐、椒粉、料酒、腌渍时；金针菇掰小，菜切小备用。热锅加油，葱蒜香，放入猪肉炒变色后上子，煮 10 分，再放入金针菇、菜焖煮 5 分，调味。是款家炖菜做，菜品色香味俱佳，很营养价值。

6、好吃炖菜做 【猪肉炖粉条】所需材料：猪五肉1000克、宽粉条（）1把、油盐适量、烧酱油2匙、酱油1匙、料酒2匙、葱1、2片、蒜2瓣、椒10粒、八角2个、辣椒2个、冰糖2匙。

简单又好吃的炖菜

1、 炖肉 - 食材：腿肉、萝、葱、小茴香、椒、八角、香叶 - 做： 肉冷水下锅，开锅后滚出沫，把肉捞出备用。 热油下锅火炒香叶、大葱、八角、小茴香、椒，肉，炒。 料酒、生抽、老抽，炒上色。

2、家炖菜因制作简单、营养且易消化，深受大众喜。是好吃省事营养家炖菜： 番茄炖腩 材料：腩、番茄、洋葱、、蒜、料酒、生抽、盐、糖、椒粉。骤：腩切块，冷水下锅，片料酒，煮沸后撇去浮沫，捞出洗净。番茄去切块，洋葱切丝，蒜切片。

3、土豆炖肉 材料：肉、土豆、、洋葱、、大蒜、八角、、香叶等。做：肉切块，用开水焯水去沫，捞出备用。土豆、、洋葱切块。

4、二道：虾白菜炖豆腐 这道菜吃美，连特好喝。整道菜，热热，边吃边出汗，特。三道：乱炖 做每食材都吸汁，保留原本口感，掺杂着食材香气，饭是配。

有哪些好吃的家常炖菜做法

1、做：把鸡洗净，切小块。把葱切碎，开水。把鸡、、枸杞放入锅，煮沸后转小火炖1个小时。把鸡、肉取出，搭配葱丝、生食用。加盐调味。这7道地道美味家炖菜菜谱，让您在家做出地道美食。试着做，您会上美味。

2、炖菜是见家做，把蔬菜、肉类或豆类等食材慢慢炖煮，使原汁，口感美。是见炖菜家做： 烧肉：把猪肉切块，用热水烫过后捞出备用。

3、 番茄炖腩 材料：腩、番茄、洋葱、、蒜、料酒、生抽、盐、糖、椒粉。骤：腩切块，冷水下锅，片料酒，煮沸后撇去浮沫，捞出洗净。番茄去切块，洋葱切丝，蒜切片。锅放少油，炒香蒜片洋葱丝，番茄块炒至出汁。

4、北方炖菜醇厚口感营养而喜。在寒冷冬季，一锅热腾腾炖菜驱散寒冷，还能足对营养需求。是北方见家炖菜做：烧肉：把五肉切块，用开水焯去沫，捞出备用。锅放油，糖色炒至起泡，放入焯五肉炒至上色。

5、做：1）葱切，切片，大蒜拍散。排骨冷水下锅，锅放葱料酒，大火烧开撇去浮沫盛出洗净备用。豆角摘洗净，土豆切大块儿（土豆是就放炖更入味，切大块炖时毁衫间太长化）2）锅热放入适量油，下排骨煸炒至没有水分。