窝头怎么蒸(窝头怎么蒸好吃又松软)

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窝头怎么蒸

1、蒸锅清水，蒸盘上点儿食用油，窝头沾锅。一碗水，把手浸湿，就做窝头。取一团面，在手上摔打窝头形状，较后把大拇指放入窝头，不停旋转至表里光。把做窝头均匀码放在蒸锅，点火。1大火蒸15分出锅。

2、玉面，面粉，糖，泡打粉混合。慢慢水，玉面团。面。上保醒15分。把面团分30克小剂子，个捏窝头状。蒸架记得上铺上防粘垫刷一层油防粘。水烧开，放入窝头，大火蒸15分，关火，5分后开出锅。

3、按方蒸窝头软好吃：用料 玉面 500 、 面粉 200 、 糖 适量 做 放入玉粉面粉，比例是5比2。适量减少比例口感不。

4、把窝头上端捏尖形，窝头捏3厘厚，且外表均光，上屉用火蒸20分。

5、窝窝头用热水蒸会更好，把水烧热后放入窝窝头，用大火蒸制，蒸好后再焖，再取更香软口。

6、玉面，豆面，泡打粉放盆里抓匀。水面，软硬适。面团稍一点，太窝头有裂口。取一块面团，双手团椭圆，左手拖着，右手拇指面团底部，做出窝头窝窝。团窝头。蒸锅冷水蒸30分。

7、开大火烧开水，转小火蒸15分关火；关火后焖3分，开取出食用。小贴士：窝窝头有嚼劲好吃，发酵很重要，发面要发酵至2倍大。窝头加玉面，凉会稍硬，吃热一热。窝窝头是拌着炒菜吃，把菜放在窝窝头。

窝头怎么蒸

1、把窝头上端捏尖形，窝头捏3厘厚，且外表均光，上屉用火蒸20分。

2、蒸锅清水，蒸盘上点儿食用油，窝头沾锅。一碗水，把手浸湿，就做窝头。取一团面，在手上摔打窝头形状，较后把大拇指放入窝头，不停旋转至表里光。把做窝头均匀码放在蒸锅，点火。1大火蒸15分出锅。

3、玉面，豆面，泡打粉放盆里抓匀。水面，软硬适。面团稍一点，太窝头有裂口。取一块面团，双手团椭圆，左手拖着，右手拇指面团底部，做出窝头窝窝。团窝头。蒸锅冷水蒸30分。

4、按方蒸窝头软好吃：用料 玉面 500 、 面粉 200 、 糖 适量 做 放入玉粉面粉，比例是5比2。适量减少比例口感不。

5、窝窝头用热水蒸会更好，把水烧热后放入窝窝头，用大火蒸制，蒸好后再焖，再取更香软口。

6、玉面，面粉，糖，泡打粉混合。慢慢水，玉面团。面。上保醒15分。把面团分30克小剂子，个捏窝头状。蒸架记得上铺上防粘垫刷一层油防粘。水烧开，放入窝头，大火蒸15分，关火，5分后开出锅。

蒸窝头的做法

1、放在盆备用。蒸锅清水，蒸盘上点儿食用油，窝头沾锅。一碗水，把手浸湿，就做窝头。取一团面，在手上摔打窝头形状，把大拇指放入窝头，不停旋转至表里光。把做窝头均匀码放在蒸锅，点火。1大火蒸15分出锅。

2、蒸窝头家做 把玉面粉过筛后倒入盆，在盆白砂糖泡打粉，把材料混合均匀。把白开水缓缓盆，边倒边搅，搅拌均匀。蒸窝头家做 揉细致有弹性面团，放置暖地方静置30分。蒸窝头家做 把面团搓长条形状，用刀切30克剂子。

3、做 放入玉粉面粉，比例是5比2。适量减少比例口感不。

4、玉面，豆面，泡打粉放盆里抓匀。水面，软硬适。面团稍一点，太窝头有裂口。取一块面团，双手团椭圆，左手拖着，右手拇指面团底部，做出窝头窝窝。团窝头。蒸锅冷水蒸30分。

怎样蒸窝头松软又好吃

1、要想做出窝头软、有香，需些、小面、豆面、白面，做，还需要发酵粉，发，发得太过，就发糕。，需把玉粉、小面、豆面、子面、白面，放在，混匀。

2、蒸出窝头既软美味，尝试在玉面豆面。若没有豆面，在每斤玉面里半块豆腐，把捏碎并与玉面混合均匀，此类似豆面效果，且蒸出窝头软。利用豆浆来蒸窝头不错选择。

3、蒸窝头时加进些豆面就会好吃。 手头没有现豆面，在蒸窝头时在 每斤玉面里放半块豆腐，捏碎后匀， 放入豆面效果，蒸出窝头 软好吃。用豆浆蒸窝头。豆浆 当早点外，还蒸窝头，蒸出 窝头既软香。

4、放入玉粉面粉，比例是5比2。适量减少比例口感不。

5、要蒸出软好吃窝头，使用骤： 窝头材料：窝头由面粉水制作而。选择筋面粉，筋面粉筋面粉，这种面粉含有较多面筋，增加窝头筋度弹性。 抓水搅拌面粉：面粉添加适量水，搅拌揉面团。

6、要制作软美味窝头，玉面豆粉，1：1比例混合在容器。，慢慢水，边加边搅拌，光面团。接，用手把面团塑形，制窝头形状。把整齐地放入蒸锅，用大火20分，窝头就会变得口。

7、蒸窝头硬，两个方法，窝头香甜软：放豆粉、白糖、；蒸制时间长。放豆粉、白糖、 玉面外，还需要多放3样东，豆粉、白糖、。豆粉，窝头就硬，让窝头口感变得香醇。

窝窝头怎么蒸

1、按方蒸窝头软好吃：用料 玉面 500 、 面粉 200 、 糖 适量 做 放入玉粉面粉，比例是5比2。适量减少比例口感不。

2、窝窝头用热水蒸会更好，把水烧热后放入窝窝头，用大火蒸制，蒸好后再焖，再取更香软口。

3、玉面加开水烫面。边加开水边搅拌。二：醒发 小面、豆面、荞麦面、面粉、、鸡蛋、小打稍软面团，醒发15分。三：整形 揉长条、分割、。把面剂套在大拇指上，整形。四：蒸15分 垫上玉叶，蒸锅冷水上锅，开锅后15分。

4、蒸窝窝头是一道典传面食，，口感柔软，营养。把为详细介绍蒸窝窝头做。材料： 面粉：500克 酵母：适量 水：适量 白糖：适量 盐：适量 骤： 大碗，把面粉倒入碗。

怎样蒸窝头松软好吃

1、蒸窝窝头时，应该先把蒸锅提前预热，待蒸锅上汽后再放入窝窝头。蒸制过程要火力均匀，打开蒸锅看，影响蒸锅内气压。蒸制时间窝窝头大小而定，蒸15-20分。蒸好后打开蒸锅，应该让窝窝头在蒸锅内焖分，能使窝窝头软口。

2、放入玉粉面粉，比例是5比2。适量减少比例口感不。

3、把细玉面、豆粉放入盆，水揉均匀，使面团柔韧有劲；面团揉匀后搓圆条，再摘面剂；在捏窝头前，右手先蘸点凉水，擦在左手心上，捏时粘手；取面剂放在左手，用右揉捻下，把风表捏软，再用两手搓球形。

4、蒸窝头时加进些豆面就会好吃。 手头没有现豆面，在蒸窝头时在 每斤玉面里放半块豆腐，捏碎后匀， 放入豆面效果，蒸出窝头 软好吃。用豆浆蒸窝头。豆浆 当早点外，还蒸窝头，蒸出 窝头既软香。

5、蒸出窝头既软美味，尝试在玉面豆面。若没有豆面，在每斤玉面里半块豆腐，把捏碎并与玉面混合均匀，此类似豆面效果，且蒸出窝头软。利用豆浆来蒸窝头不错选择。

窝窝头是冷水蒸还是热水蒸

1、在蒸制窝窝头使用冷水，使用热水，加速蒸制时间，会导致口感变差，而用冷水上锅，在给水加热，窝窝头进行发酵，蒸窝窝头口感细腻软，吃会比较美味。

2、蒸窝头开水蒸。蒸窝窝头用热水蒸会更好，把水烧热后放入窝窝头，热水下锅蒸节省时间，保证窝窝头口感，吃更有嚼劲、更香软口。窝窝头是北方地区传小吃，饮食文化重要部分。早出北方村地区，是民用粗粮制作食物。

3、开大火烧开水，转小火蒸15分关火；关火后焖3分，开取出食用。小贴士：窝窝头有嚼劲好吃，发酵很重要，发面要发酵至2倍大。窝头加玉面，凉会稍硬，吃热一热。窝窝头是拌着炒菜吃，把菜放在窝窝头。

4、锅里放上凉水，把窝窝头放蒸屉里蒸20分出锅。肠胃不人吃太多窝窝头。窝窝头是用粗粮做不太好消化，吃惯细面消化功能比较弱人不宜吃太多，消化不良。窝窝头比香多，窝窝头里有玉豆子香味。

5、蒸窝头时，宜使用开水进行蒸制。使用热水蒸窝窝头更地口感质地，热水缩短蒸制时间，窝窝头嚼劲香气。窝窝头是北方地区传小吃，饮食文化重要。初，这种食物在北方村流行，是民利用粗粮制作美味。

6、大小窝窝头蒸熟时间，是凉水上锅蒸25分。蒸好再焖5分。开水蒸，15分，时间短，玉面蒸不熟。玉窝头做软，要烫面，烫面做玉窝头才更好吃，口感更好；面鸡蛋，做窝头喧软、香吃。

7、蒸窝窝头用水面而不用冷水，水面面更软嫩劲道，蒸窝窝头更香软好吃。水超过40度，酵母活性降低，对发酵不利。

窝窝头怎么蒸

1、捏好窝窝头就放入屉子煮熟，蒸20分就。用炒菜锅蒸，需要时间比较长，火力大，15分就蒸熟。窝窝头是用玉面或杂合面作。大个儿有半斤来重，小有三两。窝窝头外型是上小下大，呈圆锥状。

2、玉面，面粉，糖，泡打粉混合。慢慢水，玉面团。面。上保醒15分。把面团分30克小剂子，个捏窝头状。蒸架记得上铺上防粘垫刷一层油防粘。水烧开，放入窝头，大火蒸15分，关火，5分后开出锅。

3、取容器，倒入300克玉面、白面200克、糯粉200克适量白砂糖，搅拌均匀；开水，把面粉搅拌絮状，放凉，揉光面团，上湿布醒发半个小时；醒面团揉长条状，分小剂子，揉团；用大拇指把底部按压，边压边旋转。