瘦肉怎么蒸好吃又简单(瘦肉怎么蒸好吃又简单家常的)

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瘦肉怎么蒸好吃又简单

1、 选择新猪肉，去除多脂肪，更健康蒸瘦肉。 腌制时间不宜过长，影响肉质口感。 口味适量调整酱油蚝油用量。 蒸锅加热时，在底部加片或葱，增加清香味。蒸瘦肉是一道简单美味健康菜肴。

2、 把瘦肉切片，适量片料酒腌制片刻。 在蒸锅适量清水，烧开后放入蒸架。 把腌制瘦肉片放在蒸架上，撒上适量盐。 蒸锅水开后，把蒸架放入蒸锅，上锅，用火蒸10-15分。 取出蒸瘦肉片，捞掉片。

3、材料：瘦肉、鸡蛋、大蒜。肉多一点，鸡蛋多一点。不喜欢太重鸡蛋味，建议加1个鸡蛋。把大蒜，切碎，装在碗里待用。把瘦肉洗净，切好，剁碎。剁适量生粉、盐剁。肉剁九碎后，把蒜肉，剁碎。

4、蒸瘦肉是一道简单健康家菜，要做得口感好，需要注意细节。是制作蒸瘦肉骤方法：选材：选择新瘦肉，如猪里脊肉或瘦肉。肉质要，纹理清晰，没有多脂肪筋膜。切片：把瘦肉切片或条状，厚度在3-5毫。切片时肉纹理切，使肉片嫩。

5、 把瘦肉用清水洗净，放搅拌机里打泥。、蒜切末备用。 把肉泥取出后，把植物油、蒜末、末、酱油放肉泥，搅拌均匀，腌制半个小时。 半个小时后把淀粉、鸡蛋放入腌制肉泥，再搅拌均匀。

6、- 料酒适量 - 盐适量 - 酱油适量 - 蚝油适量 - 白椒粉适量 做骤： 把瘦猪肉洗净，切片后用刀背拍。 把片葱铺在蒸盘底部，再把切瘦肉片均匀地摆在片葱上。 在瘦肉片上撒上适量料酒，用手轻轻拌匀，使每片肉吸收料酒。

蒸瘦肉怎么做更好吃

1、，挑选新瘦肉至关重要。优质里脊肉或猪腿肉，、无痕无异味，为后续蒸制奠定基础。预处理环节忽视，清洗后轻轻拍，抹淀粉提升嫩度，再用料酒、蒜腌渍，使肉质美。调味是提升口感关键，适量盐、酱油、料酒等均匀抹，肉片吸收。

2、 选择新猪肉，去除多脂肪，更健康蒸瘦肉。 腌制时间不宜过长，影响肉质口感。 口味适量调整酱油蚝油用量。 蒸锅加热时，在底部加片或葱，增加清香味。蒸瘦肉是一道简单美味健康菜肴。

3、 把瘦肉用清水洗净，放搅拌机里打泥。、蒜切末备用。 把肉泥取出后，把植物油、蒜末、末、酱油放肉泥，搅拌均匀，腌制半个小时。 半个小时后把淀粉、鸡蛋放入腌制肉泥，再搅拌均匀。

怎么蒸瘦肉好吃又简单

1、蒸瘦肉是一道简单健康家菜，材料瘦肉，蒸方式烹饪，既保留食材原汁，限度地减少油脂摄入。

2、材料：- 瘦猪肉300克 - 片适量 - 葱适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 酱油适量 - 蚝油适量 - 白椒粉适量 做骤： 把瘦猪肉洗净，切片后用刀背拍。 把片葱铺在蒸盘底部，再把切瘦肉片均匀地摆在片葱上。

3、1 肥瘦肉打 生洗净，绞肉机加生、肥瘦肉打碎。2 肉加糖盐搅拌 肉加糖、盐、酒、香油、生抽、五香粉，方搅拌均匀。3 把肉放入锅 把搅拌过肉放入锅，压锅大火5分，火25分，蒸好。

4、蒸瘦肉是一道简单健康家菜，要做得口感好，需要注意细节。是制作蒸瘦肉骤方法：选材：选择新瘦肉，如猪里脊肉或瘦肉。肉质要，纹理清晰，没有多脂肪筋膜。切片：把瘦肉切片或条状，厚度在3-5毫。切片时肉纹理切，使肉片嫩。

5、 把瘦肉用清水洗净，放搅拌机里打泥。、蒜切末备用。 把肉泥取出后，把植物油、蒜末、末、酱油放肉泥，搅拌均匀，腌制半个小时。 半个小时后把淀粉、鸡蛋放入腌制肉泥，再搅拌均匀。

6、材料：瘦肉适量，少，盐适量，生粉适量，酱油适量，生油适量 好瘦肉、、盐、生粉、酱油生油。瘦肉买夹心上肉雪瘦肉，部位瘦肉嫩爽口，再适合煮，口感都更胜一筹。

7、 选择新猪肉，去除多脂肪，更健康蒸瘦肉。 腌制时间不宜过长，影响肉质口感。 口味适量调整酱油蚝油用量。 蒸锅加热时，在底部加片或葱，增加清香味。蒸瘦肉是一道简单美味健康菜肴。

清蒸肉怎么好吃又营养清蒸瘦肉的家常做法

1、 把香菇去蒂，洗净，切丝；大葱、洗净，切丝。 把豆洗净，掐去两端，放入盘内。 把猪肉洗净，切5厘长、7厘宽片，放入碗内，料酒、盐、酱油、水淀粉25克，搅拌均匀。 把鸡蛋清放入碗内，水淀粉25克，调蛋糊，放片内拌匀。

2、材料：瘦肉，香菇，，料酒，生粉，菜心，油，盐，糖 先把瘦切好，酒，(切丝)，油(少)，盐，糖(口味)淹好，加点生粉(使肉更嫩)把锅里装上水，大火烧开后，把肉放下(用盘子装好)隔水蒸，快加放菜心(子，菜心会变)，熟，再在菜心上浇一层油。

3、5锅加水烧开，把蒸笼放锅，上子蒸半个小时，用筷子搓肉片，能搓穿熟6葱切碎放肉表面点缀下，出锅美味粉蒸肉就做好，肥而不腻五肉，芋头吸收猪油，粉香，能多吃两碗饭。

蒸瘦肉的家常做法

1、瘦肉：选择新瘦猪肉，把洗净后切2厘厚片状。肉片较大，用刀背轻轻拍打，使肉片变得嫩。腌制肉片：在肉片适量盐、生抽、料酒、白椒粉淀粉，搅拌均匀，让肉片吸收调味料。腌制时间为15-20分。

2、 把瘦肉切片，适量片料酒腌制片刻。 在蒸锅适量清水，烧开后放入蒸架。 把腌制瘦肉片放在蒸架上，撒上适量盐。 蒸锅水开后，把蒸架放入蒸锅，上锅，用火蒸10-15分。 取出蒸瘦肉片，捞掉片。

3、材料：瘦肉、鸡蛋、大蒜。肉多一点，鸡蛋多一点。不喜欢太重鸡蛋味，建议加1个鸡蛋。把大蒜，切碎，装在碗里待用。把瘦肉洗净，切好，剁碎。剁适量生粉、盐剁。肉剁九碎后，把蒜肉，剁碎。

4、香菇蒸瘦肉是一道简单美味家菜，做简单，营养，适合日饮食。

5、洗净，放入沸水锅烫捞出。葱切、块备用。锅内换清水1000克再放入猪肥瘦肉，加葱、块，用火烧开后转入小火把肉煮至九熟捞出。把酱装入碗内，盐、味、豆豉搅拌均匀。把煮猪肉切片，逐片蘸上酱汁码入碗内，入屉蒸12分取出，撒上葱丝。

蒸瘦肉加什么好吃又简单

1、蒸肉口感软烂，老少皆宜，美，清爽不油腻，既开胃馋。分享四道简单蒸肉食谱，是新手老手，轻，菜品美味，上桌后汁剩下。南瓜蒸肉片所需食材：南瓜、食盐、食用油、生抽、料酒、蚝油、淀粉、椒粉、猪瘦肉。

2、 把瘦猪肉洗净，切片后用刀背拍。 把片葱铺在蒸盘底部，再把切瘦肉片均匀地摆在片葱上。 在瘦肉片上撒上适量料酒，用手轻轻拌匀，使每片肉吸收料酒。 在瘦肉片上撒上适量盐、酱油、蚝油白椒粉，轻轻拌匀，使调料均匀抹在瘦肉上。

3、蒸瘦肉水搭配饭：蒸瘦肉水与饭搭配是简单、见组合。饭主食，提碳水化合物，而蒸瘦肉水为饭菜增添蛋白质营养分。在搭配时，把蒸瘦肉水倒入饭，让饭吸收汁美味，把蒸瘦肉水品，与饭分开食用。

4、 猪肚瘦肉在水焯水时，时间太长，过熟。 在炖煮时，口味调整调料用量。 煮猪肚时少料酒，去腥味。 炖煮时间过长，猪肚过硬。 炒时火候要适，烧。

5、问题一：瘦肉搭配蒸有营养 瘦肉搭配苦瓜、、藕蒸，把素食材切桶装，瘦肉靡，食用营养比较，口感很好。 瘦肉、菠菜、青菜、青菜、荠菜、白萝、香菇剁碎做丸，口感营养。

蒸瘦肉怎么做口感好

1、在蒸制过程，在瘦肉表面铺一层葱、蒜，能增添肉香气，还能为菜肴增添层次感。记得在蒸锅烧开后，把肉放入，蒸1015分，要肉厚度调整时间，过长时间导致肉质变得燥，口感。

2、蒸瘦肉是见烹饪方，在菜系流行。使蒸瘦肉更入味，个方法：腌制：在蒸制，先把瘦肉进行腌制。使用盐、酱油、料酒、蒜水、五香粉等调料，口味进行调整。

3、- 盐：适量 - 蚝油：适量 - 鸡：适量 - 葱：适量 - 蒸鱼豉油：适量 骤： 把瘦肉切片，适量片料酒腌制片刻。 在蒸锅适量清水，烧开后放入蒸架。 把腌制瘦肉片放在蒸架上，撒上适量盐。

4、 把瘦肉用清水洗净，放搅拌机里打泥。、蒜切末备用。 把肉泥取出后，把植物油、蒜末、末、酱油放肉泥，搅拌均匀，腌制半个小时。 半个小时后把淀粉、鸡蛋放入腌制肉泥，再搅拌均匀。

5、蒸肉用肉蒸比较好 用五肉选择。五肉做蒸肉口感，五肉脂肪组织比较多，有肉，是一层瘦肉一层肥肉间隔着肉类食物，瘦嫩，肥肉遇热比较化，煮时间长，制作出蒸肉肥而不腻。

6、腌制：把切肉片放入碗，适量盐、生抽（酱油）、料酒、椒粉等调味料，淀粉（如玉淀粉土豆淀粉）。淀粉肉片嫩，能让调味料更好地渗里。少量水蛋清，使肉片嫩。腌制时间为15-30分。

7、材料：瘦肉适量，少，盐适量，生粉适量，酱油适量，生油适量 好瘦肉、、盐、生粉、酱油生油。瘦肉买夹心上肉雪瘦肉，部位瘦肉嫩爽口，再适合煮，口感都更胜一筹。