鱼锅里都放什么菜好吃(鱼锅里都放什么菜好吃又简单)

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鱼锅里都放什么菜好吃

1、多放些蔬菜。火锅作料不肉、鱼动物内脏等食物，还放入较多蔬菜。适量放些豆腐。豆腐是含有石膏豆制品，有清热消火、除烦、止渴作用。加些白莲。火锅内适当白莲，荤素均营养、健康。白莲抽弃莲子心，莲子心有清心泻火作用。

2、带鱼、豆腐、猪肉 片、大蒜、葱、椒、八角、、生抽、老抽、醋、糖、盐 做：带鱼洗净切，用料酒、盐腌10分。

3、炖鱼里边会放葱蒜。放配菜，豆腐与鱼搭配好。素菜放腐竹，豆芽，粉条，白菜，雪菜，香菜，笋片。食材。鲤鱼洗净，去内脏，葱切，蒜切片，八角、椒洗净，备用。锅热油，放入葱、、蒜、八角、椒香。老抽。倒入适量水。把鱼放入锅。

4、菜鱼火锅是一道菜鱼火锅菜品，原料包括活鲤鱼、菜、泡椒等。它口感，甜美口，深受喜。菜鱼火锅家做，只需鱼或鲤鱼、菜等。

5、炖鱼放菜有白菜，葱，块，榛磨，香菇，青辣椒，辣椒，蒜。过油：把鱼洗净，改刀，水控净，过油或火煎三四分。调：口味盐量，把葱切，切片，蒜去，把配料放在料理盆里，调匀，要把榛磨洗净，浸在水，土豆切块备用。

6、水煮鱼放蔬菜 水煮鱼放置蔬菜，豆芽、青菜、白菜、小白菜、菜、油菜食材都，水煮鱼在烹制时选择食材口味去选择，仅就限蔬菜，榨菜食材是肉类都，关键是看口感。

7、炖鱼见配菜，土豆、粉条、菜、五肉。炖鱼是菜名，是用鱼 猪肉调味料放在用水炖吃饭。展：把鱼用开水烫，放入凉水投凉，用刀轻轻刮去浮，在鱼上开斜刀口。

水煮鱼放什么蔬菜好吃

1、豆芽、绿豆芽、大白菜、圆白菜、小油菜、卷心菜、菠菜、萝、莴笋、菜、荠菜、生菜、油麦菜、紫等时令蔬菜。喜好来确定。水煮鱼称水煮鱼，是一道重庆市汉族创新名菜，重庆渝北风味。早流行重庆、四川等地。

2、水煮鱼搭配多种蔬菜来增加口感营养价值，见包括豆芽、白菜、菜、生菜芹菜。豆芽爽脆口感，吸收水煮鱼汁，美。白菜清甜口感易烹饪特性，被搭配水煮鱼。菜生菜不错选择，口感，水煮鱼油腻感。

3、水煮鱼配菜多样，如豆芽、绿豆芽、大白菜、圆白菜、小油菜、卷心菜、菠菜、萝、莴笋、菜、荠菜、生菜、油麦菜紫等时令蔬菜，选择哪种蔬菜取决口味。水煮鱼，称水煮鱼，是源重庆创新名菜，渝北风味。它早在重庆四川等地流行。

4、豆芽、青菜、白菜、小白菜、菜、油菜食材都，水煮鱼在烹制时选择食材口味去选择，仅就限蔬菜，榨菜食材是肉类都，关键是看口感。水煮鱼放置比较多一点过金针菇。

5、水煮鱼配菜豆芽、绿豆芽、大白菜、圆白菜、小油菜、卷心菜、菠菜、萝、莴笋、菜、荠菜、生菜、油麦菜、紫等时令蔬菜都。喜欢味，放榨菜、鱼菜、小椒、包菜丝、香菜、青瓜、金针菇等。

6、水煮鱼放蔬菜：豆芽、绿豆芽、大白菜、圆白菜、小油菜等时令蔬菜都。喜欢味，放榨菜，鱼菜(超市里有小包装)，小椒， 包菜丝，香菜。鱼鲶鱼是做水煮鱼鱼源。医，鱼味性，有暖胃、肝功效，鱼肠益眼明目。

炖鱼的时候里面可以加除豆腐之外的什么菜

1、 炖鱼时添加配菜包括土豆、粉条、菜五肉。 炖鱼是一道菜品，制作时把鱼与猪肉一放入锅，适量调味料水进行炖煮。 扩展：，把鱼用热水稍作烫处理，放入冷水冷却，用刀轻轻刮去鱼上浮，并在鱼上切开斜刀口。

2、鱼炖豆腐还炖土豆、粉条、菜、五肉。炖鱼是大众菜，是用鱼猪肉调味料放在用水炖吃。炖鱼营养价值。分为苹果炖鱼，啤酒炖鱼等。菜品：在油热后，放片五肉炒，再放葱、等调料。肉做有肉香味，比炖鱼好吃。

3、 豆腐：豆腐吸收汁特性，增加鱼口感味。 莴苣：莴苣清爽脆嫩，提升整道菜口感口感。 青菜：如菠菜、嫩豆等，给炖鱼提蔬菜元素，增加营养。 菜：菜味炖鱼味相互调，使整道菜美味。

4、 鱼与豆腐搭配炖煮，还与土豆、粉条、菜、五肉等食材炖制。 炖鱼是一道受菜肴，它把鲤鱼与猪肉，加水炖煮方式制作而。 炖鱼富含营养价值，变种包括苹果炖鱼、啤酒炖鱼等。

5、白菜炖鱼是一道见家菜，白菜清甜与鱼美相互融合，整道菜肴美味口。，白菜纤维，消化，这道菜健康。炖鱼时口味季节变化选择配菜，更口感营养价值。是搭配豆腐、蘑菇豆芽、白菜，都让家炖鱼美味健康。

6、把炖一半，植物油炖，放入椒面、葱、蒜，上芝盛盘子里。南瓜炖鱼 用料：南瓜，明太鱼，，葱，片，生抽，白糖，料酒 做 南瓜切大块，鱼切。先煎鱼，南瓜炒一会。加、葱、片、生抽、白糖、料酒，炖。

炖鱼放什么菜好吃炖鱼搭配什么菜一起好吃

1、炖鱼好吃搭配食材 炖鱼时，选择食材搭配多种多样，如豆腐、蘑菇、蔬菜等，为炖鱼增添特美味。搭配豆腐 豆腐营养价值 豆腐含植物蛋白，与鱼动物蛋白相，能提菜品营养价值，还能让汁美。

2、 豆腐：豆腐与鱼相互搭配，口感口，选择嫩豆腐老豆腐，口味选择。 土豆：土豆搭配鱼肉增加口感层次感，是炖鱼时，土豆吸收鱼，美味口。 白菜：白菜炖鱼增添清爽口感，鱼腥味，适合搭配富有鱼肉头炖鱼料理。

3、土豆、等根茎类蔬菜：蔬菜含淀粉膳食纤维，与鱼肉搭配炖煮，能使菜品美味口，提能量肠道蠕动。粉丝、宽粉等粉类食品：粉丝、宽粉等粉类食品吸汁，口感爽，与炖鱼搭配食用，增加饱腹感，菜品口感。

4、 豆腐 豆腐是见炖鱼配菜。豆腐含植物蛋白，与鱼肉相辅相，能增加菜品营养价值口感。炖鱼时，鱼肉豆腐炖煮，吸收味，整道菜美味。 白菜 白菜清爽口，与炖鱼美相得益彰。

5、是见炖鱼配菜调味料：葱、、蒜：葱、、蒜是炖鱼用基础调味料，增添鱼香味口感。豆腐：豆腐是蛋白质来源，增加鱼口感营养价值。火腿肠：火腿肠增加鱼咸味口感，增添食欲。

6、家炖鱼搭配菜更好吃：豆腐、蘑菇、豆芽、白菜。 豆腐：豆腐是富含植物蛋白量元素食材，与鱼一炖煮，增加菜肴美口感，还能使豆腐吸收鱼味。，豆腐细腻与鱼相，菜品风味。

7、香菇枣清炖鱼：主料：鲤鱼。辅料蔬菜：葱、、蒜、香菇、枣、盐、醋、酱油、料酒、食用油。做：把鱼洗净，用盐浸渍10分。在锅放入少油，油烧热后，把葱放入锅，适量水，把鱼放入锅。放入料酒、葱、、蒜、醋、香菇、枣。等待锅烧开。

带鱼锅仔做法里面配些什么菜

1、菜品，：金鱼戏莲，鼠鱼蜜枣鱼，烧鲳鱼湖南脆鳝，鱼香肉丝，豆鱼片饼煎鳕鱼，清蒸鲈鱼炒鱼仔，葱煮鱼熥糟鱼、鱼片、烧鲂鱼、炖鳊鱼、白鱼清蒸、青椒鱼、角鱼蛋羹、角鱼粉、银鱼涨蛋、银鱼蛋、黑鱼烧、烧鲣、锅贴鱼锅仔沸腾鱼。

2、带鱼、豆腐、猪肉 片、大蒜、葱、椒、八角、、生抽、老抽、醋、糖、盐 做：带鱼洗净切，用料酒、盐腌10分。

3、蒜 适量 锅仔带鱼炖豆腐做 做没想创建食谱，没有照片，带鱼洗净（要把外面白弄净净，很好，就只洗内部）用料酒盐腌半小时。不想多吃油，豆腐不煎，在开水里煮，得烂。

4、锅仔带鱼炖豆腐 材料 明太鱼250克，豆腐半块，片，辣椒，料酒，酱油，耗油，盐 做 明太鱼洗净，切块。入烤肉锅煎略。把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。片、辣椒、豆腐豆腐渗出豆腐水一并。再添水上，大火炖开锅后转小火10多分就。

炖鱼时可以放什么菜

1、蔬菜类：清炖鱼口感清淡，选择蔬菜类主菜来搭配。如：炒时蔬、蒜蓉兰、清炒菠菜等。蔬菜增加餐桌色彩，还能为体提维生素物质，体健康。豆腐类：豆腐是营养、口感嫩食材，与清炖鱼搭配合适。如：婆豆腐、家豆腐等。

2、炖鱼里边会放葱蒜。放配菜，豆腐与鱼搭配好。素菜放腐竹，豆芽，粉条，白菜，雪菜，香菜，笋片。食材。鲤鱼洗净，去内脏，葱切，蒜切片，八角、椒洗净，备用。锅热油，放入葱、、蒜、八角、椒香。老抽。倒入适量水。把鱼放入锅。

3、 豆腐 豆腐是见炖鱼配菜。豆腐含植物蛋白，与鱼肉相辅相，能增加菜品营养价值口感。炖鱼时，鱼肉豆腐炖煮，吸收味，整道菜美味。 白菜 白菜清爽口，与炖鱼美相得益彰。

4、 豆腐：豆腐与鱼相互搭配，口感口，选择嫩豆腐老豆腐，口味选择。 土豆：土豆搭配鱼肉增加口感层次感，是炖鱼时，土豆吸收鱼，美味口。 白菜：白菜炖鱼增添清爽口感，鱼腥味，适合搭配富有鱼肉头炖鱼料理。

5、炖鱼做需要蔬菜。香菇枣清炖鱼：主料：鲤鱼。辅料蔬菜：葱、、蒜、香菇、枣、盐、醋、酱油、料酒、食用油。做：把鱼洗净，用盐浸渍10分。在锅放入少油，油烧热后，把葱放入锅，适量水，把鱼放入锅。

6、土豆：把土豆切小块，与鲈鱼炖煮，能为汁增添甜味，增加料理口感。豆腐：把豆腐切块状，放入炖鱼汁，能吸取鱼，能为菜式增添咀嚼口感。药：药功效，与炖制鲈鱼产生很营养协效应。

7、蔬菜类：炖鱼时蔬菜，如土豆、、洋葱、青椒等，蔬菜增加菜肴色彩，还能为炖鱼增添口感营养。，还绿叶蔬菜，如菠菜、油菜等，蔬菜富含纤维素，消化。

酸菜鱼火锅怎么做好吃酸菜鱼火锅涮什么好吃

1、骤：鱼肉切片，加淀粉、白酒盐抓拌均匀。鱼头、鱼骨走油。锅放油加热，片、椒香，菜、小辣炒香。加清水煮至入味，捞起鱼骨放在火锅盆底。调料，下鱼片，变色后起锅倒入火锅。在火锅面上放尖椒、椒、椒、小葱、芝，锅倒入少油烧热淋上。

2、鱼清理净沥，把鱼头切，切除鱼翅，把鱼肉来。鱼肉鱼刺来，把鱼头、鱼骨剁块。盐、料酒拌匀腌制入味，把鱼肉切片。放入碗，盐料酒拌匀腌制备用。大蒜、生洗净切片，青蒜洗净切备用。小椒洗净切碎，泡椒切碎备用，菜切。

3、火锅底料（选择商店购买菜鱼专用底料或自制）片、蒜片适量 辣椒、椒适量 或清水适量 盐、鸡（或味）、白椒粉适量 料酒适量 新蔬菜（如豆芽、白菜、蘑菇等）火锅丸子、豆腐等火锅食材 香菜、葱适量（装饰用）做骤：鱼处理：把鱼洗净，去鳞去内脏，腹部剖开。

4、好辣椒、鱼、菜、盐、葱、椒、白椒、蛋清。洗净鱼，把鱼头处理两片，片去鱼骨鱼腩，净鱼肉。把鱼肉切片，用盐搓洗，水反复淘洗晶莹鱼片。把鱼片用盐、白椒、蛋清、淀粉腌制，静置 20 分。

5、火锅：把煮菜底倒入火锅，泡软粉丝、金针菇等底料。涮煮食材：火锅开火，待底烧开后，先把豆腐、莴苣等硬质蔬菜放入锅煮熟。涮鱼片：待蔬菜煮熟后，把腌制鱼片逐片放入火锅，鱼片很熟，注意过度搅动，破碎。鱼片放入，变色捞出。

在家做鱼火锅怎么做才好吃

1、做：⒈鱼去鳞，加工片，鱼头、鱼骨鱼肉分开放置。⒉取出鸡蛋蛋清鱼肉进行搅拌。⒊锅内放入少油，把鱼调料鱼，炒。⒋蒜，，八角，葱，炒，盛出待用。⒌锅内适量水，煮沸。⒍水开后先放鱼骨鱼头，一分后放入鱼片。

2、材料：鱼10g、火锅底料300g、豆瓣200g、泡b辣椒末250g、泡g、辣椒节15g、豆豉沫35g、泡菜100g、椒4g、片30g、葱节、油酥豆40g、鸡20g、味15g、白酒25g、盐、白糖8g、料酒额100g、细豆粉60g、色拉油800g。

3、选择鱼种：选择新鱼类是制作鱼火锅关键。见选择有鱼、鲈鱼、鲫鱼等。鱼肉新无腥味，是当天购买活鱼。鱼片：把鱼洗净后，去除鱼鳞、内脏骨头，把鱼肉切片。切片时鱼肉纹理斜切，使鱼片嫩。