鱼香肉丝菜谱(仙山小农鱼香肉丝菜谱)

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鱼香肉丝菜谱

1、教鱼香肉丝简单好吃做

2、1肉丝粉白色后关火，取丝。1油锅加热，放入剁椒，炒香。1放入切蒜末丝。1放丝炒2分。2放入葱末炒。2放入调制料汁，收汁。小贴士：做出好吃鱼香肉丝4个要点：肉丝，要凉油（三四热）下锅，肉丝会更佳软嫩。

3、猪里脊肉纹路切丝。淀粉调油料酒清水腌制，加一点点油，调油，会让肉更嫩。木耳泡发后切丝莴笋擦丝。蒜切小块青椒切丝芹菜切细葱白切。锅里放一点油8熟。倒入腌肉丝炒一分起锅，把肉丝炒发白。

4、鱼香肉丝好吃做：肉切丝后用一匙淀粉加少量盐（酱油泡辣椒都有盐味，肉只放一点点），木耳切丝，把菜心大叶对剖改小，葱、泡辣椒、、蒜均切碎，把酱油、醋、白糖、味、淀粉放碗里加三大匙水兑芡汁。

5、起油锅，倒入适量油，五热时放入腌肉丝，大火散至变白。0、把肉丝推锅一侧，一侧放入泡辣椒炒出香味，再与肉丝混合炒匀。1、放入末、蒜末炒香；再放入木耳丝、冬笋丝，炒匀，倒入鱼香汁，快速炒均匀。2、撒入葱炒下。3、出锅，盛盘。

鱼香肉丝怎么做

1、教鱼香肉丝简单好吃做

2、猪里脊肉纹路切丝。淀粉调油料酒清水腌制，加一点点油，调油，会让肉更嫩。木耳泡发后切丝莴笋擦丝。蒜切小块青椒切丝芹菜切细葱白切。锅里放一点油8熟。倒入腌肉丝炒一分起锅，把肉丝炒发白。

3、鱼香肉丝好吃做：肉切丝后用一匙淀粉加少量盐（酱油泡辣椒都有盐味，肉只放一点点），木耳切丝，把菜心大叶对剖改小，葱、泡辣椒、、蒜均切碎，把酱油、醋、白糖、味、淀粉放碗里加三大匙水兑芡汁。

4、教鱼香肉丝简单好吃做

5、教鱼香肉丝简单好吃做

6、教鱼香肉丝简单好吃做

7、做鱼香肉丝骤：原料：猪肉、青椒、、葱、豆酱、糖、椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。

鱼香肉丝怎么做的

1、、食材洗净备好。2、通脊洗净、切丝。3、放清水浸泡1小时，途换2-3次水，肉丝色发白，捞出。4、肉丝盐、料酒，拌匀，蛋清，用手抓匀至混合，肉丝会更嫩。5、抓匀肉丝3克淀粉，抓匀，食用油，抓匀，放冰箱冷藏。

2、鱼香肉丝好吃做：肉切丝后用一匙淀粉加少量盐（酱油泡辣椒都有盐味，肉只放一点点），木耳切丝，把菜心大叶对剖改小，葱、泡辣椒、、蒜均切碎，把酱油、醋、白糖、味、淀粉放碗里加三大匙水兑芡汁。

3、辅料小葱1根 块 蒜半头 鸡蛋2个（取蛋清） 醋3勺 白糖2勺 淀粉1勺 盐1勺 料酒1勺 鱼香肉丝做骤 肉切丝。 小葱切碎。 切丝。 蒜捣碎末。 把切肉丝放进碗里，把鸡蛋打个小，倒入蛋清。 放入1勺盐。

4、做鱼香肉丝骤：原料：猪肉、青椒、、葱、豆酱、糖、椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。

5、教鱼香肉丝简单好吃做

香哈菜谱鱼香肉丝的做法

1、教鱼香肉丝简单好吃做

2、详情请看

3、鱼香肉丝好吃做：肉切丝后用一匙淀粉加少量盐（酱油泡辣椒都有盐味，肉只放一点点），木耳切丝，把菜心大叶对剖改小，葱、泡辣椒、、蒜均切碎，把酱油、醋、白糖、味、淀粉放碗里加三大匙水兑芡汁。

4、做骤：、食材洗净备好。2、通脊洗净、切丝。3、放清水浸泡1小时，途换2-3次水，肉丝色发白，捞出。4、肉丝盐、料酒，拌匀，蛋清，用手抓匀至混合，肉丝会更嫩。

5、把里脊肉切粗丝，泡辣椒剁细与糖、醋、味、淀粉兑糖醋汁；肉丝加少盐、淀粉浸入味；锅热好后，下少油，再下肉丝，炒散，推置锅，下泡椒，后下。蒜末炒香上色，肉丝炒匀，糖、醋，炒均匀后，下葱颠转起锅装盘，。

鱼香肉丝的菜谱是什么

1、说鱼香肉丝是下饭一道菜掌诀窍肉丝做香，配上浓浓鱼香味。很开胃。主料：里脊肉 木耳 辅料：大蒜 莴笋 青椒 芹菜 小葱 生抽 豆瓣酱 香辣酱 醋 白糖 淀粉 料酒 做：猪里脊肉纹路切丝。

2、教鱼香肉丝简单好吃做

3、没有鱼，却有鱼。鱼香肉丝做 骤step 1 材料备齐。

4、做鱼香肉丝骤：原料：猪肉、青椒、、葱、豆酱、糖、椒、木耳、洋葱、酱油、醋、生粉。

鱼香肉丝怎么做好吃

1、教鱼香肉丝简单好吃做

2、教鱼香肉丝简单好吃做

3、、食材洗净备好。2、通脊洗净、切丝。3、放清水浸泡1小时，途换2-3次水，肉丝色发白，捞出。4、肉丝盐、料酒，拌匀，蛋清，用手抓匀至混合，肉丝会更嫩。5、抓匀肉丝3克淀粉，抓匀，食用油，抓匀，放冰箱冷藏。

4、教鱼香肉丝简单好吃做

5、鱼香肉丝好吃做：肉切丝后用一匙淀粉加少量盐（酱油泡辣椒都有盐味，肉只放一点点），木耳切丝，把菜心大叶对剖改小，葱、泡辣椒、、蒜均切碎，把酱油、醋、白糖、味、淀粉放碗里加三大匙水兑芡汁。

6、制作鱼香肉丝：原料：- 猪肉 - 青椒 - - 葱 - 豆酱 - 糖 - 椒 - 木耳 - 洋葱 - 酱油 - 醋 - 生粉 骤详： 所需食材：猪瘦肉、洋葱、青椒、椒、木耳、、葱蒜。 把蔬菜切丝备用。 把洋葱葱切末。 把猪肉切条状。