土豆炖肉怎么做好吃又简单(土豆炖肉怎么做好吃又简单窍门)

范文仓信息网~

土豆炖肉怎么做好吃又简单

1、先把五肉洗净切块，凉水入锅焯至5分熟，猪肉泛白取出，等水沸腾。食用油下锅，白糖炒色（糖），若色不佳放适量酱油，放入焯好肉块，加八角、椒炒。待肉上色均匀，加水500克（嫌多，加完），上锅，焖10-15分。

2、土豆炖肉是一道受家菜，做简单，口味美，足肉类营养需求，土豆淀粉质提足够能量，适合搭配饭食用。

3、五肉洗净后，切块备用。土豆洗净去，切块待用。锅里倒入油，油热放入五肉。把五肉炒至图样子盛盘。把八角、椒、豆瓣酱、蒜片倒入锅炒香，再倒入五肉。把土豆块倒入锅，用铲子铲下混匀。上锅，用大火焖一会儿。

4、土豆炖肉是一道传家菜，口感，香浓。

5、主料：腱子250克、土豆1个。辅料：1根、洋葱1/2个、番茄烩调料1份、植物油2匙、水800毫升。把恒都腱子肉取出冻，冻后洗净。把腱子肉切大块，土豆、、洋葱切滚刀块。热锅凉油，把土豆、、洋葱放入煸炒。再把肉放入。

6、食材：土豆2个、五肉300克、大葱、油、盐、生抽、生、料酒、八角、。骤2 土豆挑选椭圆形，外光无破损土豆。去，洗净，切块，用清水浸泡。骤3 五肉洗净，切小方块。

7、 食材：主料为腩，300克；辅料包括土豆1个尖椒1个。 肉处理：把腩清洗净后，切3厘见方块状。 土豆处理：土豆洗净后，切块状备用；切片。 肉焯水：把切肉块放入锅，足量冷水，水量需覆肉。

土豆炖肉怎么做好吃又下饭

1、土豆炖肉快 食材：猪肉，土豆做锅油热下块炒白下入葱炒香，再1勺郫豆瓣酱炒出油下入土豆炒均匀，再加适量盐、适量十三香、少鸡、1勺生抽、1勺老抽炒均匀加1碗清水，大火烧开，子转火炖煮10分大火收汁，锅里留少汁汁。

2、加水炖煮：足够清水，水量要没过肉。大火煮开后转小火，慢炖1-5小时，直至肉变得软烂。蔬菜：把土豆块、片洋葱块锅，炖煮，期间适当调味，盐少糖。

3、炖煮：把炒肉块香料倒入压锅或砂锅，足够热水（是没过食材），大火烧开后转小火慢炖。是使用压锅，炖煮时间缩短，30分；使用砂锅或锅要更长时间，1-2小时。土豆：炖至半，土豆块，炖煮。

4、骤 1 好肉土豆 骤 2 材料 骤 3 锅里放油把肥肉熬油 骤 4 熬油放入调料香 骤 5 肉块炒 骤 6 土豆炒均匀，放入老抽，料酒，盐，蚝油，冰糖四粒 骤 7 开水小火慢炖 骤 8 烂就大火收汁 骤 9 出锅装盘。

土豆炖肉怎么做又好吃又简单

1、食材：土豆2个、五肉300克、大葱、油、盐、生抽、生、料酒、八角、。骤2 土豆挑选椭圆形，外光无破损土豆。去，洗净，切块，用清水浸泡。骤3 五肉洗净，切小方块。

2、腩清洗净切小块，洗去水。冷水下锅焯水，水烧开后肉变色，略煮。肉捞起，热水清洗，沥水分，好香料。炖锅烧热色拉油，油热香炖肉香料，豆酱炒。肉炒均匀，生抽、老抽、酒。热水，水要没过肉。

3、把肉切块。把肉放入冷水锅，煮3分。把煮肉洗净。把生切片。把土豆削掉。把土豆切块。把小葱切葱。把生片放入锅内，倒入肉块，煸炒两分。盐、料酒、生抽、清水，煮2个小时。1土豆块。1老抽、白糖。

4、先把五肉洗净切块，凉水入锅焯至5分熟，猪肉泛白取出，等水沸腾。食用油下锅，白糖炒色（糖），若色不佳放适量酱油，放入焯好肉块，加八角、椒炒。待肉上色均匀，加水500克（嫌多，加完），上锅，焖10-15分。

5、加水：倒入足够水，水量要没过肉块。大火烧开后转小火慢炖，期间撇去浮沫。炖肉：小火慢炖30分至肉块变得软烂。加土豆：把土豆块锅，炖煮。口味调整盐量。收汁：待土豆炖至软烂，汁时，开大火收汁，使浓。

6、土豆炖肉，一道简单却美味家菜肴，把土豆软糯与肉类浓相，深受喜。在家轻复制这道佳肴，只需个骤。，所需材料：土豆、瘦肉（猪肉、肉或喜欢肉类）、大蒜、葱、生、盐、辣椒、椒粉、生抽、老抽、蚝油等。

土豆炖肉怎么做

1、把五肉切1cm小块。把土豆洗净，去，切好备用。好2-3个八角，3-4个蒜瓣，十颗椒。热油锅，6热倒入切五肉，炒至金。把炒肉块乘出，锅里留油待用，好甜面酱生抽。

2、五肉洗净后，切块备用。土豆洗净去，切块待用。锅里倒入油，油热放入五肉。把五肉炒至图样子盛盘。把八角、椒、豆瓣酱、蒜片倒入锅炒香，再倒入五肉。把土豆块倒入锅，用铲子铲下混匀。上锅，用大火焖一会儿。

3、把肉清洗净，用刀切小块，放入凉水锅，煮两分捞出备用，土豆与清洗净切块备用 在锅放入少油，放入葱，大料，辣椒，适量老抽，香 把肉放入锅，倒入适量料酒，再倒入适量水，放入盐，鸡调味，开小火。

4、适量五肉土豆，五肉切块。土豆切块备用。先把五肉凉水下锅，一勺料酒三，煮出沫捞出洗净备用。起锅烧油，葱蒜、辣椒八角，出香味。倒入焯肉肉，炒出香味。再一勺生抽、一勺老抽少蚝油，再一碗清水，冰糖。

5、主料：五肉300克（肉块切2cm×2cm×1cm），土豆300克切块（大小是口感随意），葱蒜少切，盐，八角4瓣，椒10粒，粉丝50克，食用油30克，水500克。先把五肉洗净切块，凉水入锅焯至5分熟，猪肉泛白取出，等水沸腾。

土豆炖肉怎么炖

1、材料：土豆两个，肉500克，冰糖10g，葱适量，适量，老抽一勺，生抽一勺，耗油一勺，料酒两勺，大料适量，食用油两勺，食盐一勺。肉切块，土豆切块，生切片备用。锅倒入水，放入肉块，两勺料酒，煮至肉变白捞出。

2、所需材料：两个土豆，500克肉，10克冰糖，适量葱，适量片，1勺老抽，1勺生抽，1勺耗油，2勺料酒，适量大料，2勺食用油，1勺食盐。把肉切块状，土豆切块状，生切片备用。在锅适量清水，放入肉块，2勺料酒，煮至肉变色后捞出。

3、在慢炖锅里放上漂过水肉块排骨，切块土豆，葱，片，八角，生抽，老抽，糖，盐，想辣，放小椒放点辣豆瓣酱都好，加适量水，就炖！功率炖个三个小时，就！土豆炖肉排 材料：排骨，土豆，，香菇，青椒，盐，料酒，酱油，白糖。

4、土豆炖肉是一道传家菜，口感，香浓。

5、食材：土豆2个、五肉300克、大葱、油、盐、生抽、生、料酒、八角、。骤2 土豆挑选椭圆形，外光无破损土豆。去，洗净，切块，用清水浸泡。骤3 五肉洗净，切小方块。

土豆炖牛肉的家常简单做法

1、肉250克，土豆50克，酱油适量，盐适量，葱适量，淀粉适量。方包括煮熟肉切块、土豆块、炒肉加调料、加水烧开、加土豆块慢炖。为肉金、土豆金，酥烂适口。 肉250克，土豆克，葱适量，生适量，青椒适量，料酒适量，生抽适量，糖适量，盐适量。

2、主料：肉200克、土豆3个、萝1/2个、荷兰豆10克、豆角30克。辅料：生片2片、洋葱丝适量、芋丝适量、色拉油适量、白酒适量、适量、料酒适量、砂糖适量、酱油适量、盐适量。把肉切片状；把土豆去，切块状，放入清水浸泡10分去除多淀粉，变色。

3、做：煮肉先要整块冷水下锅，在切小块，水放醋，肉会很烂。放入葱大料煮 小时后 3个小时后煮好，肉很烂，屋子飘香 土豆炖肉 材料：肉，土豆，食用油，片，生抽，酒，盐，鸡，辣椒，葱 做：肉切方块，土豆洗净去切块。

4、骤：肉切方块，土豆洗净去切块。锅烧水，水开后放入切肉煮变色，捞出沥。炒锅热油至5分熟，放片香，再肉块炒至肉变色，烹入生抽，少酒提味。足量开水，放入辣椒，烧开后撇去浮沫。

5、家土豆炖肉做食材：肉500克、土豆（等大小）两个、1个、适量、葱适量。把肉切块、土豆切块、切块、切片、葱切备用。锅加适量清水，冷水下锅，放入肉，再加少量料酒。水开，撇去浮沫，把肉捞出备用。

6、新腩用冷水浸泡2~3个小时换2次水；葱切、切丝、椒备用；锅热油，油热葱椒炒香，淋入酱油；肉炒上色；没过肉多得水楂3个，大火烧开；转小火炖煮小时四；土豆盐炖煮二；美味土豆炖肉做好，享用。

土豆炖肉怎么做好吃

1、炖肉：小火慢炖30分至肉块变得软烂。加土豆：把土豆块锅，炖煮。口味调整盐量。收汁：待土豆炖至软烂，汁时，开大火收汁，使浓。出锅：待汁收至适宜浓度，关火，撒上葱提香，出锅。

2、食材：土豆2个、五肉300克、大葱、油、盐、生抽、生、料酒、八角、。骤2 土豆挑选椭圆形，外光无破损土豆。去，洗净，切块，用清水浸泡。骤3 五肉洗净，切小方块。

3、材料：猪肉、土豆、、葱、料酒、生抽、老抽、盐、白糖。把猪肉切块状，生块、葱、料酒腌制10-15分备用。土豆去切块，大一点切四瓣，小一点三瓣两瓣。锅加适量水，下腌制肉块，烧开后撇去浮沫。适量料酒、老抽、生抽，小火炖煮30分。

4、1 先把猪肉放在冰箱里冷冻2个小时； 处理食材：土豆去切块，取出猪肉，切块，切片，葱茎切； 倒入适量水，放入葱、片、大料，肉焯水； 焯水后肉捞出控水分； 炒锅里倒入三勺植物油，倒土豆块煎，盛出备用； 炒锅里放入两勺油。

5、 把猪肉块或肉块切适当大小块状，用开水烫，去除水腥味，捞出备用。 土豆削去，切块状。切片，大葱切状。 锅适量油，稍加热后片大葱煸炒出香味，猪肉块或肉块，炒均匀。 料酒，炒分水，并去除肉块上腥味。

土豆炖牛肉怎样炖又嫩又烂又好吃

1、，肉洗净切块，过水后加片用压锅压25分。喜欢肉烂烂。蔬菜。洋葱切片，土豆切块，柿蒜都洗净备用。二，等肉压锅压好后，用炒锅热锅下油炒蒜，洋葱，土豆，八角，加料酒盐。

2、方法一：肉土豆尽地切小块，炖软烂。方法二：肉在炖先焯一，让肉更炖软烂。方法三：炖土豆、肉时片，使炖更软烂。方法四：关火后让土豆肉再焖十多分。土豆炖肉，起源匈牙利，是匈牙利一道名菜。

3、，挑选新腩或腱肉，切均匀块状，用沸水焯水，去腥味。，把土豆清洗净，切小块后放入开水煮，做能让土豆口感绵软。接，足够或清水，适量盐、生抽料酒等调味品。

4、把肉切块。把肉放入冷水锅，煮3分。把煮肉洗净。把生切片。把土豆削掉。把土豆切块。把小葱切葱。把生片放入锅内，倒入肉块，煸炒两分。盐、料酒、生抽、清水，煮2个小时。1土豆块。1老抽、白糖。

5、 炖煮土豆：把剥土豆切块后放入炖锅，再块，用火炖煮至肉变烂，土豆熟，汁浓。 调味品添加：口味，选择适量盐、糖酱油等调味品，提味增香。

6、 食材：主料为腩，300克；辅料包括土豆1个尖椒1个。 肉处理：把腩清洗净后，切3厘见方块状。 土豆处理：土豆洗净后，切块状备用；切片。 肉焯水：把切肉块放入锅，足量冷水，水量需覆肉。