家宴菜单12个菜清淡(家宴菜单12个菜清淡菜谱)

范文仓信息网~

家宴菜单12个菜清淡

1、【素炒菇】家宴上见肉类蔬菜，蘑菇、木耳等菌菇类餐桌上客。烹饪方简单，却。【凉拌藕片】凉拌藕片一道凉菜，既清爽腻，适合搭配酒水或主食。四季买新莲藕，价格实惠，让美味。

2、年夜饭家宴菜谱12个菜是口水鸡、清蒸鲈鱼、油焖大虾、白切肉、烧肉、菠萝咕咾肉、凉拌藕片、汁蛋、凉拌生、凉拌豆腐、黑八宝饭、仁玉。口水鸡 无鸡宴，这道菜选用肉质比较好熟清远鸡为原料，小火慢慢熬制而，看很有食欲，还特好吃。

3、家宴菜谱12个菜包括：烧肉、清蒸鱼、保鸡、婆豆腐、蒜蓉兰、凉拌、糖醋排骨、香辣虾、地三、烧、葱肉鸡。，烧肉是家宴典菜品，色泽亮、口感软糯，深受喜。清蒸鱼代表清淡而美海菜肴，鱼肉，清香四溢。

4、家宴菜单12个菜是烧肉、清蒸鲈鱼、保鸡、婆豆腐、酱烧、辣、糖醋排骨、蚝油生菜、苦瓜炒肉、烧狮子头、烤鸭、糕。烧肉 传式菜肴，采用五肉料，炖煮后口感美，肥而不腻。清蒸鲈鱼 鲈鱼清蒸后，肉质，口感清香，营养。

5、【素炒菇】与肉类相比，菇等蔬菜菌类家餐桌客。烹饪方简单，美。【凉拌藕片】凉拌藕片一道典凉菜，既清爽腻，适合佐酒或搭配餐食。四季都有新莲藕应，价格实惠，购买。莲藕生食或熟食均，炒、炖、等多种烹饪方式，皆美味口。

6、 烧肉 婆豆腐 鱼香肉丝 保鸡 清蒸鲈鱼 葱肉 糖醋排骨 家炖肉 酱肉丝 1 蚝油生菜 1 水煮鱼 1 回锅肉 1 辣子鸡 1 蒜蓉粉丝蒸 1 乐鸡翅 1 焖鸡饭 1 菜鱼 1 拔丝地瓜 1 酱烧 2 柿炒。

家宴菜谱20个菜

1、烧鸡爪 鸡爪去指甲，焯水捞出；炒糖色，炒鸡爪；放入葱八角辣椒炒出香味；老抽生抽1：1，酒一碗。烧开；放盐，十三香，烧开；火煮十五二大火收汁。出锅放点味提味。

2、家宴菜谱16个菜 比翼齐双飞—蒸白鸽。春报晓—鸳鸯鸡。沉鱼落雁美—水鱼鸡。(福至如东海)—蒸海鱼。带子欢聚—蒸带子。献彩卷—榴连卷。福运绵长—炒粉。白头皆老—白果猪肚。风姿显贵气—蒸枝片。1袍添喜庆—扣肉。

3、1 酱烧 2 柿炒鸡蛋

4、口水鸡 无鸡宴，这道菜选用肉质比较好熟清远鸡为原料，小火慢慢熬制而，看很有食欲，还特好吃。清蒸鲈鱼 季鱼儿美，家宴，自然少。鱼做有，蒸着吃鱼肉质味美，使营养流失，制作简单，不煎不，功率。

中秋家宴菜单12个菜

1、家宴菜谱12道菜是口水鸡、清蒸鲈鱼、油焖大虾、白切肉、烧肉、菠萝咕咾肉、凉拌藕片、汁蛋、凉拌生、凉拌豆腐、黑八宝饭、仁玉。口水鸡 无鸡宴，这道菜选用肉质比较好熟清远鸡为原料，小火慢慢熬制而，看很有食欲，还特好吃。

2、油闷大虾 所需材料：基围虾1斤、生1块、大葱1截、生抽、料酒、椒粉、白糖。骤：基围虾处理净，生、大葱切丝。热油煎虾，倒入调料，焖煮至汁。是10道适合家宴下酒好菜，有荤有素，营养，烹饪过程简单，上桌美食。

3、节吃月饼外，是少家宴。人为家宴不做菜而烦恼，，家宴吃菜？详细做是？小编为整理好家宴菜谱，参考。 家宴吃菜 韭菜炒鱿鱼 材料：韭菜、鱿、盐、鸡、猪油。 做： 把鱿鱼处理净。

年夜饭家宴菜谱12个菜

1、 烧鸡爪：先把鸡爪去指甲，焯水后捞出。，炒糖色至鸡爪，葱、八角辣椒炒香。，倒入老抽生抽按1：1比例，酒一碗，烧开后加盐十三香。火煮十五二，大火收汁。如需要，出锅前适量添加味提味。

2、新雅 家宴套餐12道 年夜饭半品套餐，由上海新雅食品有限心。这款套餐包含12种年味佳肴，包括大虾仁、蚝油肉、糟溜鱼片、鱼香肉丝、蒜香鸡翅、鸡、八宝辣酱、家千包、蟹肉鱼面筋、糖醋咕噜肉、猪排咖喱肉。每食材都是心挑选，新、优质。

3、家宴菜谱12个菜 道：雀开屏鱼 金鲳鱼肉质细腻，美，清蒸，烧，都很美味。

4、清蒸鲈鱼，季鲈鱼美，清蒸方式保留鱼肉嫩美，简单易做，营养。油焖大虾，肉质、甜大虾，油焖，口感细腻，滋味，是家宴佳品。白切肉，有、筋骨功效。煮熟后切片，蘸酱油，或按口味凉拌，生碎、香菜、辣椒油等调料。

家宴菜谱12个菜

1、 白切鸡：大大利凉菜选择，选用三鸡，“3进3出”烫煮冰水浸泡，切片摆盘。 灯笼虾：寓意开门，把虾仁制作灯笼形状，底部放上椒丝，摆盘美观。 酱猪手：寓意发财就手，加焖，取名为发财就手。

2、家宴菜谱12个菜包括：烧肉、清蒸鱼、婆豆腐、保鸡、蒜蓉兰、手撕包菜、凉拌、糖醋排骨、油焖大虾、地三、辣土豆丝、鸡。家宴是团聚重要时刻，一顿心饭菜能足味蕾，更能传递家暖。

3、家宴菜谱12个菜有：五香熏鱼油肚丝拌卤猪耳卤猪头肉五香肉卤鸭白鸡拍四川泡菜1炝萝1家卤豆1糖醋蒜

4、【素炒菇】与肉类相比，菇等蔬菜菌类家餐桌客。烹饪方简单，美。【凉拌藕片】凉拌藕片一道典凉菜，既清爽腻，适合佐酒或搭配餐食。四季都有新莲藕应，价格实惠，购买。莲藕生食或熟食均，炒、炖、等多种烹饪方式，皆美味口。

5、卷菜部分：1根、1根、火腿肠适量、葱白1、豆瓣酱适量 制作过程：把去切丝、切丝用热水焯控水分、葱白切丝、火腿切丝码放好，再1小碟豆瓣酱。

家宴菜谱12个菜

1、家宴菜谱12个菜包括：烧肉、清蒸鱼、保鸡、婆豆腐、蒜蓉兰、凉拌、糖醋排骨、香辣虾、地三、烧、葱肉鸡。，烧肉是家宴典菜品，色泽亮、口感软糯，深受喜。清蒸鱼代表清淡而美海菜肴，鱼肉，清香四溢。

2、家宴菜谱12个菜有：五香熏鱼油肚丝拌卤猪耳卤猪头肉五香肉卤鸭白鸡拍四川泡菜1炝萝1家卤豆1糖醋蒜

3、卷菜部分：1根、1根、火腿肠适量、葱白1、豆瓣酱适量 制作过程：把去切丝、切丝用热水焯控水分、葱白切丝、火腿切丝码放好，再1小碟豆瓣酱。

东北家宴菜谱12个菜

1、清蒸鲈鱼，季鲈鱼美，清蒸方式保留鱼肉嫩美，简单易做，营养。油焖大虾，肉质、甜大虾，油焖，口感细腻，滋味，是家宴佳品。白切肉，有、筋骨功效。煮熟后切片，蘸酱油，或按口味凉拌，生碎、香菜、辣椒油等调料。

2、年夜饭家宴菜谱12个菜是口水鸡、清蒸鲈鱼、油焖大虾、白切肉、烧肉、菠萝咕咾肉、凉拌藕片、汁蛋、凉拌生、凉拌豆腐、黑八宝饭、仁玉。口水鸡 无鸡宴，这道菜选用肉质比较好熟清远鸡为原料，小火慢慢熬制而，看很有食欲，还特好吃。

3、 佛跳墙 烧扣鱼肚 玉环鸳鸯 团圆莲子露 鸡拼酿鸡翅 蒜蓉蒸虾 什锦烩蔬菜 拼盘 糖醋煎黑鲔鱼 1 鲟糕 1 虱目鱼丸 12 环球水果盘 接，为介绍这12道菜品制作方： 小酥肉：猪里脊肉切块。

4、 白切鸡：大大利凉菜选择，选用三鸡，“3进3出”烫煮冰水浸泡，切片摆盘。 灯笼虾：寓意开门，把虾仁制作灯笼形状，底部放上椒丝，摆盘美观。 酱猪手：寓意发财就手，加焖，取名为发财就手。

5、看做菜得分量，12个菜，总用10斤生食材就够。搜12道节日家宴菜谱参考。相比烧菜系列，待客菜就显得比较低调。都是10~20分能做，一端，让面子十足。粉丝。肉末炒。辣子鸡翅。怪味鸡腿。嫩肉。鸡胗土豆球。

6、 烧肉 婆豆腐 鱼香肉丝 保鸡 清蒸鲈鱼 葱肉 糖醋排骨 家炖肉 酱肉丝 1 蚝油生菜 1 水煮鱼 1 回锅肉 1 辣子鸡 1 蒜蓉粉丝蒸 1 乐鸡翅 1 焖鸡饭 1 菜鱼 1 拔丝地瓜 1 酱烧 2 柿炒。

7、【素炒菇】家宴上见肉类蔬菜，蘑菇、木耳等菌菇类餐桌上客。烹饪方简单，却。【凉拌藕片】凉拌藕片一道凉菜，既清爽腻，适合搭配酒水或主食。四季买新莲藕，价格实惠，让美味。