金针菜怎么做才好吃(金针菜怎么做才好吃又简单)

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金针菜怎么做才好吃

1、把金针菜洗净焯水，切碎备用。把鸡蛋打入碗适量盐、味、淀粉拌匀后，再把金针菜蛋拌匀。接豆芽、苦瓜、蘑菇等食材，把拌蛋倒入底锅，煎至两面金。这道金针菜煎蛋饼外形美观，吃。

2、排骨炒至表面，适量水金针菜，料酒、生抽、老抽、盐等调味料，大火烧开后转小火慢炖至排骨熟烂，汁浓。是种见金针菜下饭做，口味喜好进行调整。金针菜烹饪要点是要泡发，洗净后再进行烹饪，做出菜肴才会美味口。

3、金针菜拌豆腐是一道清爽凉菜。把金针菜泡发后去洗净，豆腐切小块，用开水焯一除豆腥味。把金针菜豆腐放入碗，蒜末、香油、盐、酱油、醋等调料拌匀。这道菜简单易做，口感清爽，适合夏天食用。

4、这是简单见金针菜烹饪方。，把金针菜提前用水泡发，去掉硬，洗净备用。热锅凉油，下入蒜末香，金针菜快速炒。口味适量盐、鸡少糖来调味。炒至金针菜出锅。这种做简单快捷，保留金针菜。

5、骤：把金针菜提前用水泡发，去除杂质，泡发后洗净沥水分。热锅倒入适量食用油，加热至油适。放入蒜末香，散发出香味。金针菜快速炒，使均匀受热。口味适量盐调味。炒至金针菜，出锅前喜好少量鸡或味提。出锅装盘，享用。

金针菜怎么做好吃下饭

1、，需要食材有：金针菜、蒜末、盐、鸡、食用油。金针菜在烹饪前需要先泡发，泡发方是把金针菜放入水浸泡1-2小时，金针菜开，用清水洗净，沥水分备用。接，就烹饪。

2、金针菜炒蛋 简单金针菜炒蛋一道受下饭菜。把金针菜泡发后洗净，鸡蛋打散备用。锅加油，先把鸡蛋倒入，快速炒至凝固，金针菜，炒，适量盐鸡调味，炒至金针菜软熟，鸡蛋全熟出锅。辣金针菜 这款品辣开胃，适合夏日食用。

3、金针菜炖鸡 金针菜与鸡肉搭配既营养美味。把鸡肉切块，金针菜泡发后去洗净。锅加水，放入鸡块焯水去沫，捞出洗净。起锅加水，放入鸡块、金针菜、片、葱，大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟烂，再加盐、鸡调味。金针菜炒蛋 简单易做家菜，适合快速一餐。

4、辣椒2个 青蒜或葱1根 生块 食用油适量 盐适量 酱油1小勺 醋1小勺 白糖1/2小勺 鸡或味少（选）【骤】材料：把金针菜提前用水泡发，泡发时间需要1-2小时，泡发后洗净，去掉硬，切。大蒜拍碎切末，辣椒切，青蒜或葱切小，生切丝或末备用。

金针菜怎么做好吃又简单

1、清炒金针菜 清炒金针菜是简单做，保留金针菜。，把金针菜提前用水泡发，去掉硬，洗净备用。热锅凉油，下入蒜末香，金针菜快速炒，适量盐鸡调味，炒至金针菜出锅。这种做简单快捷，保留金针菜清香，适合喜欢清淡口味朋友。

2、材料：金针菜1斤，木耳50克，瘦肉100克，盐2克。焯金针菜捞泡在凉水里两小时。泡金针菜间隙，泡朵木耳。泡好后清洗净，撕小块。瘦肉切丝，金针菜捏水分。锅内放油烧热，放入葱香，把肉丝先下锅煸白色，放木耳煸炒。

3、金针菇炖鸡 材料：金针菜、鸡肉、片、枸杞、盐。做：鸡肉洗净切块，金针菜泡发后去。锅加水，放入鸡肉片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮。待鸡肉炖至半，金针菜枸杞，炖煮至鸡肉熟，汁浓，加盐调味。这道品营养，提体。

4、清炒金针菜 材料：金针菜、蒜末、盐、食用油。骤：把金针菜提前用水泡发，去除杂质，泡发后洗净沥水分。热锅倒入适量食用油，加热至油适。放入蒜末香，散发出香味。金针菜快速炒，使均匀受热。口味适量盐调味。

金针菜怎么做简单又好吃

1、清炒金针菜 材料：金针菜、蒜末、盐、食用油。做：把金针菜提前用水泡发，去除杂质，泡发后洗净沥水分。热锅倒入适量食用油，蒜末香。放入金针菜快速炒，适量盐调味。炒至金针菜出锅。金针菜炖鸡 材料：金针菜、鸡肉块、片、葱、料酒、盐、鸡。

2、金针菜炒鸡蛋 这是一香味俱佳家菜，金针菜与鸡蛋香相，美味。先把金针菜泡发，切小，鸡蛋打散备用。热锅加油，先把鸡蛋倒入锅炒至凝固，盛出备用。加油，放入金针菜炒至软熟，炒鸡蛋，加盐、鸡调味，快速炒均匀出锅。

3、这是简单见金针菜烹饪方。，把金针菜提前用水泡发，去掉硬，洗净备用。热锅凉油，下入蒜末香，金针菜快速炒。口味适量盐、鸡少糖来调味。炒至金针菜出锅。这种做简单快捷，保留金针菜。

4、金针菜烧豆腐 把豆腐切块，金针菜泡发洗净。锅加油，先把豆腐煎至两面金，再金针菜炒，适量水、盐、酱油、糖等调料，小火炖煮至汁，豆腐入味。做都是比较简单家菜，口味喜好进行调整。

5、清炒金针菜 清炒是简单烹饪方，保留金针菜营养。，把金针菜用清水泡发，去掉硬，洗净沥。热锅凉油，先香蒜末，金针菜快速炒，适量盐鸡调味。这种做简单快捷，适合忙碌日生活。

6、金针菜泡发后洗净，炖鸡。炖至鸡肉熟烂，金针菜入味，适量鸡调味。金针菜炒肉丝 材料：金针菜、猪肉丝、丝、青椒丝、生抽、料酒、淀粉、盐。做：猪肉切丝，用生抽、料酒、淀粉腌制片刻。金针菜泡发洗净，、青椒切丝备用。

7、 金针菜，名菜或萱，是营养价值食用卉。 烹饪金针菜方式多样，喜好进行调整。 清炒金针菜是简单做。先泡发金针菜，去掉硬，热锅凉油香蒜末后炒金针菜，加盐、鸡少糖调味，炒至出锅。

金针菜怎么做好吃下饭

1、金针菜炖鸡 金针菜与鸡肉搭配既营养美味。把鸡肉切块，金针菜泡发后去洗净。锅加水，放入鸡块焯水去沫，捞出洗净。起锅加水，放入鸡块、金针菜、片、葱，大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟烂，再加盐、鸡调味。金针菜炒蛋 简单易做家菜，适合快速一餐。

2、辣椒2个 青蒜或葱1根 生块 食用油适量 盐适量 酱油1小勺 醋1小勺 白糖1/2小勺 鸡或味少（选）【骤】材料：把金针菜提前用水泡发，泡发时间需要1-2小时，泡发后洗净，去掉硬，切。大蒜拍碎切末，辣椒切，青蒜或葱切小，生切丝或末备用。

3、金针菜炒肉丝 金针菜炒肉丝是一香味俱全菜肴。把猪肉切细丝，用料酒、生抽、淀粉等腌制。金针菜泡发后去洗净。热锅加油，先把肉丝快速炒至变色，再金针菜炒，适量盐、酱油、糖等调味料，炒至肉丝熟，金针菜软糯。

4、骤一：金针菜提前用水泡发，泡发时间需要30分，泡发后金针菜会变得，口感会更好。泡发金针菜用清水洗净，沥水分备用。骤二：好蒜末辣椒，喜欢吃蒜香味，多蒜末，辣椒口味来调整，不喜欢辣，不用放。

5、金针菜：把金针菜提前浸泡在水30分，去除杂质药留。是金针菜，需要提前用水泡发，软化。清洗金针菜：把泡金针菜用清水洗净，去除硬部分，只留下嫩芽软。辅料：好蒜末，喜欢辣味，切片辣椒。

6、，需要食材有：金针菜、蒜末、盐、鸡、食用油。金针菜在烹饪前需要先泡发，泡发方是把金针菜放入水浸泡1-2小时，金针菜开，用清水洗净，沥水分备用。接，就烹饪。

7、骤一：金针菜提前用清水泡发，泡发时间需要30分，泡发后金针菜会变得，口感更佳。泡发金针菜捞出，沥水分备用。骤二：好蒜末辣椒。蒜末增加菜肴香味，辣椒增加菜肴辣味，不喜欢吃辣，省略这一。

金针菜怎么吃这里介绍5种养生健康的食用方式!

1、金针菜，称菜、，是见食用卉，特口感营养价值而喜。金针菜含蛋白质、维生素物质，、、等功效。为您介绍种家做：金针菇炖鸡 材料：金针菜、鸡肉、片、葱、盐、料酒。

2、金针菜拌豆腐 材料：金针菜、嫩豆腐、蒜末、酱油、香醋、香油、盐。做：金针菜泡发后去，嫩豆腐切小块。把金针菜焯水后沥，豆腐用开水略烫。把金针菜豆腐放入碗，蒜末、酱油、香醋、香油盐拌匀。这道菜清爽口，适合夏天食用。

3、金针菇炖鸡 材料：金针菜、鸡肉、片、枸杞、盐。做：鸡肉洗净切块，金针菜泡发洗净。锅加水，放入鸡肉片，大火煮沸后撇去浮沫。泡发金针菜，转小火慢炖。炖至鸡肉熟烂，枸杞，炖分。口味加盐调味。