薤白是什么菜(薤白是什么菜呀)

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薤白是什么菜

1、白薤薤白，小根蒜，为科生本植物小根蒜薤地下鳞茎。名薤根、大头菜子、野蒜、小蒜、小蒜、宅蒜、薤白头、小根蒜、菜芝、荞子、祥菜、小根菜、薤、鸿荟、蕌头。新鳞茎作食物，燥鳞茎入药。自古，薤白药食两用品，时出文人客诗词。

2、 薤白，称野葱，石蒜科葱属生本植物。它野外，色淡粉，5至6月，颗颗，需单拔取。 薤白辛辣，苦，优质薤白个头大、、坚实，呈白色，半。

3、薤白，称为白蒜、药白葱、蒜、去青蒜等，是见食用蔬菜，功效与作用： 健胃消食：薤白含膳食纤维，胃肠蠕动，增加食欲，消化，缓胃部不适。 利水退肿：薤白尿作用，体内多水分排出，减轻水肿症状。

4、 薤白，被称作小根菜、小根蒜、大脑门儿、薤根菜，科生本植物，食用部分包括鳞茎叶。 这种植物鳞茎叶蘸酱生食，美，还能包馅制作包子、饺子，调料制小咸菜，多种吃垂涎欲滴。

5、薤白，俗称小根蒜、蒜、苦蒜，是见野菜，被称为野蒜。薤白科，葱属生本植物，生长环境多为坡、路旁、野荒地，显示大生命力分布。

薤白俗称小根蒜山蒜苦蒜是一种常见的野菜又被称为什么

1、文学名小根蒜，薤白。名蒜、苦蒜、小蒜 、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜。是科葱属生本植物。形态特征：鳞茎圆柱状，具根鳞茎外白色，膜质，不裂或破裂纤维状。叶叶条形，扁，具脉，近与葶等长，宽4-10毫。

2、 野蒜，亦称小根蒜或蒜，名苦蒜、小蒜、小根菜、大脑瓜儿、野葱野蕌，学名薤白。 薤白，科葱属生本植物，间、野路旁、坡地、缘灌丛间，分布，生长在、华北、华东、南、南等地，、、（远东地区）。

3、 薤白是美野菜，名有小根蒜、蒜、苦蒜、小蒜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、野葱野蕌。 薤白拉学名是Allium macrosten Bunge，它科葱属植物。 时珍在《本纲目》提薤白食用方：“根煮食、糟藏、醋浸皆宜”。

4、薤白（è bái），名小根蒜、蒜、苦蒜、苦菅、小蒜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、野葱、野蕌。拉文名Allium macrosten Bunge属科、葱属植物。时珍说："；根煮食、糟藏、醋浸皆宜"；。根色白，作药用，名薤白。

5、 薤白，薤白（è bái），名小根蒜、蒜、苦蒜、小蒜、小根菜薯运、小根手菜、大脑瓜儿、野蒜、野葱、野蕌。 拉文名Allium macrosten Bunge属科、哪迟葱属植物。

6、 薤白，名小根蒜、蒜、苦蒜、小蒜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、野葱、野蕌等。 期选择9月旬至10月上旬，时期为适宜。 过早，藠头芽未萌动；，年内生长时间短，气低，生长，这把影响产量。 果期为10月至11月。

薤白是什么菜

1、薤白是石蒜科葱属生本植物，说野葱。薤白是长在野外，薤白朵色是淡淡粉白色，在56月份，一颗一颗，要只能一棵一棵拔。薤白味辛，苦，个大、、坚实、白色、半者为佳。

2、薤白，隶目、科、葱属，外观类似大葱，鳞茎球形，外显黑色，根部白色且细长，叶片呈半圆柱状且，朵呈伞形半球状或球状，色多样，较观价值。薤白在5至7月间开。

3、白薤薤白，小根蒜，为科生本植物小根蒜薤地下鳞茎。名薤根、大头菜子、野蒜、小蒜、小蒜、宅蒜、薤白头、小根蒜、菜芝、荞子、祥菜、小根菜、薤、鸿荟、蕌头。新鳞茎作食物，燥鳞茎入药。自古，薤白药食两用品，时出文人客诗词。

4、薤白，俗称小根蒜、蒜、苦蒜，是见野菜，被称为野蒜。薤白科，葱属生本植物，生长环境多为坡、路旁、野荒地，显示大生命力分布。

5、薤白是目、科、葱属植物，外形形似大葱，长鳞茎呈球形，且外带黑色，长根呈白色，细长，长叶子呈半圆柱状，，开呈伞形半球状或球状，长有集淡紫色或淡色暗紫色球芽，开出会四周延伸，好看，5～7月时会开。

薤白的功效与作用

1、 薤白，来源科植物小根蒜或薤燥鳞茎，味辛、苦，性，归肺、胃、大肠。它具备通阳散结、导滞、化瘀功效。在临床应用，薤白用阳不振痹，表现为部刺痛、闷短气等症状，与瓜蒌、枝、半夏、枳实、前隐、川芎等药材配。

2、 功效与作用：薤白散寒特性，辅助缓因寒气侵袭而不适，腹泻等症状。它还辅助调节脾胃功能，吸收。 ：胃火过盛或虚内热人，应食用薤白，薤白性会加症状，如口、咽痛等。

3、薤白功效与作用 薤白通阳散结、导滞功效。用痹心痛、脘腹痞痛等病。薤白是悠久药材，在医临。作用： 通阳散结：薤白辛而散，通心脉，通阳散结功效。

薤白是什么菜

1、 薤白，被称作小根菜、小根蒜、大脑门儿、薤根菜，科生本植物，食用部分包括鳞茎叶。 这种植物鳞茎叶蘸酱生食，美，还能包馅制作包子、饺子，调料制小咸菜，多种吃垂涎欲滴。

2、 薤白名包括根蒜、蒜、苦蒜、小蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜、藠子、野蒜、小蒜等。 薤白科葱属植物，鳞茎呈白色，近球状，外带黑色，质地纸质或膜质，不破裂，在标本上因落而仅存内。

3、白薤薤白，小根蒜，为科生本植物小根蒜薤地下鳞茎。名薤根、大头菜子、野蒜、小蒜、小蒜、宅蒜、薤白头、小根蒜、菜芝、荞子、祥菜、小根菜、薤、鸿荟、蕌头。新鳞茎作食物，燥鳞茎入药。自古，薤白药食两用品，时出文人客诗词。

4、薤白读是èbái。学名为薤白，名为亚实基隆葱，是蔬菜类植物，科，生本，是渝，川，黔地区特产。

5、薤白，称为白蒜、药白葱、蒜、去青蒜等，是见食用蔬菜，功效与作用： 健胃消食：薤白含膳食纤维，胃肠蠕动，增加食欲，消化，缓胃部不适。 利水退肿：薤白尿作用，体内多水分排出，减轻水肿症状。

6、薤白是白色根茎蔬菜，做美食。是薤白吃： 凉拌薤：把薤白切细丝，用开水焯烫后捞出，适量盐、醋、椒粉、油等调料，拌均匀。蒜蓉、辣椒油等调味料，增加口感。 薤白炒肉片：把薤白切片，猪肉切片备用。

7、 薤白，称野葱，石蒜科葱属生本植物。它野外，色淡粉，5至6月，颗颗，需单拔取。 薤白辛辣，苦，优质薤白个头大、、坚实，呈白色，半。

东北一种叫"大脑门儿"或者大脑瓜儿的野菜学名叫什么

1、文学名小根蒜，薤白。名蒜、苦蒜、小蒜 、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜。是科葱属生本植物。形态特征：鳞茎圆柱状，具根鳞茎外白色，膜质，不裂或破裂纤维状。叶叶条形，扁，具脉，近与葶等长，宽4-10毫。

2、学名：薤[è]白 名：小根蒜、蒜、苦蒜、小蒜 、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜。科、葱属。生野间、地坡上。分布、华北、华东、南、南、、、(远东地区)有分布。

3、 薤白，被称作小根菜、小根蒜、大脑门儿、薤根菜，科生本植物，食用部分包括鳞茎叶。 这种植物鳞茎叶蘸酱生食，美，还能包馅制作包子、饺子，调料制小咸菜，多种吃垂涎欲滴。

4、甜味。看着葱，食用却没有辛辣没有蒜辛，有一甜丝丝回。大脑瓜儿，名：小根蒜、蒜、苦蒜、小蒜、小根菜、野蒜。在这旮瘩大脑门儿，有、宽、散结、袪痰效，并治痢疾、慢性。

5、 小根蒜，称蒜、苦蒜、小蒜等，是科葱属生本植物。 鳞茎圆柱状，根鳞茎外白色、膜质，不裂或裂纤维状。 叶片条形，扁，具脉，近葶等长，宽4-10毫。 葶呈棱柱状，具2-3纵棱或窄翅，20-50(-60)厘，部粗(5-)2-5毫。

6、薤白：小根菜、小根蒜、大脑门儿、薤根菜。为科生本植物，根茎为鳞茎。 鳞茎与叶均食用，蘸酱生食口开胃，包馅做包子饺子很好，调料做小咸菜，美味令垂涎！ 薤白一味药，有通阳散结，健胃消食，下气导滞功效。