酱鸡胗怎么做好吃(酱鸡胗怎么做好吃又简单)

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酱鸡胗怎么做好吃

1、先把鸡胗处理净。再放一勺生粉一勺料酒盐，搓洗，去除鸡胗腥味。再洗净。烧半锅水，在水里加一粒八角，香菜根（本来放葱白，家里没有），粒椒。二，半勺盐，水滚后把鸡胗放，焯一，水滚捞。

2、骤1：鸡胗焯水去腥 骤2：锅放水，倒入葱，片，肉蔻，白蔻，栀子，香，香叶，八角，，白芷，，椒，茴香，冰糖，生抽，老抽，耗油，盐 骤3：倒入鸡胗，搅拌均匀 骤4：大火煮沸。

3、酱鸡胗制作方 食材。鸡胗洗净，改刀小条。入加料酒沸水焯至变色捞出沥水。锅放适量油，葱、炒香。鸡胗炒下。豆酱。炒至入味。酱鸡胗好吃做 酱鸡胗做一 鸡胗要泡洗三遍。

4、 鸡胗洗净，切片。 锅适量植物油，热锅后蒜末炒香。 鸡胗炒，炒至鸡胗变色。 料酒煮一腥味。 酱油、糖盐，口味适量调味。 适量清水，上锅焖煮5分，鸡胗熟。 葱煮。

5、食材：鸡胗125克、冰糖5克、辣椒5克、椒5克、香叶5克、盐1茶匙、油适量、1块、酱油1茶匙、料酒1茶匙、海菇30克、椒20克、豆酱1勺。骤2 鸡胗洗净切条。骤3 海香菇切。骤4 椒切丝。骤5 切片。骤6 辣椒切。骤7 锅烧热水，水开倒入鸡胗、料酒。

酱鸡胗怎么做好吃

1、骤1：鸡胗焯水去腥 骤2：锅放水，倒入葱，片，肉蔻，白蔻，栀子，香，香叶，八角，，白芷，，椒，茴香，冰糖，生抽，老抽，耗油，盐 骤3：倒入鸡胗，搅拌均匀 骤4：大火煮沸。

2、，鸡胗，把置水进行清洗，净无杂质。，把锅加热，倒入足够清水。待水烧开后，把鸡胗放入，用烫煮，鸡胗熟并呈现熟色。烫后，捞出鸡胗，用冷水洗，去除表面热异味。

3、先把鸡胗处理净。再放一勺生粉一勺料酒盐，搓洗，去除鸡胗腥味。再洗净。烧半锅水，在水里加一粒八角，香菜根（本来放葱白，家里没有），粒椒。二，半勺盐，水滚后把鸡胗放，焯一，水滚捞。

4、 鸡胗、葱蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡、水淀粉。 鸡胗洗净切片，用盐料酒腌制10分。 葱蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱蒜末香，豆瓣酱炒香。 鸡胗炒均匀，生抽、老抽、白糖、盐、鸡适量水，煮开后转小火焖煮5分。

5、，需要好食材：鸡胗500克、葱蒜适量、辣椒适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、香油适量。，需要把鸡胗洗净，用刀切小块，备用。，把葱蒜切末，辣椒切小，备用。

6、 鸡胗洗净，切片。 锅适量植物油，热锅后蒜末炒香。 鸡胗炒，炒至鸡胗变色。 料酒煮一腥味。 酱油、糖盐，口味适量调味。 适量清水，上锅焖煮5分，鸡胗熟。 葱煮。

7、骤1 食材：鸡胗125克、冰糖5克、辣椒5克、椒5克、香叶5克、盐1茶匙、油适量、1块、酱油1茶匙、料酒1茶匙、海菇30克、椒20克、豆酱1勺。骤2 鸡胗洗净切条。骤3 海香菇切。骤4 椒切丝。骤5 切片。骤6 辣椒切。骤7 锅烧热水，水开倒入鸡胗、料酒。

酱鸡胗的家常做法

1、 豆豉洗去浮土，糖，上锅蒸软（开锅后蒸20），放凉，拌入料酒 切，小葱切厘，泡椒切 鸡胗洗净飞水，切 热油锅，下入豆豉泡椒，煸出香味 下入鸡胗，大火炒至变色，倒入泡椒汁2匙 下入，炒均匀 出锅前下入葱。

2、鸡胗焯水，洗净后炒，做，材料：鸡胗：300克、xo酱：1大勺、植物油：少、：1根、酱油：适量。

3、下入焯鸡胗，用小火酱至熟烂汁浓时捞出装盘。家酱鸡胗做 酱鸡胗deal_h3净鸡胗1000克，色老卤1000克，葱20克，片10克，香油适量，五香料包1个(内装椒、八角、、、肉蔻、白芷、、香、果、辛夷适量)。('；方骤'；)鸡胗用水浸泡，刮洗净。

4、，需要好食材：鸡胗500克、葱蒜适量、辣椒适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、香油适量。，需要把鸡胗洗净，用刀切小块，备用。，把葱蒜切末，辣椒切小，备用。

5、做 葱切。切片。鸡胗治净，下入沸水锅用大火焯捞出。锅内放入清水1000克，下入药包烧开，下入葱、片煎煮10分。料酒、酱油10克、盐。下入鸡胗烧开，酱至熟烂取出，切片。香菜切末。

酱鸡胗的做法酱鸡胗怎么做好吃

1、，需要好食材：鸡胗500克、葱蒜适量、辣椒适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、香油适量。，需要把鸡胗洗净，用刀切小块，备用。，把葱蒜切末，辣椒切小，备用。

2、材料：鸡胗，葱，片，肉蔻，白蔻，栀子，香，香叶，八角，，白芷，，椒，茴香，冰糖，生抽，老抽，耗油，盐。做详细介绍：鸡胗焯水去腥。锅放水，倒入葱，片，肉蔻，白蔻，栀子，香，香叶，八角，，白芷，，椒，茴香，冰糖，生抽，老抽，耗油，盐。

3、，鸡胗，把置水进行清洗，净无杂质。，把锅加热，倒入足够清水。待水烧开后，把鸡胗放入，用烫煮，鸡胗熟并呈现熟色。烫后，捞出鸡胗，用冷水洗，去除表面热异味。

酱鸡胗的制作方法

1、要把鸡胗用水浸泡、刮洗净。再在锅内放入清水烧热，放入鸡胗，加热奎沸，待鸡胗烫捞串，再用清水凉。就锅内放入适量清水，色老卤、葱、、香料包，烧沸后放入烫鸡胗，用慢火酱熟，取出后抹上香油就制作。在吃切片就。

2、方/骤：先把鸡胗处理净。再放一勺生粉一勺料酒盐，搓洗，去除鸡胗腥味。再洗净。烧半锅水，在水里加一粒八角，香菜根，粒椒。二，半勺盐。水滚后把鸡胗放，焯一，水滚捞。

3、酱鸡胗做 菜系功效：卤酱菜 工艺：酱酱鸡胗制作材料：主料：鸡肫500克 调料：酱油克，白砂糖10克，大葱5克，3克，油15克 酱鸡胗：金色，咸香烂酱鸡胗做： 把鸡胗割开，剥去内膜，用清水洗净。每隔3厘，在鸡胗上剞一刀，每剞两刀切下。

怎样酱鸡胗好吃

1、，需要好食材：鸡胗500克、葱蒜适量、辣椒适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、香油适量。，需要把鸡胗洗净，用刀切小块，备用。，把葱蒜切末，辣椒切小，备用。

2、先把鸡胗处理净。再放一勺生粉一勺料酒盐，搓洗，去除鸡胗腥味。再洗净。烧半锅水，在水里加一粒八角，香菜根（本来放葱白，家里没有），粒椒。二，半勺盐，水滚后把鸡胗放，焯一，水滚捞。

3、酱鸡胗做骤 1 鸡胗要泡洗三遍。2 烧开一锅水、煮2分、换水再煮。3 换水煮再加调料。4 调料： 椒， 八角， ， 尖辣椒， 生抽老抽， 灵芝片， 盐， 糖。5 放调料煮。片。6 煮30分出锅食用。小窍门 1 洗净比较重要。

4、酱鸡胗做 好鸡胗，清洗净 好调料 调料 烧开水，鸡胗焯水，捞出备用 锅放少油，放入料，过油出香味 放入生抽，老抽 开水煮沸腾，放入冰糖，料酒，放入鸡胗 大火煮开后再小火焖煮 水慢慢蒸发，鸡胗软烂程度 剩下不多汁大火收汁，不用收太，出锅。

5、鸡胗焯水去腥。锅放水，倒入葱，片，肉蔻，白蔻，栀子，香，香叶，八角，，白芷，，椒，茴香，冰糖，生抽，老抽，耗油，盐。倒入鸡胗，搅拌均匀。

6、酱鸡胗酱好吃 酱鸡珍鸡心 原材料 鸡珍 300g，鸡心 300g，葱 3支， 数片，朝天椒 2支，芝油 1匙，生抽 1匙，酒酿 1匙，糖 1匙，酱油膏 2匙，酒酿 2匙，盐 半匙 作 鸡珍、鸡心清洗， 用刀在鸡珍上刻画两刀后。

7、酱鸡胗做 骤1 材料。骤2 烧开水，鸡胗绰水，捞出备用。骤3 锅内放入少油，放入料，过油出香味。骤4 放入老抽，生抽。骤5 开水煮沸腾，放入冰糖，料酒。骤6 放入鸡胗。骤7 大火煮开再小火焖煮。骤8 水慢慢蒸发，鸡胗软烂程度。