怎样腌芹菜(怎样腌芹菜好吃又脆又放时间长)

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怎样腌芹菜

1、把切芹菜与大蒜生与辣椒放在调匀，再食用盐调匀放在凉地方腌制，四五个小时就能入味，能腌制一夜，二天再吃，会出色。腌芹菜做很简单，在制作过程，要注意，让芹菜材料粘上油，会发生变质。

2、把芹菜去掉叶子根部，留下叶；用清水把洗净，切状备用；把大蒜去掉外，切蒜片；把生洗好切丝，把辣椒洗好切块状；把切芹菜与大蒜、生、辣椒放玻璃罐调匀；食用盐调匀放在凉地方，腌制一夜。

3、这道腌制芹菜类似泡菜，做简单，动起手来。

4、把新脆、粗细均匀芹菜叶去掉，流下粗杆，洗净，切2-3厘长，用清水清洗净，凉表面水分。（注意太老芹菜，需要撕去那层茎，口感会很老。）好净玻璃泡菜坛子，用沸水洗，反复洗次，倒置备用。

怎样做盐芹菜

1、选取质地脆嫩芹菜适量，择去芹菜叶，洗净后再改刀长适芹菜。锅里量水并加少盐烧开，倒入芹菜焯捞入冷水，等芹菜冷却后捞出控水。接把芹菜放在盘子里，口味撒入适量细盐腌制30分就吃，食用加少香油拌一拌更好。

2、食材：芹菜200克、食用油30毫升、白醋5毫升、食盐2克、开水400毫升。锅放入30毫升食用油，烧至5热。400毫升开水。2克食盐入味。加5毫升白醋。放入芹菜，大火炒1分。出锅装盘。

3、把芹菜去掉叶子根部，留下叶，再用清水把洗净，去掉不分把切状备用。把大蒜去掉外，切蒜片，把生洗好切丝，把辣椒洗好切块状。

4、 好芹菜、盐、蒜、辣椒、醋、糖等食材。 把芹菜洗净，小块。 在净容器，把芹菜放入，适量盐，搅拌均匀，腌制20分。 把腌芹菜沥水分，蒜末、辣椒粉、醋、糖，搅拌均匀。

怎样做腌芹菜

1、芹菜生腌是简单健康凉菜做，芹菜脆爽口感营养价值。是制作生腌芹菜骤：新芹菜：选择新芹菜，用清水洗净，去除根部枯叶子。洗净后，用刀切适合口感大小，切或切丝。

2、腌芹菜主料：生、芹菜、。配料：香叶、大料、椒、、葱、鱼露、味、盐。芹菜腌咸菜做：生洗净用水泡6个小时；泡生连泡生水倒进合适锅里。加片香叶，瓣大料，片，一葱，少椒。

3、腌芹菜做：食材：芹菜800克、200克、盐适量、白糖适量、醋克、生抽克、纯净水适量、大蒜30克、小辣20克。做骤：把芹菜清洗净，芹菜叶子根部去掉，切小；把去后切小；切芹菜放在盆，一茶勺盐一茶勺白糖拌均匀。

4、生腌芹菜咸菜做选取质地脆嫩芹菜适量，择去芹菜叶，洗净后再改刀长适芹菜。锅里量水并加少盐烧开，倒入芹菜焯捞入冷水，等芹菜冷却后捞出控水。

芹菜泡菜的腌制方法怎样做芹菜泡菜

1、把新脆、粗细均匀芹菜叶去掉，流下粗杆，洗净，切2-3厘长，用清水清洗净，凉表面水分。（注意太老芹菜，需要撕去那层茎，口感会很老。）好净玻璃泡菜坛子，用沸水洗，反复洗次，倒置备用。

2、主料：芹菜叶1000克。调料：大蒜15克、盐30克、五香粉2克、辣椒油30克、味 2克适量。把芹菜叶洗净，用开水烫；压浮水，再用盐、五香粉腌4～6小时；吃时捞出控盐水，用蒜末、辣椒油、味拌匀食用。

3、，喜欢蔬菜，如芹菜、茴子白。芹菜只取根部，去掉叶子，茴子白撕片，洗净沥。，把芹菜切，生切片，适量盐，进行腌制，1小时后蔬菜会出水并入味。接制作调料水：在锅烧开3份水1份白醋混合，再椒两三勺白糖。

4、，(1)盐，1/4杯，水，2杯，(2)腌咸虾，1大匙，糖，2大匙，辣椒粉，1大匙。芹菜应时泡菜做详细骤 (1)把材料洗净沥乾后切好备用，用调味料(1)腌1天后，把盐水过滤去除。(2)把调味料(2)搅拌均匀材料，再放入瓮加冷藏腌制1天待入味食用，保存1周。

5、把芹菜洗净切，适量盐拌匀腌制30分，捞出沥水分。把葱蒜切末，适量辣椒粉、糖、辣酱、鱼露、白醋拌匀泡菜酱。把腌制芹菜放入容器，倒入泡菜酱，用手把芹菜泡菜酱混合均匀。把混合芹菜泡菜放置室下静置2-3天，发酵产生气泡。

6、芹菜泡菜做： 材料：芹菜、盐、辣椒粉、葱、、蒜、白糖、鱼露、水。 把芹菜洗净，切适当大小。 在大碗适量盐，把芹菜放入碗，搅拌均匀，腌制20分。 把腌制芹菜放入净玻璃瓶。

怎样腌制芹菜

1、挑选新芹菜，去除枯叶杂质。把处理芹菜清洗净。把洗净芹菜切适口小。接净盆，把切芹菜放入，撒上15克食盐，拌匀，静置腌制4小时。4小时腌制，把盆多水分沥倒掉。

2、 清洗芹菜：把芹菜洗净，去除泥土叶子，切合适大小。 腌制料：把适量盐、糖、白醋、生抽、蒜末混合在，口味辣椒粉、五香粉等调味料。 腌制芹菜：把芹菜放入净容器，倒入腌制料，把芹菜搅拌均匀，每芹菜都被腌制料覆。

3、芹菜，去掉叶子。把去好叶子芹菜清洗净。洗芹菜切小。盆，放入芹菜，15g盐，搅拌均匀，腌制4个小时。时间，倒掉腌制水分。碗，放入蒜末，白糖，醋，酱油，搅拌均匀。把调料汁倒入芹菜。

4、取芹菜一千克，生块，大蒜一头，椒，食用盐适量，净容器。把芹菜去掉叶子根部，留下叶，再用清水把洗净，去掉不分把切状备用。把大蒜去掉外，切蒜片，把生洗好切丝，把辣椒洗好切块状。