莲藕怎么做比较好吃(莲藕怎么做比较好吃又简单)

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莲藕怎么做比较好吃

1、 清蒸莲藕：把去莲藕切片，放入蒸锅蒸熟。蒸熟后少蒜末、生末、酱油香油调味。这是保留莲藕原汁做。 炒莲藕：把去莲藕切片或块状，配蔬菜豆角等进行炒制。炒过程适量盐、鸡料酒进行调味。

2、莲藕是受食材，它营养价值，口感脆嫩，做出多种美味菜肴。是比较受莲藕做：炒莲藕片：把莲藕切片，用开水焯，过冷水，脆度。

3、食材：嫩莲藕4小、大个柿、腐乳半块、泡椒两个、生块、大蒜两瓣、小葱一棵、生抽一勺、蚝油一点点、芝香油滴、油适量、白糖一点。莲藕去清洗净，柿去。莲藕切片，切得。柿去掉白色部分，切小。

4、莲藕方做得好吃： 水泡发：把莲藕削切片，用水浸20分，使变得酥脆口。 煮熟：把泡发后藕片放入热水煮熟，煮至藕片有一点嚼劲，过熟。

5、 烧莲藕：把莲藕切厚片，用油煎至金，调料（生抽、老抽、料酒、糖等），加水烧开后转小火，炖至软烂食用。 炒莲藕：把莲藕切片，青椒、蒜等喜欢蔬菜，放入热锅炒熟，稍加一点盐椒粉调味。

6、要想把莲藕做得好吃，尝试种做： 莲藕炖排骨：把莲藕切块状，与排骨放入炖盅，适量水，片，料酒，炖至莲藕熟软，汁浓。 莲藕炒肉片：把莲藕切片，肉片用料酒腌制片刻，适量酱油，糖，生抽，葱蒜炒均匀，莲藕片炒熟。

7、清炒莲藕片：选择比较嫩一点莲藕，把藕切片状。再葱。在烧热锅放油，放入藕片，加盐调味，直至炒熟，洒上葱。孜然莲藕片（烧烤味）：选择比较嫩一点莲藕，把藕切片状。再葱。

莲藕怎么弄好吃

1、莲藕方做得好吃： 水泡发：把莲藕削切片，用水浸20分，使变得酥脆口。 煮熟：把泡发后藕片放入热水煮熟，煮至藕片有一点嚼劲，过熟。

2、莲藕凉拌：把莲藕切片，用开水焯熟后过冷水，沥水分。蒜末、辣椒、香菜等调料，醋、酱油、香油、糖等调汁，把莲藕片放入调料汁拌匀，放入冰箱冷藏间后食用，清爽开胃。莲藕盒子：把莲藕切厚片，挖填馅，上锅蒸熟后，蘸着酱料食用。

3、莲藕夹：把莲藕去切片，太，用猪肉馅鸡肉馅夹在两片莲藕间，用淀粉鸡蛋封口。锅放油，把莲藕夹两面煎至金，适量水调料，小火炖煮至汁，莲藕夹熟。凉拌莲藕：把莲藕切片，用开水焯熟后过冷水，沥水分。

4、 清炒莲藕片：把莲藕切片，用开水焯水后捞出备用。锅适量油，放入葱蒜炒，莲藕片炒均匀，适量盐鸡调味。 莲藕炖排骨：把排骨焯水去水，莲藕切片备用。

5、 莲藕炖排骨：把莲藕切块状，与排骨放入炖盅，适量水，片，料酒，炖至莲藕熟软，汁浓。 莲藕炒肉片：把莲藕切片，肉片用料酒腌制片刻，适量酱油，糖，生抽，葱蒜炒均匀，莲藕片炒熟。

6、 清蒸莲藕：把去莲藕切片，放入蒸锅蒸熟。蒸熟后少蒜末、生末、酱油香油调味。这是保留莲藕原汁做。 炒莲藕：把去莲藕切片或块状，配蔬菜豆角等进行炒制。炒过程适量盐、鸡料酒进行调味。

7、莲藕夹：把莲藕去切片，用刀在每两片间切开，切断。把肉馅调味后填入莲藕片，使“夹心”状。把莲藕夹放入油锅，两面煎至金，适量水调料，小火炖煮至汁，莲藕软烂。凉拌莲藕丝：把莲藕去切细丝，用开水焯熟后捞出沥。

莲藕怎样做才好吃

1、要想把莲藕做得好吃，尝试种做： 莲藕炖排骨：把莲藕切块状，与排骨放入炖盅，适量水，片，料酒，炖至莲藕熟软，汁浓。 莲藕炒肉片：把莲藕切片，肉片用料酒腌制片刻，适量酱油，糖，生抽，葱蒜炒均匀，莲藕片炒熟。

2、食材：嫩莲藕4小、大个柿、腐乳半块、泡椒两个、生块、大蒜两瓣、小葱一棵、生抽一勺、蚝油一点点、芝香油滴、油适量、白糖一点。莲藕去清洗净，柿去。莲藕切片，切得。柿去掉白色部分，切小。

3、莲藕方做得好吃： 水泡发：把莲藕削切片，用水浸20分，使变得酥脆口。 煮熟：把泡发后藕片放入热水煮熟，煮至藕片有一点嚼劲，过熟。

4、 清炒莲藕片：把莲藕切片，用开水焯水后捞出备用。锅适量油，放入葱蒜炒，莲藕片炒均匀，适量盐鸡调味。 莲藕炖排骨：把排骨焯水去水，莲藕切片备用。

5、 清炒莲藕：清炒是保留莲藕原汁好方。把莲藕洗净去，切片，蒜末丝。热锅凉油下蒜末丝香，莲藕片炒。炒至莲藕变色后，少盐鸡调味，再撒上葱点缀，出锅享用。这道菜口感清脆，是家餐桌上不错选择。

莲藕怎样做才好吃

1、糖醋莲藕 莲藕去切片，倒入适量玉淀粉拌匀，下锅火煎至两面都一点状态，酱油、糖醋，与莲藕混合，炒至酱汁都裹莲藕上，出锅，撒上香香芝。

2、 清炒莲藕片：把莲藕切片，用开水焯水后捞出备用。锅适量油，放入葱蒜炒，莲藕片炒均匀，适量盐鸡调味。 莲藕炖排骨：把排骨焯水去水，莲藕切片备用。

3、 清炒莲藕：清炒是保留莲藕原汁好方。把莲藕洗净去，切片，蒜末丝。热锅凉油下蒜末丝香，莲藕片炒。炒至莲藕变色后，少盐鸡调味，再撒上葱点缀，出锅享用。这道菜口感清脆，是家餐桌上不错选择。

莲藕有哪些比较好吃的做法

1、莲藕肉丸子：把肉绞泥，调料莲藕末，搓丸子状，煮品。这道品肉丸，莲藕清甜增加风味，营养价值。做都是莲藕见烹饪方式，美味口，营养均，适合日饮食。莲藕做远，口味喜好进行创新尝试。

2、莲藕方做得好吃： 水泡发：把莲藕削切片，用水浸20分，使变得酥脆口。 煮熟：把泡发后藕片放入热水煮熟，煮至藕片有一点嚼劲，过熟。

3、莲藕粉丝：把莲藕切片，与粉丝、香菇、木耳等煮，调味后食用。这道品清淡口，适合夏季食用，清热暑。莲藕盒子：把莲藕切厚片，挖填馅，上锅蒸熟后，蘸酱食用。这道菜肉质，莲藕清甜，是一道美味蒸菜。

4、莲藕夹：把莲藕切片，夹上肉馅（是猪肉末、鸡肉末肉末），用面粉、鸡蛋适量水调糊状，把莲藕夹裹糊，放入油锅至金酥脆。这种做外酥里嫩，是一道受小吃。莲藕糯排骨：把糯莲藕，与排骨炖煮。

5、炒莲藕片：把莲藕切片，与肉丝、青椒、等炒制，调味后食用。这道菜色香味俱佳，莲藕脆嫩与肉丝香相得益彰。莲藕排骨：把排骨与莲藕炖煮，片、枸杞等调料，煮至排骨熟烂，莲藕入味。这道品营养，有清热去火功效。

莲藕怎么做好吃

1、清炒莲藕：把莲藕切片或切丝，用盐腌制一会儿，挤水分，与葱蒜、辣椒等调料煸炒，加少糖醋提味。莲藕炖排骨：把莲藕切块，排骨切，片、葱、料酒清水煮沸，撇去浮沫后炖煮至排骨熟烂，盐、鸡等调味品。

2、炒莲藕片：把莲藕去切片，用开水焯，去除多淀粉，脆度。热锅凉油，下入蒜末香，再莲藕片快速炒，适量盐、醋少糖调味，撒上葱出锅。莲藕排骨：把排骨焯水去沫，莲藕去切块。

3、食材：嫩莲藕4小、大个柿、腐乳半块、泡椒两个、生块、大蒜两瓣、小葱一棵、生抽一勺、蚝油一点点、芝香油滴、油适量、白糖一点。莲藕去清洗净，柿去。莲藕切片，切得。柿去掉白色部分，切小。

4、把莲藕洗净去，切细丝；椒、青椒洗净去籽，切丝；大蒜切末备用。锅适量食用油，油热后蒜末炒香。莲藕丝炒均匀，椒丝青椒丝炒。倒入生抽、醋、白糖、盐调味，炒均匀出锅。

5、莲藕方做得好吃： 水泡发：把莲藕削切片，用水浸20分，使变得酥脆口。 煮熟：把泡发后藕片放入热水煮熟，煮至藕片有一点嚼劲，过熟。

6、 莲藕切片后浸泡在盐水。 调汁，把辣椒面、椒面芝等调料混合。 香后，倒入调酱汁，再把莲藕片，拌匀后。锅藕片 锅藕片带有特煸香味，是一道下饭佳肴。材料：莲藕、青辣椒、尖辣椒等。骤： 莲藕切片后焯水。

莲藕怎么吃好吃

1、莲藕吃，莲藕做好吃？莲藕是营养价值很蔬菜，有补虚、健脾开胃、清热凉等功效，口感脆口，炒食、凉拌或煲，做都不难，就莲藕做。糯藕 原料： 莲藕、糯、青丝、蜜汁（用白糖熬制）。做：糯预先泡数小时。

2、清炒莲藕片：选择比较嫩一点莲藕，把藕切片状。再葱。在烧热锅放油，放入藕片，加盐调味，直至炒熟，洒上葱。孜然莲藕片（烧烤味）：选择比较嫩一点莲藕，把藕切片状。再葱。

3、要想把莲藕做得好吃，尝试种做： 莲藕炖排骨：把莲藕切块状，与排骨放入炖盅，适量水，片，料酒，炖至莲藕熟软，汁浓。 莲藕炒肉片：把莲藕切片，肉片用料酒腌制片刻，适量酱油，糖，生抽，葱蒜炒均匀，莲藕片炒熟。

莲藕怎么做才好吃

1、莲藕凉拌：把莲藕切片，用开水焯熟后过冷水，沥水分。蒜末、辣椒、香菜等调料，醋、酱油、香油、糖等调汁，把莲藕片放入调料汁拌匀，放入冰箱冷藏间后食用，清爽开胃。莲藕盒子：把莲藕切厚片，挖填馅，上锅蒸熟后，蘸着酱料食用。

2、莲藕方做得好吃： 水泡发：把莲藕削切片，用水浸20分，使变得酥脆口。 煮熟：把泡发后藕片放入热水煮熟，煮至藕片有一点嚼劲，过熟。

3、食材：嫩莲藕4小、大个柿、腐乳半块、泡椒两个、生块、大蒜两瓣、小葱一棵、生抽一勺、蚝油一点点、芝香油滴、油适量、白糖一点。莲藕去清洗净，柿去。莲藕切片，切得。柿去掉白色部分，切小。

4、要想把莲藕做得好吃，尝试种做： 莲藕炖排骨：把莲藕切块状，与排骨放入炖盅，适量水，片，料酒，炖至莲藕熟软，汁浓。 莲藕炒肉片：把莲藕切片，肉片用料酒腌制片刻，适量酱油，糖，生抽，葱蒜炒均匀，莲藕片炒熟。

5、莲藕炖鸡：把鸡肉切块，莲藕切片。锅放油，片、葱香，放入鸡肉炒至变色，再莲藕炒。适量水，转入砂锅，料酒、生抽、老抽、糖等调味料，大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟烂，莲藕入味。莲藕拌菜：把莲藕切片，用开水焯熟，捞出过冷水，脆度。

6、清炒莲藕：把莲藕切片或切丝，用盐腌制一会儿，挤水分，与葱蒜、辣椒等调料煸炒，加少糖醋提味。莲藕炖排骨：把莲藕切块，排骨切，片、葱、料酒清水煮沸，撇去浮沫后炖煮至排骨熟烂，盐、鸡等调味品。