芹菜叶凉拌(芹菜叶凉拌怎么做好吃又简单)

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芹菜叶凉拌

1、选择芹菜叶时，挑选色绿、无叶病虫害新叶子。焯水时油芹菜叶翠绿色，能增加光泽。调味料比例口味进行调整，喜欢味多加些醋，喜欢甜味适当增加糖分。凉拌芹菜叶蔬菜如丝、丝等，增加口感营养。

2、把芹菜叶切刀，盐、味、酱油、香油、辣椒油、芝、醋、蒜沫。拌匀，营养美味芹菜叶就拌好。

3、芹菜叶、蒜末、生末、盐、鸡、香醋、香油、辣椒油、生碎。把芹菜叶洗净后焯水，捞出后放入冰水浸泡，使脆嫩口感。把蒜末、生末、盐、鸡、香醋、香油、辣椒油混合调味汁。把芹菜叶捞出沥水分，调味汁拌匀。撒上生碎。

4、装盘：把拌芹菜叶装盘，撒上椒粉或椒油增加香味，喜欢，撒上香菜碎装饰。享用：凉拌芹菜叶食用，放入冰箱冷藏一会儿，让入味。小贴士：选择芹菜叶时，挑选新、色绿、无病虫害。焯水时间不宜过长，芹菜叶脆性营养。

5、骤：摘下芹菜叶洗净。煮一锅清水。把芹菜叶放入焯水，1-2分捞出。放入凉水凉。挤水后切刀。蒜瓣碾泥。把切芹菜叶跟蒜泥、辣椒油、生碎、生抽装入小盆内。口味加一点点盐、醋、糖，再来一点葱。拌匀。

如何自制好吃的凉拌芹菜叶

1、拌制：把沥水分芹菜叶放入大碗，倒入调味汁，蒜末辣椒，滴入滴芝油椒油（或香油），快速拌匀。装盘：把拌芹菜叶装盘，撒上白芝装饰，增加香味美观度。冷藏：不食用，把拌芹菜叶放入冰箱冷藏，冷藏间后食用口感更佳。

2、要食材。芹菜叶200克，蒜末30g，香油，醋，生抽盐。把芹菜叶洗净，放入锅里焯水，过凉水蒜末、生抽醋、香油盐。用筷子把芹菜叶搅拌均匀，盛盘子，一道美味家凉拌芹菜叶就吃。

3、把芹菜叶切刀，盐、味、酱油、香油、辣椒油、芝、醋、蒜沫。拌匀，营养美味芹菜叶就拌好。

4、材料：新芹菜叶适量（需要）大蒜瓣（口味调整）生抽酱油适量 香醋白醋适量 白糖少 盐适量 辣椒油辣椒碎（选，口味）芝油少 白芝少（选，用装饰）制作骤：清洗芹菜叶：把芹菜叶茎部摘，放入清水浸泡，仔细清洗掉泥沙杂质。

5、芹菜叶、蒜末、生末、盐、鸡、香醋、香油、辣椒油、生碎。把芹菜叶洗净后焯水，捞出后放入冰水浸泡，使脆嫩口感。把蒜末、生末、盐、鸡、香醋、香油、辣椒油混合调味汁。把芹菜叶捞出沥水分，调味汁拌匀。撒上生碎。

6、拌制：在大碗，焯好冷却芹菜叶，蒜末、辣椒圈或末、香菜碎，适量盐、白糖、醋、酱油进行调味。口味，适量添加芝油椒油或辣椒油增加香味风味。混合均匀：用筷子勺子把材料拌匀，让调味料均匀裹在每芹菜叶上。

7、焯水：在锅烧开水，少盐，把清洗净芹菜叶放入开水焯水1-2分。焯水目是去除芹菜叶腥味，使色绿。冷却：焯芹菜叶捞出，放入冷水浸泡用冷水凉，降，脆嫩绿色。

芹菜叶凉拌菜最简单的方法

1、水煮焯水：把切芹菜叶放入沸水焯水，时间不宜过长，30秒至1分，芹菜叶脆嫩翠绿色。焯水去除芹菜叶味，使口感清爽。过冷：焯水后芹菜叶应捞出，放入冰水冷却，锁住色营养，脆嫩。

2、拌制：把沥水分芹菜叶放入大碗，倒入调味汁，蒜末辣椒，滴入滴芝油椒油（或香油），快速拌匀。装盘：把拌芹菜叶装盘，撒上白芝装饰，增加香味美观度。冷藏：不食用，把拌芹菜叶放入冰箱冷藏，冷藏间后食用口感更佳。

3、芹菜叶凉拌菜简单方：主料：芹菜叶少。辅料：辣椒油1勺、生抽1勺、生碎1勺、盐少、蒜瓣3瓣、小葱1根、醋少、白糖少。骤：摘下芹菜叶洗净。煮一锅清水。把芹菜叶放入焯水，1-2分捞出。放入凉水凉。挤水后切刀。蒜瓣碾泥。

4、很简单，先摘取芹菜叶，去除叶，洗净后放入开水略焯，捞出，挤去水分，加少盐、味，与煮熟生或海拌均，就行。芹菜性凉，能消暑去湿，还能补充营养。凉拌味，吃有讲究。做凉拌菜应该注意饮食卫生。

5、凉拌芹菜叶做：好新芹菜叶，进行清洗，调味料进行拌匀，装盘享用。要做凉拌芹菜叶，需要挑选新芹菜。新芹菜叶子色绿，气味清香，芹菜叶做凉拌菜口感更佳。把芹菜叶芹菜茎上摘下，用清水浸泡分，去除表面污垢药留。

6、放调料时盐要比糖少，芹菜本就很有味，盐要少放。辣椒时，要用热油，辣椒会糊，就不香，把油烧热，放凉，再放辣椒就。

7、教凉拌芹菜生爽口好吃做

芹菜叶的家常做法凉拌芹菜叶的做法

1、凉拌芹菜叶做：好新芹菜叶，进行清洗，调味料进行拌匀，装盘享用。要做凉拌芹菜叶，需要挑选新芹菜。新芹菜叶子色绿，气味清香，芹菜叶做凉拌菜口感更佳。把芹菜叶芹菜茎上摘下，用清水浸泡分，去除表面污垢药留。

2、拌：把沥水分芹菜叶放入调味汁，蒜末辣椒油或辣椒碎（使用），用手轻轻拌匀，让每片芹菜叶都裹上调味汁。装盘：把拌芹菜叶装盘，撒上白芝装饰，增加香味口感。冷藏：不食用，把拌芹菜叶放入冰箱冷藏，冷藏间后食用口感更佳。

3、用料：芹菜叶子250克、盐少半料勺、味少半料勺、香油1料勺、醋1勺、酱油1料勺、辣椒油1勺、芝1料勺、蒜3瓣。把芹菜叶子摘洗净，蒜切沫。锅加水开后加滴油，少盐，放入芹菜，开后2分捞出过凉，挤净水。

4、凉拌芹菜叶做：用料：芹菜叶250克盐：2克、酱油：一茶匙、香油：一茶匙、鸡2克、生油：一茶匙、辣椒：半个、熟生碎：：少、熟芝：少、蒜蓉1茶匙、小打1克。骤：好材料。芹菜叶加勺盐，浸泡10分，清洗净。

如何自制美味的凉拌芹菜叶

1、拌制：在大碗，焯好冷却芹菜叶，蒜末、辣椒圈或末、香菜碎，适量盐、白糖、醋、酱油进行调味。口味，适量添加芝油椒油或辣椒油增加香味风味。混合均匀：用筷子勺子把材料拌匀，让调味料均匀裹在每芹菜叶上。

2、焯水：在锅烧开水，少盐，把清洗净芹菜叶放入开水焯水1-2分。焯水目是去除芹菜叶腥味，使色绿。冷却：焯芹菜叶捞出，放入冷水浸泡用冷水凉，降，脆嫩绿色。

3、制作调料：在小碗，适量盐、白糖、酱油、醋芝油，搅拌均匀。喜欢辣味，切碎辣椒椒油。拌制：把控水分芹菜叶放入大碗，倒入调调料汁，切碎大蒜香菜，用筷子轻轻拌匀。

凉拌芹菜叶做法

1、凉拌芹菜叶。此菜清爽口，美，含芹菜素、素、维生素C、磷、铁等分，适合食用。材料：芹菜嫩叶200克、酱香豆腐40克、盐、白糖、香油、酱油适量。做：菜叶洗净，放开水锅烫，捞出摊开晾凉，剁细末。酱香豆腐放开水锅烫，捞出切小。

2、骤1 芹菜叶洗净、泡水，挺，新这一省略 骤2 热锅凉油，热剪入辣椒辣椒籽，小火出香味至辣椒深，关火晾凉备用 骤3 小锅加水烧开，滴滴植物油，捞入芹菜叶焯烫 骤4 捞入凉水盆里过凉 骤5 蒜去拍扁剁蒜末 骤6 芹菜叶攥一。

3、沥水分：把芹菜叶冷水取出，用厨房净布轻轻拍水分，放在筛网上自然沥。制作调料：在小碗，适量生抽酱油、香醋、白糖、盐芝油，搅拌均匀。喜欢辣味，辣椒油辣椒碎。

4、要食材。芹菜叶200克，蒜末30g，香油，醋，生抽盐。把芹菜叶洗净，放入锅里焯水，过凉水蒜末、生抽醋、香油盐。用筷子把芹菜叶搅拌均匀，盛盘子，一道美味家凉拌芹菜叶就吃。

5、凉拌芹菜叶做：好新芹菜叶，进行清洗，调味料进行拌匀，装盘享用。要做凉拌芹菜叶，需要挑选新芹菜。新芹菜叶子色绿，气味清香，芹菜叶做凉拌菜口感更佳。把芹菜叶芹菜茎上摘下，用清水浸泡分，去除表面污垢药留。