韭菜鸡蛋煎饼(韭菜鸡蛋煎饼的做法)

范文仓信息网~

韭菜鸡蛋煎饼

1、把全蛋打入碗，轻轻搅散后适量清水，搅拌均匀，无颗粒。把面粉、盐椒粉蛋，搅拌均匀，面糊。待面糊不颗粒，已切韭菜末，搅拌均匀。在底锅倒入少量食用油，把面糊倒入锅，用量摊开饼为宜。

2、 主料：面粉300g，鸡蛋4个，韭菜300g。 把面粉少水，穗状，再慢慢光面团，软硬程度做饺子面。 分50克大小剂揉圆，擀厚均匀面，大小等锅。 韭菜洗净切碎备用，取70克韭菜放入碗，打入一只鸡蛋，少食盐，搅散。

3、食材：韭菜适量，鸡蛋，面粉适量，玉油适量，盐2克，生抽2克。韭菜鸡蛋煎饼做骤：韭菜洗净，切断备用。打入鸡蛋，面粉。调入少盐，生抽。适量水。搅拌均匀至无颗粒。不粘锅倒入玉油，倒入韭菜面糊，用勺子摊开，煎至两面。

4、全蛋打在容器，搅散清水，搅拌。蛋水面粉，盐，椒粉，搅拌均匀。面糊没有小颗粒，放入切韭菜末。底锅放入一点食用油，把面糊倒进锅，够摊饼量为宜。熟，再，30-50秒。

5、 韭菜鸡蛋煎饼材料：面粉、酵母粉、鸡蛋、韭菜、盐水。 把韭菜洗净后切碎备用。 取适量面粉放入碗，把鸡蛋打入，适量盐。 适量水，搅拌至面糊均匀顺。 把切碎韭菜放入面糊，搅拌均匀。 预热底锅，倒入少量油，用刷子均匀抹。

6、 韭菜、鸡蛋、面粉、食盐、十三香食用油。 洗净韭菜后切碎备用。 取一碗，面粉，打入鸡蛋，适量食盐十三香。 搅拌面粉面团，清水。 搅拌至面粉糊均匀且无面疙瘩。 把切碎韭菜搅拌面粉糊。 热锅加油，倒入韭菜鸡蛋面糊，均匀铺在锅底。

鸡蛋韭菜煎饼怎么做好吃

1、 处理新韭菜。用清水洗净，去除杂质，把切细丝，如图3所示。注意避开纤维较硬韭菜颈部。这部分硬，浪费，后续用菜肴增添风味。 把需要食材混合在，糊状物，如图5所示。

2、 韭菜鸡蛋煎饼材料：面粉、酵母粉、鸡蛋、韭菜、盐水。 把韭菜洗净后切碎备用。 取适量面粉放入碗，把鸡蛋打入，适量盐。 适量水，搅拌至面糊均匀顺。 把切碎韭菜放入面糊，搅拌均匀。 预热底锅，倒入少量油，用刷子均匀抹。

3、韭菜切小粒。鸡蛋打碎放进深碗里，打散均匀后一点酱油、蚝油、淀粉、滴醋，打均匀。把切碎韭菜倒进打均匀鸡蛋里，适量盐一点十三香，拌匀。

4、 材料：新韭菜鸡蛋。 揉面：在净碗，倒入300克面粉，适量盐，用筷子搅拌匀称。一碗开水，逐次倒入面粉，用筷子不停搅拌，面团。 制作饼胚：把面团放在案板上揉搓至表面光，分若等份，每份揉圆饼状。

5、 韭菜、鸡蛋、面粉、食盐、十三香食用油。 洗净韭菜后切碎备用。 取一碗，面粉，打入鸡蛋，适量食盐十三香。 搅拌面粉面团，清水。 搅拌至面粉糊均匀且无面疙瘩。 把切碎韭菜搅拌面粉糊。 热锅加油，倒入韭菜鸡蛋面糊，均匀铺在锅底。

鸡蛋韭菜煎饼怎么做韭菜鸡蛋煎饼的做法

1、 韭菜鸡蛋煎饼材料：面粉、酵母粉、鸡蛋、韭菜、盐水。 把韭菜洗净后切碎备用。 取适量面粉放入碗，把鸡蛋打入，适量盐。 适量水，搅拌至面糊均匀顺。 把切碎韭菜放入面糊，搅拌均匀。 预热底锅，倒入少量油，用刷子均匀抹。

2、 处理新韭菜。用清水洗净，去除杂质，把切细丝，如图3所示。注意避开纤维较硬韭菜颈部。这部分硬，浪费，后续用菜肴增添风味。 把需要食材混合在，糊状物，如图5所示。

3、韭菜鸡蛋饼制作骤： 材料：新韭菜鸡蛋。 揉面：在净碗，倒入300克面粉，适量盐，用筷子搅拌匀称。一碗开水，逐次倒入面粉，用筷子不停搅拌，面团。 制作饼胚：把面团放在案板上揉搓至表面光，分若等份，每份揉圆饼状。

4、 主料：新韭菜克，鸡蛋2个，筋面粉200克。 辅料：食用油适量，食盐适量。 韭菜洗净后，切细碎状，长度1厘。 在容器，把鸡蛋、面粉切韭菜混合。 适量清水，搅拌至稀稠适宜面糊。 预热底铛，置火上，并倒入适量食用油。

5、韭菜鸡蛋饼做：材料：鸡蛋，韭菜，酱油，蚝油，淀粉，醋，盐，十三香。韭菜切小粒。鸡蛋打碎放进深碗里，打散均匀后一点酱油、蚝油、淀粉、滴醋，打均匀。把切碎韭菜倒进打均匀鸡蛋里，适量盐一点十三香，拌匀。

6、 主料：面粉300g，鸡蛋4个，韭菜300g。 把面粉少水，穗状，再慢慢光面团，软硬程度做饺子面。 分50克大小剂揉圆，擀厚均匀面，大小等锅。 韭菜洗净切碎备用，取70克韭菜放入碗，打入一只鸡蛋，少食盐，搅散。

韭菜鸡蛋煎饼的制作方法

1、把全蛋打入碗，轻轻搅散后适量清水，搅拌均匀，无颗粒。把面粉、盐椒粉蛋，搅拌均匀，面糊。待面糊不颗粒，已切韭菜末，搅拌均匀。在底锅倒入少量食用油，把面糊倒入锅，用量摊开饼为宜。

2、 韭菜，半斤重，清洗净后切碎末。 把韭菜放入底不粘锅。 锅打入两个鸡蛋，并半斤筋面粉适量盐。 适量水，用勺子把面糊搅拌至状态，静置10分。 上锅，用小火烙烤面饼。

3、韭菜鸡蛋饼做：材料：鸡蛋，韭菜，酱油，蚝油，淀粉，醋，盐，十三香。韭菜切小粒。鸡蛋打碎放进深碗里，打散均匀后一点酱油、蚝油、淀粉、滴醋，打均匀。把切碎韭菜倒进打均匀鸡蛋里，适量盐一点十三香，拌匀。

4、全蛋打在容器，搅散清水，搅拌。蛋水面粉，盐，椒粉，搅拌均匀。面糊没有小颗粒，放入切韭菜末。底锅放入一点食用油，把面糊倒进锅，够摊饼量为宜。熟，再，30-50秒。

鸡蛋韭菜煎饼的做法

1、 韭菜，半斤重，清洗净后切碎末。 把韭菜放入底不粘锅。 锅打入两个鸡蛋，并半斤筋面粉适量盐。 适量水，用勺子把面糊搅拌至状态，静置10分。 上锅，用小火烙烤面饼。

2、 韭菜鸡蛋煎饼材料：面粉、酵母粉、鸡蛋、韭菜、盐水。 把韭菜洗净后切碎备用。 取适量面粉放入碗，把鸡蛋打入，适量盐。 适量水，搅拌至面糊均匀顺。 把切碎韭菜放入面糊，搅拌均匀。 预热底锅，倒入少量油，用刷子均匀抹。

3、食材：韭菜适量，鸡蛋，面粉适量，玉油适量，盐2克，生抽2克。韭菜鸡蛋煎饼做骤：韭菜洗净，切断备用。打入鸡蛋，面粉。调入少盐，生抽。适量水。搅拌均匀至无颗粒。不粘锅倒入玉油，倒入韭菜面糊，用勺子摊开，煎至两面。

韭菜鸡蛋摊煎饼做法

1、材料：白面粉50克，绿豆粉20克；鸡蛋1个，葱，韭菜适量；盐，五香粉，回香粉，椒粉适量；油适量。把50克面粉20克绿豆粉放入大碗，混合均匀。，好适量盐、五香粉、回香粉椒粉。把葱切细末，韭菜切细末，备用1个鸡蛋。

2、 主料：面粉300g，鸡蛋4个，韭菜300g。 把面粉少水，穗状，再慢慢光面团，软硬程度做饺子面。 分50克大小剂揉圆，擀厚均匀面，大小等锅。 韭菜洗净切碎备用，取70克韭菜放入碗，打入一只鸡蛋，少食盐，搅散。

3、详情请看

4、材料：白面粉50克，绿豆粉20克；鸡蛋1个，葱，韭菜适量；盐，五香粉，回香粉，椒粉适量；油适量。取面粉50克，绿豆粉20克放一大碗里，把两种面粉拌匀，再备盐，五香粉，回香粉，椒粉一勺。把葱切碎末，韭菜切碎末，鸡蛋1个备用。

5、摊煎饼面糊调：主料：韭菜把、小葱把、鸡蛋三个、面粉适量。辅料：十三香适量、盐适量、油适量。韭菜洗净切碎备用。小葱洗净切碎备用。把韭菜小葱放入盆里，打入三个鸡蛋，放勺食用油。适量面粉、十三香、盐。少量加水，慢慢调状面糊。

韭菜鸡蛋煎饼的制作方法

1、 主料：面粉300g，鸡蛋4个，韭菜300g。 把面粉少水，穗状，再慢慢光面团，软硬程度做饺子面。 分50克大小剂揉圆，擀厚均匀面，大小等锅。 韭菜洗净切碎备用，取70克韭菜放入碗，打入一只鸡蛋，少食盐，搅散。

2、韭菜鸡蛋饼制作骤： 材料：新韭菜鸡蛋。 揉面：在净碗，倒入300克面粉，适量盐，用筷子搅拌匀称。一碗开水，逐次倒入面粉，用筷子不停搅拌，面团。 制作饼胚：把面团放在案板上揉搓至表面光，分若等份，每份揉圆饼状。

3、韭菜鸡蛋饼做：材料：鸡蛋，韭菜，酱油，蚝油，淀粉，醋，盐，十三香。韭菜切小粒。鸡蛋打碎放进深碗里，打散均匀后一点酱油、蚝油、淀粉、滴醋，打均匀。把切碎韭菜倒进打均匀鸡蛋里，适量盐一点十三香，拌匀。

4、 在面粉水，搅拌稀糊状面糊。 韭菜洗净切碎，葱切小。 把鸡蛋打入碗，打散后韭菜葱，搅拌均匀。 把鸡蛋混合物倒入面糊，搅拌均匀。 把底锅加热，倒入适量油。 把面糊倒入底锅，摊饼状。

5、全蛋打在容器，搅散清水，搅拌。蛋水面粉，盐，椒粉，搅拌均匀。面糊没有小颗粒，放入切韭菜末。底锅放入一点食用油，把面糊倒进锅，够摊饼量为宜。熟，再，30-50秒。

6、把全蛋打入碗，轻轻搅散后适量清水，搅拌均匀，无颗粒。把面粉、盐椒粉蛋，搅拌均匀，面糊。待面糊不颗粒，已切韭菜末，搅拌均匀。在底锅倒入少量食用油，把面糊倒入锅，用量摊开饼为宜。

7、，处理新韭菜。用清水洗净，去除杂质，把切如图3所示细丝，注意避开纤维较硬韭菜颈部。这部分硬，浪费，后续用菜肴增添风味。接，把需要食材混合在，如图5所示糊状物。