柠檬鸡爪怎么烧简单又好吃(柠檬鸡爪怎么烧简单又好吃窍门)

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柠檬鸡爪怎么烧简单又好吃

1、 把鸡爪洗净，去掉指甲，切适当长度。 用开水焯鸡爪，去除水杂质。 焯后洗净，用厨房纸备用。 把切片，柠檬切片备用。 把鸡爪放入碗，料酒、盐生片，腌制10分。 在碗适量淀粉，把鸡爪均匀裹上，使表面呈现白色状。

2、用料：鸡爪1千克、柠檬2个、线椒2个、醋200克、香醋20克、生抽200克、白砂糖30克、5克、蒜15克、料酒5克。鸡爪清洗净，剪去指甲。切片。把鸡爪，料酒片放入锅，加没过鸡爪清水烧开后煮7分，煮熟。煮熟鸡爪放入冰水浸凉，多换次水。

3、材料：鸡爪600克、柠檬2个（挤汁，切片）、椒、片，葱、蒜瓣、鸡、盐，洋葱，白糖，芝油适量。提前把片，椒粒用开水泡发20分。把爪洗净，去掉指甲。片，葱爪放入锅，适量水，烧开后焯水2分。焯爪用冷水洗。

4、做骤：鸡爪剪掉指甲，切碎；冷水下锅，放葱，，椒，料酒，大火煮开后，在煮10分；煮鸡爪，小椒切碎，柠檬分开切片，洋葱切碎；放入容器，放一勺盐，一勺糖，一勺耗油，5勺生抽，8勺醋调均；鸡爪煮好后捞出放凉水里，冰水更好，泡10分。

5、骤：鸡脚洗净。葱料酒，大火煮开再火煮7~10分，洗净。辣椒切。柠檬切片（籽要去掉），洋葱切块，辣椒都放。小勺，一勺15ml。加五勺生抽，七勺醋，白糖，鸡，蚝油，次放入，搅拌均匀。

6、用料：鸡爪、小辣、洋葱、大蒜、生、泡椒、香菜、柠檬、酱油、醋、料酒、白糖。取一部分生切片，大蒜拍碎备用。锅里加水生蒜料酒鸡爪，水开后煮10分。鸡爪捞出用冷水一会去油，用冰水泡一会让肉质更有嚼劲。

柠檬鸡爪的做法最正宗的做法柠檬鸡爪怎么做好吃

1、柠檬鸡爪做（文章尾部有配料表）食材：超市里购买2斤鸡爪，剪掉鸡爪上指甲，清洗净。焯制鸡爪：冷水下锅，放入葱、、料酒去腥，大火煮开，撇去浮沫，转小火煮15分。洗备用：过一遍冰水，再用洗净，去掉油脂，把鸡爪切小块放入盆备用。

2、鸡爪入沸水焯水，煮至变白后捞出沥水分备用。柠檬洗净，切小块备用。取容器，2勺生抽，1勺老抽，勺糖，勺鸡，半勺盐，片，蒜片，椒，搅拌均匀。把煮鸡爪放入盐水，腌制。

3、骤：鸡脚洗净。葱料酒，大火煮开再火煮7~10分，洗净。辣椒切。柠檬切片（籽要去掉），洋葱切块，辣椒都放。小勺，一勺15ml。加五勺生抽，七勺醋，白糖，鸡，蚝油，次放入，搅拌均匀。

4、鸡爪清洗净，剪去指甲。把鸡爪、料酒片放入锅，加没过鸡爪清水烧开后煮7分，煮熟。煮熟鸡爪放入冰水浸凉，多换次水。凉放冰箱冷藏半小时。柠檬榨汁，切片，线椒切小圈，蒜压扁。

制作柠檬鸡爪的方法

1、材料：鸡爪、柠檬、香菜、大蒜、辣椒、生，调料：生抽、白醋、白糖、生油(芝油)、盐焗鸡粉、凉白开、料酒。买回来鸡爪清洗净后，把鸡爪指甲剁掉，把鸡爪切两半备用，切两半更入味。

2、所需食材：鸡爪225-500克，柠檬1个，料酒1匙，片适量，盐适量，蒜末适量，洋葱适量，小辣适量，生抽6匙，醋3匙，老抽1匙，糖1匙，香菜适量，香油适量。把柠檬洗净后切片备用。把鸡爪剪去指甲，并剪开。把鸡爪放入沸水，1匙料酒、适量片盐。

3、鸡爪切掉指甲小块（腌制时入味）。把处理鸡爪冷水下锅，水没过鸡爪，片，料酒，葱煮开8分 鸡爪浸泡把配菜切好。调好调味汁 调味汁：生抽3勺，醋3勺，蚝油1勺，糖半勺，盐少，香油一勺。

4、食材：鸡爪适量、片适量、八角适量、椒适量、香叶适量、料酒一勺、蒜适量、小椒适量、洋葱适量、柠檬适量、酱油一勺、白糖一勺、芝油一勺、生抽一勺；鸡爪去除指甲，剪两半，放在冷水浸泡。对鸡爪进行反复清洗。放入冷水锅，片、料酒。水烧开后，撇去浮沫。

柠檬鸡爪最简单做法

1、鸡爪剪掉指甲，切碎。冷水下锅，放葱，，椒，料酒，大火煮开后，在煮10分。煮鸡爪，小椒切碎，柠檬分开切片，洋葱切碎。放入容器，放一勺盐，一勺糖，一勺耗油，5勺生抽，8勺醋调均。鸡爪煮好后捞出放凉水里，冰水更好，泡10分，鸡爪更劲道。

2、材料：鸡爪600克、柠檬2个（挤汁，切片）、椒、片，葱、蒜瓣、鸡、盐，洋葱，白糖，芝油适量。提前把片，椒粒用开水泡发20分。把爪洗净，去掉指甲。片，葱爪放入锅，适量水，烧开后焯水2分。焯爪用冷水洗。

3、用料：鸡爪、小辣、洋葱、大蒜、生、泡椒、香菜、柠檬、酱油、醋、料酒、白糖。取一部分生切片，大蒜拍碎备用。锅里加水生蒜料酒鸡爪，水开后煮10分。鸡爪捞出用冷水一会去油，用冰水泡一会让肉质更有嚼劲。

4、蚝油1勺，糖半勺，盐少，香油一勺。把冷却鸡爪放入碗，调味汁配菜，搅拌搅拌。把搅拌鸡爪用保膜封好，就放进冰箱冷藏，冷藏4个小时，冷藏过程动次，让鸡爪都入味。

无骨柠檬鸡爪怎么做

1、无骨柠檬鸡爪 食材：鸡爪600克，柠檬，洋葱，青小辣，蒜末，香菜！做：鸡爪加料酒煮10分，捞出泡冰水。

2、鸡爪一斤，醋倒两圈，油倒两圈，酱油倒两圈，香菜把，小椒1个，柠檬1个，白醋1勺，鸡粉半勺，蒜蓉，料酒半勺，冰块一盒，凉白开一盆，3片，泡椒1个。鸡爪冷水下锅加片，半勺料酒，煮10分后捞，放凉白开泡着，加冰块，两片柠檬泡。

3、搅拌均匀。1把柠檬无骨鸡爪放入保盒内，待下降后入冰箱冷藏，二天入味！小贴士：去污渍方：鸡爪用刀子轻轻擦，把鸡爪放入开水焯水，焯水前再把鸡爪用清水洗净。喜欢吃辣在煮辣椒。口味调料。

4、无骨柠檬鸡爪制作方：鸡爪冻后用水浸泡1小时，泡出水；清洗净去掉指甲，片、料酒、水末过鸡爪大火烧开转小火煮15分；捞出用冷开水或过滤冷水洗净；冷却后放冰箱冷藏1小时；拿去骨，用刀子在爪背上划一刀，用指甲刮开，把大骨掰断扭出。

5、鸡爪，白醋，生，小葱，料酒，大蒜，小辣，洋葱，香菜，柠檬，食盐，生抽，醋。柠檬无骨鸡爪，吃辣开胃，Q弹入味，好吃。一柠檬无骨鸡爪烹饪食材，适量鸡爪。

柠檬凤爪的做法窍门柠檬凤爪怎么做

1、片、椒粒开水泡20分，柠檬挤出汁或切片鸡爪葱加水煮开2分取出过凉水切开。起锅加水，放入鸡爪、片、葱、料酒盐大火煮开转火煮6-7分取出，凉水冰镇至凉。鸡爪置盆，加盐、碎蒜瓣、白糖、鸡、椒水、柠檬汁柠檬。

2、捞用净凉水洗净；把鸡爪放入冰水里，鸡爪会很脆，做会比较好吃。把鸡爪取出放入料汁碗内，并冰水鸡爪齐，淹没鸡爪，加盐，上保膜放冰箱冷藏24小时后就吃！辣柠檬鸡爪做比较简单，辣辣鸡爪下酒菜。

3、柠檬爪做。爪剁块状，放入开水，焯水至爪变色，去除水杂质后放入冷水过凉，多洗遍沥水份。切片、椒、八角放入调味盒。锅倒入清水放入爪、调味盒、料酒大火煮至爪熟而不软烂。煮熟爪放入冷水浸泡一会儿沥水份。

4、柠檬爪是一道受美食，是柠檬爪做：所需材料： 鸡爪500克 柠檬2个 盐适量 白椒粉适量 料酒适量 生适量 葱适量 淀粉适量 油适量 骤： 把鸡爪洗净后放入锅，足够水，切片葱，适量盐、白椒粉料酒。

5、食材 主料：鸡爪、柠檬 配料：蒜末、辣椒末、葱、白芝，香菜 调料：食用油、食盐、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、鸡 做骤 ：鸡爪清洗净对半切开，冷水下锅葱料酒，水开后煮捞出过凉水，一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油。

柠檬鸡爪怎么做简单又好吃

1、把洗净鸡爪剪去足尖 剁小块放入碗备用 把切鸡爪、片、料酒倒入锅内冷水焯水。

2、骤：鸡脚洗净。葱料酒，大火煮开再火煮7~10分，洗净。辣椒切。柠檬切片（籽要去掉），洋葱切块，辣椒都放。小勺，一勺15ml。加五勺生抽，七勺醋，白糖，鸡，蚝油，次放入，搅拌均匀。

3、把柠檬切片，小椒切，葱切小，蒜头拍扁切碎。把鸡爪洗净后，鸡爪关节处切断。在处理鸡爪，鸡爪不需要剁，关节处切，，很省力。接在锅里烧开水后放入鸡爪片，2勺料酒，焯水9分。

4、用料：鸡爪500克、片少量、柠檬、葱1根、椒8粒、醋8勺、生抽5勺、小椒3-4个、洋葱半个、盐1勺、白糖1勺、蚝油1勺、料酒1勺。做骤：鸡爪剪掉指甲，切碎。冷水下锅，放葱，，椒，料酒，大火煮开后，在煮10分。