金昌鱼怎么清蒸好吃(金昌鱼怎么清蒸好吃又简单)

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金昌鱼怎么清蒸好吃

1、把金鲳鱼清洗净沥水 在金鲳鱼表面划上十字刀，方入味！鱼背部划上一刀，方熟！把改刀金鲳鱼放入蒸碟，上均匀抹适量食盐生油（腌制10分）蒸锅清水煮沸后！放入片腌制金鲳鱼（喜欢加两根香菜），鱼用大块生垫起戓放入筷子托起。

2、清蒸金鲳鱼是一道口味清淡健康菜肴，是清蒸金鲳鱼做：材料：- 1条新金鲳鱼 - 适量葱蒜 - 适量盐 - 适量生抽 - 适量清或开水 - 适量椒粉 - 适量香菜或葱（用装饰）骤： 把金鲳鱼用清水洗净，去掉内脏鱼鳞，刮去鱼鳃。

3、金昌鱼清蒸做：洗净金鲳鱼，恋舟在鱼双面划三刀，抹上少盐，再上一层油，稍腌10分。葱去头尾屑洗净，一半切，一半剁末；大葱拍扁切丝；蒜香菜剁末；去洗净，一半切片，一半剁末。

4、 清理金鲳鱼，去除内脏，清洗净后，在鱼上铺上一层丝。 锅适量水，烧至水开后，把装有金鲳鱼盘子放入锅蒸。 采用大火10分，时间不宜过长，鱼肉。 把蒸金鲳鱼取出，撒上葱，增添香气。 小锅，适量生油，加热至油适。

5、食材：金鲳鱼1条，葱适量，盐适量，适量，料酒适量，味适量，油适量。先把鱼洗净、切葱、备用。在鱼反面划下。放入料酒，在鱼反面均匀抹上盐，腌制10分。肚子里放两片，表面要放两片。锅添水烧开，把鱼放入，大火蒸10~15分。

6、清蒸金鲳鱼做 1好所用食材 2把金鲳鱼处理净抹上料酒，在盘底鱼码上丝腌制10分 3蒸锅放水烧开后把鱼放入蒸10分 4蒸鱼时切好大葱蒜 5热油锅把葱蒜下锅煸香出油 6适量盐。

7、金鲳鱼处理净，在背部划刀，详细适，调料渗；把金鲳鱼放入碗，少食盐、片料酒，腌制15分；盘子，铺上葱丝，把腌制金鲳鱼放；把金鲳鱼放入锅，大火蒸5分，关火后再蒸2分；取出蒸金鲳鱼，浇上蒸鱼豉油，淋上热油。

清蒸金鲳鱼做法

1、金昌鱼清蒸做：洗净金鲳鱼，恋舟在鱼双面划三刀，抹上少盐，再上一层油，稍腌10分。葱去头尾屑洗净，一半切，一半剁末；大葱拍扁切丝；蒜香菜剁末；去洗净，一半切片，一半剁末。

2、1洗净金鲳鱼，在鱼双面划三刀，抹上少盐，再上一层油，稍腌10分2葱去头尾洗净，一半切，一半剁末大葱拍扁切丝蒜香菜剁末去洗净，一半切片，一半剁末3在碟铺上片。

3、清蒸金鲳鱼做：主料：金鲳鱼300克、10克、葱30克。辅料：蒸鱼豉油1匙、生油1匙。材料好。金鲳鱼清理净，在表面划道。葱一部分切，一部分切碎末，切丝。把盘底铺上丝葱。摆上金鲳鱼。在鱼表面铺上丝葱。鱼肚子里塞。

金鲳鱼怎么做好吃

1、骤1：好所需要食材，并做基础处理；骤2：鱼两面均匀打上刀；骤3：放入丝、葱白，调入料酒、盐、椒粉，抹均匀，腌制片刻；骤4：锅热倒油，油热放入金鲳鱼，煎至定型，能轻拨动后面，注意鱼头鱼尾要煎，鱼腥；骤5：直至煎至两面金后。

2、原料：金鲳鱼、盐、白糖、醋、生抽、老抽、料酒、、蒜、椒、八角、辣椒、香菜、小葱。金鲳鱼清理净内脏腮部，用厨房擦水分，把鱼划刀入味。把鱼抹淀粉。底锅烧热后植物油，把鱼放入锅煎制，待型后再面煎。

3、清蒸金鲳鱼 清蒸是能保留鱼肉原汁做。把金鲳鱼清洗净，去掉内脏鳞片，在鱼上划刀，入味。在鱼上撒上适量盐、片葱，放入蒸锅，大火蒸8-10分（视鱼大小而定）。出锅后淋上预先调酱油、香油热油，撒上葱香菜。

4、主料：小金鲳鱼1条、料酒3小勺、3小片、酱油2小勺、生油2勺、盐2小勺。把金鲳鱼内脏去掉，清洗净，切斜刀口。把盐抹在金鲳鱼上刀口内，肚子里边，生切丝或拍碎，加料酒腌制15分，腌好用厨房纸表面水份，起锅。

5、金鲳鱼好吃做有两种 清蒸：清蒸鱼美，且能保留鱼肉营养，做为把鱼处理净后，切记去鳞，上锅清蒸，蒸熟后取出淋上酱油。

6、清蒸金鲳鱼 材料：金鲳鱼、椒、料酒、蒸鱼豉油、葱、 做：金鲳鱼处理净，在背部划刀，详细适，调料渗；把金鲳鱼放入碗，少食盐、片料酒，腌制15分；盘子，铺上葱丝，把腌制金鲳鱼放；把金鲳鱼放入锅，大火蒸5分。

清蒸金鲳鱼的经典做法

1、清蒸金鲳鱼：这是一道简单而典北方做。，把金鲳鱼清洗净，去掉内脏鳞片。，在鱼上划刀，撒上适量盐片腌制片刻。，把鱼放入蒸锅，用火蒸10-15分，鱼肉熟。，把葱蒜切碎，撒在鱼上，淋上热油酱油。这道菜色香味俱佳，鱼肉，营养。

2、好蒸鱼器或蒸锅，适量水，烧开后把金鲳鱼放入蒸架上，蒸锅好。大火蒸8-10分，视鱼大小而定。途观鱼变化，鱼肉变白且脆嫩，过蒸，鱼肉会变得燥。，蒸鱼调味汁。

3、清蒸金鲳鱼：在蒸鱼盘底部铺上片葱，把金鲳鱼放在。适量蒸鱼豉油，大火蒸10-15分，撒上葱出锅。鱼肉，豉汁美。烧金鲳鱼：热锅倒油，蒜香，再放入金鲳鱼煎至两面金。倒入调烧酱汁，小火焖煮至鱼肉入味。酱汁浓，味十足。

4、【清蒸金鲳鱼】材料：金鲳鱼1条、香菜1棵、泰椒2个、油盐适量、大葱1、1块、蒸鱼豉油2匙、椒粉1茶匙、料酒1匙做：把金鲳鱼去除鱼鳃、内脏腹内黑膜，洗净把鱼两侧划刀，鱼更蒸熟，把鱼两遍抹上少盐，料酒，椒粉，腌制10分把盘底放入片葱。

5、金鲳鱼一条，洗净去肚，鱼切刀，抹盐略腌。把切葱丝塞进鱼肚，放在盘里鱼上。锅里烧水，水开后下鱼蒸制。大火蒸七分，虚蒸两分。（视鱼大小而定）捡去鱼上葱，撒上葱。淋上适量蒸鱼鼓油。炒锅油烧热。淋在鱼上。

6、金鲳鱼煲：把金鲳鱼清洗净切块，在锅生油块片，先把切鱼块放入锅煎2分，再适量清水煮开调味，开锅后加香菜！煮鱼而甜。

金鲳鱼的做法清蒸

1、清蒸金鲳鱼是一道口味清淡健康菜肴，是清蒸金鲳鱼做：材料：- 1条新金鲳鱼 - 适量葱蒜 - 适量盐 - 适量生抽 - 适量清或开水 - 适量椒粉 - 适量香菜或葱（用装饰）骤： 把金鲳鱼用清水洗净，去掉内脏鱼鳞，刮去鱼鳃。

2、清蒸金鲳鱼做：主料：金鲳鱼300克、10克、葱30克。辅料：蒸鱼豉油1匙、生油1匙。材料好。金鲳鱼清理净，在表面划道。葱一部分切，一部分切碎末，切丝。把盘底铺上丝葱。摆上金鲳鱼。在鱼表面铺上丝葱。鱼肚子里塞。

3、往鱼腹内适量大葱片，在鱼上放片。烧开锅内水，放入金鲳鱼，加大火隔水清蒸8～10分。取出蒸金鲳鱼，去掉大葱、葱片。往鱼上，放入葱蒜末香菜末，洒入1/3匙白椒粉。先烧热2匙油，淋在鱼上，再烧热3匙蒸鱼豉油，淋在鱼上。

4、金昌鱼清蒸做：洗净金鲳鱼，恋舟在鱼双面划三刀，抹上少盐，再上一层油，稍腌10分。葱去头尾屑洗净，一半切，一半剁末；大葱拍扁切丝；蒜香菜剁末；去洗净，一半切片，一半剁末。

5、金鲳鱼家做潮汕清蒸 原料：金鲳鱼、葱、、辣椒、蒸鱼酱油、料酒、原汁酱油。金鲳鱼处理净备用。辣椒切丝，葱切片下一半量切丝，鱼两侧划刀。鱼里放入葱片丝，料酒腌制去腥。鱼表面刷油，放入蒸锅蒸8分。

6、清蒸金鲳鱼做 1好所用食材 2把金鲳鱼处理净抹上料酒，在盘底鱼码上丝腌制10分 3蒸锅放水烧开后把鱼放入蒸10分 4蒸鱼时切好大葱蒜 5热油锅把葱蒜下锅煸香出油 6适量盐。

7、金鲳鱼：把金鲳鱼清洗净，去掉内脏鱼鳞，鱼两侧划刀，更好地入味。腌制鱼：在鱼上均匀撒上适量盐，把片鱼腹，淋上料酒，腌制10-15分。蒸锅：在蒸锅足够水，水开后放入装有金鲳鱼盘子，盘子要使用隔水蒸盘在盘子底部垫上葱，防鱼肉粘锅。

金鲳鱼怎么清蒸

1、金鲳鱼：把金鲳鱼清洗净，去掉内脏鱼鳞，鱼两侧划刀，更好地入味。腌制鱼：在鱼上均匀撒上适量盐，把片鱼腹，淋上料酒，腌制10-15分。蒸锅：在蒸锅足够水，水开后放入装有金鲳鱼盘子，盘子要使用隔水蒸盘在盘子底部垫上葱，防鱼肉粘锅。

2、金鲳鱼家做潮汕清蒸 原料：金鲳鱼、葱、、辣椒、蒸鱼酱油、料酒、原汁酱油。金鲳鱼处理净备用。辣椒切丝，葱切片下一半量切丝，鱼两侧划刀。鱼里放入葱片丝，料酒腌制去腥。鱼表面刷油，放入蒸锅蒸8分。

3、把金鲳鱼清洗净沥水 在金鲳鱼表面划上十字刀，方入味！鱼背部划上一刀，方熟！把改刀金鲳鱼放入蒸碟，上均匀抹适量食盐生油（腌制10分）蒸锅清水煮沸后！放入片腌制金鲳鱼（喜欢加两根香菜），鱼用大块生垫起戓放入筷子托起。

4、 清理金鲳鱼，去除内脏，清洗净后，在鱼上铺上一层丝。 锅适量水，烧至水开后，把装有金鲳鱼盘子放入锅蒸。 采用大火10分，时间不宜过长，鱼肉。 把蒸金鲳鱼取出，撒上葱，增添香气。 小锅，适量生油，加热至油适。

清蒸金鲳鱼怎么做

1、制作清蒸金鲳鱼所需材料包括金鲳鱼一条、丝、葱、生油适量蒸鱼豉油。骤： 清理金鲳鱼，去除内脏，清洗净后，在鱼上铺上一层丝。 锅适量水，烧至水开后，把装有金鲳鱼盘子放入锅蒸。 采用大火10分，时间不宜过长，鱼肉。

2、清蒸金鲳鱼 材料：金鲳鱼、椒、料酒、蒸鱼豉油、葱、 做：金鲳鱼处理净，在背部划刀，详细适，调料渗；把金鲳鱼放入碗，少食盐、片料酒，腌制15分；盘子，铺上葱丝，把腌制金鲳鱼放；把金鲳鱼放入锅，大火蒸5分。

3、 把金鲳鱼用清水洗净，去掉内脏鱼鳞，刮去鱼鳃。把鱼两侧切2-3厘刀，入味快速蒸熟。 取一碗，放入葱蒜末、盐、生抽、椒粉搅拌均匀，制腌料。 把腌料均匀抹在金鲳鱼两面腹。 蒸锅，加水烧开，把蒸锅架或蒸饭竹板放入，上锅。

金鲳鱼做法潮汕清蒸

1、做盐《清蒸金鲳鱼》所需食材 新金鲳鱼一条 生，香菜（加）食盐，生油 烹饪方 把金鲳鱼清洗净沥水 在金鲳鱼表面划上十字刀，方入味！鱼背部划上一刀，方熟！把改刀金鲳鱼放入蒸碟。

2、做1金鲳鱼清洗净，两面都划上刀，抹上盐油，腌10分2辣椒切丝，葱拍扁切丝再切少量葱片3把少量葱片放入鱼腹，把鲳鱼放上，鲳鱼移入蒸锅蒸1520分4取出蒸。

3、把金鲳鱼处理后下好切刀，加料酒生抽酱油盐。清蒸金鲳鱼做骤1金鲳鱼一条，洗净去肚，鱼切刀，抹盐略腌2把切葱丝塞进鱼肚，放在盘里鱼上3锅里烧水，水开后下鱼蒸制4大火蒸七分，虚蒸两分5捡去鱼上。

4、1把金鲳鱼处理净抹上料酒，在盘底鱼放上丝腌制10分2蒸锅放水烧开后把鱼放入蒸10分3蒸鱼时切好大葱，，蒜4热油锅把葱蒜下锅煸香出油5适量盐6倒入适量生抽7；清蒸鲳鱼做鲳来鱼两条葱料酒一勺盐一匙蒸鱼豉油一勺1把鱼处理自净清洗净。

5、清蒸金鲳鱼做 1好所用食材 2把金鲳鱼处理净抹上料酒，在盘底鱼码上丝腌制10分 3蒸锅放水烧开后把鱼放入蒸10分 4蒸鱼时切好大葱蒜 5热油锅把葱蒜下锅煸香出油 6适量盐。

6、原料：金鲳鱼、普豆酱、芹菜、。金鲳鱼洗净，切刀。芹菜切，切丝。加普豆酱。撒上丝芹菜，水烧开后，鱼上锅蒸。清蒸鲳鱼养、补胃益、利关节、柔筋利骨功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫、筋骨痛等很。