莴笋怎么煮才好吃(莴笋怎么煮才好吃又简单)

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莴笋怎么煮才好吃

1、瘦肉切片，用少油、盐抓匀，腌制15分，莴笋切斜片；锅里倒入3碗清水，放进片，煮开后放进莴笋，滴入3至5滴油；莴笋煮开后放片；煮至肉片变后，放盐调味。

2、莴笋有嚼劲或口感脆爽，采用冷热交替方。先用开水焯水，再用凉水洗数分，再用沸水煮熟。煮莴笋时间太长，会营养分风味。，煮莴笋，要用铁锅或不粘锅，使用铝锅或铜锅等金属器具。

3、该笋煮5至10分。莴笋煮多久能熟取决切厚度煮方式。情况下，把莴笋切厚片或大块，需要煮5至10分熟。把莴笋切片或细丝，煮时间会缩短，2至3分就熟。

4、莴笋去。用擦丝工具擦出丝。青椒，辣椒，大蒜瓣，生切碎。油热后放入生，大蒜末香。放入青椒，辣椒。放入莴笋丝炒。放入适量盐，炒出水分。待水分控敲入三个鸡蛋。（水分太多，要多煮下，把水控）。

5、 莴笋炖鸡肉：把鸡肉切块，与莴笋炖煮，适量生、蒜等调料，增添香口感。 莴笋炖排骨：选用嫩猪排骨，莴笋炖煮，再添加适量料酒、盐、椒粉等调味品，慢炖煮熟，肉质美。

6、莴笋煮5至10分能熟。莴笋是营养蔬菜，用烹饪方式，包括煮、炒、炖等。当用煮制时，烹饪时间较短。，把莴笋放入开水煮510分，就能使变得软嫩且熟。煮制时间会因莴笋粗细、口味偏好烹饪方而调整。

7、，莴笋煮10-15分熟。，需要把莴笋清洗净，并去掉坚硬部分，只留下莴笋头。，把莴笋切小斜切片，放入开水煮至软烂。喜欢吃爽脆口感莴笋，在水开后，把莴笋放入热水焯，时间不宜过长，2-3分。

莴笋煮多久能熟

1、莴笋情况下煮5-10分就熟。在制作是把莴笋切丝，只需要煮2分，切记煮制时间过长，会导致营养流失，口感会下降。建议在购买莴笋要买新、水分充足，香味浓，吃才更好。

2、莴笋煮7-10分能熟。削后莴笋要放在清水里浸泡，莴笋接触气色就会变黑。莴笋清香比较脆，吃比较美味，莴笋能做美味菜，有莴笋丝炒肉，凉拌莴笋丝，莴笋炒虾仁，素炒莴笋，莴笋炒木耳。新莴笋在存放要放在凉避光地方保存。

3、莴苣片煮分熟 莴苣片需要煮分熟 5-10分。莴笋本来是凉拌生吃，若用煮制烹饪方，所煮时间就不宜过长，会使莴笋分流失，还会煮化莴笋，5-10分能煮熟。若提前把莴笋切片形状，煮熟时间会更短一点，3分就煮熟。

莴笋煮几分钟能熟

1、，莴笋需要煮3-5分，当莴笋绿，软化并脆嫩。莴笋太老，需要多煮1-2分，柔软效果。在烹饪过程，少量盐油，让莴笋口感美。莴笋有嚼劲或口感脆爽，采用冷热交替方。

2、情况下，莴笋放锅煮5-10分就熟，在制作把莴笋切丝状，煮制时间会缩短，在锅煮2分就捞，煮制时间过长，会营养流失。

3、莴笋煮7-10分能熟。削后莴笋要放在清水里浸泡，莴笋接触气色就会变黑。莴笋清香比较脆，吃比较美味，莴笋能做美味菜，有莴笋丝炒肉，凉拌莴笋丝，莴笋炒虾仁，素炒莴笋，莴笋炒木耳。新莴笋在存放要放在凉避光地方保存。

4、5-10分。莴笋是菊科莴苣属植物，食用是地上根茎部分，含膳食纤维、钠、钾元素等，生食、凉拌、炒食、制或腌渍等；煮5-10分，莴笋变色后就煮熟。莴笋比较，断生后就吃，5分，喜欢吃软一点煮至10分，时间再久，会导致莴笋软烂，影响口感。

莴笋煮几分钟能熟

1、莴苣片煮分熟 莴苣片需要煮分熟 5-10分。莴笋本来是凉拌生吃，若用煮制烹饪方，所煮时间就不宜过长，会使莴笋分流失，还会煮化莴笋，5-10分能煮熟。若提前把莴笋切片形状，煮熟时间会更短一点，3分就煮熟。

2、莴笋情况下煮5-10分就熟。在制作是把莴笋切丝，只需要煮2分，切记煮制时间过长，会导致营养流失，口感会下降。建议在购买莴笋要买新、水分充足，香味浓，吃才更好。

3、莴笋尖煮5-10分。莴笋含维生素量元素，煮莴笋在热水里焯一，不宜过久，分。莴笋凉拌、烧，是莴笋丝，那水煮时间就更短，2-3分。在挑选莴笋，选茎叶新、、水分充足，闻有味。

水煮莴笋怎么弄好吃求详细步骤

1、把瘦肉切片，用生抽、盐、味、鸡蛋清、淀粉，腌制20分入味，趁次把莴笋切片。锅里放油，放入莴笋，加盐味，去生，水把菜叶煮熟捞起，放入碗。

2、先用开水焯水，再用凉水洗数分，再用沸水煮熟。煮莴笋时间太长，会营养分风味。，煮莴笋，要用铁锅或不粘锅，使用铝锅或铜锅等金属器具。，煮莴笋时间因人而异，需要3-5分。

3、瘦肉切片，用少油、盐抓匀，腌制15分，莴笋切斜片；锅里倒入3碗清水，放进片，煮开后放进莴笋，滴入3至5滴油；莴笋煮开后放片；煮至肉片变后，放盐调味。

4、工作：选择新、质地坚实莴笋，用清水洗净表面泥土杂质。用刀去掉外层老底部根部，只留下茎部。切分处理：把清洗净莴笋切适当大小块状或条状，焯水时均匀受热。水煮：在锅足够水，水量要覆莴笋。

水煮莴笋一般要煮多少分钟

1、焯水时间：水开后，把切莴笋放入锅，用大火快速煮沸。，焯水时间不宜过长，莴笋脆嫩口感，1-2分。是较老莴笋，适当延长焯水时间。观变化：在焯水过程，要观莴笋化，变为深绿色，捞出。色变化是判断莴笋焯直观标准。

2、水煮莴笋片：在锅足够水烧开，放入莴笋片焯水1-2分，目是去除莴笋苦涩味，脆性。焯水后捞出，用冷水凉，沥水分。热锅凉油：锅烧热后适量食用油，油升至5热时（℃），放入大蒜末生末香。

3、莴笋尖煮5-10分。莴笋含维生素量元素，煮莴笋在热水里焯一，不宜过久，分。莴笋凉拌、烧，是莴笋丝，那水煮时间就更短，2-3分。在挑选莴笋，选茎叶新、、水分充足，闻有味。

莴笋炖什么好吃

1、 莴笋炖鸡肉：把鸡肉切块，与莴笋炖煮，适量生、蒜等调料，增添香口感。 莴笋炖排骨：选用嫩猪排骨，莴笋炖煮，再添加适量料酒、盐、椒粉等调味品，慢炖煮熟，肉质美。

2、莴笋炖鱼：把莴笋切块状，与鱼炖煮，让莴笋清香融入鱼肉，能让鱼肉美与莴笋脆嫩相互衬托。，还豆腐、海带等食材，让菜肴营养。

3、莴笋炖排骨 材料：新莴笋1根，排骨半斤，生半块，油适量，盐适量 做：排骨洗净，用开水淖过；莴笋去，切长方块儿；生切丝。

4、猪蹄2个，适量盐枸杞，2根莴笋，20g生白肉蔻，3勺料酒。

5、 在炖煮排骨过程，口味适合调料，如椒粉、料酒等，来增加。 炖煮时火候要好，火慢慢炖煮使排骨入味，肉质。 增加水量炖制出汁，加得过多，影响口感。

莴笋怎么煮好吃

1、莴笋放入沸水煮5～10分就熟；是莴苣丝，放入沸水焯2～3分就熟。莴笋比较，凉拌食用，会莴笋脆口感。炒莴笋洗净下锅就，炒至变色出锅。

2、，莴笋煮10-15分熟。，需要把莴笋清洗净，并去掉坚硬部分，只留下莴笋头。，把莴笋切小斜切片，放入开水煮至软烂。喜欢吃爽脆口感莴笋，在水开后，把莴笋放入热水焯，时间不宜过长，2-3分。

3、焯水：把切莴笋块放入沸水焯水，去除莴笋腥味，焯水时间不宜过长，营养流失，1-2分。焯水后捞出，用冷水凉，沥水分。：没有现，提前。

4、瘦肉切片，用少油、盐抓匀，腌制15分，莴笋切斜片；锅里倒入3碗清水，放进片，煮开后放进莴笋，滴入3至5滴油；莴笋煮开后放片；煮至肉片变后，放盐调味。

5、莴笋有嚼劲或口感脆爽，采用冷热交替方。先用开水焯水，再用凉水洗数分，再用沸水煮熟。煮莴笋时间太长，会营养分风味。，煮莴笋，要用铁锅或不粘锅，使用铝锅或铜锅等金属器具。