香椿叶怎么做较好吃(香椿叶怎么做较好吃又简单)

范文仓信息网~

香椿叶怎么做较好吃

1、把鸡蛋打进碗里，少盐用筷子搅打鸡蛋备用；香椿洗净后，焯水30秒至叶子变绿；捞出控水分，切小碎；把鸡蛋打进碗里，放进香椿盐搅拌均匀；锅里放入适量油烧热，均匀倒进鸡蛋糊，待鸡蛋稍稍定型，用锅铲边炒边碾碎小块；蛋形。

2、把香椿叶焯水后切碎，与嫩豆腐拌食。把豆腐切小块，用开水焯，用冷水凉，沥水分。把香椿叶、豆腐适量盐、酱油、香油、蒜末等调味料拌匀，食用。这道菜清爽口，适合夏天食用。 香椿叶炒鸡蛋 先把鸡蛋打散，少盐调味。

3、香椿叶拌豆腐 老豆腐、香椿叶、小葱等食材。 把豆腐香椿叶焯水，去除涩味杂质。 把焯水后香椿叶切碎，与小葱放入盆，食盐、辣椒面、白糖等调料。 烧热食用油，浇在盆内激发出香味，浇在豆腐上，享用美味香椿叶拌豆腐。

4、凉拌香椿 把香椿叶泡发后，与蒜泥、少辣椒油（口味添加）、香油味混合，拌匀后食用，美特。香椿烧肉 先把猪肉切块焯水，再进行煸，适量调味品清水，烧肉做进行烹饪。在转小火焖炖半小时后，泡发香椿少量蒜瓣，炖煮至收汁。

5、把新香椿叶洗净后，放入沸水焯水两分，直至变为绿色。焯烫香椿应放入冷水浸五分。把香椿冷水取出，挤水分，并去掉根蒂部分。在锅加热适量食用油，待油热后放入蒜末辣椒炒香。请注意，在香椿前应先关闭火源，香椿过度烹饪。

6、 香椿炒蛋：把香椿叶子洗净切碎，打入鸡蛋，适量盐味，搅拌均匀后煎熟。 香椿炒肉：把猪肉切丝，适量盐、味、料酒、淀粉蛋清腌制片刻，把香椿叶子洗净切碎备用，锅倒入适量油，放入腌制猪肉丝煸炒至变色，香椿叶子炒均匀。

香椿怎么做好吃还能保存

1、 冷冻保存：把洗净香椿叶子放入封袋，放入冰箱冷冻室保存，保存3-6个月。 晾晒保存：把洗净香椿叶子晾晒至八，放入封袋保存，保存2-3个月。

2、焯水保存：把新香椿洗净后，需把沥水分。，在锅足量清水并煮沸，把香椿放入沸水焯水2分。注意，焯水时间不宜过长，香椿过分煮熟口感。焯水后香椿需捞出，并浸泡在冷水停止烹饪过程。这一骤能去除香椿亚盐，艳绿色。

3、选择适合晾晒香椿，用清水洗净，沥水分，再用小刀切小，放在能接触阳光燥处，摊开晾晒，待水晾后放入保袋封保存。让香椿好吃： 鸡蛋炒香椿：吃香椿典方是用鸡蛋炒香椿。鸡蛋很醇，很。用香椿炒更好地衬托香椿香味。

4、冷藏。香椿芽洗净，用沸水汆烫，控水分后分小份，用保纸包裹层，封放置在保袋，入冰箱冷冻，随吃随化冻，椿叶嫩绿芳香，用方保个月久。

5、香椿芽做好吃？香椿芽存方焯水把刚刚采摘回来香椿芽在开水焯，沥水分，放入保袋，封口。放入冰冷冻，吃，取，这种方保存个月，香椿芽味减少。

干的香椿叶怎么做好吃

1、 凉拌香椿：这是一道风味异凉菜。口味，把香椿泡发后，与蒜泥、少量辣椒油（喜好添加）、香油味等调味品混合。拌匀后，让在室下入味食用。 香椿鸡蛋饼：与香椿炒鸡蛋，制作香椿鸡蛋饼时，把制香椿泡发，切碎后与鸡蛋混合搅拌。

2、香椿叶拌豆腐 老豆腐、香椿叶、小葱等食材。 把豆腐香椿叶焯水，去除涩味杂质。 把焯水后香椿叶切碎，与小葱放入盆，食盐、辣椒面、白糖等调料。 烧热食用油，浇在盆内激发出香味，浇在豆腐上，享用美味香椿叶拌豆腐。

3、 香椿叶清炒 香椿叶洗净后沥水分，热锅凉油，油热后放入香椿叶快速炒，适量盐调味料（如蒜末、末等），炒至叶片出锅。这种做保留香椿叶原始，简单而清新。 香椿叶拌豆腐 把香椿叶焯水后切碎，与嫩豆腐拌食。

新鲜的香椿叶如何凉拌好吃新鲜的香椿叶怎么凉拌好吃

1、先把香椿洗净。香椿特，含有盐做要先焯。不用焯太长时间，水滚就，捞控水。再放进摆碗盘子里，放在底下，一是好看，二是人喜欢吃生，每次要求放点来凉拌。

2、 ，挑选新脆嫩香椿芽。把香椿清洗净，去除老叶根部。 ，把香椿放入沸水焯烫1-2分。这一目是去除香椿苦涩味。 烫熟后，把香椿捞出，放入冷水浸泡，降。 ，把香椿捞出沥水分，切适当长度落备用。 调味料。

3、 ，把香椿放入开水氘烫2分。 氘烫后，捞出香椿并用清水洗净。 沥水分后，把香椿拌上适量生抽辣椒油，享用美味凉拌香椿。香椿三种典家做包括：凉拌香椿、香椿炒鸡蛋香椿鸡蛋饼。

香椿叶怎么做才好吃

1、把香椿叶焯水后切碎，与嫩豆腐拌食。把豆腐切小块，用开水焯，用冷水凉，沥水分。把香椿叶、豆腐适量盐、酱油、香油、蒜末等调味料拌匀，食用。这道菜清爽口，适合夏天食用。 香椿叶炒鸡蛋 先把鸡蛋打散，少盐调味。

2、 老豆腐、香椿叶、小葱等食材。 把豆腐香椿叶焯水，去除涩味杂质。 把焯水后香椿叶切碎，与小葱放入盆，食盐、辣椒面、白糖等调料。 烧热食用油，浇在盆内激发出香味，浇在豆腐上，享用美味香椿叶拌豆腐。

3、做：洗净香椿芽用沸水轻轻绰，捞出加少盐凉水冷却，（水加少盐是能香椿芽绿色，绿色蔬菜做）捞出，切碎末，鸡蛋打散，大蒜切末，把香椿芽末、蒜末倒入打鸡蛋里加盐味素搅拌均匀，锅放适量生油烧八热后放入搅拌材料。

4、把鸡蛋打进碗里，少盐用筷子搅打鸡蛋备用；香椿洗净后，焯水30秒至叶子变绿；捞出控水分，切小碎；把鸡蛋打进碗里，放进香椿盐搅拌均匀；锅里放入适量油烧热，均匀倒进鸡蛋糊，待鸡蛋稍稍定型，用锅铲边炒边碾碎小块；蛋形。

5、把新香椿叶洗净后，放入沸水焯水两分，直至变为绿色。焯烫香椿应放入冷水浸五分。把香椿冷水取出，挤水分，并去掉根蒂部分。在锅加热适量食用油，待油热后放入蒜末辣椒炒香。请注意，在香椿前应先关闭火源，香椿过度烹饪。

6、- 做：香椿芽洗净，沸水焯，捞出控水分。用食用盐腌制，下放置后食用。 油香椿芽：- 配料：香椿芽适量、面粉适量、鸡蛋清1个、食用盐适量。- 做：香椿芽洗净，沸水焯，捞出控水分。把面粉加少量水鸡蛋清搅拌面糊。

7、香椿美味调理方： 香椿炒蛋：把香椿叶子洗净切碎，打入鸡蛋，适量盐味，搅拌均匀后煎熟。 香椿炒肉：把猪肉切丝，适量盐、味、料酒、淀粉蛋清腌制片刻，把香椿叶子洗净切碎备用，锅倒入适量油，放入腌制猪肉丝煸炒至变色，香椿叶子炒均匀。

香椿叶怎么做好吃

1、凉拌香椿 把香椿叶泡发后，与蒜泥、少辣椒油（口味添加）、香油味混合，拌匀后食用，美特。香椿烧肉 先把猪肉切块焯水，再进行煸，适量调味品清水，烧肉做进行烹饪。在转小火焖炖半小时后，泡发香椿少量蒜瓣，炖煮至收汁。

2、做：把鸡蛋打进碗里，少盐用筷子搅打鸡蛋备用；香椿洗净后，焯水30秒至叶子变绿；捞出控水分，切小碎；把鸡蛋打进碗里，放进香椿盐搅拌均匀；锅里放入适量油烧热，均匀倒进鸡蛋糊，待鸡蛋稍稍定型，用锅铲边炒边碾碎小块；蛋形。

3、 香椿叶、鸡蛋、小葱、椒等食材。 把香椿叶焯水后切碎，与鸡蛋、小葱、椒等放入碗，食盐搅拌均匀。 烧热油锅，倒入蛋煎至熟，醋提香，出锅。三 腌香椿芽小菜 把香椿芽洗净后沸水轻绰，用食盐腌制。

4、味、鸡、香油葱拌匀，把香椿叶子洗净切碎备用，把拌好调料豆腐块码放在盘，撒上香椿叶子。香椿保存方： 冷冻保存：把洗净香椿叶子放入封袋，放入冰箱冷冻室保存，保存3-6个月。 晾晒保存：把洗净香椿叶子晾晒至八，放入封袋保存，保存2-3个月。

5、- 做：香椿芽洗净，沸水焯，捞出控水分。用食用盐腌制，下放置后食用。 油香椿芽：- 配料：香椿芽适量、面粉适量、鸡蛋清1个、食用盐适量。- 做：香椿芽洗净，沸水焯，捞出控水分。把面粉加少量水鸡蛋清搅拌面糊。

6、香椿芽炒鸡蛋：配料：香椿芽四两、鸡蛋两个、大蒜两瓣、盐、味适量。

香椿叶怎么做好吃

1、- 烧热食用油，浇在盆内激发出香味，浇在豆腐上。香椿叶炒鸡蛋：- 香椿叶、鸡蛋、小葱、椒等食材备好。- 香椿叶焯水后切碎，与鸡蛋、小葱、椒等放入碗，加盐调味。- 烧热油锅，倒入蛋煎熟，醋提香，出锅。腌香椿芽小菜：- 香椿芽洗净后沸水轻绰，用食盐腌制。

2、把新香椿叶洗净后，放入沸水焯水两分，直至变为绿色。焯烫香椿应放入冷水浸五分。把香椿冷水取出，挤水分，并去掉根蒂部分。在锅加热适量食用油，待油热后放入蒜末辣椒炒香。请注意，在香椿前应先关闭火源，香椿过度烹饪。

3、- 做：香椿芽洗净，沸水焯，捞出控水分。用食用盐腌制，下放置后食用。 油香椿芽：- 配料：香椿芽适量、面粉适量、鸡蛋清1个、食用盐适量。- 做：香椿芽洗净，沸水焯，捞出控水分。把面粉加少量水鸡蛋清搅拌面糊。

4、味、鸡、香油葱拌匀，把香椿叶子洗净切碎备用，把拌好调料豆腐块码放在盘，撒上香椿叶子。香椿保存方： 冷冻保存：把洗净香椿叶子放入封袋，放入冰箱冷冻室保存，保存3-6个月。 晾晒保存：把洗净香椿叶子晾晒至八，放入封袋保存，保存2-3个月。

5、香椿芽炒鸡蛋：配料：香椿芽四两、鸡蛋两个、大蒜两瓣、盐、味适量。

6、做：把鸡蛋打进碗里，少盐用筷子搅打鸡蛋备用；香椿洗净后，焯水30秒至叶子变绿；捞出控水分，切小碎；把鸡蛋打进碗里，放进香椿盐搅拌均匀；锅里放入适量油烧热，均匀倒进鸡蛋糊，待鸡蛋稍稍定型，用锅铲边炒边碾碎小块；蛋形。

7、凉拌香椿 把香椿叶泡发后，与蒜泥、少辣椒油（口味添加）、香油味混合，拌匀后食用，美特。香椿烧肉 先把猪肉切块焯水，再进行煸，适量调味品清水，烧肉做进行烹饪。在转小火焖炖半小时后，泡发香椿少量蒜瓣，炖煮至收汁。