在家怎样做薯片(在家怎样做薯片又香又脆)

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在家怎样做薯片

1、把土豆切片，切得一点。一碗清水，把切土豆片放进清水里，用手，把土豆里淀粉洗掉。烧一锅水，把去掉淀粉土豆片倒入，再加一勺盐，煮1分后捞出土豆片。把油烧热，把土豆片放，至金捞。

2、选择大土豆，洗净、削。把去土豆插片（，），用凉水洗2~3次后控水，备用。锅放入适量食用油，油纹（7~8热）放入土豆片（分次、分批）适量，用笊篱（漏勺）不停动。3~5分，待土豆片呈金，控油、捞出，再做下一锅。

3、典烤箱薯片 材料：选择新马铃薯，洗净去；橄榄油；喜欢调味料，如海盐、黑椒等。制作过程：把马铃薯切片，每厚度，烤制时能均匀脆化。把切薯片放入冷水浸，去除多淀粉，燥。

4、材料：土豆500克、孜然粉若、辣椒粉若、五香粉若、椒粉若。把土豆去后洗净。把去土豆切片，切好，用刨板刨片。锅加水烧开，把土豆片放入锅煮，时间过长，时间长土豆会烂，不超过2分为易。

在家怎样自己做炸薯片在家如何自己做炸薯片

1、食材：土豆3个、孜然适量、辣椒面、盐适量。土豆洗净备用。小碗，孜然粉、辣椒面、盐。搅拌均匀。把土豆去掉外，切大匀片。切土豆放碗里用水去淀粉。

2、土豆削切片，想吃脆切点。切好把土豆片浸泡在盐水半小时捞控水。土豆片包放进冰箱里冷冻，注意让土豆片冻一团，子没办薯片，土豆片冻硬邦邦就行。锅里放油，烧热把土豆片放进锅里，一遍下得不均匀。

3、油所需，就油薯片。油太多薯片，油下降。把薯片小心地放入热油，用漏勺或筷子搅动，薯片均匀受热。 沥并调味 薯片变为金且酥脆时，把油取出并放在铺盘子上沥。用盐或香料调味，如椒粉、辣椒粉或香。

在家里怎么做薯片简单又好吃

1、材料：土豆500克、孜然粉若、辣椒粉若、五香粉若、椒粉若。把土豆去后洗净。把去土豆切片，切好，用刨板刨片。锅加水烧开，把土豆片放入锅煮，时间过长，时间长土豆会烂，不超过2分为易。

2、把土豆切片，切得一点。一碗清水，把切土豆片放进清水里，用手，把土豆里淀粉洗掉。烧一锅水，把去掉淀粉土豆片倒入，再加一勺盐，煮1分后捞出土豆片。把油烧热，把土豆片放，至金捞。

3、把洗净，去掉黑斑点末尾纤维较多部分，放入锅里，加半碗水煮熟。，用新，在家里放间后，摸软软，糖分就都，做比较好吃。煮熟去掉，备用，先煮后蒸方做更简单省事。

4、在家自制薯片是简单美味零食制作方。是一份详细骤指南，在家轻制作出香脆口薯片：材料 土豆：选择新、无瑕疵等大小土豆2-3个。土豆品种上，建议选用淀粉含量较品种，如荷兰土豆或金土豆，薯片酥脆。

5、自制薯片是简单趣活动，让家参与，并美味薯片。是简单自制薯片做：材料：- 4-5个型马铃薯 - 食用油 - 盐或调味料 骤： 把马铃薯洗净，并用刀片把切片。使用切薯片器具，手工切。每片薯片厚度均匀。

6、方一：烤箱版薯片 土豆：把土豆洗净，去（选，人喜欢带薯片）。用刀蔬菜切片器把土豆切片，厚度1-2毫。切片，薯片烤脆。浸泡：把切土豆片放入冷水浸15-30分，去除多淀粉，薯片在烤制过程粘连。

如何自制薯片

1、主料：土豆2个、食盐少、辣椒粉适量、五香粉少。土豆洗净去，切均匀片。把切土豆片在清水泡，去掉一部分淀粉，热量更低 把泡土豆片水沥，用厨房用纸擦去表面水分。把土豆片放入大碗内，洒上少盐。少五香粉。倒入适量辣椒面。

2、小碗，孜然粉、辣椒面、盐。（口味调料：蘸番茄酱食用均）土豆去掉外，切大匀片。(切记，要切均匀，才会受热均匀。)切土豆放碗里用水去淀粉。锅水烧热，下入土豆片煮，煮就捞出。

3、选择好品种，心做出薯片吃！把去切均匀片，好并放在太阳光下晒1个小时把晒薯片投入五热油锅内，小火慢，至薯片周边，呈金捞起沥油。建议先放盐。

4、土豆、盐、孜然粉、辣椒粉（适量）。把土豆切片，切得一点。一碗清水，把切土豆片放进清水里，用手，把土豆里淀粉洗掉。烧一锅水，把去掉淀粉土豆片倒入，再加一勺盐，煮1分后捞出土豆片。

5、食材：土豆650g、生油适量、盐适量、椒粉适量、孜然粉适量。土豆去后放水里泡着。用刨子刮片（好，要均匀）。再用水泡分，捞起摊开，稍为晾水分。锅里下适量油。油烧至五六热时把沥水分土豆片放锅里小火，至金后捞起沥油。

6、主料：2根、植物油适量。选择好品种，心做出薯片吃。把去。切均匀片，好。并放在太阳光下晒1个小时。把晒薯片投入五热油锅内，小火慢，至薯片周边，呈金捞起沥油。