虾仁豆腐怎么做好吃窍门(咸蛋黄虾仁豆腐怎么做好吃窍门)

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虾仁豆腐怎么做好吃窍门

1、新虾仁：克 嫩豆腐：1块（200克）鸡蛋：1个 青葱：适量 ：1小块 蒜：2瓣 盐：适量 白椒粉：适量 生抽：1匙 料酒：1匙 淀粉：1茶匙 鸡或味：少（选）香油：少 植物油：适量 烹饪骤：材料：把虾仁洗净，去掉虾线，用少盐、白椒粉料酒腌制10分。

2、豆腐切小块；虾仁洗净，黑椒、盐、料酒、淀粉拌匀，腌制10分；味碟酱油、料酒、蚝油，拌匀；锅烧热，倒适量食用油，倒入虾仁至变色，盛出；锅留底油，葱蒜煸香，倒入调料汁，再加适量清水，倒入豆腐滚两分，把虾仁倒入。

3、豆腐200克，虾仁50克，蛋清适量，盐适量，淀粉适量，香油适量。虾仁处理净，盐、淀粉、蛋清上浆。把淀粉香油调汁。豆腐切，放沸水焯烫捞起。起锅烧油，放入虾仁豆腐。倒入调汁，快速炒均匀。

虾仁豆腐的做法豆腐虾仁怎么做

1、 豆腐切块，放入开水焯水，煮至豆腐浮起，捞出备用。 虾仁用盐料酒腌制片刻。 葱蒜切末备用。 热锅适量植物油，放入虾仁煸炒至变色后捞出备用。 锅适量植物油，放入葱蒜炒香。 豆腐块，用铲子轻轻切开，适量料酒、盐、糖少水。

2、主料：豆腐250克、虾仁50克、鸡蛋1个。调料：白糖、酱油、水淀粉、肉、植物油、盐、葱末适量。制作方：虾仁去除沙线，洗净，沥水分；鸡蛋打散，放入虾仁搅拌均匀；豆腐放入沸水煮3分，捞起沥水分，切小块。

3、虾仁处理净，盐、淀粉、蛋清上浆，把淀粉香油调芡汁，豆腐切块放入沸水焯。把油锅烧热放入虾仁豆腐，倒入调芡汁，快速炒均匀。

4、骤1 食材：豆腐200克，虾仁200克，葱1，1块，蒜3瓣，料酒1匙，蚝油1匙，烧酱油1茶匙，椒粉1茶匙，盐1茶匙，淀粉适量 骤2 葱切片切片蒜切片，豆腐切1厘厚小块。骤3 虾仁洗净，用黑椒，盐，料酒，淀粉，拌匀，腌制。

5、 新虾仁：克 嫩豆腐：1块（300克） 葱：适量 ：适量 大蒜：适量 生抽：适量 料酒：适量 鸡：适量 盐：适量 1 椒粉：适量 1 水淀粉：适量 骤： 虾仁洗净，去掉虾线，用料酒盐腌制片刻。 豆腐切块，用开水烫，去腥水。

6、虾仁豆腐做：豆腐切小块；虾仁洗净，黑椒、盐、料酒、淀粉拌匀，腌制10分；味碟酱油、料酒、蚝油，拌匀；锅烧热，倒适量食用油，倒入虾仁至变色，盛出；锅留底油，葱蒜煸香，倒入调料汁，再加适量清水，倒入豆腐滚两分，把虾仁倒入。

7、【材料】新虾仁：200克 嫩豆腐：1块（300克）青蒜或葱：适量 末：适量 盐：适量 白椒粉：适量 生抽酱油：1-2茶匙 料酒：1茶匙 淀粉：1茶匙 鸡或味：少（选）香油：少 水淀粉：适量（用勾芡）食用油：适量 【骤】材料：把虾仁洗净，用刀背轻轻拍打。

虾仁豆腐怎么做好吃虾仁豆腐怎么做

1、食材：嫩豆腐2块，料酒1勺，虾仁15个，丝少，酱油2勺，盐适量，豆瓣酱2勺，蒜末2克，热水1碗。好食材，虾先放入冰箱冷藏15分后再去壳。把虾头壳去掉，用刀在虾背上开一刀，把虾线取出，酱油料酒腌制一腥。

2、原料：豆腐，虾仁虾，蛋清，葱丝，片，盐，料酒，水淀粉，香油，生抽。把豆腐切小方，放入开水锅焯，捞出沥水分。把虾处理净，只保留虾仁，拭水分，少盐，料酒，水淀粉，鸡蛋清上浆。

3、材料：虾仁公克，豆腐1块，葱20公克，末10公克，A盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，细糖1/4茶匙，B太1大匙，香油1大匙 虾仁挑去肠泥、洗净、沥水分，用刀背拍泥，葱、末调味料A搅拌均匀，再太香油，拌匀后虾浆，冷藏备用。

虾仁豆腐如何烹饪简单又好吃

1、食材：嫩豆腐2块，料酒1勺，虾仁15个，丝少，酱油2勺，盐适量，豆瓣酱2勺，蒜末2克，热水1碗。好食材，虾先放入冰箱冷藏15分后再去壳。把虾头壳去掉，用刀在虾背上开一刀，把虾线取出，酱油料酒腌制一腥。

2、植物油：适量 烹饪骤：材料：把虾仁洗净，去掉虾线，用少盐、白椒粉料酒腌制10分。豆腐切小方块，用开水焯一除豆腥味，捞出沥水分。蒜切末，葱切葱。虾仁处理：把腌虾仁淀粉拌匀，使表面裹上一层淀粉，炒虾仁会。

3、清炒虾仁豆腐 这是简单做，把虾仁用盐、椒粉少料酒腌制10分，把豆腐切小，用沸水焯一除豆腥味。热锅凉油，先把虾仁快速炒至变色，取出备用。加油，放入豆腐，快速炒至表面，虾仁，适量盐鸡调味，快速炒均匀出锅。

4、原料 青虾仁100克，豆腐克，淀粉5克，葱、末1克，盐5克，料酒5克，味1克，酱油10克，植物油10克。制作方 虾仁洗净后，与调料汁（包含料酒、葱、末、酱油淀粉）混合腌制。豆腐洗净，切小块。

5、用料：豆腐200克、虾200克、葱适量、适量、椒粉适量、生抽适量、香菇酱适量、料酒适量、淀粉适量、香油适量 好所用原料。把豆腐切。虾去头去去虾线，料酒椒粉淀粉上浆。锅注入橄榄油，下入虾仁煸炒至下入变色盛出。